ДТП произошло 8 ноября на 154-м км трассы М-8 «Холмогоры». По данным полиции, водитель Volvo выехал на встречную полосу. В больницу доставили двух пассажирок Mercedes и пассажирку Jetour. Обстоятельства аварии устанавливает Госавтоинспекция.

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Что такое балки и лаги?

Балка — это конструктивный элемент, который принимает на себя значительную нагрузку, работая в основном на изгиб. Она играет ключевую роль в каркасной структуре, обеспечивая надежность и стабильность здания.

Лага же — это более узкий элемент, предназначенный для укладки половых панелей или кровельного материала. Лаги обычно монтируются перпендикулярно балкам и служат опорой для пола.

Причины путаницы

Несмотря на четкое разделение этих элементов, многие перестают различать балки и лаги. Проблема заключается в том, что балки могут действовать как лаги, в зависимости от конструкции. Например, в системах перекрытия балки могут располагаться на небольшом расстоянии друг от друга, позволяя укладывать доски непосредственно на них без дополнительных лаг, пишет канал.

В классической конструкции, где балки располагаются на большом расстоянии, устанавливаются лаги для распределения нагрузки и улучшения теплоизоляции. Таким образом, они работают в паре, что еще больше усложняет понимание их функций.

Как выбрать?

• При большом шаге балок: Рекомендуется дополнительно устанавливать лаги для большей прочности и устойчивости конструкции.
• При меньшем шаге: Можно укладывать пол прямо на балки, если это оправдано с точки зрения нагрузки и необходимости утепления.

Таким образом, при проектировании дома важно четко понимать назначение каждого элемента. Зная однозначные функции балок и лаг, можно избежать распространенных ошибок и недоразумений, улучшив качество строительства.

Что вошло в расчет

За основу взяли обычную потребительскую корзину, заменив мясо и молочные продукты растительными вариантами. В список включили гречку, рис, макароны, хлеб, картофель, капусту, морковь, лук, яблоки, бананы и бобовые, а также тофу и соевое молоко. Стоимость оценивали по средним ценам в магазинах.

Больше половины суммы — 1332 рубля — приходилось на сою: три литра соевого молока оценили в 597 рублей, а 1,25 кг тофу — в 735 рублей. Для сравнения, 750 г гречки стоили 28 рублей, столько же риса — 26 рублей, а два килограмма картофеля — 74 рубля.

Почему тофу обходится дороже

Несмотря на то что Россия входит в число крупнейших производителей сои, основная часть урожая идет на кормовые цели и экспорт. Рынок пищевых продуктов из сои пока сравнительно небольшой: производителей тофу мало, а производство не достигло масштаба, позволяющего заметно снизить цены.

За год тофу и соевое молоко, по приведенным оценкам, подорожали на 12–15%. Крупы и бобовые выросли в цене на 3–5%. Поэтому для бюджетного меню выгоднее выбирать обычные продукты без специальной маркировки «постные».

Как сохранить баланс в рационе

Белок можно получать из чечевицы, фасоли и гороха. Например, порция из 200 г вареной чечевицы содержит около 16–18 г белка. Бобовые полезно сочетать с крупами и хлебом. Железо из растительной пищи усваивается хуже, поэтому такие блюда можно дополнить продуктами с витамином C. Источниками омега-3 служат льняное масло и грецкие орехи, кальция — кунжут и зелень, йода — йодированная соль, сообщает АиФ – Казань.

При длительном исключении животных продуктов стоит отдельно обсудить с врачом источники витамина B12: он может поступать из обогащенных продуктов или добавок. В качестве ориентира для тарелки предлагается сочетать овощи, бобовые, крупы и жиры, не заменяя разнообразный рацион избытком хлеба и макарон.

Для праздничного стола можно приготовить кулич дома: себестоимость одного изделия по приведенному рецепту составляла около 137–140 рублей. В рецепте используются молоко и яйцо, поэтому он подходит не для всех дней поста.

Согласно исследованиям, многие автоматически помещают лимоны в холодильник, надеясь, что холод продлит их свежесть. Однако это не всегда так: хотя низкая температура замедляет высыхание, она может негативно сказаться на вкусе и текстуре плодов. Особенно это заметно для разрезанных лимонов, которые теряют сочность и аромат.

Соблюдение правильных условий хранения при комнатной температуре может помочь сохранить яркость вкуса. Главное – выбрать подходящее место: это должно быть сухое и темное пространство, защищенное от прямых солнечных лучей и источников тепла. Кроме того, не следует слишком плотно укладывать лимоны друг на друга, так как это способно ускорить процесс порчи.

Холодильник или темная кладовка?

Специалисты утверждают, что оба способа хранения имеют свои плюсы и минусы. Холодильник действительно способствует более длительному хранению, но при комнатной температуре лимоны лучше сохраняют свои вкусовые качества. Если условия благоприятны, такие цитрусовые могут оставаться свежими до четырех месяцев, особенно если находятся в прохладной кладовой или погребе с температурой около 10-15 °C.

Что касается разрезанных лимонов, их рекомендуется хранить в холодильнике, но всего лишь пару дней. Идеальный вариант – поместить половинку срезом вниз на тарелку на верхнюю полку холодильника. В качестве альтернативы лимонный сок можно выжать и сохранить в герметичном контейнере, пишет Наша Жизнь.

При наличии нескольких лимонов стоит периодически проверять их состояние и избавляться от испорченных фруктов, чтобы избежать распространения плесени на здоровые. Если хранения лимонов в холодильнике неизбежно, лучше поместить их в плотно закрытую упаковку, чтобы сохранить влагу и аромат.

На базе нового волейбольного центра начала работу Академия волейбола для детей от 10 до 15 лет. Как отметил губернатор Михаил Евраев, специальная подготовка для поступления не требуется — тренеры будут обучать ребят с нуля. В этом году планируют набрать две группы по 20 человек — для мальчиков и девочек.

Отбор пройдет на конкурсной основе, а уже 16 ноября начнутся тренировки. Академия станет первой ступенью в системе подготовки спортсменов — от детского спорта до профессионального уровня.

