В Ярославле открыли памятник участникам специальной военной операции

На территории Тверицкого кладбища состоялась церемония открытия памятника участникам специальной военной операции. Мемориал стал местом памяти о погибших защитниках и данью уважения их мужеству и самоотверженности. С приветственным словом к собравшимся обратился мэр Ярославля Алексей Михайлов.

История создания памятника началась с инициативы жителя Заволжского района, участника специальной военной операции. Он самостоятельно изготовил барельеф солдата и обратился в территориальную администрацию с предложением разместить его в память о погибших боевых товарищах. Так появилась идея создания полноценного мемориала.

Во время церемонии прозвучал Государственный гимн России, были подняты флаги, объявлена минута молчания в память о погибших бойцах. После этого состоялись лития и освящение памятника, а участники мероприятия возложили к нему цветы. Также благодарности территориальной администрации Заволжского района вручили людям, которые внесли вклад в создание мемориала.

#мэрия_ярославль

С приближением Масленицы россияне активно ищут самые интересные рецепты для угощений. Однако Роспотребнадзор напоминает: оптимальная порция для здоровья взрослого человека составляет лишь 2-3 блина в день. Чтобы праздник стал по-настоящему разнообразным, стоит попробовать начинки на любой вкус — от традиционных до оригинальных.

Как отметить Масленицу с пользой для здоровья

На протяжении всей масленичной недели наслаждаются блинами, однако, сочетая в одном блюде жиры и углеводы, такой подход может негативно сказаться на здоровье. Важно помнить о строгой умеренности и соблюдать рекомендованные порции: 2-3 тонких блина весом 100-150 граммов за раз. Толстые блины с калорийными начинками лучше ограничить до 1-2 штук в день, а идеальным временем для их употребления будет первая половина дня.

Калорийность блинов и начинки

Один тонкий блин весом 40-50 граммов содержит 90-120 килокалорий, а добавление различных начинок увеличивает эту цифру в 1,5-2 раза. Людям с медицинскими показаниями, такими как диабет или проблемы с пищеварением, стоит проявлять особую осторожность и ограничивать потребление как самих блинов, так и жирных начинок.

Идеи для начинок

Масленица предоставляет уникальную возможность для экспериментов, и можно попробовать разные начинки. Вот некоторые из них:

Сладкие начинки

• Вишня с миндалем: вишня с сахаром и миндальным сиропом, загустевшая с крахмалом, посыпанная миндальными лепестками.
• Карамель с бананами: сахар с разогретыми сливками, добавленный к нарезанным бананам.
• «Рафаэлло»: смесь творога, сгущенного молока и кокосовой стружки до однородной массы.

Несладкие начинки

• Ветчина с сыром: обжаренный лук, ветчина и тертый сыр в блине.
• Курица с грибами: отваренная курица и обжаренные грибы под сырным слоем.
• Говядина: жареный говяжий фарш с луком, завернутый в блин.

Диетические начинки

• Сыр с зеленью: брынза с нарезанными овощами и греческим йогуртом.
• Яблоки с корицей: тушеные яблоки со специями, завернутые в блин.
• Шпинат и красная рыба: блин со сливочным сыром и красной рыбой.

Помните, что блины, приготовленные на основе нежирного молока или воды, будут менее калорийными, и их можно разнообразить с помощью различных видов муки. Используя антипригарную сковороду, можно значительно снизить количество масла, необходимого для жарки. В качестве напитка лучше выбрать чай — это поможет сократить потребление сахара.

Более 5 километров тротуаров построили в этом году.

Сейчас в счет лимитов 2027 строим тротуар в Волжском от улицы Энергетиков до храма и достраиваем участок пешеходной дороги к гимназии №8. Основной объем работ подрядчик выполнит до конца этого строительного сезона.

Ранее с нуля построили более 2 километров тротуара на улице Коллективизации, почти полкилометра пешеходной дороги — в Переборах на улице Смирнова. В рамках ремонта дорог сделали почти 1,5 километра тротуаров вдоль проездов от улицы Рокоссовского к дому №53, к православной гимназии, детскому саду №115 и вдоль парковки к предприятиям в Волжском.

Всего с 2022 уже построили более 55 километров тротуаров. Это четверть от общей протяженности всех городских дорог. Формирует планы на следующий год.

В Тутаеве завершает работу грузопассажирский паром

Об этом жителей города предупредили в пресс-службе администрации округа.

Навигация для судна СП-44 началась в мае и завершится с 15 ноября.

Как сообщили власти, вместо него переправу будет осуществлять пассажирский теплоход. Он приступит к выполнению рейсов в понедельник, 16 ноября.

В Ярославской области с вечера 14 ноября до утра 15 ноября ожидаются порывы юго-западного и западного ветра до 15 м/с. Об этом предупредило региональное управление МЧС.

Усиление ветра прогнозируется с 21:00 14 ноября до 09:00 15 ноября. Жителям рекомендуют не находиться рядом с деревьями, рекламными щитами и другими конструкциями, которые могут быть повреждены.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Недавние исследования показали, что группа крови может сыграть важную роль в повышении риска инсульта у людей младше 60 лет. Ученые обратили внимание на то, что женщины и мужчины с группой крови A сталкиваются с инсультом чаще, чем представители других групп.

Исследование и его результаты

По данным Science Alert, ученые проанализировали данные 48 генетических исследований, в которых участвовало около 17 000 человек, перенесших инсульт, и почти 600 000 здоровых добровольцев в возрасте от 18 до 59 лет. Исследование выявило два ключевых генетических участка, которые были связаны с ранним риском инсульта.

Люди с геном вариации группы A имеют на 16% выше вероятность инсульта к 60 годам по сравнению с носителями группы O1, чей риск на 12% ниже. Однако ученые подчеркивают, что дополнительный риск для группы A не так значителен, чтобы требовать особого внимания или диагностического скрининга.

Ключевые факторы и последствия

По мнению исследователей, повышенный риск инсульта у людей с группой A может быть связан с особенностями свертываемости крови. Главные факторы в данном случае — это тромбоциты и специальные клетки, выстилающие сосуды, которые влияют на формирование тромбов, пишет канал.

Так же интересно, что в рамках этого исследования было выделено отличие между инсультом в молодом возрасте и в более зрелом. Ученые использовали данные о 9 300 участниках старше 60 лет, перенесших инсульт, и более 25 000 контрольной группе без случая заболевания. Установлено, что риск для группы A становится незначительным, когда речь идет о позднем инсульте, что может указывать на разные механизмы его возникновения в различных возрастных группах.

Сравнение групп крови

Ученые также добавили, что вероятность инсульта у людей с группой крови B на 11% выше в сравнении с контрольной группой. Эти данные подчеркивают важность исследования связи между генетическими факторами и заболеваемостью инсультом.

Доктор Стивен Китнер, ведущий автор исследования, отметил, что важный акцент следует делать на новые механизмы, которые могли бы объяснить, почему группа крови является значительным фактором риска для молодых людей, и что эти инсульты могут происходить в результате совершенно иных причин, нежели у лиц более старшего возраста.

Не каждый дачный дом может похвастаться современными удобствами, и многие владельцы задумываются о его обновлении. Как сделать свое загородное убежище комфортным и стильным? В этом материале собраны ключевые советы для успешного преображения.

1. Оценка состояния дома и бюджета

Первым делом следует оценить общее состояние постройки. Необходимо определить, стоит ли проводить реконструкцию или лучше сноси старый дом и построить новый. Прежде чем принять решение, стоит учесть:

• Вид строения: собранные из качественных материалов дома обычно легче восстанавливать.
• Историческую ценность: дома с архитектурной ценностью могут требовать больше внимания.
• Финансовые возможности: затраты на обновление или снос будут определяющим фактором.

2. Работы с фундаментом и стенами

После анализа состояния можно приступать к реконструкции. Начать стоит с фундамента, чтобы обеспечить надежность всего здания.

Следующие шаги:

• Оценить необходимость замены фундамента, особенно в старых деревянных домах.
• Заменить danные детали стен, если они повреждены, уделив внимание углам и нижним венцам.
• При необходимости утеплить стены, чтобы предотвратить потери тепла.

3. Обновление крыши и фасада

Не менее важным этапом является обновление крыши и фасада. Необходимо выбрать материалы с учетом климата и бюджета:

• Отдавайте предпочтение стальным покрытиям, которые долговечны и защитят дом от внешних воздействий.
• Фасад старого кирпичного дома лучше всего восстанавливать с использованием натуральных материалов, чтобы сохранить уникальный стиль.

Эти шаги помогут сделать дачу не только красивой, но и комфортной для жизни, пишет источник.

В этом году архитектурно-художественная подсветка в регионе появится примерно на 50 объектах.

В Ярославле работы уже выполнены на здании Провинциального колледжа, памятнике Федору Волкову, храме Андрея Критского, исторических домах на улице Свободы, 24, и Которосльной набережной, 46а. Также подсветили церковь иконы Божией Матери «Достойно есть» в Угличе, Дом культуры в Переславле-Залесском и здание Социального фонда в селе Новый Некоуз. В настоящее время оборудование на этих объектах работает в тестовом режиме.

Сейчас в областном центре завершаем монтаж подсветки на памятниках Святой Троице на Стрелке и Константину Ушинскому. В ближайшие две недели планируем закончить установку оборудования на здании экономического факультета ЯрГУ имени П.Г. Демидова. Там предусмотрена цветная подсветка.

Еще один проект представим 20 ноября в Ростове Великом – светомузыкальное оформление стен Ростовского кремля. Система уже настроена и протестирована. Планируем, что проекции будут показывать на постоянной основе.

Есть профессии, где за сухими отчётами и регламентами всегда стоит живой человек — с историей, сомнениями, победами и простыми семейными радостями. Сегодня мы расскажем о майоре внутренней службы Михаиле Гридневе, начальнике отдела организации оперативной службы Центра управления в кризисных ситуациях.

Михаил родился в июне 1993 года в городе Акмола. Когда ему было десять лет, семья Гридневых переехала в город Углич Ярославской области — и, можно сказать, именно там определилась его дальнейшая судьба. С 5-го по 11-й класс он учился в кадетском классе.

«Сначала у нас была общевойсковая подготовка, позже обучение шло уже под эгидой МЧС России. В 2010 году после выпуска я поступил в Санкт-Петербургский университет ГПС МЧС России», — вспоминает Михаил.

В 2011 году поступал Михаил на направление «пожарная безопасность» в Санкт-Петербургский университет ГПС МЧС России, но уже на первом курсе в университете открыли новую специальность — «системный анализ и управление». У него оказался высокий балл по математике, и его перевели на новое направление. Так будущий руководитель оперативной службы вместо классической пожарной карьеры получил инженерно-аналитическое образование.

В 2015 году, после выпуска, его направили для прохождения службы в Ярославскую область — в отдел автоматизированных систем и управления Центра управления в кризисных ситуациях (ЦУКС). Позже пять лет он проработал в отделе информационных технологий и связи Главного управления, а затем вернулся в ЦУКС уже руководителем.

Сегодня в зоне ответственности Михаила — вся организационная работа оперативной дежурной смены.

«Кажется, что оперативная служба — это про бумагу и связь, но без выверенных документов и отлаженной системы в момент реального пожара или ЧС не сработает ничего», — поясняет суть своей работы Михаил.

Свободного времени у сотрудника немного, но Михаил находит его для трёх увлечений: информационные технологии, путешествия и физическая культура.

Дома Михаилу повезло на понимание: супруга Елена тоже служит в МЧС России — она главный специалист отдела организации надзорных и профилактических мероприятий управления надзорной деятельности и профилактической работы регионального управления МЧС России.

«Она переживает, если я ночью уезжаю на пожар по повышенному рангу, говорит: «Не лезь в самое пекло. Ты лучше смену проконтролируй», - поделился Михаил.

Читай полную статью в Яндекс Дзен.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Запеченные яблоки – это не просто лакомство, а настоящая находка для любителей быстрого и вкусного десерта! Этот простой рецепт идеально подходит для воскресного чаепития и станет гармоничным дополнением к семейному ужину.

Идеальный десерт для всей семьи

Запеченные яблоки всегда находят отклик в сердцах домочадцев. Их аромат наполняет кухню, а вкус радует даже самых привередливых едоков. В этот десерт можно добавить творческие акценты, чтобы удивить близких. Какой же сорт яблок использовать? На самом деле, подходит любой: даже самые кислые станут невероятно сладкими и мягкими в процессе запекания.

Что понадобится для волшебства

• У любого сорта яблок
• Сахар (по желанию, можно заменить медом)

Приготовление максимально простое. Начните с того, что аккуратно срежьте верхушки яблок, чтобы создать углубления для начинки. Эти «шляпки» не выбрасывайте – они украсят ваш десерт! Затем наполните каждое яблоко чайной ложкой сахара или меда. Это добавит сладость и совершенно другой вкус.

Запекание в духовке

Подготовленные яблоки помещаются в духовку, разогретую до 180 градусов. Достаточно запекать их всего 20-25 минут, чтобы получить идеальные, мягкие и сочные фрукты. За это время они преобразятся, а их вкус станет неотразимым. Для ценителей они также могут быть посыпаны корицей, что добавит дополнительный аромат и изысканность.

Этот десерт не только приятен на вкус, но и более полезен, чем привычные сладости. Запеченные яблоки – отличный способ насладиться чем-то сладким, не прибегая к лишним калориям и десертам с высоким содержанием сахара.

Приятного аппетита! Порадуйте своих близких таким простым, но невероятно вкусным угощением, которое внесет разнообразие в ваше меню.

Ярославский «Локомотив» возвращается на лед после почти недельного перерыва

Сегодня вечером, в 17:00, «железнодорожники» примут на домашней арене шанхайских «Драконов».

Матч будет тематическим. Как рассказали пресс-службе ярославского клуба, перед игрой для болельщиков пройдет шоу с участием рок-группы. А в перерывах будет играть музыка в этом же жанре. Также организованы тематические интерактивы.

Отметим, «Локомотив» и «Драконы» - соперники по Западной конференции. Ярославцы сейчас находятся на второй строчке таблицы, шанхайская команда - на шестой.

Фото: архив, Владимир Летуновский

Зимой, когда солнечного света становится меньше, а запасы свежих овощей сокращаются, организм особенно нуждается в поддержке. Прохлада, стресс и сезонные болезни требуют от нас искать источники энергии и иммунной защиты. И здесь на помощь приходит спирулина — всем известный зеленый суперфуд с непревзойденными питательными свойствами.

Что такое спирулина?

Спирулина — это вид микроводоросли, являющейся одной из самых богатых по составу пищевых добавок. Она богата полноценным белком, витаминами группы B, железом, магнием и антиоксидантами. Нутрициологи подчеркивают, что спирулина не просто модный тренд, а реальная находка для поддержания жизненно важных функций организма, особенно в зимний период, когда недостаток витаминов становится особенно актуальным.

Иммунитет и защита от вирусов

С начала зимы до весны иммунная система испытывает повышенные нагрузки. Спирулина содержит фикоцианин — мощный антиоксидант, который активно борется с вирусами и воспалениями. Регулярный прием этой водоросли может помочь снизить вероятность простудных заболеваний и ускорить восстановление после них, поддерживая организм в остром сезоне инфекций, сообщает Дзен-канал "WomanHit".

Поддержка энергии и красоты

Зимой многие ощущают упадок сил и вялость. Спирулина способствует выработке энергии на клеточном уровне, не вызывая при этом стресса для нервной системы, как это делает кофеин. Она помогает улучшить транспортировку кислорода и борется с хронической усталостью.

Кроме этого, спирулина активно участвует в детоксикации организма. Она помогает печени и уменьшает оксидативный стресс, что приводит к более ровному тону кожи и уменьшению её тусклости, связанном с перепадами температуры.

Спирулина особенно полезна для вегетарианцев, людей, испытывающих недостаток белка или восстанавливающихся после заболеваний. Нутрициологи рекомендуют вводить её в рацион зимними курсами, добавляя в различные блюда или принимая в виде таблеток, при этом важно выбирать качественные продукты с проверенным происхождением.

В мире дизайна интерьеров постоянно происходят изменения, и то, что когда-то считалось элегантным и современным, часто теряет свою привлекательность. Многие популярные решения, которые радовали владельцев в последние десятилетия, уже не так актуальны и подают сигнал о необходимости обновлений, пишет источник.

Топ-5 интерьерных решений, которые теряют свою популярность

Несмотря на то, что некоторые из этих стилей могут по-прежнему пользоваться уважением среди отдельных людей, дизайнеры все чаще предостерегают от их использования. Ниже представлены пять элементов, которые стоит пересмотреть.

• Настенная галерея. Идея создания уникальной выставки на стенах помещений пришла к нам из-за границы. В России настенные галереи стали проявляться относительно недавно, однако их популярность уже начинает снижаться. Нечто более минималистичное — пара картин или художественных фото — может оказаться более уместным решением.
• Классическая керамическая плитка. Плитка Subway, белоснежная и простая, до сих пор можно встретить в ванных и кухнях. Однако с развитием дизайнерских идей появляется необходимость в более смелых решениях, таких как плитка Zellige и Encaustic.
• Акцентная стена. Эта техника создания единого пространства с помощью одной выделяющейся стены теряет свою актуальность. Хотя это доступный способ обновить интерьер, профессионалы утверждают, что такой подход может нарушить визуальную гармонию.

Ковровые покрытия и открытые полки

Еще одним ускользающим трендом являются ковровые покрытия. Популярные в 90-х, сегодня они выглядят менее привлекательно из-за их непрактичности: ковролин быстро теряет внешний вид и требует тщательного ухода. Модные альтернативы — паркет и плитка, которые не только долговечнее, но и более стильные.

Открытые полки, которые ранее считались идеальным решением для хранения, также сталкиваются с критикой. Их привлекательность заключается в визуальной легкости, однако, недостаток практичности и накопление пыли ставят под сомнение их эффективность в современном интерьере.

Пара слов о будущем

Всё перечисленное выше подчеркивает важность адаптации к новым трендам. Дизайнеры призывают к более внимательному отношению к гармонии и удобству пространства. Хотя старые решения могут по-прежнему оставаться на виду, настало время освежить интерьер, воспользовавшись современными возможностями. Принятое решение всегда зависит от вкуса и предпочтений владельца, но стоит помнить, что мода в интерьере меняется, и быть в тренде — значит, быть открытым к переменам.

С наступлением весенних дней, когда снег начинает таять и на лозах появляются первые почки, многие виноградари ощущают порыв обновления. Виноградник, как живой организм, нуждается в регулярной смене, ведь только благодаря этому можно гарантировать качественный урожай. В преддверии нового сезона стоит пораскинуть мыслями о прошлых достижениях и неудачах, а также задуматься о новых гибридных формах, которые обещают порадовать своими характеристиками.

Гибриды из нового поколения

Начинать разговор стоит с Бажены. Эта форма буквально ворвалась в жизни виноградарей благодаря своим достоинствам. Ягоды вытянутой формы, белоснежного цвета, при полном созревании могут приобретать легкий зеленоватый оттенок. Грозди Бажены обширные, весом достигающими до одного килограмма и более, но при этом рыхлые — удобный плюс, позволяющий защитить ягоды от повреждений. Вкус описывается как гармоничный с легкими фруктовыми нотами и мясистой, но не слишком плотной мякотью. Ранний срок созревания дает возможность успешно собирать урожай даже в прохладное лето.

Следом идет Красотка — гибридная форма, которую просто невозможно не заметить. Яркая розовая ягода с малиновым нюансом созревает рано, что минимизирует риски от осенних дождей и заморозков. Плотная кожица обеспечивает хорошую транспортабельность — особенно полезно, если требуется угостить друзей или перевезти урожай. Мякоть отличается хрустящей текстурой и сладким вкусом. Устойчивость к грибным болезням — еще один плюс Красотки, позволяющий сократить количество обработок.

Долгожданные открытия и классические любимцы

Третьей в списке идет Преображение — истинная находка для любителей крупных ягод. Размеры плодов могут достигать целых 20 граммов, что выделяет этот сорт среди остальных. Ягоды розового цвета и овальной формы формируют крупные кисти с очаровательным шармом. Вкус простой, но приятный, создающий баланс между сладостью и кислотностью. Преображение славится своей урожайностью и мощным ростом, однако требует нормировки, чтобы избежать перегрузки.