Сегодня волейболом в Ярославской области занимаются более 12 тысяч человек. Новый центр должен стать одной из главных площадок для развития детско-юношеского спорта в регионе.

Что потребуется для приготовления?

Вот простой список ингредиентов:

• Творог — 350 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Сметана — 1 ст. ложка;
• Сахар — 2 ст. ложки;
• Соль — 1/3 ч. ложки;
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
• Мука — 200-250 г.

Пошаговый процесс приготовления

Следите за процессом и наслаждайтесь каждой деталью:

Таким образом, идеальный завтрак уже ждет вас. Попробуйте сделать эти творожные брусочки, и они быстро станут любимым угощением в вашей семье!

Что понадобится

Из указанного количества получится примерно 12–15 булочек.

• Кефир — 500 мл; яйца — 2 шт. и ещё одно для смазывания;
• мука — 600–700 г; сухие дрожжи — 10 г или свежие — 20 г;
• сахар — 3–4 ст. л.; соль — 1 ч. л.;
• растительное масло — 3 ст. л.; сливочное масло — 50 г;
• кунжут или мак — по желанию.

Как приготовить

Подогрейте кефир примерно до 35–37 °C, добавьте сахар и дрожжи. Оставьте смесь на 10–15 минут: на поверхности должна появиться пена. Отдельно смешайте яйца с солью, растительным и растопленным сливочным маслом, затем влейте дрожжевую смесь.

Постепенно подсыпая просеянную муку, замесите мягкое, чуть липкое тесто. Не старайтесь сразу использовать всю муку: слишком крутая основа сделает выпечку тяжёлой. Вымешивайте тесто 10–15 минут вручную или 7–10 минут миксером с насадкой-крюком.

Накройте миску и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы тесто увеличилось примерно вдвое. Разделите его на кусочки по 70–80 г, сформируйте булочки и разложите на противне с пергаментом. Накройте и дайте им расстояться ещё 20–30 минут. Смажьте взбитым яйцом, при желании посыпьте маком или кунжутом. Выпекайте при 180–190 °C около 20–25 минут, до золотистой корочки, затем остудите на решётке.

Как добиться мягкости и разнообразить вкус

Ингредиенты лучше заранее довести до комнатной температуры: холод замедляет работу дрожжей. Проверьте их срок годности и обязательно дождитесь подъёма теста и расстойки уже сформированных булочек. Не пересушивайте выпечку в духовке — так она дольше останется нежной.

В тесто можно добавить изюм, корицу, мак или тёртый сыр. Для несладкого варианта подойдут измельчённые чеснок и зелень. Такие булочки хороши и к чаю, и в качестве дополнения к супу.

Начните с этикетки

В составе натурального мёда не должно быть сиропов, патоки, ароматизаторов и красителей. Производитель указывает вид продукта, например цветочный или липовый, а также сведения о месте происхождения и изготовителе. Насторожить могут расплывчатые обозначения вроде «сладкая масса» или «кондитерский продукт»: это не обязательно мёд.

Посмотрите и на дату фасовки. Однако сама по себе дата не позволяет судить о качестве: мёд может оставаться жидким или кристаллизоваться в разное время — это зависит от его состава, сорта и условий хранения.

Внешний вид и консистенция

Цвет натурального мёда варьируется от светлого до тёмного и зависит от растений, с которых собирали нектар. При переливании зрелый мёд обычно стекает вязкой струёй, но густота меняется в зависимости от температуры и сорта. Поэтому тест с тарелкой или оценка «ленты» не могут надёжно подтвердить подлинность.

Кристаллы — естественное явление, а не признак порчи. Обратное тоже верно: жидкий мёд не обязательно подделка, а засахарившийся продукт не всегда гарантированно натуральный. Расслоение и выраженное пенообразование могут указывать на нарушение хранения или брожение — такой продукт лучше не покупать.

Вкус и хранение

У мёда обычно есть характерный аромат и насыщенный вкус, но их выраженность зависит от сорта. Лёгкое першение или горчинка не служат точным тестом: по органолептическим признакам нельзя достоверно установить состав.

Не нагревайте мёд без необходимости: высокая температура может ухудшить его качество. Для покупки выбирайте проверенные магазины и продавцов, внимательно читайте маркировку. Если происхождение или состав вызывают сомнения, подтвердить подлинность способны только специальные лабораторные исследования.

Почему важна поверхность

Оснастка из пищевого полипропилена может упростить обработку благодаря свойствам материала. Его непористая поверхность не впитывает запахи, а загрязнения остаются снаружи. Полипропилен также устойчив к воздействию солей, кислот и щелочей.

Это не отменяет санитарных требований и не заменяет контроль технолога. Однако подходящий материал помогает сделать ежедневную мойку более предсказуемой и облегчает поддержание чистоты.

Оснастка под задачи цеха

Из пищевого полипропилена изготавливают полки, стеллажи и другие изделия для производства. При необходимости конструкции выполняют по размерам и техническому заданию заказчика. К поставке прилагают экспертное заключение и протоколы испытаний.

На удобство мойки влияют не только свойства материала, но и форма изделий, а также доступность поверхностей для обработки. Поэтому при выборе оснастки важно учитывать особенности производственного помещения и санитарных процедур.

Ярославская область присоединилась к XI международной просветительской акции «Большой этнографический диктант». В этом году она проходит только очно: с 3 по 12 ноября в округах региона работают более 20 площадок. Как отметил губернатор Михаил Евраев, главной площадкой стала Некрасовская библиотека в Ярославле.

Участникам предлагают проверить знания о культуре, традициях и истории народов России. В программу также вошли десять видеовопросов — их подготовили участники специальной военной операции и представители разных народов страны.

В прошлом году диктант в регионе написали более 13 тысяч человек. Адреса всех площадок можно посмотреть на официальном сайте.

На проспекте Ленина в Рыбинске произошло загорание в многоэтажке.

Пожар ликвидировали 9 человек личного состава и 3 единицы техники МЧС России. К сожалению, пострадал 15-летний парень.

Огнем закопчены стены и потолок на площади 9 квадратных метров, уничтожено имущество на площади 3 квадратных метра.

Дознаватели МЧС России предварительно установили, что пожар произошёл из-за аварийного режима работы электрооборудования.

МЧС России напоминает:

не пренебрегай правилом «одна розетка-одно устройство»;

не перегружай электросеть;

не эксплуатируй аварийные электроприборы;

установи пожарный извещатель.

Пожар произошел 7 ноября.

МЧС Ярославской области | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Ингредиенты для идеальной шакшуки

Чтобы создать это восхитительное блюдо, понадобится всего несколько простых ингредиентов:

• Яйца - 4 шт.
• Средний лук - 1 шт. (или два маленьких)
• Несколько пёрышек зелёного лука
• Сладкий перец - 1 шт.
• Спелые помидоры - 2 шт. (или 4 мелких)
• Соль, перец, паприка, прованские травы по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. ложки

Подготовка и процесс приготовления

Приготовление шакшуки начинается с разогрева масла в широкой сковороде. После этого в масло добавляют нарезанный лук и сладкий перец, обжаривая на среднем огне до прозрачности лука. Затем в сковороду выкладываются нарезанные помидоры, соль и специи. Это медленное создание соуса, когда помидоры начинают выделять сок и превращаются в ароматную массу.

На этом этапе добавляются зелёный лук и прованские травы. Все компоненты перемешиваются и равномерно распределяются по дну сковороды. Чтобы яйца легли в соус, можно сделать небольшие углубления в овощной смеси. Яйца аккуратно помещаются в «лужи», после чего посыпаются приправами.

Готовить шакшуку следует до тех пор, пока белки не станут белыми, а желтки останутся чуть жидковатыми, чтобы сохранить их нежную текстуру. Если предпочитаете более существенный желток, можно накрыть сковороду крышкой на одну минуту.

Эта изысканная яичница с овощами и специями станет идеальным началом дня или теплым ужином. Шакшука не только порадует вас своим вкусом, но и наполнит дом уютом и атмосферой восточной кухни!

Защитник «Локомотива» Рушан Рафиков сделал четыре результативные передачи. Голы забили Егор Сурин, Андрей Пустовой, Максим Шалунов, Артур Каюмов и Матвей Котков.

«Большинство сработало, выстояли „три на пять“, довели игру до победы» — главный тренер «Локомотива» Дмитрий Квартальнов

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Соревнования проходят сразу в двух форматах: чемпионат – среди взрослых спортсменов, первенство – среди юношей и девушек 12 – 15 лет, а также юниоров и юниорок 16 – 17 лет. Участники поборются не только за медали, но и за место в сборной ЦФО для выступления на чемпионате и первенстве России.

Кудо в Ярославской области активно развиваем. Сегодня этим видом спорта в регионе занимаются более 3500 человек. У нас сильная школа и свои традиции. Об этом говорят и результаты спортсменов, и масштаб соревнований. Так, на всероссийских соревнованиях на Кубок губернатора Ярославской области в этом году наша сборная заняла первое общекомандное место.

Продолжаем поддерживать развитие спорта и создавать условия для подготовки новых чемпионов. Желаю всем спортсменам удачи, честной борьбы и ярких побед!

Ярославская команда завершила выездную серию уверенной победой. В трёх матчах «железнодорожники» дважды выиграли и один раз уступили сопернику.

Как развивались события:

Первый период — счёт открыл Егор Сурин.

Второй период — преимущество ярославцев увеличили Андрей Пустовой и Максим Шалунов.

Третий игровой отрезок — шайбы забросили Артур Каюмов и Матвей Котков. Последний гол состоялся за 4 секунды до финальной сирены. «Нефтехимик» смог ответить лишь одной шайбой.

Следующую игру «Локомотив» проведёт дома 14 ноября.

Соперником станут «Шанхайские Драконы».

Такие плоды после маринования можно подать не только как закуску: достаточно нарезать их, чтобы получить простой пикантный салат к картофелю, мясу или каше. Именно выразительный вкус и универсальность готового блюда возвращают интерес к огурцам, которые нередко называют «семенниками».

Название не всегда подсказывает назначение

Найти подходящие семена оказалось непросто. Даже сорта с названиями, обещающими засолочные качества, в описаниях могут значиться как салатные или универсальные. Например, один из раннеспелых пчёлоопыляемых сортов рекомендуют и для свежего употребления, и для заготовок. Его плоды — около 11 сантиметров длиной, с крупными редкими бугорками; производитель отмечает хорошие вкусовые качества и высокую товарность.

Однако по одному описанию сложно понять, как огурцы поведут себя в бочке. Поэтому особенно важны отзывы тех, кто уже выращивал сорт и пробовал урожай в засолке.

Старые сорта снова в поиске

Среди вариантов, которые привлекают любителей традиционных заготовок, — «Конкурент» и «Воронежский». Первый уже приобретают для посадки, хотя его урожайность, по отзывам, может меняться от сезона к сезону. Семена второго найти в продаже пока не удалось.

Интерес к крупным пчёлоопыляемым огурцам связан не только с ностальгией: для многих важны плотная мякоть и характерный вкус после засолки. Но выбор таких сортов, судя по доступным описаниям, ограничен. Садоводам, знакомым с надёжными огурцами для бочки, есть чем поделиться: личный опыт поможет другим подобрать семена для следующего сезона.

На территории древнего памятника в Ростове Великом установили 18 видеопроекторов. Об этом сообщил Михаил Евраев.

Теперь архитектуру кремля будут украшать световые композиции, которые подчеркнут красоту и фактуру старинных стен.

Первые испытания уже прошли успешно. Сейчас специалисты настраивают звуковое сопровождение.

Запустить светомузыкальное шоу на постоянной основе планируют со следующей недели.

Похожий проект уже реализован в Рыбинске: там каждый вечер в 18:30 подсветка украшает мост через Волгу.

Видео: Михаил Евраев / МАКС

Ингредиенты для салата

• Крабовые палочки — 200 г;
• Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт;
• Отварная картошка — 2-3 шт;
• Вареная морковь — 1 шт;
• Консервированная кукуруза — 100 г;
• Свежие и/или маринованные огурцы — по 2 шт;
• Майонез для заправки;
• Соль по вкусу.