К числу испытанных временем форм относится Атаман Павлюк. Его крупные темно-розовые ягоды с мускатным ароматом завораживают гурманов. Кусты требуют внимания и пространства, но за стабильное плодоношение и товарный вид грозди это стоит. И, конечно, нельзя забывать о Марадоне, популярном гибриде с янтарными ягодами. Несмотря на капризность, его мускатный вкус и крупные грозди обещают стать настоящим деликатесом.

И завершая список, стоит отметить Лучистый Кишмиш. Этот классический сорт, хоть и требует тщательного ухода, дарит уникальный вкус и вид, что оправдывает усилия. Его розовые удлиненные ягоды с чуть ощутимыми рудиментарными семенами — настояние изысканности.

Каждый из выбранных вариантов обещает стать настоящей изюминкой нового сезона. Обновление виноградника — это шаг на неизвестной тропе, но именно в этом и заключается очарование для многих виноградарей. На что же делаем ставку? За новыми опытами и впечатлениями в этот растущий сезон.

Чтобы гарантировать отменный урожай, необходимо защищать растения от вредителей. Бороться с колорадским жуком и проволочником на картофеле, а также с луковой мухой на посадках лука-севка — важная задача для каждого огородника. Современный инсектицид «Табу» поможет заранее обезопасить вашу грядку от этих злостных насекомых.

Что такое «Табу»?

«Табу» — это современный инсектицид и протравитель клубней картофеля и лука-севка. Предназначен для предпосевной обработки посадочного материала и борозд перед посадкой. В форме водно-суспензионного концентрата (ВСК), препарат доступен в флаконах по 10 и 50 мл. Он эффективно защищает картофель от колорадского жука и проволочника, а лук-севок — от луковой мухи.

Как действует «Табу»?

Обладая системным действием, «Табу» создает на поверхности обработанного материала защитную пленку, которая после высыхания не осыпается. При частичном воздействии почвенной влаги, действующее вещество высвобождается в окружающую среду, образуя защитный экран вокруг клубня или луковицы. Растущие побеги начинают всасывать «Табу» из почвы и материнского материала, что обеспечивает равномерное распределение препарата по всем частям растения и его надежную защиту с момента посадки. Насекомые, пытающиеся полакомиться защищенными клубнями или ботвой, теряют активность и погибают в течение суток.

Инструкция по применению

Применять «Табу» можно двумя основными способами:

• Протравливание: стандартная процедура для клубней или луковиц перед посадкой;
• Опрыскивание: для картофеля можно обрабатывать борозды или подготовленные лунки.

Приготовление рабочего раствора: для этого нужно смешать препарат с водой в пропорции 200–500 мл в резервуаре опрыскивателя. Готовить рабочий раствор следует прямо перед обработкой, так как его необходимо использовать в тот же день, сообщает 7 дач.

Обработка лука-севка: перед посадкой помещают лук-севок в 0,1%-й раствор препарата на 2 часа.

Обработка клубней картофеля: клубни раскладывают в один слой на тенте и обрабатывают рабочим раствором, затем размещают клубни в лунках.

Защита от колорадского жука продолжается от 14 до 45 дней после появления всходов, а защита от проволочника действует на протяжении всего его вредоносного периода.

Меры предосторожности

Перед проведением обработки убедитесь, что на участке нет детей и животных. Используйте защитные очки, респиратор и перчатки. Ручные работы можно будет возобновить через три дня.

Английский пейзажный сад — это правда, идиллический уголок, напоминающий о дикой природе: запутанные дорожки, естественные цветники и небрежно расположенные водоёмы без каких-либо строгих линий. Этот стиль возник в XVIII веке как ответ на строгость французских парков и идеально вписывается даже в самые скромные дачные участки.

Перед началом работ рекомендуется визуализировать ваш участок, чтобы понять, как он будет выглядеть в новом стиле. Сервис room-gpt.ru поможет вам загрузить фото дачи и быстро получить представление о различных ландшафтных дизайнах, от классического до японского. Это эффективный способ оценить, как пейзажный стиль может преобразить ваше пространство без помощи профессионала.

Что такое английский пейзажный сад?

Английский пейзажный сад — это улыбка природы включающая в себя изгибы и непредсказуемые формы, в отличие от строгой симметрии французских парков с их геометрическим дизайном. Ланселот Браун, основоположник этого стиля, создавал выходящие за рамки обыденности парки, наполняя их холмами, озёрами и прелестью рощ, где чувствуешь гармонию с природой.

Вот ключевые отличия между регулярным и пейзажным стилями:

• Линии: Пейзажный сад предпочитает извивающиеся дороги вместо прямолинейных аллей.
• Растения: Приоритет отдается свободно растущим цветам, смешиванию различных видов и форм.
• Водоёмы: Естественные пруды заменяют строгие каскады и фонтаны.

Главные принципы пейзажного стиля

Перед началом проектирования важно учитывать следующие правила, чтобы избежать неразберихи в «естественном» саду:

• Асимметрия: Все линии должны быть плавными и изогнутыми.
• Единство материалов: Используйте природные материалы, такие как камень, дерево и гравий.
• Многоярусность: Высаживайте растения различной высоты, создайте визуальную глубину.

Ключевые элементы английского сада на даче

Каждый английский сад состоит из основных составляющих, которые делают его особенным:

• Газон: Создайте ровную зеленую площадку, занимая 30-40% участка.
• Извилистые дорожки: Проложите маршруты таким образом, чтобы каждый поворот открывал новый взгляд.
• Водоём: Оформите пруд с естественными берегами и водными растениями.
• Миксбордеры: Сформируйте разнообразные цветники с растениями разных высот и периодов цветения.

С помощью этих простых шагов ваш сад преобразится в истинный уголок английской природы, даже если он расположен на небольшом участке.

Ушел из жизни бывший глава Гаврилов-Ямского округа Алексей Комаров

Об этом сегодня сообщили в пресс-службе администрации муниципального образования.

Алексею Александровичу было 47 лет. Он руководил Гаврилов-Ямским округом, на тот момент районом, с 2019 по 2022 год.

За это время он внес большой вклад в развитие спорта в Гаврилов-Яме. При его участии в городе было построено несколько социальных объектов, среди них - центр допобразования, стадион и другие спортивные площадки.

- Светлая память об Алексее Александровиче навсегда останется в памяти жителей Гаврилов-Ямского округа, - отметили в администрации.

Предлагаем ознакомиться с очередным выпуском журнала «Записки следователя»

___

На официальном сайте СК России в разделе «Издания Следственного комитета России» размещен очередной выпуск журнала «Записки следователя».

Для ознакомления пройдите по ссылке: pressa.sledcom.ru/

Подписывайтесь на СУ СК России по Ярославской области в МАХ

По иску прокуратуры Заволжского района г. Ярославля с жительницы Самары более 530 тысяч рублей, полученные в качестве незаконного обогащения

Прокуратура Заволжского района г. Ярославля провела проверку по обращению 59-летнего местного жителя, об оказании содействия в возмещении ущерба, причиненного преступлением.

Мужчина признан потерпевшим по уголовному делу, находящемуся в производстве ОМВД России по Заволжскому городскому району.

В ходе предварительного следствия установлено, что в октябре 2025 года заявитель в качестве спортивного судьи находился в командировке в Москве. В это время один из его знакомых, аккаунт которого как оказалось впоследствии «взломали», добавил его в группу по спортивной тематике и в переписке попросил продиктовать пришедший на телефон код, чтобы «актуализировать персональные данные в реестре судей», что потерпевший и сделал.

Затем мужчине стали поступать звонки от «сотрудников правоохранительных органов», которые сообщили ему о выдаче от его имени доверенности лицу, признанному иноагентом и оформившим на него кредит с целью финансирования ВСУ.

Находящийся под влиянием обмана мужчина по указанию мошенников перевел все свои сбережения, а также занятые у родителей денежные средства в общей сумме более 530 тысяч рублей в «безопасную казначейскую ячейку».

Владелицей дропперского счета, на который поступили денежные средства, оказалась 23-летняя жительница города Самары.

С целью восстановления прав потерпевшего прокуратура района направила исковое заявление в Заволжский районный суд г. Ярославля о взыскании с владелицы банковского счета суммы неосновательного обогащения.

Исковые требования прокурора удовлетворены в полном объеме, в пользу потерпевшего взысканы незаконно полученные денежные средства.

Исполнение решения суда находится на контроле прокуратуры района.

Сегодняшнюю ночь провел на котельной «Веретье». После скачка напряжения на электросетях в микрорайоне велись восстановительные работы на котле.

Оборудование новое. Заменили котел в прошлом году. Повреждение было незначительное, затронуло 0,3% трубок конвективной части. Справились быстро — в течение нескольких часов. Утром был на запуске. Котел работает штатно. Циркуляцию теплоносителя не останавливали — завоздушивания быть не должно. Сейчас котел выходит на заданные параметры.

Кроме того, продолжаем городом помогать Яроблводоканалу устранять утечки и снижать подпитку на сетях. С этой недели от нас функционируют 3 бригады, что уже значительно ускорило процесс. Набираем еще бригады для оказания помощи предприятию, которые будут варить трубы и менять участки аварийных сетей. Теплоснабжением в Рыбинске занимается область. Но наша задача — защищать жителей и добиваться от Яроблводоканала выполнения своих обязанностей. Где это юридически возможно, будем оказывать коллегам помощь.

В образовательных учреждениях Ярославля прошли масштабные профориентационные встречи, организованные Главным управлением МЧС России по Ярославской области совместно с приемной комиссией ФГБОУ ВО «Ивановская пожарно-спасательная академия ГПС МЧС России». Мероприятия охватили около 500 учащихся 9–11 классов, став важным шагом в популяризации службы спасения и привлечении молодых кадров в профильные вузы.

Программа встреч была выстроена так, чтобы дать школьникам максимально полное представление о будущей профессии. Для ребят был продемонстрирован тематический видеоролик, знакомящий с историей, инфраструктурой и повседневной жизнью Ивановской пожарно-спасательной академии. В обзорном рассказе представители вуза подчеркнули, что академия готовит не просто пожарных, а высококвалифицированных специалистов, способных решать сложнейшие задачи по обеспечению безопасности граждан.

Сотрудники Главного управления МЧС России по Ярославской области и представители приемной комиссии подробно остановились на правилах поступления. Старшеклассникам разъяснили требования к абитуриентам, рассказали о порядке подачи документов, особенностях прохождения военно-врачебной комиссии и профильных вступительных испытаниях. Особое внимание было уделено физической подготовке и психологической устойчивости, которые являются фундаментом профессии спасателя. Учащиеся смогли задать интересующие вопросы о специфике обучения, условиях проживания в казармах и перспективах карьерного роста после выпуска.

Проведение подобных встреч напрямую отвечает задачам государственной молодежной политики. Привлечение молодежи в вузы системы МЧС России — это стратегическая работа по формированию кадрового резерва для обеспечения пожарной и техногенной безопасности.

По итогам встреч заинтересованным ученикам были розданы информационные буклеты с контактами приемной комиссии и графиком дней открытых дверей. Ожидается, что активная агитационная кампания продолжится в течение всего учебного года, чтобы дать возможность определиться с выбором профессии максимальному числу выпускников Ярославля и области.

МЧС Ярославской области | ВК

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Правильное освещение существенно влияет на атмосферу в доме. Даже самый современный интерьер с дорогой мебелью может казаться безжизненным из-за неудачного выбора света. Напротив, небольшая лампа в удачном месте способна создать укромное и тёплое пространство.

Качественный свет не только делает жильё более привлекательным, но и позитивно сказывается на настроении, самочувствии и даже успеваемости детей.

Свет для разных зон: от кухни до ванной

Кухня: заложите основу уюта

Кухня должна гармонично сочетать функциональность и атмосферу общения. Центральное освещение (люстра или подвесные лампы) должно создать мягкий и равномерный свет без резких теней. Зонирование с помощью светодиодных лент под шкафами обеспечит удобство при готовке, особенно в вечернее время. Рекомендуется выбирать лампы с температурой света около 3500-4000 К, чтобы естественные цвета продуктов были видимы.

Небольшая подсветка над столом уютно дополняет обеденную атмосферу.

Гостиная: создайте пространство для общения и отдыха

Гостиная выполняет множество функций: здесь проводятся встречи, играют и смотрят фильмы. Важно иметь возможность регулировки яркости основного света. Дополнительные источники света, такие как бра и торшеры, добавят теплоты и уютной атмосферы. Также стоит добавить гирлянды и рассеянное освещение возле телевизора или книжных полок, чтобы глаза не уставали, пишет канал.

Проблемные зоны: как избежать ошибок в освещении

Основные распространённые ошибки:

• Одна большая люстра не способна осветить всю комнату – в идеале потребуется как минимум один дополнительный источник света.
• Холодный свет в спальне или гостиной создает ощущение офисного пространства, что не подходит для уюта.
• Яркие лампы возле зеркал могут испортить не только макияж, но и общее настроение.

Корректное освещение – это больше, чем просто функциональность; это способ создать комфорт, здоровье и атмосферу в доме. Начинайте с анализа каждой зоны: где происходит отдых, работа, учёба. Экспериментируйте с дополнительными источниками света и настройками, чтобы находить идеальные комбинации.

Алексей Комаров, возглавлявший Гаврилов-Ямский район Ярославской области в 2019–2022 годах, умер 13 ноября после тяжелой болезни. Ему было 45 лет.

Комаров также руководил Межрегиональной федерацией футбола «Золотое кольцо» и входил в исполком Российского футбольного союза. Ранее он возглавлял Макарьевский район Костромской области и был вице-президентом костромского «Спартака».

Фото: правительство Кировской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В поисках простого, но восхитительного десерта? Этот шоколадный торт, приготовленный на сковороде, станет отличным решением! Сочетание нежного крема и кислых вишен определённо порадует ваши вкусовые рецепторы.

Что потребуется для приготовления

Чтобы создать этот десерт, понадобятся следующие ингредиенты:

• Для коржа:
• 3 яйца
• 180 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 200 мл молока или кефира
• 100 мл растительного или растопленного сливочного масла
• 250 г просеянной муки
• 50 г какао-порошка
• 18 г разрыхлителя

Создание глазури и крема

Для глазури:

• 2-3 ст.л. какао (примерно 60-70 г)
• 2-3 ст.л. сахара
• 50-60 мл молока (по желанию, для нужной густоты)
• 70 г сливочного масла

Для крема:

• 200 г мягкого сливочного масла
• 250 мл сгущённого молока
• 50 мл шоколадной глазури (по желанию)
• 500 г замороженной вишни

Пошаговое руководство по приготовлению

1. В глубокой миске взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до состояния пышной массы. Затем добавить молоко и растительное масло, перемешать, сообщает Дзен-канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".

2. Смешать просеянные муку, какао и разрыхлитель, а затем соединить с жидкой частью. Тесто должно получиться однородным.

3. Разогреть сковороду, застелить дно пергаментом и вылить тесто. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне около 30 минут, следя за конденсатом.

4. Для глазури на медленном огне соединить какао, сахар и молоко, нагревать до растворения, затем добавить масло и оставить остывать.

5. Для крема взбить масло и добавить сгущенное молоко, а затем часть глазури.

6. На собранный торт — коржи чередовать с кремом и вишней. Верхний корж покрыть глазурью и отправить в холодильник на ночь.

7. При подаче украсить по желанию. Этот торт получится влажным, насыщенно-шоколадным с лёгкой кислинкой от вишни — идеальный домашний десерт!

В понедельник, 16 ноября, в Ярославле стартует третья сессия международного проекта «Голос музыки. Академия молодых дирижеров». Он был создан в 2024 году по инициативе главного дирижера Ярославского симфонического оркестра Василия Витальевича Валитова, чтобы помочь молодым музыкантам сделать первые серьезные шаги в профессии.

В этот раз участниками сессии станут 18 студентов профильных вузов из России, Китая и Республики Беларусь. Занятия проведет австрийский дирижер и профессор Вольфганг Шайдт. Для студентов это не просто мастер-классы, а возможность получить уникальный опыт концертной деятельности, поработать с профессиональным оркестром и выступить перед публикой. Именно такая практика помогает молодым дирижерам профессионально расти и увереннее строить карьеру.

Итоговый концерт сессии состоится 21 ноября в Национальном центре «Россия» в Москве.

Ярославль решил не откладывать праздничное настроение

На стадионе «Спартаковец» уже установили новогоднюю ёлку. Когда видишь зелёную красавицу в ноябре, сразу охватывает то самое тёплое чувство, что праздник совсем близко.

Вероятно, это первая новогодняя ёлка, появившаяся в нашем регионе в этом сезоне. Стадион задал отличный темп!

Орехи составляют незаменимую часть рациона, предлагая множество полезных свойств. Ранее наши бабушки предпочитали сырой арахис, который обжаривали на сковороде, создавая вкусные и питательные закуски. Сегодня же орехи становятся основным источником белка, витаминов и микроэлементов, которые отсутствуют в современных продуктах.

Грецкий орех: мудрость в каждом ядре

Грецкий орех, по форме напоминающий человеческий мозг, не просто дар природы. Он богат Омега-3 и полезными жирными кислотами, способствующими улучшению интеллектуальных способностей и выносливости. В этом орехе содержится много витамина Е, который помогает поддерживать здоровье кожи и укрепляет иммунитет. Рекомендуется употреблять 4-8 ядер грецких орехов ежедневно.

Кешью: кладезь минералов и витаминов

Кешью, обладая высоким содержанием магния, благоприятно влияет на нервную систему, помимо прочего, добиваясь умиротворяющего эффекта. В 100 граммах кешью содержится около 18 грамм белка и множество витаминов, включая группу В и витамин Е. Наилучшее употребление — до 30 граммов в день. Эти орехи полезны для сердца и снижают уровень плохого холестерина.

Миндаль: секрет красоты и молодости

Миндаль — ещё один ценный продукт, который помогает организму восстанавливаться благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Витамин Е, содержащийся в миндале, обладает мощными антиоксидантными свойствами, замедляя процессы старения. Рекомендуется не превышать 20 ядер в сутки, ведь 100 граммов миндаля содержат 583 калории. Пагубное влияние на холестерин также значительно снижается благодаря этому ореху.

Таким образом, каждый из перечисленных орехов приносит неоценимую пользу для здоровья, позволяя укрепить иммунную систему, улучшить состояние кожи, а также поддерживать физическую активность. Включение этих орехов в рацион может стать шагом к долгой и здоровой жизни.

Трамвайное движение до Моторного завода в Ярославле запустят в понедельник, 16 ноября

Об этом сообщает пресс-служба компании-подрядчика.

С 14:00 перевозку пассажиров до Моторного завода будут осуществлять маршруты №5К и 6К. В утренние часы в рейсы выйдет трамвай №5Д – он следует от «Трамвайного депо» до «Больницы №9».

Ранее на участке от разворотного кольца рядом с торговым центром до ЯМЗ обновили трамвайные пути и контактную сеть, реконструировали путепровод у улицы Выставочной.

После завершения работ участок прошел испытания под нагрузкой. Они подтвердили, что полотно соответствует проектным требованиям.

Переславская межрайонная прокуратура контролирует ход выполнения восстановительных работ в селе Кубринск

Переславль-Залесского муниципального округа.

Переславский межрайонный прокурор Данила Леванов совместно с главой Переславль-Залесского муниципального округа Дмитрием Зяблицким, представителями Регионального фонда содействия капитальному ремонту многоквартирных домов Ярославской области проверили ход выполнения ремонтных работ в селе Кубринск.

Подрядными организациями выполнен капитальный ремонт крыш 2 из 8 многоквартирных домов, в квартирах граждан заменено 176 выбитых или поврежденных во время взрыва на заводе пиротехники окон.

Кроме того, проведена встреча с жителями данного населенного пункта, даны ответы на все интересующие их вопросы относительно проведения ремонтных работ и получения мер социальной поддержки.