Приготовление в несколько шагов

В начале приготовления нужно отварить картошку, морковь и яйца до насыщенного состояния. Затем продукты охлаждают и очищают. После этого все ингредиенты нарезают кубиками, наподобие того, как это делается для салата Оливье.

Крабовые палочки следует также нарезать на мелкие кусочки, а огурцы — в зависимости от вкусовых предпочтений. Не забывайте слить жидкость из банки с кукурузой, прежде чем соединить все ингредиенты в большом салатнике.

После этого все нарезанные составляющие смешивают, добавляют майонез и по желанию солят. Салат получается ярким и очень вкусным!

Подача и украшение

Подавать этот салат можно, украсив его свежей зеленью, что придаст дополнительную изюминку. Такой вариант блюда точно не оставит равнодушными как гостей, так и домочадцев. Лучше всего готовить с запасом, чтобы каждый мог насладиться вкусом и попросить добавки.

Этот салат — отличный выбор для праздничного стола или дружеской встречи. Вспомнить забытые рецепты и порадовать близких — задача по плечу каждому, кто хочет внести разнообразие в повседневное меню.

Оборудование уже прошло первый, тестовый запуск и работает в штатном режиме. Сейчас специалисты завершают настройку акустической системы. Планируем, что со следующей недели подсветка будет работать на постоянной основе. Световые проекции будут сопровождаться музыкой.

Похожее светомузыкальное оформление уже стало одной из особенностей Рыбинска. Ежедневно в 18.30 можно увидеть шоу на мосту через Волгу – одном из узнаваемых символов нашего региона.

Уверен, что световое оформление Ростовского кремля станет еще одной точкой притяжения в Ростове Великом. Такие проекты помогают по-новому раскрывать исторические места, делать их еще привлекательнее для жителей и гостей.

Канал МАКС

О самом главном расскажем в программе «Вести. Ярославль. События недели».

Подводим итоги недели и обсуждаем планы на будущее.

Что понадобится для приготовления

• 1 кг спелых красных помидоров
• 1 зубчик чеснока
• 1 репчатый лук
• 50 г зеленого лука
• 50 г петрушки
• 50 г базилика
• 3 ст. ложки растительного масла
• 60 г сливочного масла
• 50 г муки
• 700 мл молока
• щепотка тертого мускатного ореха
• 400 г ветчины
• 300 г тертого сыра
• 15 листов для лазаньи
• 200 г помидоров черри
• Соль и черный перец по вкусу

Как готовить

Общее время приготовления составляет около часа, а одна порция в среднем содержит 470 калорий. Не упустите возможность разнообразить своё меню, ознакомившись с другими вариантами лазаньи, например:

• Лазанья с мясным фаршем и лесными грибами
• Русско-итальянская лазанья из армянского лаваша
• Лазанья из блинчиков с начинкой из шпината
• Капустная лазанья с фаршем и овощами
• Лазанья Болоньезе с мясным рагу

___

Предлагаем ознакомиться с очередным выпуском газеты «Следственный комитет России».

На официальном сайте СК России в разделе «Издания Следственного комитета России» размещен очередной выпуск газеты «Следственный комитет России».

Для ознакомления пройдите по ссылке: pressa.sledcom.ru

Подписывайтесь на СУ СК России по Ярославской области в МАХ

Ректор благовещенского педвуза Вера Щёкина удостоена медали «За заслуги перед Амурской областью».

Студент Государственного университета просвещения стал четырёхкратным чемпионом мира по универсальному бою на чемпионате и первенстве мира в Кемерове.

Профессору Ярославского педагогического присвоено почётное звание «Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации».

Студенты азовского педвуза стали донорами крови.

Преподаватель ВГПУ стала победителем 6-го сезона Всероссийского конкурса «ТопБЛОГ».

Студент Набережночелнинского педагогического занял 3-е место в финале Национального чемпионата «Абилимпикс» в Москве.

Студентка Алтайского педагогического завоевала бронзу чемпионата мира по гребному марафону.

Проект студентки ХГПУ одержал победу в V Международном конкурсе по развитию сельского туризма.

Оставайтесь на волне образовательных новостей!

#Новости_Педвузов

Атаки на нефтеперерабатывающие заводы продолжаются уже неделю почти без перерыва. Что это, если не система, задаётся вопросом аналитик Юрий Баранчик.

«Каждое утро прошедшей недели в новостных лентах публикуются материалы об очередной атаке на НПЗ. А на некоторых ресурсах, в том числе противника, можно увидеть и фото-, видеоматериалы результата атак»,

– пишет эксперт.

30 октября – атака на Новокуйбышевский НПЗ в Самарской области.

31 октября – НПЗ «Башнефти» в Уфе, входящие в Уфимский нефтеперерабатывающий комплекс.

1 ноября – Кстовский НПЗ «Лукойла» в Нижегородской области. Введён лимит на продажу бензина в области на 40 литров.

2 ноября – линейная производственно-диспетчерская станция (ЛПДС) «Самара» в Самарской области. Пожар тушили весь день.

3 ноября – Ярославский НПЗ. На предприятии возник пожар, есть повреждения, два сотрудника получили ранения.

5 ноября – Рязанский НПЗ. Произошло возгорание, зафиксированы повреждения от падения обломков.

6 ноября – Афипский НПЗ. Предприятие уже неоднократно подвергалось ударам.

7 ноября – Саратовский НПЗ.

Военные каналы отмечают, что новая кампания ударов по НПЗ отличается от предыдущей тактики. Если раньше акцент делался на точечных и локальных ударах по ключевому оборудованию, то теперь применяются массированные атаки дронов-«камикадзе» на всю технологическую оснастку на территории предприятия.

Смена подхода указывает на стремление воздействовать не на отдельные узлы, а на распределённую производственную инфраструктуру НПЗ. Это усложняет оценку ущерба и восстановление.

: ТГ Юрия Баранчика

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

Выращивание шалфея: от выбора места до сбора урожая

Шалфей становится все более популярным на приусадебных участках благодаря своей универсальности. Он находит применение не только в кулинарии, добавляясь в разнообразные блюда, но и в народной медицине, а также в косметологии. К тому же, шалфей привлекает пчел и шмелей своим нежным ароматом.

Условия для роста

• Свет и почва: Шалфей нуждается в солнечном свете и умеренно питательных почвах. Лучше всего сажать его на легких грунтах, таких как песчаные или суглинки.
• Посев: Можно вырастить шалфей из семян или черенков. Сажать его следует весной, когда минует угроза заморозков. Удобным вариантом является посев семян летом для весеннего сбора.
• Уход: Важными аспектами ухода являются регулярная обрезка и контроль за поливом, чтобы предотвратить гниение корней.

Наиболее популярным среди садоводов является шалфей лекарственный, но также можно рассмотреть зимостойкие сорта, такие как мускатный и луговой шалфей.

Кулинария в компании шалфея

Шалфей обладает терпким вкусом и ярким ароматом. Его рекомендуется добавлять в различные блюда для усиления вкусовых акцентов. Вот несколько способов использования шалфея на кухне:

• Супы и основные блюда: Шалфей отлично дополняет супы и мясные блюда, а также гармонично сочетается с рыбой и птицей.
• Десерты: Кулинары активно используют шалфей в десертах, придавая им новое дыхание и богатый аромат.

Важно помнить, что свежий шалфей лучше добавлять в блюда в конце приготовления, чтобы сохранить его аромат. Для сушеного шалфея применяется коэффициент замены: 1 часть сушеного шалфея соответствует 2-3 частям свежего.

Как выращивать свежий шалфей круглый год

Для тех, кто хочет иметь под рукой свежие пряности и зелень круглый год, рекомендуется обратить внимание на автоматизированные вертикальные фермы. Эти устройства, такие как GRONICS, позволяют создать свой собственный мини-огород на кухне или балконе. Система автоматизирует процессы полива и освещения, избавляя от рутинных хлопот.

Таким образом, комфортный процесс вырастет в свежие продукты без использования пестицидов и гербицидов, что особенно актуально для заботливых хозяек.

Теперь, когда известны основные секреты о шалфее, можно смело открывать новые горизонты кулинарного творчества и садоводства.

Завершилась региональная неделя, насыщенная рабочими поездками, встречами с жителями, представителями местной власти и общественных организаций. Главная задача — не просто обсудить проблемы, а определить пути их решения и добиться конкретных результатов.

Гаврилов-Ямский округ. Обсудили состояние дорог и коммунальной инфраструктуры. Ремонт дороги до деревни Головино уже выполнен. Следующий приоритет — дорога Пружинино — Митино. Также прорабатываем вопросы водоснабжения, очистных сооружений и вывоза отходов.

Угличский округ. Вместе с главой округа, депутатами и общественниками обсудили выполнение наказов жителей и реализацию Народной программы. В числе приоритетов — ремонт социальных учреждений, расселение аварийного жилья, дороги и газификация. Отдельное внимание уделили поддержке волонтёров организации «Надёжный тыл 76» и помощи участникам СВО.

Борисоглебский округ. В рамках партийного проекта «Выбор сильных» определили помещение для нового зала самбо в школе № 1. Впереди ремонт и закупка оборудования. Это позволит расширить возможности для занятий спортом детей и молодёжи.

Ростовский округ. Обсудили перспективы развития территории, сохранение исторического наследия и обновление образовательной инфраструктуры. Посетил гимназию имени А. Л. Кекина, где продолжается капитальный ремонт.

Также провёл личный приём граждан на площадке «Единой России». Обсудили строительство дороги в Рыбинском районе, благоустройство, жилищные вопросы, поддержку многодетных родителей и раздельный сбор отходов.Отдельно рассмотрели социальный проект психологической помощи участникам СВО и их семьям. Все обращения приняты в работу.

Региональная неделя ещё раз подтвердила: за каждым вопросом стоят конкретные люди и их повседневные потребности. Благодарю глав муниципалитетов, депутатов, общественников и жителей за конструктивный диалог. Продолжаю держать на контроле обозначенные проблемы и добиваться их решения

#ЕдинаяРоссия

#ЕР76

8 ноября – в День памяти погибших при исполнении служебных обязанностей сотрудников органов внутренних дел состоялось открытие мемориальной доски командиру Отдельного батальона патрульно-постовой службы полиции УМВД России по Ярославской области капитану полиции Тутынину Анатолию Михайловичу, погибшему 31 января 2025 года в ходе задержания вооруженного преступника.

В мероприятии приняли участие руководство регионального УМВД, представители правительства Ярославской области и мэрии г. Ярославля, ветераны органов внутренних дел, руководители и личный состав ОБ ППСП, члены семьи Анатолия Тутынина.

«Имя Анатолия Михайловича навсегда вписано в историю нашего подразделения, как отважного решительного человека и настоящего офицера, а с этого дня о нем будет напоминать мемориальная доска, расположенная на фасаде здания отдельного батальона патрульно-постовой службы», – отметил заместитель командира отдельного батальона.

В завершении церемонии участники возложили цветы к мемориальной доске и почтили память командира ОБ ППС минутой молчания.

Капитану полиции было 34 года, он проходил службу в органах внутренних дел с 2012 года, прошел путь от полицейского до командира отдельного батальона ППСП. За проявленные самоотверженность, мужество и отвагу Анатолий Тутынин указом Президента Российской Федерации награжден орденом Мужества (посмертно).

Для участия нужно внести задаток около 6,1 млн руб. Победитель обязан соблюдать охранное обязательство. Земельный участок площадью 1,55 тыс. кв. м передадут в аренду. Заявки принимают до 15 декабря, торги пройдут 18 декабря.

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Что понадобится

Подготовьте чистую прозрачную банку с крышкой, перлит и покупной препарат со спорами триходермы. Для питательной среды подойдёт раствор жидкого минерального удобрения, приготовленный по инструкции. На литр раствора добавьте столовую ложку сахара и небольшую щепотку соли.