В современном мире все чаще возникает проблема сохранности хлеба. С каждым днем его свежесть уходит, и уже через несколько дней он теряет свою привлекательность, сохнет или покрывается плесенью. Однако, существуют способы, которые позволяют сохранить хлеб свежим на долгое время.

Удерживая свежесть: дедушкины методы

Вспоминая времена детства, многие помнят, как у бабушек хлеб оставался свежим в течение длительного времени. Загадочное «хранение в кастрюле» у бабушки было настоящим волшебством. Но что же изменилось? Один из факторов — снижение качества хлеба, который мы покупаем сегодня в магазине.

Действительно, современные хлебобулочные изделия часто не могут похвастаться такой же долговечной свежестью. По этой причине важно знать, как правильно хранить хлеб.

Невероятная находка: замораживание хлеба

Многочисленные эксперименты по хранению хлеба с помощью полиэтиленовых пакетов, пленки и хлебниц чаще всего оканчиваются разочарованием. Но был обнаружен надежный способ, позволяющий сохранить хлеб в идеальном состоянии до месяца: это замораживание. Перед заморозкой хлеб следует нарезать на порционные куски и упаковать в герметичные пакеты, стараясь максимально убрать воздух.

Такой подход позволяет хранить хлеб до полугода, но оптимально его использовать в течение первого месяца.

Пошаговые рекомендации по размораживанию

Размораживание хлеба требует особого внимания. Необходимо извлечь из морозильника столько кусочков, сколько планируется использовать. За счет нарезки, процесс размораживания становится простым и быстрым. Хлеб на столе оттает за 5-7 минут.

Для тех, кто предпочитает горячий и хрустящий хлеб, рекомендуются два метода:

• Обжарить кусочки на сухой сковороде сразу после извлечения, без размораживания;
• Использовать тостер для достижения идеальной текстуры.

Секрет в том, что правильно размороженный хлеб не только сохраняет вкус, но и напоминает только что испеченный. Теперь свежий хлеб не будет просто мечтой, а станет реальностью, пишет канал.

Обратившихся на прием интересовали вопросы, связанные с обучением работников, проведением их медицинского осмотра, предоставлением мер социальной поддержки и другие.

Всем заявителям даны разъяснения законодательства, по принятым обращениям организованы проверки, результаты которых поставлены на контроль.

Совместно с Тутаевским межрайонным прокурором Натальей Елисеевой и главным правовым инспектором труда регионального Объединения профсоюзов Александром Малыгиным Светлана Николаевна побеседовала с трудовым коллективом предприятия. Гости рассказали работникам предприятия о новеллах законодательства, новых способах мошенничества и профилактических мерах, а также ответила на вопросы граждан.

Кроме того, в рамках рабочей поездки в Тутаевский муниципальный округ Светлана Николаевна осмотрела кислогудронные пруды, образовавшиеся в результате деятельности предприятия и обсудила с руководством завода принимаемые меры по соблюдению требования экологического законодательства.

Хосты, с их роскошными декоративными листьями, становятся незаменимыми в любом саду. Эти растения поражают разнообразием сортов, отличающихся не только размерами и формами листьев, но и потрясающими оттенками. Помимо впечатляющего внешнего вида, хосты радуют пользователей своими красивыми цветами. Но как выбрать место для их посадки и обеспечить должный уход?

Идеальное место для высадки хост

Родом из Юго-Восточной Азии, хосты прекрасно адаптируются к разным климатическим условиям, включая суровые зимы. Справедливо считается, что хосты – это "королевы тени", однако не все сорта предпочитают затененные участки. Например, голубые сорта, такие как Блю Шадоус и Блю Ангел, отлично адаптируются к тени, в то время как более теплые окраски, например, Сан Пауэр и Капитан Крик, будут лучше расти на свету.

Некоторые сорта хост могут достигать высоты до 70 см, что делает их идеальными для маскировки незахватывающих элементов сада, таких как заборы или трубы. Более компактные хосты (30-45 см) отлично подойдут для оформления береговой линии водоемов и по обеим сторонам дорожек, создавая плавный переход между мощеными участками и древесными насаждениями.

Соседство и комбинации хост

Хосты находят свое место рядом со многими другими многолетниками. Использование весенних первоцветов может значительно украсить клумбу, пока хосты только начинают пробуждаться после зимней спячки. Комбинирование хост с папоротниками и астильбами создаст эффектный и неприхотливый ландшафт, который украсит ваш участок на протяжении всего сезона.

В качестве хороших компаньонов для хост могут выступать садовые герани, лилейники и пионы. Яркие однолетники, например, бегонии и календулы, также прекрасно дополнят композицию, внося яркие акценты. При этом хосты будут замечательно смотреться у подножий хвойных деревьев, что создаст уникальный контраст.

Основы ухода за хостами

Посадка хост возможна весной до середины мая или в конце лета и до середины сентября. Растения предпочитают плодородные, легкие и рыхлые почвы. Полив в первые два года после высадки должен быть регулярным (не менее двух раз в неделю), но с учетом того, чтобы капли воды не попадали на листья.

Для поддержания здоровья растений требуется подкармливать их весной раствором мочевины, а в начале лета - навозной жижей. Завершающим штрихом станет внесение калийно-фосфорных удобрений в августе и сентябре. Молодые хосты следует укрывать еловым лапником на зиму, а увядшие листья лучше оставить для утепления корней.

Администрация Рыбинска заявила, что не согласовывала акцию протеста, анонсированную в соцсетях на 14 ноября. Уведомление о проведении мероприятия в мэрию не поступало.

По данным местных сообществ, акция должна была привлечь внимание к проблемам с отоплением. В администрации напомнили, что за нарушение порядка проведения публичных мероприятий предусмотрена ответственность по ст. 20.2 КоАП РФ.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Дружба народов и безопасность в сети: общественники Ярославской области встретились с будущими журналистами

На базе ЯРОО «Содружество народов Ярославии» состоялась встреча студентов факультета журналистики Финансового университета при Правительстве РФ с общественниками и представителями УМВД. Здесь, в ресурсном центре, студенты узнали о новом проекте «Код согласия 76», действующем на территории региона.

Председатель ЯРОО «Содружество народов Ярославии», член Общественного совета при региональном УМВД провел для ребят увлекательную экскурсию по музею. Студенты смогли поближе познакомиться с предметами быта, народными ремеслами, уникальными национальными костюмами народов, проживающих на Ярославской земле. Говорили о традициях и обычаях, о том, сколько общего и похожего объединяет культуры разных народов. Закрепили приобретенные знания в игровом формате: организаторы встречи подготовили интерактивную викторину, ребята уверенно отвечали на вопросы.

Вместе с тем, в ходе мероприятия были затронуты серьезные темы, вопросы профилактики не остались в стороне. Перед ребятами выступил специалист отдела информации и общественных связей УМВД, рассказав будущим журналистам о мерах противодействия экстремизму, ответственности за правонарушения, связанные с экстремистской деятельностью, и правилах защиты персональных данных и информационной безопасности в социальных сетях, что особенно важно в сегодняшнем дне.

Встреча завершилась традиционным чаепитием, где в неформальной обстановке участники поделились впечатлениями от мероприятия.

Обращаясь к ребятам, Нур-Эл Хасиев отметил: «Нам очень важно, чтобы молодежь поддерживала нашу работу по сохранению общественного мира и согласия. Сегодня это актуально, как никогда».

Подписаться на нас в МАХ https://max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК https://vk.com/yarumvd

Что значит название — Ростов Великий?

В рубрике «История названий» рассказываем, как появились привычные нам названия городов. Сегодня поговорим о Ростове Великом.

Основная версия связывает название с древним славянским именем Рост с суффиксом -ов.

По другой — корень восходит к древнерусскому «ростовый» в значении «самый удобный, приятный», то есть город возник на плодородном месте.

Эпитет «Великий» связан с расцветом города в XII веке, когда он был вторым по значимости центром после Суздаля. Первое документальное упоминание полного названия встречается в Ипатьевской летописи от 1151 года, и тогда «великий» означало могущество и значимость.

Официально город стал Ростовом Великим 8 января 2025 года.

А как вам привычнее называть этот город — просто Ростов или Ростов Великий? Ждем ваши ответы в комментариях

Котлеты из трески с перловой крупой — это не просто еще одно блюдо, а настоящая кулинарная находка, способная украсить любое застолье. Сочные котлеты из свежайшей трески, приготовленные по уникальному рецепту, прекрасно сочетаются с нежной перловкой, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Попробуйте этот оригинальный деликатес, который обязательно станет вашим любимым блюдом.

Вкусно и сытно

Эти котлеты подойдут не только для повседневного ужина, но и для особых случаев. Обладая мягким и нежным вкусом, они просто идеальны для сопровождения. Положите в фарш немного лука шалота — его легкий и сладковатый вкус поднимет блюдо на совершенно новый уровень. Также можно добавить нарезанные овощи, а для особого эффекта заменить часть рыбного фарша на креветки. Для необычной насыщенности попробуйте добавить внутрь кусочек моцареллы или сулугуни — это придаст оригинальный акцент вашему блюду.

Ингредиенты для приготовления

• 500 г филе трески
• 2 ломтика белого хлеба для тостов
• 1 луковица шалота
• 1 небольшая отварная морковь
• 4 ст. ложки вареной перловой крупы
• 5–6 веточек петрушки
• 1 яйцо
• 1/5 ч. л. тертого мускатного ореха
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• топленое масло для жарки котлет

Шаги к желаемому результату

Следуйте простым этапам, чтобы получить идеальные котлеты:

Готовые котлеты лучше всего подавать с соусом айоли и картофельным салатом, чтобы подчеркнуть их вкус и сытность.

ПУЛ – посты умных людей.

Дайджест самых интересных региональных новостей конца недели:

Сотрудники РУФСБ по Тюменской области задержали бывшего председателя думы Нижневартовска, главврача окружной клинической больницы. Чиновника обвиняют в получении взятку от представителя одной из фирм за содействие в выигрыше тендера и заключении государственных контрактов.

https://t.me/umora72/12853

Петербургские депутаты поддержали запрет на продажу вейпов. Запрет планируют ввести уже в марте 2027.

https://t.me/TvoySpb/79766

Губернатор Алексей Цыденов (Республика Бурятия) совершил вояж в Южную Корею, в город Кёнджу, где проходила встреча членов Ассоциации региональных администраций стран Северо-Восточной Азии (АРАССВА).

https://t.me/sidpolit/29570

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей Республике Калмыкия, Архангельской, Вологодской, Орловской и Ярославской областям. Средства предназначены для создания и модернизации спортивных объектов.

https://t.me/bumba_bumba/22936

Неожиданный политический кризис случился в иркутском Шелехове, где депутаты местного муниципального округа не стали поддерживать, в ходе голосования, никого из кандидатов на пост главы администрации.

https://t.me/angara18/18425

Только в этом году якутянами в зону СВО передано 163 единицы транспорта и более 244 тонн гуманитарного груза.

https://t.me/ykt2100/41425

Воронежский школьник Артур Харьянов — лучший рукопашник России!

https://t.me/voblast/15620

Губернатор Дмитрий Демешин поручил активнее привлекать казаков к охране общественного порядка в Хабаровском крае. Эту работу должны выстроить на постоянной основе и решить вопрос её финансирования.

https://t.me/korifeyhab/30264

В Калуге проходит чемпионат России по бильярду.

https://t.me/kaluga24tv/64993

Электромобили обновили рекорд продаж. В октябре 2026 года в России продали 4030 новых электрокаров — в 2,5 раза больше, чем годом ранее. Их доля на российском рынке достигла 3%.

https://t.me/piter_po_lubvi/26478

Каково это — добиться расцвета в мире комнатных растений, когда одни цветоводы, кажется, просто излучают успех, а другие, прикладывая немалые усилия, сталкиваются с постоянными неудачами? В этом вопросе кроется настоящая загадка, которая скрывает не только тонкости ухода, но и более глубокое понимание взаимодействия с природой.

Лёгкая рука или внимание к деталям?

Многие мимолетно говорят о "лёгой руке", но что это значит на самом деле? Такой подход сводится к интуитивному пониманию растений. Люди, обладающие этой самой "лёгой рукой", частенько не следуют рекомендациям по уходу, но при этом понимают, чего именно требует их зелёный спутник. Напротив, опытные цветоводы, приверженные строгим инструкциям по поливу и подкормке, могут зачастую не замечать, что между ними и растением возникла своеобразная преграда. Истинный успех приходит не от следования инструкциям, а от умения чувствовать и понимать своего зеленого друга.

Тонкая грань между заботой и излишествами

Забота о растениях — это искусство, и, как и со всеми искусствами, здесь существует риск перестараться. Перекорм удобрениями, игнорирование обрезки или чрезмерное внимание к влажности — все это может привести к тому, что растение станет слабее и подвержено заболеваниям. Изнеженные экзоты не сталкиваются с настоящими вызовами и могут оказаться в затруднительном положении, если уход внезапно изменится. Именно поэтому лучше всего соблюдать разумную дистанцию. Заботиться о растениях следует, но не в ущерб их естественному состоянию. Важно обеспечить комфортные условия: обеспечить доступ к свету, выбрать правильный горшок и подготовить подходящий субстрат.

Наблюдение как ключ к успеху

Научиться наблюдать за растениями — вот что действительно важно. Несмотря на соблазн включить в уход всю возможную «научную начинку», лучше довериться своему инстинкту и опираться на собственные наблюдения. Как насчет того, чтобы вместо того, чтобы покупать новые растения, сосредоточиться на том, что уже находится под вашим контролем? Первые успехи приходят только тогда, когда старым друзьям предоставляется должный уход. Понимание их потребностей — вот секрет в развитии успешного комнатного сада. Когда речь идет о комнатных растениях, главное правило — это забота и внимание к тонкостям, которые действительно имеют значение.

Несовершеннолетний пассажир иномарки погиб в ДТП в Некрасовском округе

Авария произошла 13 ноября поздним вечером на дороге «Некрасовское-Новодашково-Черная заводь», в районе деревни Ульково.

Иномарка «Тойота Камри» вылетела в кювет.

По данным областной Госавтоинспекции, предварительно, 18-летний водитель не справился с управлением.

В результате 17-летний пассажир иномарки погиб на месте аварии. Еще трое - в том числе в возрасте 17 лет, с травмами госпитализированы в больницу.

В настоящий момент Госавтоинспекция устанавливает обстоятельства произошедшего.

Видео: Госавтоинспекция Ярославской области

В Некрасовском районе Ярославской области в ДТП погиб несовершеннолетний пассажир, еще три человека пострадали. Авария произошла 13 ноября около 21:00 на 15-м километре дороги Некрасовское — Новодашково — Черная Заводь.

По предварительным данным, водитель Toyota Camry 2008 года рождения не справился с управлением, после чего автомобиль съехал в кювет. Пассажир 2009 года рождения умер на месте. Среди трех госпитализированных также был несовершеннолетний 2009 года рождения. Госавтоинспекция ус...

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Поражение звука потрескивания, издаваемого стеклянной крышкой, может вызвать беспокойство у домохозяек. Первый рефлекс — это испуг, что крышка может треснуть и испортить блюдо. Но на самом деле, не стоит переживать, когда возникает «потрескивание» крышки с металлическим ободом — это не предвестник разрушений.

Причины потрескивания

Звуки, которые мы слышим, возникают из-за отличий в тепловом расширении стеклянного и металлического материалов. Проще говоря, металл нагревается быстрее и расширяется больше, чем стекло.

• Во время приготовления: Когда еда готовится под крышкой, горячий пар заставляет крышку нагреваться. Металлический обод расширяется и создает давление на стекло, вызывая внутреннее напряжение. Когда давление становится критическим, стекло немного смещается, что и вызывает тот самый звук.
• При остывании: По окончании готовки, когда начинается охлаждение, металл начинает сжиматься быстрее стекла. Этот процесс также может вызвать звуки, напоминающие треск, но это нормальное явление, которое не несёт никаких опасностей.

Дополнительные факторы

Появление потрескивания может также зависеть от состояния крышки и условий использования:

• IfПод крышкой скапливается конденсат, он может оказаться в микроскопических зазорах между металлом и стеклом, особенно при испарении. Это тоже безопасный процесс, но он может создавать дополнительные звуки.
• Контраст температур также играет свою роль: резкие перепады могут приводить к активному расширению и сжатию материалов, что часто приводит к звукам. При этом рекомендуется не мыть горячую крышку холодной водой, чтобы избежать возможных повреждений.

Когда стоит насторожиться?

Следует обратить внимание на звуки, которые становятся слишком громкими и похожи на треск. Также стоит насторожиться, если:

• металлический обод имеет видимые деформации;
• на стекле появляются трещины или сколы;

В большинстве случаев тихое потрескивание является нормой, в то время как резкие громкие звуки свидетельствуют о возможной проблеме. Таким образом, если звуки остаются в пределах нормы, не стоит переживать: ваша крышка в полном порядке.

#ХорошихВыходных желает жителям региона сотрудник УМВД России по Ярославской области.

Пусть предстоящие выходные пройдут на лёгкой волне и придадут сил на новые свершения.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

В Нерехте вы увидите Дом-носок, где ночевал Павел I, и станете гостем игрушечной фабрики.

Городок между Костромой и Ярославлем сохранил сказочную атмосферу старины.

Что посмотреть в Нерехте во время путешествия по Золотому кольцу, рассказываем в карточках

Читать нас в MAX

Кондиционер для белья уже сталНеотъемлемой частью стирки для многих из нас, однако последние исследования поднимают важные вопросы о его необходимости и безопасности. Если вы все еще добавляете этот продукт в свою стирку, возможно, стоит задуматься о его влиянии на здоровье и бюджет.

Зачем вообще нужен кондиционер?

Основные функции кондиционера для белья – это придавать одежде приятный запах и делать ткани мягче. Но многие эксперты утверждают, что применение кондиционера не обязательно. Вода сама по себе качественно промывает ткани, и отсутствие дополнительных средств не повредит вашим вещам. Более того, отказ от использования кондиционера может сэкономить деньги и улучшить здоровье.

Химические компоненты, содержащиеся в кондиционерах, могут задерживаться на тканях после стирки и попадать в контакт с кожей. Это может спровоцировать аллергические реакции, включая сыпь, першение в горле, головные боли и другие неприятные симптомы. Некоторые производители не раскрывают полного состава своих продуктов, а это значит, что вам неизвестны все потенциально вредные ингредиенты.

Когда стоит задуматься об отказе от кондиционера?

• Недостаток информации о составе: Производители могут скрывать часть ингредиентов, что вызывает опасения по поводу их воздействия на здоровье.
• Безопасность для детей: Исследования показали, что кондиционер для белья может быть опасен для детей, особенно младше трех лет, чья кожа гораздо более чувствительна к химическим веществам.

Безопасные альтернативы кондиционеру

Есть множество более безопасных и эффективных способов смягчить белье без использования кондиционера. Рассмотрим несколько наиболее популярных:

• Лимонная кислота: Смешайте 220 мл воды со 40 г лимонной кислоты и несколькими каплями эфирного масла. Это придаст белью свежесть и мягкость.
• Уксус: Стакан уксуса – недорогой и эффективный вариант для полоскания. Уксус нейтрализует моющие средства и смягчает ткань.
• Глицерин: Добавление 2 столовых ложек глицерина в стиральную машину поможет уменьшить электризацию и облегчит процесс глажки.

Отказ от кондиционера для белья может принести не только ощутимую финансовую выгоду, но и позитивно сказаться на здоровье. Инвестирование в безопасные альтернативы значительно улучшит ваше качество жизни.

Жительница Воронежской области обманула ярославну под предлогом продажи новогодних ретро-игрушек

Ранее следственным отделом ОМВД России по Красноперекопскому городскому району возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК РФ «Мошенничество» после обращения местной жительницы.

Женщина коллекционирует елочные игрушки советского производства и периодически просматривает объявления об их продаже на разных площадках в сети «Интернет». На одном из сайтов она нашла объявление о продаже, вступила в диалог с продавцом и перевела денежные средства в размере 6 тысяч рублей. Сделка не состоялась, поскольку после получения указанной суммы продавец удалил профиль с площадки, а заявительница так и не получила интересующих ее игрушек.