Вместо удобрения можно использовать отвар после варки овощей или макарон без соли и специй. Ещё один вариант — молоко невысокой жирности, разведённое водой в пропорции 1:1 и прокипячённое пару минут. Перед использованием жидкость нужно остудить.

Как подготовить перлит и внести споры

Насыпьте перлит в банку, оставив сверху 2–3 сантиметра свободного места. Добавьте примерно полтора-два стакана питательной жидкости и осторожно встряхните ёмкость, чтобы гранулы равномерно увлажнились. Дайте излишкам стечь: на дне должно остаться немного жидкости.

Распределите по поверхности перлита гранулы со спорами, следуя рекомендациям на упаковке препарата. Когда культура начнёт разрастаться, аккуратно перемешайте субстрат. Триходерме нужен кислород, поэтому периодически проветривайте банку, а для лучшего доступа воздуха можно слегка наклонить её.

Условия хранения

Держите банку в тёмном месте и регулярно проверяйте состояние культуры. Чистая посуда и аккуратная работа помогают снизить риск появления посторонней плесени. Не вдыхайте пыль и споры, а при необычном запахе или появлении чужеродного налёта не используйте содержимое. Перлит с триходермой может быть удобен для рассады: он лёгкий и удерживает влагу.

Что понадобится

• Картофель — 2–3 шт.
• Белокочанная капуста — 100–200 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Замороженный зелёный горошек или эдамаме — горсть
• Кокосовое молоко — 5–7 ст. л.
• Масло для жарки, соль и специи — по вкусу

Как приготовить

Перед подачей украсьте суп свежей зеленью. Кокосовое молоко придаст бульону бархатистость, а специи подчеркнут вкус овощей, пишет Дзен-канал "мама на кухне".

Авария произошла 7 ноября около 06:25 на проспекте Фрунзе в районе дома № 77а.

Подробности происшествия редакции «Вести.Ярославль» сообщили в пресс-службе регионального УМВД.

34-летний водитель за рулём «Лады» врезался в стоящую фуру «Рено».

В результате столкновения он получил травмы. Его госпитализировали.

Судя по кадрам очевидцев, удар был сильным: у «Лады» сильно смят капот, разбито лобовое стекло и деформирован фургон. На дороге разбросан перевозимый груз.

Обстоятельства ДТП устанавливаются полицей.

Фото: скрин с видео ПОДСЛУШАНО в ЯРОСЛАВЛЕ! / МАКС

Зачем использовать рассаду для лука

Репчатый лук традиционно вырастает из севка за два года, но многие сорта можно получить за один год от семян. Вот некоторые из них:

• Раннеспелые (75-90 дней): Ледокол, Дедуля, Стригуновский местный;
• Среднеспелые (95-110 дней): Одинцовец, Кармен МС;
• Позднеспелые (115-125 дней): Экстерн.

Салатные сорта, например, Долгожитель и Глобо, могут дать очень впечатляющий урожай — головки весом до 800 г. Использование семян-чернушки значительно сокращает затраты на выращивание, учитывая, что семена стоят гораздо дешевле севка.

Лук-порей требует выращивания только из семян через рассаду, так как его вегетационный период может составлять до 200 дней.

Как устроена «улитка»?

Эта конструкция не нова и использовалась в сельском хозяйстве с советских времен для получения качественных саженцев. Простой и недорогой метод, доступный даже для начинающих садоводов, позволяет безболезненно пересаживать растения благодаря многослойной конструкции, где корни не переплетаются.

Некоторые садоводы используют улитку для проращивания семян на влажной бумаге, а затем пересаживают в грунт, а другие заполняют её питательным субстратом для длительного выращивания.

Как сделать улитку своими руками

Материалы

Для создания улитки подойдёт любой неразмокающий материал, к примеру, полиэтиленовая плёнка или спанбонд. Самыми популярными являются подложки под ламинат, которые хорошо пропускают воздух.

Размер и дополнительные инструменты

Ширина полосы должна составлять около 15 см, а длина зависит от предпочтений садовода. Для удобства ухода лучше поместить улитку в контейнер или даже одноразовую тарелку, чтобы избежать беспорядка при поливе. Закрепить края можно скотчем или резинками.

Пошаговое изготовление

Для создания улитки необходимо нарезать материал на полосы, уложить бумажные полотенца или туалетную бумагу, насыпать землю и аккуратно свернуть в рулон. Закрепить края и установить в ёмкость — всё, ваша улитка готова к использованию!

Посадка семян и уход за рассадой

Семена следует замочить для ускорения прорастания, а посадку проводить на равномерно увлажнённой почве. Полив лучше осуществлять снизу, а для удобного ухода можно использовать специальные удобрения. Уход за рассадой включает регулярное освещение и полив, чтобы предотвратить вытягивание растений.

Лук переносит лёгкие морозы и может быть высажен, когда почва оттаяла. Саженцы располагаются через 20-25 см в бороздках, учитывая разные требования для различных сортов с учетом их индивидуального роста.

После Тольятти «железнодорожники» отправились в Нижнекамск.

Сегодня, 8 ноября, им предстоит провести заключительный матч выездной серии.

В октябре команды уже встречались в Ярославле. Тогда победу на домашнем льду отпраздновали гости.

Сейчас оба клуба занимают вторые места в турнирной таблице КХЛ в своих конференциях: «Локомотив» — на «Западе», «Нефтехимик» — на «Востоке».

Сумеют ли ярославцы завершить выездную серию победой? Узнаем вечером.

Стартовое вбрасывание — в 14:00.

Фото: Владимир Летуновский, архив

В результате оперативных мероприятий сотрудниками отдела по контролю за оборотом наркотиков возле многоквартирного дома на Московском проспекте во Фрунзенском районе был задержан 54-летний мужчина. В ходе личного досмотра у гражданина обнаружено и изъято два свертка с веществом внутри.

Экспертиза установила, что изъятое вещество является психотропным веществом, содержащем в своем составе «амфетамин», общей массой более 1,2 грамм. В отделе полиции подозреваемый пояснил, что данный наркотик предназначался для личного потребления.