Сотрудниками управления уголовного розыска регионального УМВД установлена подозреваемая - 34-летняя жительница Воронежской области, ранее привлекавшаяся к уголовной ответственности за аналогичное преступление.

Правоохранительные органы призывают граждан быть бдительными при покупке товаров на интернет-площадках с размещением бесплатных объявлений и не переводить денежные средства в качестве предоплаты.

Подписаться на нас в МАХ https://max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК https://vk.com/yarumvd

В Ярославской области завершился ремонт сразу четырех участков трассы М-8

Работы были выполнены на участках в Переславль-Залесском и Ростовском округах: от Василева до Глебовского, от Ивановского до Слободки, от Петровского до Шишкова и от Меленок до Семибратова – сообщили в пресс-службе регионального правительства.

Специалисты заменили старое покрытие, уложили щебеночно-мастичный асфальтобетон, обустроили обочины и нанесли разметку.

В совокупности в порядок приведен 31 километр проезжей части.

Фото: пресс-служба правительства Ярославской области

Печенье из манной крупы — это отличный вариант для любителей сладостей. Оно обладает нежной рассыпчатой текстурой и хрустящей корочкой, а также остается мягким внутри. Готовится это лакомство быстро и с доступными ингредиентами.

Ингредиенты для приготовления

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 120-150 г
• Молоко — 150 мл
• Растительное масло — 90 мл
• Сода — 1 чайная ложка (5 г)
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
• Манная крупа — 450 г

Для обсыпки:

• Манная крупа — 3 ст. л. с горкой
• Сахарная пудра — 1 ст. л. с горкой

Пошаговое приготовление

Приготовление печенья не вызовет затруднений даже у новичков. Оно подойдет как к чаю, так и к кофе, и порадует домашних своим вкусом.

Наслаждайтесь вашим чаем!

Это печенье станет прекрасным дополнением к вашей чайной церемонии. Если вам понравился рецепт, не стесняйтесь делиться им с друзьями и оставлять свои комментарии!

В профильных комитетах Ярославской областной Думы сейчас идет обсуждение бюджетной политики. Один из приоритетов – надежная работа коммунальной инфраструктуры и подготовка к следующему отопительному сезону.

Планируем направить 200 млн рублей Яроблводоканалу на подготовку к зиме. Еще более 200 млн рублей региональной субсидии предусмотрим на ближайшие три года для муниципалитетов – на строительство и реконструкцию котельных.

Всего на модернизацию коммунальной инфраструктуры в трехлетний период планируем выделить 1,5 млрд рублей, из них более 900 млн – федеральные средства. В частности, в Рыбинске по нацпроекту «Инфраструктура для жизни» построим дюкер.

Продолжается и проект «Рыбинск – XXI век». Он предусматривает капитальный ремонт почти 11 километров тепловых сетей. Семь участков общей протяженностью 3,5 километра уже обновили. Осталось отремонтировать еще 7,4 километра. На проект привлечен казначейский инфраструктурный кредит в размере 1,02 млрд рублей.

Отдельное внимание – Ростову Великому. На капитальный ремонт канализационных сетей в районе озера Неро в 2026 – 2027 годах предусмотрено 1,3 млрд рублей, в том числе 978 млн из федерального бюджета. Еще 2,1 млрд рублей заложено на благоустройство набережной озера.

В целом программа на 2027 – 2029 годы включает модернизацию коммунальных сетей, развитие водоснабжения и водоотведения, газификацию, обновление объектов теплоснабжения и капитальный ремонт общего имущества в многоквартирных домах.

Наша задача – обеспечить жителям области качественные и надежные коммунальные услуги. Поэтому последовательно вкладываем средства в обновление сетей и объектов ЖКХ во всех округах региона.

Всего за четыре дня стол может украсить мягкое, душистое сало, которое будет таять во рту. Эта популярная закуска не только оставляет традиции, но и открывает новые грани вкуса, если подойти к ее приготовлению с креативом.

В России, Украине и Белоруссии сало служит символом домашнего уюта и гостеприимства, а рецепты его засолки передаются из поколения в поколение. Каждая семья хранит свой уникальный способ приготовления: кто-то использует рассол с пряностями, кто-то натирает специи на поверхность грудинки. Однако современный ритм жизни требует быстрых решений, что приводит к внедрению новых методов.

Плюсы нового метода засолки

Люди часто сталкиваются с долгим процессом ожидания готовности сала или переживают за пропорции соли. Как же сделать процесс проще и быстрее? Ответ в инновационном методе: засолка сала в стеклянной банке. Этот способ включает использование рассола, который проникает в грудинку, значительно сокращая время ожидания. Через четыре дня ожидания вы готовы к гастрономическому празднику!

Необходимые ингредиенты

• 2 кг свиной грудинки
• 1 головка чеснока
• 1 литр воды
• 150 г соли
• 8–10 лавровых листиков
• черный и душистый перец горошком

Подготовка и советы

Для получения нежного и равномерно соленого сала рекомендуется нарезать грудинку поперек волокон на средние кусочки. Это не только ускорит процесс, но и сделает закуску более удобной для нарезки.

Ключ к успешной засолке — это вкусный рассол. Важно закипятить воду с солью, лавровыми листиками и перцем, а затем остудить его до комнатной температуры перед тем, как заливать в банку. Используя стеклянную тару, можно легко контролировать процесс и избежать проникновения посторонних запахов.

Кроме того, процесс засолки — это возможность для экспериментов. Добавляйте ваши любимые специи или травы, чтобы создать свои уникальные комбинации. Для дополнительного вкуса можно попробовать копченую паприку или даже острый перец.

Домашнее сало прекрасно сочетается с ржаным хлебом и свежими овощами. А храниться может несколько недель в холодильнике, хотя оно имеет обыкновение быстро исчезать!

В Ярославской области за прошедшие сутки 13 ноября:

Потушено 2 техногенных пожара:

в г. Угличе, ул. Волжская, 7 огнеборцев и 2 единицы техники ликвидировали загорание в гараже. В результате пожара повреждена дверь на площади 1 квадратный метр. Пострадавших нет.

1 горение мусора в г. Ярославле.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП привлекались 1 раз.

в Некрасовском округе, д. Ульково, произошёл съезд в кювет транспортного средства: а/м «Тойота Камри». В ликвидации последствий ДТП от МЧС России приняли участие 5 чел. л/с и 1 ед.тех. К сожалению, 1 человек погиб, 4 человек пострадало.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Фантазия на кухне оживает с этим изысканным рецептом фаршированной форели, которая бешено влюбляет в себя сочетанием нежного сыра и сладкой груши. Это блюдо без сомнений станет ярким акцентом вашего праздничного стола и впечатлит даже самых требовательных гурманов.

Процесс приготовления настолько прост, что справиться с ним может каждый, даже тот, кто впервые зашел в кухню. Этот рецепт фаршированной форели станет вашим спасением в поисках идеального угощения для гостей.

Ингредиенты

• Форель
• Болгарский перец
• Груша
• Сыр
• Томаты черри
• Сливочное масло
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Укроп

Приготовление

Первым делом необходимо подготовить форель: удалить кости, хребет и жабры, стараясь не повредить при этом кожу. Затем, нарезаем болгарский перец и грушу крупными дольками, а сыр - большими кусочками. Внутрь рыбки аккуратно помещаем порцию сливочного масла, сыр, болгарский перец и грушу. Для аромата добавляем пару веточек укропа, солим и перчим по вкусу.

Завернув начинку, укладываем рыбу швом вниз на пергамент. Поливаем её растительным маслом и помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 17 минут. Как только форель будет готова, аккуратно выкладываем её на подачу, украшая томатами черри и свежей зеленью.

Запеченная форель прекрасно дополнит рисовый или картофельный гарнир, превращая ваше застолье в настоящий кулинарный праздник. Приятного аппетита!

Сообщаем, что указанная информация является ложной! Администрация города Рыбинска не согласовывала проведение какого-либо публичного мероприятия 14.11.2026 года. Соответствующие уведомления в установленном законом порядке не подавались и не рассматривались.

Напоминаем: порядок организации и проведения публичных мероприятий установлен Федеральным законом от 19.06.2004 № 54-ФЗ «О собраниях, митингах, демонстрациях, шествиях и пикетированиях». Мероприятия, не прошедшие согласование, на территории города запрещены, а их проведение влечёт административную ответственность в соответствии со статьёй 20.2 КоАП РФ.

Среди разнообразия острых перцев гибрид «Куатреро» выделяется своей универсальностью и раннеспелостью. Это среднерослое растение образует небольшие конусовидные плоды, которые в процессе созревания изменяют цвет с темно-зеленого на ярко-красный. Жгучие перчики идеально подходят как для потребления в свежем виде, так и для различных заготовок. Рассмотрим, как оптимально вырастить этот сорт и извлечь из него максимум, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Происхождение и особенности селекции

Гибрид «Куатреро» представляет собой пример современного подхода к селекции. В отличие от традиционных сортов, его создание принадлежит результативной работе селекционеров, которые стремились объединить в одном растении набор ключевых характеристик. Основным акцентом стала раннеспелость, высокая урожайность и выразительный жгучий вкус.

Маркировка F1 в названии указывает на то, что это гибрид первого поколения, созданный путем скрещивания тщательно отобранных родительских линий. Это обеспечивает высокую однородность растений и их устойчивость к неблагоприятным условиям.

При покупке семян следует помнить, что собирать их для следующего года нецелесообразно, так как потомство не унаследует качества родителя.

Основные характеристики сорта

Гибридное происхождение – это основной аспект, который определяет его конкурентные преимущества:

• Тип: Гибрид F1, требует ежегодного приобретения семян.
• Применение: Универсальное – от свежего потребления до консервирования.
• Условия: Теплица и открытый грунт.
• Высота: 70 см, компактный куст.
• Сроки созревания: Ранний – минимизирует риски заболеваний.
• Цвет: Темно-зеленый до насыщенно-красного.

Стремление к качеству и стабильности делает Куатреро надежным выбором для фермеров и дачников, обеспечивая гарантированный урожай жгучего перца под различными климатическими условиями.

Куст и уход за ним

Куст Куатреро характерен крепкими стеблями и обильным плодоношением, что требует контроля за нагрузкой. В условиях открытого грунта вес плодов может вызвать склонение ветвей. Специфика куста предполагает умеренное пасынкование, что повысит освещённость и уменьшит риск заболеваний. Умеренная поддержка поможет сохранить целостность растения в критические моменты роста.

Важно контролировать полив, так как сухость может привести к снижению урожайности. Мульчирование позволит сохранить влагу и предотвратить камеры от переполнения.

Каждый шаг в уходе за Куатреро обеспечивает его успешное плодоношение и урожайность, делая его неотъемлемой частью любого садоводческого проекта.

С наступлением ноября, многие садоводы начинают подготовку к зимнему празднику, выгоняя первоцветы. Среди любителей цветоводства существует настоящая традиция: каждый месяц делится результатами своих усилий. Спустя месяц после посадки, настало время проверки состояния луковиц.

Тюльпаны: терпение и ожидание

По прошествии месяца, тюльпаны остаются в стадии покоя — никаких видимых изменений. Для опытных цветоводов это не вызывает паники, поскольку известно, что тюльпаны могут просыпаться позже других растений, особенно если их посадили одновременно. Почва пока остается влажной, дополнительный полив не требуется. Возможно, в конце января можно будет увидеть красоту махровых тюльпанов сорта Miranda, с которыми уже есть положительный опыт.

Нарциссы и их постепенное пробуждение

В то время как часть луковиц нарциссов уже показывают белые кончики ростков, другие все еще пребывают в состоянии покоя. Это разнообразие в процессе прорастания может добавить интригу в ожидание цветения, которое намечено на конец января. Учитывая прошлогодние неудачи, когда бутоны засохли, в этом году предпочтение было отдано более простым сортам.

Мускари и другие удивительные первоцветы

Мускари, выгоняемые впервые, уже радуют своим мягким светло-зеленым ростком. Условия для всходов выглядят многообещающе, но стоит дождаться цветения — это произойдет одновременно с нарциссами и тюльпанами. В свою очередь, галантусы пока молчат, что вызывает небольшую тревогу, однако воды им не помешает, чтобы поддержать жизнь в луковицах. Иридодиктиумы демонстрируют заметные успехи: они выглядят бодро и готовятся к показу цветения чуть ли не в первых числах декабря, что безусловно обрадует всех цветоводов, пишет источник.

Главный вопрос, который волнует многих: необходимо ли поливать луковицы в холодильнике? Ранее считалось, что достаточно первоначального полива, но современные холодильники могут создавать слишком сухую атмосферу. Таким образом, следует обращать внимание на состояние верхнего слоя грунта и действовать по ситуации. Если почва у высохла, стоит однозначно полить, чтобы поддерживать луковицы в хорошем состоянии.

Праздничный ужин – это не только возможность насладиться вкусной едой, но и отличный способ провести время с близкими. Любой, кто хоть раз готовил такой ужин, знает, что это настоящий вызов, но также и радость. Как же сделать этот вечер особенным и запоминающимся для всех гостей?

Планирование меню

Первый шаг к успешному ужину – обдумать, что будет на столе. Вот несколько советов для создания идеального меню:

• Выбор тематики: Определите стиль ужина: будет ли это классическая семьяная встреча, ужин в стиле «шведский стол» или что-то более экзотичное. Тематика поможет выбрать подходящие блюда.
• Сбалансированное меню: Обязательно учитывайте разнообразие. Выберите закуски, основные блюда и десерты так, чтобы они сочетались друг с другом и создавали гармонию вкусов.
• Учет предпочтений: Позаботьтесь о предпочтениях ваших гостей. Если кто-то из них вегетарианец или имеет аллергию, обязательно учтите это в меню.

Подготовка и сервировка

После того как меню составлено, пора думать о подготовке. Вот несколько ключевых моментов:

• Заранее готовьте: Если возможно, приготовьте некоторые блюда заранее. Это сэкономит время в праздничный день и позволит избежать стресса в последний момент.
• Сервировка стола: Дизайн вашего стола играет важную роль. Используйте красивые скатерти, посуду и декор. Элементы, такие как свечи и цветы, добавят уюта и атмосферы.

Создание атмосферы

Не забудьте о атмосфере, которая создает настроение. Мягкий свет, приятная музыка и даже ароматы от блюд помогут настроить на нужный лад. Позаботьтесь о развлечениях: настольные игры или легкие викторины сделают вечер более ярким и интересным.

Таким образом, праздник будет не только о вкусной еде, но также о приятных воспоминаниях и эмоциях, которые останутся надолго в сердцах всех присутствующих. Готовьте с любовью, и ваш ужин станет настоящим событием!

Овощи и фрукты могут расстроить даже самых опытных садоводов, когда речь заходит о недостатках в росте и урожайности. Однако решение этой проблемы может оказаться ближе, чем кажется. Обычная яичная скорлупа, оказываясь на кухне, неожиданно становится мощным природным удобрением, способным серьезно улучшить состояние растений.

Основные причины слабого роста растений

Проблемы с ростом часто возникают из-за нехватки кальция и неправильного pH почвы. Это приводит к ослаблению корней, плохой формировке завязей и уязвимости плодов к гнили. Особенно остро это воспринимается культурами, предпочитающими нейтральную или слегка щелочную почву, поскольку отсутствие необходимых подкормок делает привычные методы бессильными.

Как яичная скорлупа становится натуральным удобрением

Яичная скорлупа - это ценнейший источник кальция и различных микроэлементов. Вместо того чтобы выбрасывать скорлупу, ее можно превратить в натуральное удобрение. Простое решение заключается в измельчении скорлупы и добавлении в почву. Но есть и более быстрый способ применения - растворение скорлупы в уксусе.

Для создания питательной смеси понадобятся:

• 10 яичных скорлупок
• 400-500 мл 9% уксуса

Скорлупу нужно измельчить, залить уксусом и оставить на 48 часов для настаивания. После этого концентрат разводят: одну столовую ложку на литр воды, и такой раствор можно применять не чаще, чем раз в две недели. Эффект от такого удобрения впечатляет: уксус активирует химические реакции, которые делают кальций более доступным для растений.

Кому поможет этот метод?

Удобрение из яичной скорлупы с уксусом идеально подходит для груш, слив, яблонь, а также томатов и огурцов, предпочитающих кальциевую почву. Однако стоит избегать использования этого раствора для культур, таких как гортензии и клубника, которые требуют более кислых условий для роста, чтобы не вызвать негативные последствия.

Такое удобрение не только улучшает структуру почвы, но и защищает от вредителей. Однако важно учитывать тип почвы и следить за дозировкой, дабы избежать вреда чувствительным растениям.

Садоводы, опытные в уходе за любимыми растениями, уверяют: зимний уход за пионами требует особого внимания. Зная, как правильно обрезать и укрывать эти великолепные цветы, можно обеспечить их здоровье и красоту в предстоящем сезоне, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Когда обрезать пионы

Оптимальные сроки обрезки пионов — ключевой момент в их зимнем уходе. Эксперты советуют проводить эту процедуру в конце осени, когда листво начинает желтеть, и после первых заморозков. Садовод Парис Лаликата утверждает: "Это время, когда листья отмирают, и растению легче перенести зимние морозы. " Однако, садоводы должны быть осторожны — зимняя обрезка, хоть и не повредит растениям, может повысить риск развития болезней. Элизабет Браун, еще один специалист в области садоводства, добавляет: "Важно помнить, что место и условия вашего климата имеют значение. В холодных регионах лучше обрезать пионы сразу после первых морозов, но до сильных холодов. "

Как правильно обрезать пионы

Процесс обрезки пионов не сложен. Рекомендуется аккуратно удалить засохшие листья, оставляя только несколько сантиметров стеблей над землей. Лаликата предупреждает: "Комостирование обрезанных частей - не лучший выбор, так как это может способствовать распространению грибковых заболеваний. " Эксперты согласны на том, что стебли лучше убирать до 5 см от земли, чтобы предотвратить возможные проблемы в будущем.

Советы по зимнему уходу

Хотя пионы достаточно морозостойкие, молодые растения могут извлечь пользу из мульчирования. Это поможет защитить корни от зимних холодов. Парис Лаликата рекомендует использованию опавших листьев в качестве мульчи. Для этого достаточно уложить слой толщиной 2,5-5 см. Это природное укрытие не только защищает растения от морозов, но и способствует поддержанию необходимых условий для корней.

В осенний период особенное внимание стоит уделить легким и питательным блюдам, которые не только радуют глаз, но и восхищают своим вкусом. Идеальным вариантом станет салат с куриной печенью, свежими шампиньонами и бальзамическим кремом. Это простое, но элегантное блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина, а закуски из свежих ингредиентов создадут атмосферу уютного вечера.

Необходимые ингредиенты

• Куриная печень – 300 г
• Шампиньоны – 100 г
• Салат Айсберг – 1 упаковка
• Помидоры черри – 60 г
• Бальзамический крем – 20 г
• Сыр пармезан – 30 г

Пошаговый процесс приготовления

Первый шаг включает подготовку шампиньонов. Важно помнить, что их не следует мыть — достаточно очистить от загрязнений с помощью влажной салфетки или ножа. Затем нарезанные грибочки обжаривают на сковороде с растительным маслом на сильном огне всего 1-2 минуты, после чего перекладывают на тарелку, пишет канал.

На той же сковороде следует обжарить куриную печень, предварительно нарезанную на небольшие кусочки. За 1-2 минуты с каждой стороны печень приобретет золотистую корочку, что придаст ей вкусный аромат. Важно не пересушить продукт, поэтому достаточно будет посолить и поперчить на ваше усмотрение. Готовая печень должна немного остыть перед подачей.

На завершающем этапе нарезаются помидоры черри, которые также добавляют в салат. На тарелку выкладывается свежий лист салата Айсберг, обжаренные шампиньоны и куриная печень. Прежде чем подавать, рекомендуется посыпать все это тертым пармезаном и полить бальзамическим кремом, создавая гармоничное сочетание вкусов и ароматов.

Салат подают теплым, что придает ему особое очарование в прохладные осенние вечера. Приятного вам аппетита!