Следственным подразделением ОМВД России по Фрунзенскому городскому району возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 228 УК РФ «Незаконное хранение наркотических средств в крупном размере».

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

Ошибки при мытье

Ключевое заблуждение заключается в преждевременном удалении зимних реагентов. Если избавиться от них преждевременно, то при первом же выезде на влажное покрытие автомобиль снова покроется серым налетом. Игорь Серебряков советует совместить генеральную мойку с плановой заменой зимних шин. Как правило, к этому времени погода становится стабильной, а дороги начинают полностью освобождаться от химии.

Загрязнения на авто

При уходе за автомобилем необходимо обратить внимание на скрытые загрязнения. За зиму агрессивные вещества накапливаются в самых уязвимых местах. Рекомендуется тщательно промыть днище, колесные арки, пороги и элементы подвески, которые контактировали с противогололедными составами. Оптимально воспользоваться мойкой, которая предлагает услуги по обработке нижней части кузова.

Крайне важно очистить дренажные стоки в дверях и кузове, чтобы предотвратить коррозию. Эксперт также советует снять защиту картера двигателя, если такая имеется, и удалить накопившуюся грязь, способную стать причиной перегрева. Не забудьте промыть радиатор и очистить нишу под лобовым стеклом от листвы и мусора.

Подкапотное пространство требует осторожного обращения и использования специальных чистящих средств, избегая применения высоконапорной мойки, чтобы не повредить электронику. Выполнив эти несложные рекомендации, можно эффективно удалить агрессивные химические вещества и значительно продлить срок службы автомобиля.

Безопасные средства и ежедневный уход

Для уборки подойдут мягкая микрофибра, неабразивная губка и специальное средство с нейтральным pH. Перед использованием нового состава проверьте его на незаметном участке и следуйте инструкции производителя.

Не применяйте уксус, лимонный сок, абразивные порошки и металлические мочалки. Хлорсодержащие составы и пароочистители используйте только в том случае, если это разрешено производителем камня и защитного покрытия.

Сначала удалите крошки и песок мягкой щёткой или пылесосом с подходящей насадкой. Затем протрите поверхность слегка влажной микрофиброй и вытрите насухо: это поможет избежать разводов и следов от воды.

Как помыть камень и убрать пятна

Пролитую жидкость промокните белой тканью, двигаясь от краёв пятна к центру, затем протрите участок нейтральным средством. Не растирайте загрязнение. Жирное пятно можно присыпать тальком или кукурузным крахмалом на несколько часов, а затем осторожно убрать порошок. Если вино, кофе или масло успели впитаться, не экспериментируйте с отбеливателями — обратитесь к специалисту.

Защитная пропитка и восстановление поверхности

Если вода перестала собираться каплями и быстро впитывается, возможно, пора обновить защитную пропитку. Наносите подходящий для конкретного камня состав только на чистую сухую поверхность и строго по инструкции.

Специальные полироли помогают поддерживать блеск, но глубокие царапины, кислотные повреждения и стойкие пятна лучше доверить мастерам. Они подберут способ восстановления с учётом породы и отделки. Регулярная бережная уборка и быстрая реакция на пролитое помогут надолго сохранить красоту натурального камня.

ОМВД России по Кировскому городскому району устанавливает местонахождение Трунова Алексея, 2011 г.р. и Козлова Кирилла, 2009 г.р., местоположение которых с 07 ноября до настоящего времени неизвестно.

Приметы Трунова Алексея (на фото слева): на вид около 15-16 лет, рост 165 см, худощавого телосложения, волосы русые, вьющиеся. Был одет: серая куртка, черные джинсы, черная панама

Приметы Козлова Кирилла (на фото справа): на вид 17 лет, рост 170-175 см, спортивного телосложения, волосы русые. Был одет: жилетка песочного цвета, черные джинсы, шапка розового цвета, сумка поясная оранжевого цвета

Особых примет: нет.

Если вы располагаете сведениями о местонахождении несовершеннолетних, просим сообщить по телефонам: 102, (4852) 30-02-02, 72-95-31

Системно потому, что атаки продолжаются 7 дней без перерыва. Каждое утро прошедшей недели в новостных лентах публикуются материалы об очередной атаке на НПЗ. А на некоторых ресурсах, в том числе противника, можно увидеть и фото- видео- материалы результата атак.

Так, 30 октября ВСУ ударили по Новокуйбышевскому НПЗ в Самарской области. До этого НПЗ не подвергались атакам длительное время.

31 атакован НПЗ "Башнефти" в Уфе, входящие в Уфимский нефтеперерабатывающий комплекс.

1 ноября атакован Кстовский НПЗ "Лукойла" в Нижегородской области. После атаки правительство региона ввело лимит на продажу бензина в области на 40 литров.

2 ноября атакована линейная производственно-диспетчерская станция (ЛПДС) "Самара", расположенная возле поселка Просвет Самарской области. Пожар наблюдается в течении всего дня (фото с европейских СМИ)

3 ноября Ярославский НПЗ. Как сообщил губернатор Михаил Евраев, на предприятии возник пожар, есть повреждения, два сотрудника получили ранения.

5 ноября - Рязанский НПЗ. Как сообщил губернатор Павел Малков, на территории промышленного объекта произошло возгорание, зафиксированы повреждения от падения обломков.

6 ноября - Афипский НПЗ. Предприятие уже неоднократно подвергалось ударам.

7 ноября - Саратовский НПЗ.

Военные каналы отмечают, что новая кампания ударов по НПЗ отличается от предыдущей тактики. Если раньше акцент делался на точечных и локальных ударах по ключевому оборудованию, то теперь применяются массированные атаки дронов-камикадзе по всей технологической оснастке на территории предприятия.

Смена подхода указывает на стремление воздействовать не на отдельные узлы, а на распределенную производственную инфраструктуру НПЗ. Это усложняет оценку ущерба и восстановление.

*Вся информация взята из открытых источников

**Картинка сгенерирована ИИ.На всякий случай

Первое впечатление: пространство для жизни

Открыв дверь в квартиру, можно столкнуться не с холлом, а сразу с кухней, размер которой порой просто поражает. В некоторых случаях она действительно меньше стандартного холодильника, что и подчеркивает одну из главных особенностей турецкого жилья.