Май — это не просто месяц, а настоящий симфония природы, в которой расцветают цветы и все вокруг наполняется жизнью. Это сладкое время, когда семьи собираются на природе, а садоводы спешат на свои участки в ожидании урожая. Словно бы в преддверии этого удивительного месяца в государственной Думе начались обсуждения о возможных десяти выходных днях, что могло бы поднять настроение многим гражданам.

И, конечно, все интересуются, какую погоду подготовила природа.

Народные приметы нашептали

Согласно народным преданиям, погода мая может отразить характер зимы, а также зависит от 30 декабря и ноября.

• В Н. Новгороде 30 декабря было морозно утром (-15°C), но к вечеру температура повысилась до (-6°C), а осадки не покидали город целый день.
• Ноябрь, в свою очередь, был переменчивым: сменялись холода с теплом, а дожди уже никого не удивляли.

На основе этих примет можно предположить, что в этом году май будет теплее, чем в прошлом, хотя к концу месяца возможны похолодания и даже мокрый снег — однако садоводов это не испугает. Ожидаются как тёплые, так и прохладные дни, а ветер и дожди явятся частыми спутниками весны, пишет Дзен-канал "Пенсионер уДачи".

Цветение мать-и-мачехи, по народным поверьям, сигнализирует о том, что земля прогрелась до 10°C и настало время сажать салат. А если зацвела черёмуха, то стоит подготовиться к похолоданию и начинать посадку картофеля — знаки, которые зачастую подтверждаются реальной погодой.

Каждый день мая приносит всё более высокие температуры, хотя не стоит забывать о возможных похолоданиях — особенно в связи с тем, что черёмуха в этом месяце тоже распускает свои цветы.

Пусть погода будет благоприятной, а весна радует своими теплыми днями. Приветствуем приход Пасхи без снежных хлопьев!

Чечевица, часто недооцененная, становится настоящим кулинарным мастером, способным обогатить ваш рацион не только вкусом, но и пользой. Эта скромная бобовая культура обладает невероятными свойствами, которые не оставят равнодушными никого.

Полезные свойства чечевицы

Чечевица богатейший источник белка среди растительных продуктов, что делает её незаменимой для вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Она помогает поддерживать и наращивать мышечную массу, что особенно важно для сердечной мышцы.

• Снижение холестерина: Всего 100 граммов чечевицы могут снизить уровень вредного холестерина на 20 пунктов, поддерживая ваши сосуды в идеальном состоянии.
• Иммунная защита: По количеству полезных витаминов и минералов чечевица обгоняет многие крупы и овощи, что укрепляет иммунитет и помогает вашему организму справляться с инфекциями.

Рецепты с чечевицей для вдохновения

Предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню и улучшить здоровье:

• Котлеты из красной чечевицы и булгура: Вкусное и полезное блюдо, отлично сочетающееся с соусами и овощами. Идеальный гарнир к картофельному пюре или грибному соусу.
• Советский суп с колбасой и чечевицей: Густое и согревающее блюдо, напоминающее о детстве. Сытное сочетание чечевицы, копченостей и овощей.
• Плов «Маджара»: Ароматное блюдо из риса и зеленой чечевицы, присыпанное обжаренным луком, которое украсит любой стол.

Чечевица также отлично подходит для создания оригинальных блюд, таких как основа для пиццы. Варианты использования этого замечательного продукта безграничны, что делает его универсальным ингредиентом для любых кулинарных экспериментов.

Воспользуйтесь этим бобовым чудом, и ваш рацион наполнится не только вкусом, но и пользу, принося здоровье вашей семье.

Кофе — один из самых популярных напитков современности, однако лишь немногие знают о его удивительном наследии, уходящем корнями в суфийские ордена Южной Аравии. История говорит о том, что в XIII-XV веках члены тариката шазилия стали рутинно распространять использование кофе по всему исламскому миру.

Кофейная революция и ее основатели

Легенда гласит, что один шейх, возможно, Абул Хасан Али ибн Умар, обнаружил кофе в Эфиопии и научил о его тонизирующих свойствах. Вернувшись в Йемен, он стал покровителем всех, кто занят производством и продажей кофе. Его имя до сих пор упоминается в Алжире, где кофе иногда называют шазилийе, сообщает Исламосфера.

Кофе, известный как кахва, вначале воспринимался как «вино ислама», а суфии начали варить его, чтобы поддерживать бодрствование во время ночного зикра. Интересно, что сам Абу Бакр ибн Абдаллах аль-Айдарус Шазили вдохновился эффектами кофе и даже посвятил ему поэму, введя термин маркаха для описания эйфории, которую он вызывает.

Распространение и культурное значение кофе

Кофе быстро стал неотъемлемой частью социального взаимодействия в исламских странах. Западная культура узнала о нем благодаря паломникам, торговцам и путешественникам. Аль-Азхар в Каире устроил одни из первых ритуалов потребления кофе, который часто сопровождался духовными практиками. Так, например, дервиши собирались каждый понедельник и пятницу, делясь чашками кофе, пока молились.

Со временем кофейни стали центрами обсуждений и дебатов, которые привели к политическим переменам. Кофе оказал влияние на экономическую жизнь, так как его выращивание способствовало развитию портов, таких как Мокко, что принесло пользу местной экономике.

Кофе на перекрестке культур

К концу XVI века напиток вытеснил религиозные ограничения и обрел новую светскую жизнь. И этот новый культурный институт — кофейни — вскорости стала платформой для объединения мыслителей и художников. Однако нередки были и споры о его месте в обществе, в результате чего некоторые властные структуры пытались закрывать кофейни, опасаясь их влияния.

С течением времени кофе не только обрел популярность в арабских странах, но и стал известен в Европе. Первая встреча с кофе в Венеции пришлась на 1615 год, а к концу века он уже был в моде по всей Европе. Пускай кофе прошел долгий путь от суфийских порядков до современных уютных кофеен, его магия и привязанность к культуре остались навсегда.

Ассистент кафедры фармакологии Пироговского университета Денис Борозденко освещает важную тему, касающуюся плесени на продуктах. Появление мицела на фруктах и овощах не только негативно сказывается на их вкусовых качествах, но и представляет собой серьезную угрозу для здоровья человека.

Почему плесень на продуктах опасна?

Плесень на пищевых продуктах чаще всего обусловлена грибами, такими как Aspergillus, Fusarium и Penicillium. Эти организмы могут привести к множеству проблем со здоровьем. Наиболее распространенные последствия включают:

• Расстройства пищеварительной системы.
• Воспаление легких и аллергию.
• Обострение хронических заболеваний, в том числе астмы.

Люди, страдающие от аллергий или бронхиальной астмы, должны быть особенно осторожны, поскольку даже кратковременный контакт с плесенью может вызвать интенсивные симптомы и приступы.

Можно ли есть продукты с плесенью?

Даже минимальные следы плесени на фруктах и овощах являются серьезным сигналом об их непригодности к употреблению. Споры грибка могут проникать в глубь продукта, что делает их почти неуловимыми для глаз. Более того, плесень вырабатывает токсины, известные как микотоксины, которые способны вызвать различные заболевания и нарушения в организме.

Поэтому, если продукт имеет даже незначительные признаки плесени, лучше всего его убрать. Игнорирование этого правила может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Как защитить себя от пагубной плесени?

Чтобы минимизировать риск, важно соблюдать несколько простых советов:

• Регулярно проверять продукты на наличие плесени, особенно если они хранятся длительное время.
• Сразу утилизировать испорченные продукты, избегая попыток срезать плесень с поверхности.

Забота о собственном здоровье — это прежде всего осведомленность о рисках, связанных с употреблением некачественной пищи. Убедитесь, что ваша еда безопасна, и помните о важности правильного хранения продуктов.

Сорт Орловский Синап, известный своими выдающимися вкусовыми характеристиками и отличной лёжкостью, продолжает радовать яблоневодов. Этот позднеспелый сорт подходит не только для обещающего урожая, но и для длительного хранения.

Но прежде чем высаживать Орловский Синап, стоит задуматься о надёжном месте для хранения. Для сохранности требуется подвал с температурой в диапазоне от 0 до +5-7 градусов. В противном случае не получится вырастить урожай, который сможет долго храниться. Яблоки собираются в конце сентября или начале октября, но в региональных условиях Западной Сибири сроки могут варьироваться.

При сборе плоды ещё не готовы к употреблению — они твёрдые, кислые и не вызывают аппетита, несмотря на свой привлекательный внешний вид.

Секреты хранения зимних яблок

Основным методом хранения яблок является использование специального овощехранилища. Каждое яблоко оборачивается бумажной салфеткой перед размещением в ящике. Сверху ящик накрывается спанбондом, что предотвращает увядание плодов, особенно в условиях недостаточной влажности.

Что важно, для хранения яблок выбирается отдельная полка, вдали от картошки. Это связано с тем, что соседство может негативно сказаться на вкусе плодов, что подтверждают и специалисты.

Результаты хранения урожая яблок 2025 года

В прошедшем году был собран урожай в трёх больших ящиках. Из них два с половиной ящика были съедены, так как яблоки становятся съедобными лишь к концу ноября.

При недавней проверке остатков выявилось, что лишь несколько плодов оказались подпорченными. Эти яблоки всё еще годятся для употребления: в магазинах зачастую попадаются плоды более низкого качества.

Поврежденные яблоки были сложены в меньший ящик без отверстий, чтобы предотвратить их дряблость. Эти фрукты употребляются в свежем виде каждый день, и, несмотря на некоторые недостатки, обладают отличным вкусом.

Если у кого-то есть свои поздние сорта яблонь, предлагается делиться ими в комментариях!

С недавнего времени темы о том, как вовлечь детей в садовые работы, становятся все более актуальными. Простой запрос о помощи, зачастую, вызывает у внуков нежелание участвовать в процессе. Вместо ожидаемого 'сейчас, бабуль, помогу', младшее поколение находится в плену гаджетов, оставляя дачные дела без внимания. Что же можно сделать, чтобы привлечь их к полезной деятельности на свежем воздухе?

Персонализация: создай свой огород

Одна из успешных стратегий заключается в предоставлении внуку своего маленького участка земли. Например, 1 квадратный метр — идеальный размер, чтобы не перегружать ребёнка. Назвав эту зону 'королевством', можно позволить ему решать, что на ней вырастет — от роз до редиски. Генерация интереса происходит через вовлеченность — совместный выбор семян, удобный полив и наблюдение за ростом. В этом формате детей легче заинтересовать, ведь они видят результат своих стремлений быстро, пишет Дзен-канал "Волжский сад".

Важно помнить, что чрезмерные советы могут отбить желание заниматься, поэтому следует дать возможность молодым садоводам ошибаться и находить решения самостоятельно. Когда внук спросит о том, почему его растения не растут, тогда стоит предложить поддержку.

Углубление в историю: связываем поколения

Необходимо также подходить к вопросу более серьезно, внедряя историю и традиции. Знакомство с Волонтерами Победы и их деятельностью накануне 9 мая иллюстрирует это: молодые люди получают не только навыки, но и понимание важности событий прошлого. Личное взаимодействие с ветеранами создает глубинную связь между поколениями, где старшее поколение делится ценными уроками, стимулируя интерес молодежи.

Практика в действии: от слов к делам

Разговоры о полезности и важности земли должны переходить в действие. Внук согласился завершить свою грядку, что открыло путь к совместным мероприятиям. Празднование 9 мая станет возможностью увидеть, как быть полезным может быть мудро и значимо. Применяя такой подход, можно зародить не только любовь к даче, но и уважение к истории.

В итоге стоит задуматься о том, как организовать собственное пространство, чтобы маленькие труженики начали проявлять инициативу без принуждения. А может, у вас есть свои методы привлечения внуков к дачным делам? Поделитесь своим опытом, ведь в общении присутствует мудрость нескольких поколений.

Стальные щетки, известные также как кордщетки, служат незаменимым инструментом в мире механической очистки. Их способность обрабатывать и очищать металлические поверхности от ржавчины и старых покрытий привлекает внимание как профессионалов, так и любителей, пишет источник.

Разнообразие форм и конструкций

Кордщетки бывают различных форм, что позволяет выбрать оптимальный вариант для конкретной задачи. Есть ручные модели, подходящие для локальной работы, и насадки, предназначенные для электроинструментов — дрелей и болгарок. Существует несколько популярных конфигураций:

• Чашечные: Идеальны для обработки больших плоских или слегка изогнутых поверхностей.
• Дисковые: Подходят для работы с кромками и узкими участками, незаменимы при обработке сварных швов.
• Конусные: Специально разработаны для достигновения углов и сложных рельефов.
• Торцевые: Применяются для точечной и агрессивной обработки в труднодоступных местах.

Материалы и их особенности

Материал, из которого изготовлены щетки, напрямую влияет на их эффективность. В основном используются:

• Стальная проволока: Наиболее распространенный и доступный вариант, предлагающий различную жесткость, подходит для разных типов работ.
• Латунированная проволока: Обладает защитным латунным слоем, снижающим трение и предотвращающим искрообразование.
• Нержавеющая проволока: Идеально подходит для работы с нержавеющими материалами, минимизируя галваническую коррозию.

Каждый из этих материалов имеет свои преимущества в зависимости от задачи. Например, витая проволока подходит для агрессивного удаления ржавчины, тогда как гофрированная обеспечивает более мягкое воздействие, что позволяет сохранить целостность основного материала.

Основные задачи и сферы применения

Кордщетки обеспечивают лишь механическое снятие налета, но и решают множество задач:

• Удаление ржавчины: Эффективно устраняют оксиды с поверхности, подготавливая металл к дальнейшей обработке.
• Снятие старых покрытий: Выступают отличной альтернативой химическим смывкам и помогают избавиться от краски без лишних усилий.
• Шлифовка и полировка: Улучшают внешний вид, сглаживая острые края и придавая блеск.

Таким образом, стальные щетки — это не просто инструмент, а универсальный помощник, который охватывает широкий спектр задач в обработке металла, что делает их актуальными как в производственных условиях, так и в быту.

В России разработан проект национального стандарта (ГОСТ) для популярных блюд русской кухни.

Документ, ставший доступным для широкой аудитории, включает в себя рекомендации по приготовлению знаковых блюд, таких как борщ, окрошка, винегрет, а также салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза». Также проект охватывает кулинарные произведения, включая колобок и множество других позиций.

Кроме того, в проекте содержатся советы по технологиям приготовления жульена, заливного, вареников, драников, запеканки, зефира, кулебяки, русской горчицы, хрена, компота, пирожного «Картошка», горохового супа, зеленых щей, бараньего бока с кашей, сбитня, «хвороста» и блинов.

Цель разработки стандарта

Стандарт был разработан рабочей группой Минпромторга России в сотрудничестве с Роскачеством с целью популяризации русской кухни. Он объединяет лучшие современные и исторические методы приготовления и подчеркивает важность использования аутентичных ингредиентов и традиционных техник.

Заместитель министра промышленности и торговли Роман Чекушов отметил, что введение этого стандарта создаст четкое и современное представление о русской кухне как внутри страны, так и за её пределами. Это первый документ подобного рода, который помогает установить чёткие ориентиры для поваров, рестораторов и гостей ресторанов.

Согласие ресторанного сообщества

В министерстве подчеркнули, что проект получил поддержку от ресторанного сообщества. При этом стандарт является добровольным и служит лишь указанием для предпринимателей, желающих специализироваться на «Русской кухне».

Одновременно с обсуждением нового стандарта в России продолжается обновление отраслевых ГОСТов на продукты питания. Так, с 1 апреля вступили в силу новые стандарты на белый хлеб, картофельные чипсы и бананы.

Перемещение грузов – это часть повседневной жизни как в личных, так и в профессиональных обстоятельствах. Часто в объявлении можно встретить такие слова, как такелажник, мувер и мувинговая компания. Несмотря на общую направленность на грузоперевозки, каждая из этих профессий имеет свои особенности.

Грузчик: опыт или случайность?

Грузчик – это знакомая всем профессия, которая вызывает разнообразные ассоциации. Чаще всего это крепкий человек, готовый поднять даже самые тяжелые коробки. Однако, как и в любой профессиональной сфере, здесь необходима квалификация.

Существует множество видов грузчиков, и их отношение к работе может сильно варьироваться. Некоторые из них относятся к своим обязанностям серьезно, тогда как другие могут заниматься этой работой лишь для быстрого заработка. К тому же, малые компании часто не имеют постоянного штата грузчиков, что несет риск повреждения имущества клиента. Поэтому при выборе перевозчика стоит обращать внимание на крупные, проверенные компании, которые используют профессиональных сотрудников.

Такелажник: специалист по нестандартным перевозкам

Такелажные услуги стали более востребованными в последние годы. Такелажники – это квалифицированные специалисты, которые занимаются перевозкой негабаритных и тяжелых грузов. Их работа заключается в использовании специальных техник и оборудования: канатов, тросов и других инструментов, что позволяет им эффективно справляться с задачами по перемещению крупных объектов, таких как промышленные станки или пианино.

Если задача заключается в перемещении чего-то объёмного или тяжёлого, стоит обращаться именно к такелажникам.

Муверы: новое слово в грузоперевозках

Термин «мувер» становится всё более популярным и относится к высококвалифицированным специалистам, работающим в мувинговых компаниях. Эти организации предлагают полный спектр услуг по перемещению как стандартных, так и нестандартных грузов. Кроме того, они осуществляют переезды офисов и квартир.

Мувинговая компания разрабатывает детальный план переезда, подбирает подходящий транспорт и упаковочные материалы, а также полностью контролирует процесс, что избавляет клиентов от хлопот. Мувером может быть любой сотрудник компании, включая как такелажников, так и водителей грузовиков.

При выборе услуг по перевозке стоит отдавать предпочтение муверам, если задача заключается в организации переезда, поскольку они гарантируют профессиональный подход во всем процессе, сообщает источник.

На дачных участках пластик становится все более распространенной проблемой. Удобные, но чрезвычайно токсичные укрывные материалы, такие как спанбонд и черная пленка, уже давно завладели сердцами садоводов. Однако, всемирный интерес к экологии призывает к переменам: что, если отказаться от пластика и использовать более безопасные, натуральные материалы?

Суть проблемы пластика

Пластиковые изделия, такие как мешки для компоста и пластиковая тара для хранения, не исчезают бесследно. Они разлагаются на микрочастицы, нанося ущерб окружающей среде, отравляя почву и подземные воды. На смену этим вредным материалам приходят экологичные альтернативы, которые не только помогают сохранить природу, но и гораздо проще в использовании.

Экологичные замены

Вот несколько примеров замен для вашей дачи:

Многоразовые решения для хранения

Существуют различные натуральные и многоразовые варианты для хранения урожая:

• Стеклянные банки. Идеальны для семян; их можно использовать множество раз, не теряя своих свойств.
• Деревянные или плетеные контейнеры. Плюс экологии в использовании старых поддонов и лозы, которые помогут организовать пространство без использования пластика.

Отказ от пластика на даче — это не только модный тренд, а реальный шаг к более устойчивому будущему. Воспользовавшись природными ресурсами, можно создать красивый и экологически чистый сад, который станет гордостью и радостью для каждого садовода. Время действовать — и природа оценит вашу заботу!

Сегодня в нескольких точках города покупатели смогут приобрести свежую камбалу всего за 115 рублей за килограмм. Не упустите шанс насладиться вкусом этой рыбы по доступной цене!

Где купить?

Реализация камбалы проходит по следующим адресам:

• ул. Корсаковская, 20/2 (рыбный павильон);
• ул. Морская, 3/2, с. Вторая Падь.

Время продаж

Купите камбалу во время работы торговых объектов — не теряйте время и обеспечьте себя качественными продуктами для вашего стола!

Приятных покупок и вкусных блюд!

Катя согласилась переехать к Игорю после двух месяцев отношений, надеясь на совместную жизнь. Но в его однокомнатной квартире её встретили беспорядок, коза на балконе и требования свекрови: готовить, убирать и ухаживать за животным. Игорь не поддерживал Катю и не возражал, когда мать её унижала. В день переезда Катя увидела немытую посуду, разбросанные вещи и козу, которую держали на балконе. Игорь объяснил, что животное нужно доить и убирать за ним. Вскоре приехала его мать, Валентина Петровна, и сразу поручила Кате мыть посуду. По её мнению, домашние обязанности должны лежать на женщине, а Игорь был «слишком занят». Катя работала и не считала, что обязана одна вести хозяйство. Однако на просьбы помочь Игорь отвечал, что не умеет ухаживать за козой, а мать настаивала: это женская работа. Через несколько дней свекровь стала критиковать Катину готовку и уборку, называя её лентяйкой и нахлебницей. Игорь иногда пытался вмешаться, но быстро замолкал и просил Катю не обращать внимания. В однокомнатной квартире Кате выделили всего одну полку, её вещи пришлось складывать в коробки. Запах от козы проникал в комнату, а подаренное бабушкой зеркало пришлось убрать, потому что оно не понравилось Валентине Петровне. Катя чувствовала, что должна подстраиваться под всех, хотя Игорь почти не замечал её неудобств. Решение уйти пришло после очередного унижения: Валентина Петровна назвала Катю нахлебницей при соседях, а Игорь снова промолчал. Катя собрала два чемодана и коробку с вещами и вернулась в свою квартиру. Там она смогла спокойно отдохнуть и поняла, что не хочет оставаться в отношениях, где её не уважают. Через десять дней Игорь пришёл просить Катю вернуться. Выяснилось, что его мать уехала к подруге, а ему не хватало готовой еды и помощи с козой. Игорь пообещал, что в следующий раз встанет на сторону Кати, но она напомнила: он не поддержал её, когда мать оскорбляла её при нём и при соседях. Катя отказалась возвращаться. Она решила, что обещания уже ничего не меняют: в трудный момент Игорь не защитил её, а теперь хотел вернуть прежде всего удобство привычного быта. После его ухода Катя почувствовала облегчение, хотя расставание и было для неё болезненным.]]> Твоя Дача https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19928.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19928.html Общество Fri, 13 Nov 2026 23:18:59 +0300

Углеводы играют важную роль в нашем рационе, но как определить, какие из них полезны, а какие стоит избегать? Важно различать простые (быстрые) и сложные (долгие) углеводы, так как они по-разному влияют на наш организм.

Одним из самых полезных видов углеводов является крахмал, входящий в состав многих растительных продуктов. Этот сложный углевод служит «топливом» для растений, в том числе и для нас. Однако особое внимание стоит уделить резистентному крахмалу — настоящему герою для нашего кишечника.

Резистентный крахмал: ценное открытие

Резистентный крахмал долго переваривается и способствует насыщению, а также служит питательной средой для полезной микрофлоры кишечника. Структура этого крахмала устойчива к перевариванию, что делает его идеальным «угощением» для бактерий.

Его источники включают:

• Остуженный отварной картофель;
• Батат;
• Морковь;
• Остуженный рис;
• Бобовые и злаковые (при предварительной подготовке);
• Кешью и фисташки (после замачивания);
• Зеленые недозрелые бананы;
• Мука из зеленых бананов сорта «платано».

Как использовать резистентный крахмал?

Интересно, что в сыром картофеле и рисе уже содержится резистентный крахмал. Но после варки он теряет свои свойства. Однако после остывания эти продукты снова становятся полезными! Например, винегрет с квашеной капустой становится настоящим суперфудом.

Рекомендуется потреблять около 15-30 г резистентного крахмала в сутки, а в вареном и охлажденном картофеле и рисе содержится 4-6 г на 100 г продукта. Это отличный способ поддерживать здоровье кишечника, однако важно помнить о разнообразии в питании.

Заботьтесь о своем здоровье и правильном питании!

В приют для бездомных людей «Тёплый приём» Алексей Аркадьевич попал прямо с больничной койки. Передвигается он пока медленно и осторожно: дают о себе знать недавно сросшиеся рёбра.

В Москве он оказался в поисках лучшей доли: приехал из Ярославля, надеясь найти работу и за неё зацепиться. Но столица иллюзий не прощает. Пока мужчина лежал на асфальте без чувств, «добрые люди» украли всё.

Очнувшись в больнице, Алексей Аркадьевич остался один на один с пустотой. Впрочем, падение началось задолго до сломанных рёбер. Алкоголь смыл всё: семью, дом, социальные связи. Роковой стала работа охранником в стриптиз-баре.

«Трезвому среди постоянно пьяных находиться тяжело. А выпьешь – и вроде как на одной волне с ними, всё кажется нормальным. Так мне тогда казалось… Сейчас-то я всё осознаю»,

– говорит он.

В «Тёплом приёме» дают постояльцам перевести дух и помогают снова встать на ноги. Задача специалистов – восстановить Алексею Аркадьевичу паспорт. Он готов взяться за любую работу, лишь бы по-человечески жить.

Больше узнать о добрых делах «Тёплого приёма» вы можете здесь:

сайт приюта teplypriem.ru/stranitsa_...

«ВКонтакте» vk.com/teplypriem

«Телеграм» t.me/teplypriem

«Дзен» https://dzen.ru/id/673b1df932efb17c93407e6b

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

В середине лета перцу важно не только продолжать формировать завязи, но и направлять силы на налив плодов. Опытные тепличники советуют в этот период не увлекаться азотными подкормками: избыток питания для роста зелени не поможет получить плотные и ровные перцы.

Кальций — первая поддержка

Для подкормки можно использовать кальциевую селитру: примерно 1 столовую ложку разводят в 10 литрах воды. Под каждый куст вносят по 0,5–0,7 литра раствора, предварительно полив грядку обычной водой. По сухой земле и в сильную жару подкармливать не стоит. Дозировку лучше сверить с инструкцией на упаковке удобрения.

Через несколько дней растения можно подкормить калием. Один из вариантов — монофосфат калия: 1 чайную ложку на 10 литров воды. Раствором опрыскивают листья вечером, когда спадёт жара. Смешивать это удобрение с кальциевой селитрой в одной ёмкости не следует: обработки проводят отдельно, с интервалом в несколько дней.

Ровный уход важен не меньше подкормок

Кальций и калий помогают поддержать формирование плодов, однако сами по себе не заменяют правильный уход. Перец плохо реагирует на резкие перепады влажности: пересушивание почвы и последующий обильный полив могут сказаться на развитии завязей.

Чтобы земля дольше сохраняла влагу, грядки мульчируют подсохшей травой. Для полива используют тёплую воду, теплицу регулярно проветривают, а в жаркие дни растения при необходимости притеняют. Такие меры помогают кустам легче переносить жару и направлять силы на урожай, сообщает Твоя Дача.

При своевременной подкормке и стабильном уходе перцы могут наливаться дружнее, а плоды — формироваться плотными и мясистыми. Результат зависит от состояния растений, почвы и условий выращивания, поэтому важно соблюдать дозировки и следить за реакцией кустов.

Усталость в ногах после долгого дня может стать настоящей проблемой. Боль и отеки ног – это признаки, которые знакомы многим. Но есть эффективный способ справиться с этим недугом: массаж стоп, который принесет не только облегчение, но и расслабление для всего организма, сообщает Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Поскольку на стопах расположены рецепторы, отвечающие за функционирование внутренних органов, правильно выполненный массаж способен не только улучшить общее самочувствие, но и помочь выявить возможные проблемы со здоровьем. При нажатии на болезненные точки можно подсказать, какой орган нуждается в внимании.

Эффективные техники массажа стоп

Существует несколько простых и действенных методов, которые могут помочь в снятии напряжения и усталости. Вот два из них:

• Расслабляющий массаж стоп – идеальный выбор. Лучше всего проводить его после теплой ванны с добавлением эфирных масел или солей. Важно втереть массажное масло в разогретую кожу стоп, затем аккуратно массажировать пальцы и верхнюю часть ноги. Лодыжки массируют круговыми движениями, применяя мягкое давление.
• Техника массажа, требующая практики. Перед началом массажа важно подготовить стопы: выполнить круговые движения и аккуратно вытянуть пальцы ног к туловищу. Массажировать каждый палец, затем обе стопы поочередно, не забывая о других частях ноги.

Не забывайте про икра, лодыжки и Ахиллово сухожилие, которые тоже нуждаются в внимании. Массаж стоит завершить нанесением увлажняющего крема или масла для ног, а также легким маникюром на пальцах.

Советы по проведению массажа

Если в процессе массажа вы почувствовали боль в определенных местах, это может быть сигналом о проблемах со здоровьем. Но не стоит останавливаться: массаж может улучшить ваше состояние и помочь справиться с хроническими заболеваниями.

Финальный штрих: надев носки, прогрейте ноги, еще раз пройдясь кончиками пальцев по стопам. Результат не заставит себя ждать: ноги поблагодарят вас за заботу, а вы почувствуете себя отдохнувшими и готовыми к новым свершениям!

Февраль — идеальное время для посева семян баклажанов, чтобы обеспечить крепкую рассаду. В данной статье рассмотрим ключевые моменты, которые помогут вам на этом этапе.

Когда начинать посев баклажанов?

Сроки посева баклажанов могут варьироваться в зависимости от региона:

• Средняя полоса и Подмосковье: с конца февраля до начала марта.
• Северные районы, Сибирь и Урал: с середины марта до апреля.
• Юг страны: с середины февраля до начала марта.

Для северных регионов рекомендуется выбирать ранние сорта, что указано на упаковке семян:

• Суперранние — плоды созревают через 70–90 дней.
• Ранние — через 85–100 дней.
• Среднеспелые — 100–130 дней.
• Поздние — 130–150 дней.

Рассада должна быть возрастом около 2 месяцев на момент высадки.

Подготовка семян и грунта

Для семян в оболочке специальная подготовка не требуется—их сразу можно сеять. Но семена без оболочки необходимо замочить в 0,1% растворе марганцовки и затем в воде или стимуляторе на 1,5-3 часа, а далее держать во влажной среде 1-2 дня.

Что касается грунта, лучше использовать готовую смесь для рассады. Можно самостоятельно приготовить состав, смешав:

• 2 части огородного или универсального грунта,
• 1 часть биогумуса или перегноя,
• 0,5 части вермикулита или песка.

Смешанные компоненты следует обработать раствором Фитоспорин-М для предотвращения болезней растений.

Посев семян и уход за рассадой

Сеять семена лучше всего в отдельные емкости, чтобы минимизировать травмы корней. Для посева подойдут:

• пластиковые стаканы,
• кассетные парнички,
• торфяные горшки,
• тетрапаки от сока.

Грунт наполняют на 2-3 см от верха, укладывают по 1-2 семени, засыпают землёй на 0.5-1 см и накрывают пленкой для создания тепла. Каждый день пленку нужно приоткрывать для проветривания.

После появления всходов ёмкости лучше разместить на подоконнике или под фитолампами. Рассаде необходимо 12-14 часов света ежедневно, полив по мере необходимости, предпочтительно тёплой отстоянной водой.

При достижении двух настоящих листьев. рекомендуется внести подкормку, используя жидкое удобрение или биогумус. Важно помнить о закаливании рассады за 2-3 недели до высадки — постепенно увеличивать время нахождения на свежем воздухе.

«Сладкое облако» — десерт с хрустящей песочной основой и воздушным творожно-сливочным муссом. В него добавляют кусочки клубники, а перед подачей охлаждают не менее 4 часов. Ингредиенты: - Песочное печенье — 180 г - Сливочное масло — 70 г - Мягкий творог — 350 г - Сливки жирностью 33% — 250 мл - Греческий йогурт — 150 г - Сахарная пудра — 90 г - Желатин — 15 г - Вода — 70 мл - Клубника — 250 г - Белый шоколад — 30 г - Мята — 4 листика - Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку и соедините с растопленным маслом. Переложите смесь в прямоугольную форму, плотно утрамбуйте и охладите 15 минут. 2. Залейте желатин водой и оставьте на 10 минут для набухания. 3. Взбейте творог с йогуртом, сахарной пудрой и ванилью до однородности. Отдельно взбейте сливки до мягкой воздушной пены. 4. Слегка прогрейте желатин, чтобы он растворился, и вмешайте в творожную массу. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте. 5. Нарежьте клубнику небольшими кубиками, отложив часть для украшения. Вмешайте ягоды в мусс, распределите его по основе и разровняйте. 6. Украсьте десерт оставшейся клубникой, белым шоколадом и мятой. Охладите 4 часа, затем нарежьте квадратами.]]> Я - ТОРТодел! https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19922.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19922.html Общество Fri, 13 Nov 2026 20:16:10 +0300

Недавно юристы компании Sandfall Interactive обратились к французскому автору Оливье Гэю с просьбой переименовать его комикс L'Acad?mie Clair-Obscur, однако вопрос был урегулирован в amicable manner.

Суть спора

Оливье Гэй поделился подробностями инцидента 6 марта, рассказав, что его ждал нежданный сюрприз — сообщение от юридического отдела студии, известной благодаря игре Clair Obscur: Expedition 33. В письме утверждалось, что его работа якобы использует популярность игры в своих интересах, и он был призван остановить продажу и продвижение комикса.

История создания

Гэй уточнил, что идея комикса родилась у него ещё в 2019 году, а контракт с издательством Drakoo был подписан в марте 2024 года — задолго до выхода игры. Сюжет произведения не имеет ничего общего с пошаговой RPG и рассказывает о крестьянине, который попадает в престижную академию магов. Термин Clair-Obscur в контексте комикса относится к магическому приёму и происходит от концепции светотени в искусстве.

Реакция и развязка

В социальных сетях претензии компании вызвали широкий резонанс и неоднозначные отзывы, так как термин Clair-Obscur используется в искусстве на протяжении нескольких сотен лет. Позже Sandfall Interactive заявила о своем стремлении разобраться с ситуацией, и юристы были instruированы отозвать все первоначальные требования. Студия подчёркнула, что поддерживает творческие начинания и что действия её юристов были продиктованы намерением бороться с контрафактной продукцией, связанной с игрой Clair Obscur: Expedition 33.

Молоко, тыквенное пюре и разваренный рис делают этот суп густым и нежным, а сахар и специи помогают настроить его вкус — от умеренно сладкого до десертного. Тыкву можно предварительно запечь для более насыщенного вкуса или отварить прямо в кастрюле. Рецепт рассчитан на 4–5 порций. **Ингредиенты** - тыква — 700 г; - рис — 80 г; - молоко — 800 мл; - вода — 300 мл; - сахар — 2–3 ст. л. или по вкусу; - корица — количество не указано; - мускатный орех — щепотка; - сливочное масло — 20 г; - соль — небольшая щепотка; - растительное масло — 1 ст. л. для запекания, по желанию. **Вариант с запечённой тыквой** 1. Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками размером 2–3 см. Разложите на противне, при желании сбрызните растительным маслом и добавьте щепотку соли. Запекайте при 180 °C 30–45 минут, до мягкости и лёгкого подрумянивания. Каждые 15 минут перемешивайте кусочки. Затем немного остудите. 2. Замочите рис на 30 минут в тёплой воде температурой 60 °C с солью, после чего промойте до прозрачной воды. Залейте водой в пропорции 1:1,5, доведите до кипения и варите под крышкой на минимальном огне 12 минут. 3. Измельчите тыкву блендером в пюре. Если смесь слишком густая, добавьте немного тёплой воды. 4. В кастрюле соедините молоко и воду и нагрейте почти до кипения. Добавьте тыквенное пюре, рис, сахар, корицу, мускатный орех и соль, перемешайте. 5. После закипания томите суп на слабом огне 3–4 минуты, помешивая. Вмешайте сливочное масло и дождитесь, пока оно растает. Подавайте тёплым; по желанию добавьте в тарелки сливки и мяту. **Вариант с варёной тыквой** Нарежьте очищенную тыкву кубиками. В кастрюле смешайте воду с половиной молока, добавьте тыкву и щепотку соли. Доведите до кипения и варите на слабом огне 15–20 минут, пока тыква не станет мягкой. Пока она варится, приготовьте рис по инструкции выше. Измельчите тыкву блендером — полностью или частично; для особенно гладкой текстуры протрите пюре через сито. Добавьте рис, сахар, корицу, мускатный орех и оставшееся молоко. Перемешайте, доведите до кипения и варите ещё 3–4 минуты на слабом огне. В конце добавьте масло. Подавайте со сливками или сгущённым молоком, цукатами либо корицей. **Как изменить вкус и консистенцию** - Запекание усиливает естественную сладость тыквы и придаёт ей лёгкие карамельные ноты. В отдельной рекомендации для этого варианта указано запекать тыкву при 180 °C 25–30 минут; в основном способе приготовления время составляет 30–45 минут, до мягкости и лёгкого румянца. - Для постного варианта замените сливочное масло кокосовым, а коровье молоко — овсяным, кокосовым или миндальным. - Мёд добавляйте уже в тарелки; вместо сахара также можно взять кленовый сироп. - Для более мягкого вкуса уменьшите количество специй и добавьте молока. Больше жидкости сделает суп жиже, дополнительный рис — гуще. - Помимо корицы и мускатного ореха, можно использовать немного имбиря или гвоздики. - Запечённую тыкву удобно приготовить заранее: остудить, разложить по контейнерам и заморозить. Перед приготовлением супа разморозить в холодильнике. Суп можно подать со сливками и корицей, сухофруктами или цукатами, цельнозерновыми гренками либо свежей мятой.]]> ОчВкусноДома https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19920.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19920.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 19:54:25 +0300

В Ярославской области завершили ремонт четырех участков трассы М-8 «Холмогоры» общей протяженностью 31 км. Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.

На участках заменили покрытие, обустроили обочины и нанесли разметку. Еще на двух отрезках М-8 по 15 км продолжаются работы. Завершаются расширение дороги и ремонт моста через Каменку. На трассе Р-132 строят путепровод.

Фото: Правительство Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

На ближайшие три года предусмотрели в бюджете 5,2 млрд рублей на обеспечение семей региона доступным и комфортным жильем и другие направления. Только в 2027-м направим на эти цели 2,3 млрд рублей. Финансирование госпрограммы детально обсудили депутаты областной Думы.

На расселение аварийного фонда в следующем году выделим 475 млн рублей. Это позволит переселить из непригодных помещений жителей Рыбинска, Гаврилов-Яма, Данилова, Тутаева, Пошехонья, Ростова Великого, Переславля-Залесского и других округов. На социальные выплаты молодым семьям для покупки или строительства жилья предусмотрено 49 млн рублей в 2027 году, 50 млн – в 2028-м и 51 млн – в 2029-м. Также продолжим поддерживать многодетных, участников СВО, ветеранов, инвалидов и детей-сирот.

На реализацию федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» в 2027 году заложено 508 млн рублей, из которых 293 млн – средства федерального бюджета. Продолжим создавать исторические центры в Пошехонье, Вятском, Любиме, Переславле-Залесском и Рыбинске. Начнем реализацию работ – победителей Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды в Борисоглебском, Закобякине и Ростове Великом.

Весна — это важный этап в заботе о саде, когда защитить растения от вредителей становится особенно актуально. Ранние способы профилактики, такие как опрыскивание, могут сыграть решающую роль в сохранении здоровья деревьев до самого конца сезона. В это время, пока почки еще не распустились, а паразиты активизируются, проведение профилактических мер особенно необходимо.

Процедура опрыскивания становится более эффективной после обрезки деревьев. Первым шагом стоит удалить все поврежденные, больные и зараженные ветви, а затем тщательно очистить стволы металлической щеткой. Обработка срезов специальными средствами необходима для защиты дерева от возможных инфекций. Кроме того, дезинфекция секатора после каждой стрижки крайне важна, чтобы предотвратить распространение болезней между растениями.

Этапы правильного опрыскивания

Такие профилактические меры помогут защитить растения от различных заболеваний, включая паршу груши и монилиоз, а также уменьшить популяцию вредителей, таких как тля и клещи.

Дополнительные совет для косточковых деревьев

Для сада, где растут вишни, сливы, абрикосы и миндали, помимо опрыскивания, важно уделить внимание удалению "фруктовых мумий" — засохших плодов, оставшихся с прошлого года. Эти плоды могут стать источником инфекций, поэтому их рекомендуется сжигать или закопывать в землю.

Опавшие листья, подверженные болезни, также необходимо либо закапывать, либо собирать и утилизировать, чтобы остановить распространение заболеваний.