Кухня и балкон: функциональность прежде всего

• Кухня-каморка: Вместо открытых пространств и барных стоек здесь присутствует отдельная маленькая кухня, часто без окна. Это обусловлено тем, что кухни используются для быстрого приготовления пищи, а не для посиделок.
• Балкон как склад: Балконы служат скорее для хранения, чем для отдыха. Часто их занимают старые вещи и припасы, а не уютные столики и стулья.

Забота о комфорте: привычки и культура

• Отопление и водоснабжение: В большинстве старых квартир центрального отопления нет. Холодные зимние ночи согревают печи и кондиционеры. А горячая вода доступна благодаря электрическим водонагревателям, требующим времени для подготовки.
• Дизайн и уклад жизни: Полы из кафеля часто покрыты коврами. Это не только красиво, но и удобно в зимнее время. Любовь к коврам коренится в культуре и традициях, создавая особую атмосферу дома.

Такой размеренный и практичный подход делает жизнь в Турции уникальной. Это не о показной роскоши, а о том, как адаптироваться и извлекать наилучшее из имеющегося пространства.

]]> Формула Уютного Дома https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/08/19218.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/08/19218.html СМИ Sun, 08 Nov 2026 11:19:11 +0300 Михаил Евраев поздравил «Шинник» с победой над «Уфой»

Накануне, 7 ноября, на домашнем поле ярославские футболисты встретились с уфимцами и завершили матч со счетом 2:1 в свою пользу.

Оба гола «черно-синие» забили во втором тайме. Соперники смогли ответить лишь одним мячом в добавленное время.

За игрой наблюдал губернатор Михаил Евраев.

После финального свистка он вместе с Михаилом Боровицким и Галимджаном Хайрулиным поздравил команду в раздевалке.

А в перерыве матча наградили победителей областного чемпионата среди мужских команд муниципальных округов.

Золото досталось футболистам из Гаврилов-Ямского округа,

серебро — спортсменам из Любимского округа.

«Желаю всем нашим командам успехов и новых побед!» — поздравил участников Михаил Евраев.

Фото: Михаил Евраев / vk.ru

Домашняя кухня и меню для детей

В центре концепции — домашняя еда, здоровое питание и спокойная, уютная атмосфера. Заведение должно продолжить идею квартала как уединённой загородной резиденции с двором-парком. Особое внимание уделят детскому меню, рассчитанному на юных жителей и гостей комплекса.

Ресторан и кофейня в новой очереди

Под ресторан уже предусмотрели помещение площадью 360 квадратных метров. Попасть туда можно будет из главного холла первого этажа или с отдельного входа с улицы Декабристов. Летом для посетителей откроют террасу со стороны улицы Степана Разина.

В новой очереди квартала также появится кондитерская-кофейня премиального уровня площадью более 200 квадратных метров. У неё будут входы из гранд-лобби и с улицы, а летнюю террасу разместят со стороны улицы Декабристов. Кофе и десерты можно будет заказать и для гостей, отдыхающих в гранд-лобби. Оператор кофейни пока не определён.

Потушено 6 техногенных пожаров:

в Некрасовском округе, д. Саблуково, 10 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание частного жилого дома. В результате пожара уничтожено строение дома на площади 150 квадратных метров. Пострадавших нет.

в Тутаевском округе, д.Тимоханово, 5 огнеборцев и 2 единицы техники ликвидировали загорание частной бани. В результате пожара уничтожена кровля бани на площади 60 квадратных метров, уничтожена стена бани на площади 2 квадратных метра и повреждена внутренняя отделка бани на площади 60 квадратных метров. Пострадавших нет.

в г. Рыбинске, ул. 1-я Выборгская, 7 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание в складском здании. В результате пожара поврежден электрощиток и стена здания на общей площади 1 квадратный метр. Пострадавших нет.

в г. Ярославле, пер. Заводской, 8 огнеборцев и 2 единицы техники ликвидировали загорание частной бани. В результате пожара уничтожена парная бани на площади 12 квадратных метров, закопчены стены в помывочной и предбаннике на площади 20 квадратных метров. Пострадавших нет.

в Ростовском округе, д.Смыково, 7 огнеборцев и 2 единицы техники ликвидировали загорание частной бани. В результате пожара повреждены две стены бани на площади 4 квадратных метра. Пострадавших нет.

в г. Рыбинске, пр-т Ленина, 9 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание в многоквартирном жилом доме. В результате пожара закопчены стены и потолок в квартире на площади 9 квадратных метров,уничтожено имущество на кухне на площади 3 квадратных метра. Пострадал один человек.

1 горение мусора в г. Ярославле.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП не привлекались.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

В Ярославской области росгвардейцы помогли водителю «Лады Гранты», который вылетел в кювет.

Экипаж вневедомственной охраны Управления Росгвардии по региону заметил аварию во время патрулирования.

Сотрудники вызвали экстренные службы, помогли водителю выбраться из машины и оказали ему первую помощь.

После прибытия скорой пострадавшего передали врачами.

Фото: Росгвардия. Центральный округ

Анна Борисовна – автор более чем 200 научных статей, 8 монографий и свыше 180 патентов. Ее научная деятельность связана с совершенствованием промышленных технологий. Вместе с коллегами она ищет способы сделать переработку различных материалов более качественной и эффективной. Эти решения могут применяться в химической, фармацевтической, пищевой и строительной промышленности.

Профессиональные заслуги Анны Борисовны отмечены ведомственной наградой Министерства образования и науки России – званием «Почетный работник сферы образования Российской Федерации».

Такие специалисты – большая ценность для нашего региона. Они не только развивают науку, но и передают знания молодому поколению, помогают промышленности находить новые решения и готовят кадры для экономики Ярославской области.

Благодарю Анну Борисовну за многолетний труд, преданность своему делу и вклад в развитие образования и науки. Желаю новых успехов, талантливых учеников и дальнейших достижений!

#Гордостьрегиона