Регулярная обработка сада — это ключ к здоровому и богатому урожаю. Не стоит упускать возможность!

На даче вода из полной железной бочки пропала за два часа, хотя сама ёмкость была целой, а земля вокруг оставалась сухой. Причина оказалась простой: шланг, оставленный в бочке после наполнения, отвёл воду обратно в колодец. Летним поливом занимались между работой и другими делами. Воду брали из колодца или набирали из водопровода, который включали лишь по расписанию. Колодезная вода была очень холодной, поэтому её сначала наливали в бочки, чтобы она успела согреться. Однажды бочку наполнили насосом из колодца, выключили его и отправились к родственникам на оладьи с ягодами. Дача мамы находилась через пару домов. За разговорами прошло около двух часов. Вернувшись, хозяйка взяла лейку и обнаружила, что бочка пуста. Она осмотрела ёмкость: повреждений не было, земля вокруг оставалась сухой. Рядом работал сосед, и сначала возникло подозрение, что он решил пошутить. Но разгадку подсказал восьмилетний сын: шланг не вынули из бочки, поэтому вода стекла по нему назад в колодец. Так проявилось правило сообщающихся сосудов — о нём знали, но в тот момент не связали с оставленным шлангом. Эта история ещё долго становилась поводом для семейных шуток. Тип материала: статья — false.]]> Дом с кипарисами https://news-yaroslavl.ru/politics/2026/11/13/19916.html https://news-yaroslavl.ru/politics/2026/11/13/19916.html Официально Fri, 13 Nov 2026 18:34:01 +0300

Марат Хуснуллин провёл заседание координационного совета по развитию транспортной системы Москвы и Московской области

Участники обсудили вопросы синхронизации обновления автомобильных дорог, модернизации общественного транспорта, а также развитие железнодорожной инфраструктуры Центрального транспортного узла.

«Московская агломерация относится к числу крупнейших в мире, и в этих условиях приоритетным вектором её развития выступает модернизация транспортного комплекса Москвы и всего Центрального транспортного узла. Это крайне необходимо не только для Центрального федерального округа, но и для всей России. В целом проводимая работа по развитию Московской агломерации даёт как синергетический, так и прямой эффект всему ЦФО, в котором проживает более 40 млн граждан и формируется более 30% ВВП», – сказал Марат Хуснуллин.

Общий пассажиропоток Центрального транспортного узла в 2025 году составил 854,6 млн человек, при плановом значении – 816,4 млн.

Ранее Правительство Российской Федерации поставило задачу до 2030 года увеличить пассажиропоток до 865,6 млн человек.

В 2026 году был открыт Ленинградский вокзал, а также остановочные пункты Москва-Сити МЦД-1 (Тестовская), Серп и Молот (этап 1). До конца текущего года планируется ввод остановочных пунктов «Железнодорожная», «Царицыно» и «Беговая».

Для улучшения качества обслуживания пассажиров ЦТУ в 2026 году планируется закупка 39 составов для замены поездов на Ярославском направлении – 15, на МЦД – 17 и на радиальных направлениях – 7.

В ходе заседания участники также обсудили масштабирование практики выделенных полос на ключевых федеральных трассах агломерации для проезда общественного транспорта и экстренных служб, развитие скоростного трамвая на территории Московской области, использование грузовых перевозок водным транспортом.

Когда в школах и детских садах готовят капусту, ее запах наполняет все помещения. Не все любители этого овоща, но для многих – это приятное воспоминание. Рецепт, который будет представлен ниже, имеет сразу два неоспоримых преимущества:

• Во время приготовления капуста не источает резкого аромата;
• Для его реализации используются только доступные ингредиенты, которые можно найти почти в любом холодильнике.

Теперь, когда наступила осень, многие уже успели освоить сбор урожая капусты со своих участков и могут задуматься о ее кулинарных возможностях. Этот рецепт как нельзя кстати!

Сочетание с мясом по-Хрущёвски

Хорошим дополнением к жареной капусте станет мясное блюдо, которое поразит всех своим вкусом. Рецепт мяса по-Хрущёвски — это именно то, что нужно для полного обеда.

Рецепт идеальной жареной капусты

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 1/2 среднего вилка (примерно 700–800 г);
• Сливочное масло (82% жирности) — 3 столовые ложки;
• Копченый бекон — 5–6 ломтиков;
• Свежая зелень (укроп или петрушка) — 1 небольшой пучок;
• Соль — по вкусу (примерно 1/2 чайной ложки);
• Красный молотый перец — 1/2 чайной ложки;
• Растительное масло для жарки — 1 чайная ложка.

Хотя бекон бывает не в каждом холодильнике, его можно с легкостью заменить сосисками или вареной колбасой. Конечно, вариант с беконом более вкусный, но для разнообразия подойдет и сосиска.

Приготовление

1. Капусту мелко нашинковать, предварительно убрав кочерыжку. Сделать это можно с помощью овощечистки, что значительно упростит задачу.

2. В глубокой сковороде или казане разогреть растительное масло. Выложить капусту и довести до минимума огонь. Тушить, регулярно помешивая, в течение 10-12 минут, пока она не станет мягкой, сообщает источник.

3. Добавить бекон (или сосиски) и сливочное масло, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще три минуты.

4. Добавить соль, специи, свежую зелень и подать к столу. Ваша жареная капуста готова!

Приготовленная по этому рецепту капуста будет невероятно вкусной и точно порадует даже самого привередливого едока.

Приятного аппетита!

Когда летние цветы уже отцвели, вереск способен вернуть саду краски. Его миниатюрные соцветия украшают участок осенью и нередко сохраняют декоративность до первых сильных морозов. При подходящей почве и несложном уходе этот кустарничек хорошо растет не только в средней полосе, но и в более прохладных регионах.

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) — не то же самое, что эрика: многие виды эрики цветут весной или в начале лета.

Кислая почва — главное условие

Для посадки подойдет солнечное место или легкая полутень. Вереску нужна рыхлая, хорошо дренированная кислая почва. На участке можно заменить верхние 20–30 см грунта смесью торфа, хвойной земли и песка. Если почва тяжелая, на дно посадочной ямы добавляют дренаж. Подготовленную землю при необходимости подкисляют.

Кустики из контейнера высаживают примерно в 30–40 см друг от друга. Перед посадкой корни осторожно расправляют, затем растение засыпают грунтом до корневой шейки, поливают и мульчируют торфом или сосновой корой.

Уход в течение сезона

Весной почву вокруг кустов рыхлят и вносят удобрение с азотом и фосфором. Летом вереск поливают в затяжную засуху и подкармливают комплексным минеральным составом. Важно не допускать застоя воды: переувлажнение может навредить корням.

После цветения побеги обрезают, удаляя отцветшие части. Перед зимой посадки мульчируют, а в регионах с суровыми зимами дополнительно укрывают лапником.

Размножение и место в саду

Проще всего получить новые растения отводками: укоренившуюся веточку отделяют от материнского куста и пересаживают. Также вереск размножают делением корневища или черенками. Последние укореняют в торфяно-песчаном субстрате, а весной переносят в открытый грунт.

Вереск эффектно смотрится рядом с карликовыми соснами, можжевельниками и рододендронами, подходит для рокариев и бордюров. Среди популярных сортов — Alba Plena, Dark Star, Silver Knight и Gold Haze; некоторые из них примечательны золотистой или серебристой листвой, сообщает Антонов сад - дача и огород.

Ранее на юридические лица, связанные с "Читай-городом", было составлено несколько протоколов в Чите, Ижевске, Нальчике и Рязане. Суд Читы оштрафовал ООО "Грамота" на 800 тысяч рублей из-за продажи книг шведского писателя Фредрика Бакмана.

* Движение признано в РФ экстремистским и запрещено

В России все чаще частные коллекции выходят из домашних интерьеров в публичное пространство, превращая собирателей в участников арт-сообщества. Знаковыми стали Биеннале частных коллекций фонда «Новые коллекционеры», объединившая более ста собраний.

К частным собраниям обращаются и музеи, привлекая их работы для временных выставок, чтобы восполнить пробелы в фондах. Показы обычно безвозмездны, но приносят коллекционерам репутацию и помогают по-новому оценить свои произведения в непривычном музейном контексте.

Как частные коллекционеры и фонды выводят свои собрания из домашних интерьеров в публичное пространство, объединив поддержку современного искусства и развитие новых музейных практик, читайте в материале рубрики Стиль.Ярославль «Публичное частное»

Фото: Глеб Щелкунов

Еще больше материалов про искусство в рубрике «Стиль»

Завершили ремонт всех дворов этого года.

Во дворах на Карла Либнехта, 9 и Мира, 17 подрядчику остались финальные штрихи — привести в порядок газоны, расставить лавочки и урны.

Всего в этом году капитально отремонтировали 8 дворов - на Юбилейной, 14, Баженова, 17, пр. Серова, 12, 50 лет ВЛКСМ, 30а, Волочаевской, 38, 1-й Выборгской, 63, Карла Либкнехта, 9, пр. Мира, 17. В шести дворах и на стадионе Переборец поставили детские площадки. Планируем, что до конца месяца подрядчик завершит работы на Юбилейной, 4. Двор делают за счет финансирования 2027 года. Формируем список капремонта в будущем году. Кроме того, часть дворов в разных районах отремонтируем асфальтовыми картами по муниципальной программе.

Выходные могут быть хорошими, даже если планов нет

Не важно, проведете вы свободные дни дома или пойдете гулять, главное — будьте в тепле и не заболевайте.

Фото: Илья Большаков

У детского сада №24 на улице Балтийской спилили аварийное дерево

После обращения жителей в социальных сетях о ситуации возле детского сада №24 во Фрунзенском районе сотрудники «Горзеленхозстроя» оперативно выехали на место и спилили дерево, ветви которого нависали над площадкой для прогулок детей.

Потенциально опасное дерево удалено. Это позволило снизить риск падения крупных веток на прилегающую к детскому саду территорию, где ежедневно бывают дети.

Безопасность маленьких ярославцев — один из главных приоритетов в работе городских служб. Обращения жителей, связанные с подобными ситуациями, требуют оперативного внимания и решения.

#мэрия_ярославль

Пятница, ярославцы!

Рабочая неделя подходит к концу — самое время строить планы на выходные.

А вот погода решила не баловать нас теплом и солнцем…

Суббота и воскресенье в Ярославской области обещают быть пасмурными и холодными.

Днём — не выше +3 °С, ночами — ещё прохладнее, а из-за влажности будет ощущаться устойчивый «минус».

Возможны дождь и мокрый снег.

К тому же сегодня вечером регион накроет непогода. До утра субботы порывы ветра могут достигать 13–18 м/с. Об этом предупредило региональное МЧС.

И это ещё не всё: следующая неделя обещает быть морознее.

Пусть никакая непогода не помешает вашим планам, выходные пройдут уютно, спокойно и в хорошей компании.

Белок обсуждают в спортзалах, приложениях для питания и советах о похудении. Одни взвешивают куриную грудку, другие принимают вес порции за количество белка, а третьи уверены, что без протеинового коктейля тренировки бесполезны. На практике всё проще: важно учитывать цель, активность и рацион в целом — без попыток высчитать каждый грамм.

Зачем организму белок

Белок нужен не только для роста мышц. Он участвует в восстановлении после нагрузок, помогает сохранять мышечную массу при снижении веса и делает еду более сытной. Но сам по себе он не заменит сбалансированное питание, сон и регулярные тренировки.

Норма зависит от цели и активности

Универсальной цифры для всех нет: потребность связана с массой тела, уровнем активности и задачами. Для многих активных людей ориентиром служат примерно 1,2–1,6 г белка на килограмм веса в день. При интенсивных силовых тренировках или похудении потребность может отличаться, поэтому спортивные нормы не стоит воспринимать как обязательный план.

При снижении веса белок помогает дольше сохранять сытость и поддерживать мышцы, но результат зависит и от общего рациона. Для набора мышечной массы важны также силовые нагрузки, достаточное питание и восстановление.

Как набрать белок обычной едой

Вес продукта — не то же самое, что количество белка в нём: в 100 г курицы или творога не содержится 100 г белка. Вместо постоянных подсчётов можно добавлять белковый продукт в основные приёмы пищи: яйца, рыбу, птицу, мясо, творог, йогурт или бобовые. Удобно распределить их на 2–4 приёма в течение дня, а не пытаться добрать всё вечером.

Протеиновый порошок — лишь удобный вариант, если белок сложно получить из обычной еды. Он не обязателен для прогресса. Чтобы лучше понять свой рацион, можно несколько дней записывать питание, не превращая подсчёты в постоянную обязанность. При заболеваниях почек и назначенной лечебной диете количество белка следует согласовать с врачом.

Также сегодня провёл заседание координационного совета по развитию транспортной системы Москвы и Московской области

Обсудили синхронизацию обновления автодорог, модернизацию общественного транспорта, развитие железнодорожной инфраструктуры Центрального транспортного узла.

Хочу отметить, что Московская агломерация — одна из крупнейших в мире. В этих условиях модернизация транспортного комплекса столицы и всего ЦТУ — это приоритет, который необходим не только для Центрального федерального округа, но и для всей России. Работа по развитию агломерации даёт мощный эффект всему ЦФО, где проживает более 40 млн граждан и формируется более 30% ВВП.

И конечно, от того, насколько грамотно развивается транспорт в столице, зависит ежедневная жизнь миллионов людей и устойчивость всей логистической цепочки страны.

Что касается ЦТУ, то в 2025 году пассажиропоток составил 854,6 млн человек. Есть задача до 2030 года увеличить его до 865,6 млн. Проект крайне важен. Поэтому необходимо, не снижая темпов, выполнять все необходимые задачи.

Продолжаем и обновление подвижного состава. В этом году планируется закупка 39 составов для замены поездов на Ярославском направлении, МЦД и радиальных направлениях.

Также на заседании обсудили масштабирование практики выделенных полос на ключевых федеральных трассах, развитие скоростного трамвая в Подмосковье и использование грузовых перевозок водным транспортом.

Благодарю членов совета за слаженную работу. Продолжаем делать транспортную систему агломерации ещё быстрее и комфортнее.

В жизни каждого человека может возникнуть ситуация, когда любимый ноутбук оказывается в "водной" ловушке. Обычно такой инцидент случается, когда владельцы, уютно устроившись, наслаждаются напитками, не задумываясь о риске. Но как правильно действовать, если ваше устройство получило неожиданный душ?

Первый шаг: не паникуйте

Когда напиток проливается на ноутбук, первое, что вы заметите, — это его резкое выключение. Не стоит паниковать — это естественная реакция устройства. Ваши действия зависят от типа жидкости; к примеру, простая вода менее опасна, чем сладкие или газированные напитки. Вот алгоритм действий, если уж случилось хуже всего и ваша техника все еще работает:

• Сначала отключите зарядное устройство: не нужно извлекать его из розетки, просто отсоедините от ноутбука.
• Аккуратно переверните ноутбук вверх дном, чтобы избежать затопления внутренних компонентов.
• Подождите некоторое время, позволяя оставшейся жидкости стечь.
• Используйте тряпочку или бумажные полотенца для удаления видимой влаги.
• Поместите устройство в хорошо проветриваемом месте для естественной сушки.

Сколько ждать и как избежать проблем

Время высыхания зависит от объема пролитой жидкости и условий вокруг. В идеале, если ноутбук окажется в теплом и сухом помещении, процесс займет 24-48 часов. Однако не стоит пытаться ускорить ситуацию, помещая устройство под прямые солнечные лучи или на батарею — это может привести к еще большим повреждениям, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Когда следует обратиться к специалисту

Если ваше устройство было залито чем-то более опасным, чем вода, например, сладким напитком или соком, разборка может стать необходимой. В этом случае рекомендуется обратиться в сервисный центр, поскольку самостоятельный ремонт может усугубить положение. Не забывайте, что лучше предотвратить, чем лечить!

Этот инцидент служит отличной напоминалкой о том, что, хотя технологии везде, следует подходить к ним с осторожностью, особенно когда рядом находятся напитки. Следуя этим рекомендациям, можно максимально снизить риск и, возможно, спасти ваше устройство от преждевременного вывода из строя.

#ХорошихВыходных желает жителям региона сотрудник УМВД России по Ярославской области.

Пусть предстоящие выходные пройдут на лёгкой волне и придадут сил на новые свершения.

Подписаться на нас в МАХ https://max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК https://vk.com/yarumvd

На федеральной трассе М8 «Холмогоры» завершили ремонт сразу на четырех участках. Общая протяженность восстановленных отрезков составляет 31 километр.

Работы прошли в Переславль-Залесском округе от Василева до Глебовского и от Ивановского до Слободки, а также в Ростовском округе от Петровского до Шишкова и от Меленок до Семибратова. Специалисты заменили дорожное покрытие, обустроили обочины и нанесли разметку.

Завершаются расширение проезжей части М8 на отрезке со 195-го по 201-й километр и ремонт моста через реку Каменку в Переславль-Залесском округе. Продолжаются работы на двух 15-километровых участках федеральной трассы. Параллельно на трассе Р132 «Золотое кольцо» идет строительство путепровода.

Эти масштабные финансово емкие проекты необходимы региону, чтобы сделать поездки по Ярославской области быстрее, безопаснее и комфортнее.

Первый заместитель прокурора области Алексей Путилов в режиме видео-конференц-связи провел личный прием жителей Любимского муниципального округа.

Обратившихся на прием интересовали вопросы, связанные с содержанием коммунальных сетей, обращением с отходами, организацией питания в образовательных учреждениях, ремонтом автомобильных дорог и другие.

Всем заявителям оказана квалифицированная правовая помощь, разъяснены положения действующего законодательства.

По принятым обращениям организованы проверки, результаты которых поставлены первым заместителем прокурора области на контроль.

В центре Ярославля начали собирать главный зимний каток

На Советской площади стартовал монтаж ледового комплекса.

Рабочие завозят материалы, устанавливают каркасы и готовят основания для будущей площадки и павильонов.

Съемочная группа «Вести. Ярославль» побывала на месте и понаблюдала, как каток постепенно обретает свои очертания.

Совсем скоро здесь снова можно будет выйти на лёд.

Но есть и временные неудобства для автомобилистов. На время работ центр Ярославля закрыли для движения транспорта.

Ограничения действуют с 6:00 сегодняшнего дня до 00:00 14 марта.

Они затронули Советскую площадь и несколько прилегающих улиц и переулков.

Фото: пресс-служба мэрии Ярославля

Сотрудники Госавтоинспекции провели профилактические беседы в детских поликлиниках

Автоинспекторы напомнили детям и родителям основные правила дорожного движения. Рассказали, как безопасно переходить дорогу: только по пешеходному переходу, предварительно убедившись, что водители видят пешеходов и пропускают их. Обратили внимание на типичные опасные ситуации — например, выход изза припаркованных автомобилей или отвлечение на гаджеты. Отдельно разъяснили важность использования световозвращающих элементов: в тёмное время суток они позволяют водителю заметить пешехода на значительном расстоянии.

Инспекторы подчеркнули, что безопасность на дороге — это общая забота: взрослые должны подавать правильный пример, а дети — учиться быть внимательными и осознанно соблюдать правила.

Чтобы полученные знания лучше закрепились, каждый юный участник встречи получил полезные и яркие подарки:

тематические наклейки, раскраски с элементами ПДД, световозвращающие брелоки.

Безопасность на дорогах достигается только при условии дисциплинированного соблюдения ПДД каждым участником движения. Госавтоинспекция призывает всех участников дорожного движения ответственно относиться к собственной безопасности и не подвергать риску окружающих.

Специалисты «Горзеленхозстроя» провели грейдирование улицы Камышовой

В департамент городского хозяйства обратились жители с просьбой привести в порядок дорогу от Ярославского зоопарка в сторону посёлка завода №50.

Специалисты выехали на место и определили фронт работ. Сегодня же произвели грейдирование дороги — теперь передвигаться по ровной дороге стало безопаснее.

#мэрия_ярославль

В селе Улейма Угличского округа открылся современный спортзал при школе имени Героя Советского Союза А.В. Дерюгина. Проект реализовали по региональной программе «Спорт – норма жизни». В новом комплексе созданы все условия для комфортных тренировок по баскетболу, волейболу и мини-футболу.

Зал получил универсальное оснащение. Для баскетбола установили профессиональные щиты, для волейбола – регулируемые стойки, чтобы менять высоту сетки под разный возраст игроков. Закуплены электронное табло, гимнастические стенки, канаты и другой спортивный инвентарь.

Оборудованы мужские и женские раздевалки с душевыми, санузлы, вспомогательные помещения и отдельная тренерская. Помещения адаптированы для людей с ограниченными возможностями здоровья. Здание оснащено собственной котельной, которая обеспечит бесперебойное теплоснабжение. Территория благоустроена, по периметру установлено ограждение. Теперь у детей появилось комфортное место для занятий спортом и активного отдыха рядом с домом.

С начала 2026 года в регионе также открылись: ледовые арены в Тутаеве и Рыбинске ФОК в Любиме стадион в поселке Борисоглебском центр единоборств в Гаврилов-Яме Сейчас строим спортивные сооружения в Новом Некоузе, Данилове и Ростове Великом, реконструируем бассейн в Ярославле, чтобы у жителей в каждом округе была возможность заниматься физкультурой и спортом.

Для вкусного ужина не нужны сложные техники и редкие продукты: достаточно понятного рецепта и немного времени. В этой подборке — шесть идей на разные случаи: от хрустящих наггетсов до овощного блюда и грибного рулета.

Быстрый ужин: наггетсы и курица с грибами

Домашние наггетсы. Нарежьте 500 г куриного филе небольшими кусочками. Обваляйте их в муке с солью и перцем, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. Для соуса смешайте мёд, дижонскую горчицу, майонез, лимонный сок и измельчённый чеснок.

Курица в сливочном соусе. Обжарьте нарезанные 600 г филе и временно переложите на тарелку. В той же сковороде приготовьте лук и 300 г шампиньонов. Добавьте кусочек сливочного масла, немного муки, чеснок, тимьян и 400 мл сливок. Верните курицу и тушите 10–15 минут. Подавайте с рисом, пастой или картофельным пюре.

Домашняя классика и овощной вариант

Суп с клецками. Сварите бульон из 800 г курицы, моркови, лука и корня петрушки. Готовую курицу отделите от костей. Для клецок соедините 250 г муки, яйцо, 100 мл молока, соль и немного масла. Опускайте тесто ложкой в кипящий бульон и варите 8–10 минут. Перед подачей добавьте зелень и сметану.

Чечевичные котлеты. Отварите 250 г красной чечевицы и разомните. Смешайте с обжаренными луком и чесноком, зеленью, специями и панировочными сухарями. Сформируйте котлеты и обжарьте до румяной корочки. Для соуса соедините майонез с мелко нарезанными маринованными огурцами, каперсами, петрушкой и лимонным соком.

Запечённые кабачки и грибной рулет

Кабачки с томатами и сыром. Нарежьте кабачки кружочками, а из лука, чеснока и помидоров приготовьте густой соус. Выложите овощи в форму, добавьте соус и пармезан. Запекайте при 180 °C около 20 минут, затем посыпьте моцареллой и базиликом и оставьте в духовке ещё на 5–7 минут.

Грибной рулет со шпинатом и рикоттой. Обжарьте 600 г нарезанных грибов с луком и тимьяном, пока не выпарится лишняя жидкость. Смешайте шпинат с рикоттой, яйцами и сливками. Распределите грибную массу на пергаменте, добавьте начинку, сверните рулетом и запекайте при 180 °C 35–40 минут. Перед нарезкой дайте блюду немного остыть.

Эти рецепты легко адаптировать под содержимое холодильника: заменить сыр, добавить любимые травы или выбрать другой гарнир. Главное — готовить без лишней суеты и подстраивать блюда под свой вкус.

Утро вытягивает из памяти едва уловимый аромат зелени и камня, где-то между легендой и археологическим следом живет образ садов, словно нависающих над пустотой. Мы не видим их, но ощущаем, как возможная перспектива садов меняет восприятие города древности: террасы как гора среди равнины, где каждое растение связано с техникой орошения и ремеслом каменщиков. Идея о том, что эти сады располагались над землей или на ней, продолжает жить в изображениях и текстах, позволив памяти собрать кусочки разных рассказов в единый образ.

Самые ранние слова о висячих садах звучат как миф о великом балансе между роскошью и инженерией. Каменные террасы, наполненные растениями, часто описывают в контексте дворцовых пространств и водного обеспечения, где каждая ступень напоминает о стремлении соединить две стороны реальности: жару пустыни и прохладу воды. Эти детали фиксируются не в одном источнике, а в слоях текстов и изображений, которые эпохи передавали друг другу, словно тестируя возможность увидеть больше, чем глаз может уловить.

Что заставляет нас хранить веру в древний замысел

Рассуждения о местах и точках соприкосновения садов с землей ведут к одной идее: возможно, речь шла не о подвешенных над землей садах, а о сложной системе террас, поддерживаемых опорными структурами. Такое прочтение может объяснить противоречия между разными источниками и позволяет увидеть общий смысл: архитектура и ландшафт могли служить человеку, который искал не просто зелень, а ощущение перехода между мирами.

Почему исчезли мифы о садах

История хранит не столько доказательства, сколько следы времени: разрушения, смена империй, локальные штормы и землетрясения превращают миф в память. Но именно эти следы дают нам повод снова смотреть на прошлое как на план для будущего — как на история, которая напоминает о том, как человек пытается оживить место, где вода и камень встречаются с растением. И даже без точного маркера, мы ощущаем ту же мысль: красота возникает там, где рукоделие и природный ритм находят общий язык.

Ярославская область заняла шестое место среди российских регионов по объему гостиничных бронирований на новогодние каникулы — с 26 декабря 2026 года по 10 января 2027 года. На регион пришлось 3,2% заказов, следует из данных Travelline, опубликованных «Ъ».

Число бронирований за год снизилось на 6%, тогда как по России — на 13%. Средняя стоимость ночи в отелях области составила 16 тыс. руб. с учетом дополнительных услуг, увеличившись на 10,1%.

Фото: Дмитрий Духанин / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Комитет по экологии работает над новыми правилами содержания контейнерных площадок

Сегодня в Комитете Госдумы по экологии обсудили поправки к законопроекту о контейнерных площадках. Готовим его ко второму чтению.

Вместе с сенаторами, представителями Минприроды, Минфина и регионов разбирались в вопросе, который напрямую касается каждого жителя: кто должен содержать в порядке контейнерные площадки, следить за их состоянием и отвечать за чистоту вокруг них.

Среди предлагаемых изменений:

Дать регионам возможность передавать функции по содержанию контейнерных площадок региональным операторам по обращению с отходами.

Важно! Об этом много раз говорили.

Сейчас каждый отвечает за свою часть: региональный оператор вывозит отходы из контейнеров, управляющая компания следит за чистотой площадки, местная власть обустраивает её и следит за чистотой вокруг нее. Понятно, что всё должно быть у одного ответственного.

Но также важно отметить, что законопроект предусматривает право передать такие функции, а не обязанность. Каждый регион должен решить сам как лучше.

Предусмотреть возможность создания отдельных мест для отходов, которые не относятся к твёрдым коммунальным отходам, чтобы строительный мусор и другие крупногабаритные отходы не оказывались рядом с бытовыми контейнерами.

Тарифы: они должны быть дифференцированы, и если жители уже оплачивают содержание контейнерной площадки через управляющую компанию, то эти расходы не должны задваиваться при формировании тарифа регионального оператора.

Доработанный законопроект рассчитываем вынести на рассмотрение Комитета уже в декабре.

#ЕдинаяРоссия

#ЭкоПовестка

#ЕР76

Как наши инициативы вдохновляют другие регионы России?

В воскресенье пройдет прямой эфир с депутатом Государственной Думы Артемом Молчановым. В прошлом году заявленный им проект «Капсула Победы» вошел в топ-110 лучших проектов Всероссийской муниципальной премии «Служение».

Поговорим о том, почему важно делиться опытом и как местная инициатива может стать примером для всей страны.

Премия «Служение» отмечает вклад муниципальных команд в развитие территорий. Ее проводят ежегодно по поручению Президента России Владимира Путина. Организатор — Всероссийская ассоциация развития местного самоуправления. В этом году стартовал четвертый сезон.

Присоединяйтесь к трансляции 15 ноября в 10:00 по ссылке: https://clck.ru/3Wzeq5

Фигуратном уголовного дела стал житель Рыбинка, попытавшийся похитить из магазина дорогостоящий ликер

В полицию г. Рыбинска поступило заявление о том, из магазина на ул. Герцена неизвестный попытался вынести дорогостоящий ликер стоимостью 2700 рублей, не оплатив его. На место происшествия незамедлительно был направлен наряд патрульно-постовой службы, подозреваемый доставлен в отдел полиции.

В ходе дальнейшего разбирательства установлено, что задержанный является ранее привлекавшимся к уголовной ответственности неработающим местным жителем 1994 г.р. Подозреваемым даны признательные показания, он пояснил, что похитил бутылку ликера и пытался вынести ее под курткой, однако был остановлен бдительными работниками магазина.

Отделом дознания МУ МВД России «Рыбинское» возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 30, ч. 1 ст. 158 УК РФ "Покушение на кражу". Похищенное изъято.

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

Мужчину, напавшего с ножом на девушку-продавца, отправили под стражу

Новые подробности громкого происшествия на Ленинградском проспекте Ярославля сообщили в пресс-службе суда.

Ярославский областной суд избрал меру пресечения 48-летнему мужчине, который напал на свою 20-летнюю знакомую на её рабочем месте.

Утром 11 ноября мужчина в состоянии алкогольного опьянения пришёл в магазин и несколько раз ударил девушку ножом в область живота и груди.

Пострадавшая смогла вырваться и выбежать на улицу, после чего её госпитализировали.

По версии следствия, причиной нападения стала личная неприязнь после ссоры.

Мужчину задержали на месте. Теперь он пробудет под стражей до 10 января 2027 года.

Уголовное дело расследуется по статье о покушении на убийство.

Фото: пресс-служба прокуратуры Ярославской области

В Ярославле и области в ночь на 14 ноября ожидаются дождь и мокрый снег, местами сильные, а также порывы ветра до 18 м/с. МЧС предупреждает о возможных обрывах линий электропередачи, падении деревьев и рекламных конструкций, перебоях в работе транспорта и коммунальных служб.

Жителей просят не парковать машины рядом с деревьями и слабо закрепленными конструкциями. Водителям рекомендуют по возможности отложить поездки, снизить скорость и увеличить дистанцию.

Фото: Александр Миридонов / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Сбер запустил первую в России сертификацию по агентной разработке для инженеров

Компания открыла программу сертификации, которая оценивает навыки специалистов по управлению ИИ-агентами. Это первый подобный проект в России — он позволит инженерам подтвердить квалификацию в одной из самых востребованных областей IT.

Публикация: сайт Сбербанка.

Пять регионов получат дополнительные средства на развитие спортивной инфраструктуры

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей в Республику Калмыкию, Архангельскую, Вологодскую, Орловскую и Ярославскую области. Средства пойдут на строительство и модернизацию спортивных объектов.

Публикация: канал Правительства России в MAX.

Владимир Кириенко предложил цифровизировать спорт по трём ключевым направлениям

Гендиректор VK и глава комиссии по цифровизации Совета по физкультуре и спорту Владимир Кириенко назвал приоритеты: работа с федерациями и профессиональными спортсменами, развитие массового спорта и детско-юношеского спорта. По его словам, именно эти направления должны стать основой цифровой трансформации отрасли.

Публикация: ТАСС.

Соцфонд запустил проект о собаках-поводырях «Росинка. Путь к человеку»

Социальный фонд России совместно с Российской школой подготовки собак-проводников Всероссийского общества слепых запускают проект, который расскажет о подготовке собак-поводырей и мерах поддержки инвалидов по зрению. Цель — привлечь внимание к теме доступной среды и помощи незрячим людям.

Публикация: сайт Социального фонда России.

Правительство направило более 1,9 млрд рублей на развитие энергетики Северного Кавказа

Дополнительное финансирование выделено на развитие предприятий энергетики и ЖКХ в нескольких регионах Северного Кавказа. Средства помогут модернизировать инфраструктуру и повысить качество коммунальных услуг для жителей.

Публикация: ТАСС.

Минэкономразвития анонсировало открытие инвестиционного портала России

На портале будет развёрнута линейка цифровых сервисов поддержки российских и зарубежных инвесторов. Новый ресурс должен упростить доступ к информации о мерах поддержки и помочь в реализации инвестиционных проектов.

Публикация: ТАСС.

Обучение собак — это не только необходимость, но и увлекательный процесс, который устанавливает прочную связь между питомцем и его владельцем. Эксперты из мира кинологии подчеркивают важность базовых команд, которые помогут сделать совместную жизнь более комфортной, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Основные команды для собак

Специалисты делят команды для собак на односложные, которые охватывают простые навыки, и многосложные, состоящие из нескольких элементов. Примеры односложных команд включают такие команды, как "дай лапу" или "посмотри на меня". В то время как многосложные команды требуют большей концентрации и решения множества задач одновременно, например, команда "идти рядом" включает в себя умение оставаться у ноги хозяина и корректно двигаться во время поворотов.

Этапы обучения: от простого к сложному

Обучение собаки требует терпения и последовательности. Начать стоит с того, чтобы собака научилась реагировать на собственное имя и ваш голос. Идеальным местом для начала станет дом, где менее отвлекающих факторов. После того как ваш четвероногий друг освоит это, можно переходить к улице, имея в виду, что там будет больше раздражителей, таких как другие животные и люди.

Когда ваш питомец начинает поворачиваться к вам при произнесении его имени, это означает, что вы на верном пути. Следующий этап — наведение: держите лакомство и позволяйте собаке следовать за ним. Это поможет закрепить навыки, такие как "лежать" или "сидеть", и даст вам возможность контролировать действия собаки в различных ситуациях, например, во время прогулки.

Что важно помнить при обучении

Во время обучения важно отмечать моменты, когда собака выполняет команду правильно. Используйте маркер — это может быть звук или короткое слово, например, "да" или "ок". Это создаст у собаки ассоциацию между выполненной командой и полученным вознаграждением, что только повысит шансы на повторение данного поведения. Помните, что действие, которое отмечено наградой, будет повторяться снова и снова.

Одной из самых важных команд является подзыв, которая вытекает из умения собаки реагировать на имя. Начинать обучение стоит с простого: называйте питомца и тут же предлагайте ему лакомство. Повторяя это, вы сформируете у собаки условный рефлекс. Когда собака будет получать награду за свое поведение, она начнет реагировать на кличку даже в сложных условиях.

Ключ к успеху в обучении собак — это постоянство и терпение. Правильно сформированные команды и отношения только усилят взаимопонимание между вами и вашим четвероногим другом.

В Ярославле горели гаражи

На улице Громова произошло загорание 6-ти гаражей. Пожар ликвидировали 26 человек личного состава и 7 единиц техники МЧС России. Никто не пострадал.

В результате пожара уничтожено имущество в гаражах на площади 150 квадратных метров, уничтожены два автомобиля. Для проверки вскрыты 2 гаража.

Тушение пожара усложняло: наличие в гаражах личного автотранспорта, газовых баллонов и легковоспламеняющихся жидкостей.

Все обстоятельства произошедшего пожара устанавливают дознаватели МЧС России.

МЧС России напоминает:

не складируй легковоспламеняющиеся предметы рядом с открытым источником огня;

не эксплуатируй аварийные электроприборы;

ремонт доверяй только профессионалам;

не перегружай электросеть;

не прогревай автомобиль в закрытом гараже;

приобрети огнетушитель.

Пожар произошёл 11 ноября.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Гречаники готовят из отваренной гречки, мясного фарша, обжаренного лука и яйца. Чтобы котлеты держали форму, остывшую крупу измельчают блендером до вязкой консистенции, а затем обжаривают на небольшом огне. В рецепте указана калорийность 333 ккал. Переберите гречку, промойте и сварите в подсоленной воде до готовности. Полностью остудите крупу. Мясо нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку. Для сочности подойдет свинина с небольшим количеством жира. Лук нарежьте мелкими кубиками и пассеруйте на среднем огне с маслом, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным. Остывшую гречку измельчите блендером: вязкая масса поможет котлетам не разваливаться при формовке и жарке. Смешайте гречку с фаршем, луком и яйцом. Посолите с учетом того, что крупа уже варилась с солью, и добавьте черный перец. Тщательно перемешайте массу и сформируйте котлеты. Обваляйте гречаники в муке, стряхните излишки и обжаривайте на небольшом количестве разогретого масла на тихом огне. Переворачивайте, чтобы котлеты подрумянились со всех сторон и фарш успел приготовиться. Подавайте горячими — со сметаной, белым соусом, например бешамелем, или салатом из свежих овощей.]]> ГАСТРОНОМ.РУ https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19881.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19881.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 15:02:23 +0300

Сайт рыбинского издания «Черемуха» снова доступен после кибератаки на хостинг-провайдера Beget. Портал не работал с начала ноября.

Восстановление еще продолжается: редакция попросила сообщать о некорректном отображении страниц и других проблемах. По данным Beget на 10 ноября, из резервных копий восстановили 33 тыс. сайтов.

Фото: Анатолий Жданов / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Артем Аристов стал исполняющим обязанности министра спорта Ярославской области. Он указан в справочнике ведомства на портале правительства региона.

Ранее обязанности министра исполняла госпожа Трубинова. По данным «Ъ-Ярославль», она перешла на другую работу. Господин Аристов в июле стал замминистра после досрочного прекращения полномочий депутата Рыбинска.

Фото: Администрация Рыбинска

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В школе №49 появилось новое пространство для школьных событий

На ранее неиспользованной территории обновили покрытие, установили беседку, круглую скамью, качели и другие малые архитектурные формы. Теперь там можно проводить школьные линейки, торжественные мероприятия, общие встречи и другие события, объединяющие учеников и педагогов.

Авторами проекта стали ученики старших классов. Ребята разработали концепцию будущего пространства, подготовили визуальные решения, провели опросы и обсудили свои предложения с одноклассниками, педагогами и родителями.

Благоустройство выполнено в рамках городской программы комплексного обновления пришкольных территорий, которая реализуется по решению мэрии Ярославля.

#мэрия_ярославль

#образование_ярославль

В зоне внимания – микрорайоны Копаево и Скоморохова гора

На этой неделе глава Рыбинска Дмитрий Рудаков совершил рабочую поездку по двум городским микрорайонам – Копаево и Скоморохова гора. По итогам визита были даны конкретные поручения, направленные на улучшение внешнего облика и функциональности этих территорий.

Запланированы работы по подсыпке улицы Крамского на участке от улицы Гастелло до улицы Буксирной. Также будет организована покраска фасадов двух зданий рядом со школой №11. Это поручение является продолжением начатой ранее программы по обновлению внешнего вида городских объектов в микрорайонах, которая уже затронула Северный и Мариевку, где выполнены работы по обновлению фасада православной гимназии. В ближайшие годы планируется расширить масштабы работ по благоустройству фасадов, уделяя особое внимание именно микрорайонам.

Порадовало содержание пришкольной территории. Это первое, на что всегда обращаю внимание. Директору — благодарность. Это показывает неравнодушие человека к своей работе, детям и всему микрорайону, - подчеркнул глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

Во время обхода территории в районе улицы Моторостроителей были даны поручения по активизации работ по благоустройству территории, прилегающей к школе №5. Также поручено найти источник финансирования и провести отсыпку гравием парковки у футбольного поля школы №12.

В ходе рейда было обнаружено полуразрушенное строение – ларек, на который неоднократно жаловались родители воспитанников детского сада. Отмечалось, что территория между ларьком и забором детского сада стала местом скопления асоциальных личностей. Управлением муниципального контроля данный объект внесен в план сноса, и до конца года он будет демонтирован силами предприятия ДЭС.

Инцидент произошёл ночью в мае 2026 года на мосту через реку Которосль.

По материалам дела, 31-летний ярославец, находясь в состоянии алкогольного опьянения, оторвал часть флага и намотал себе на руку.

В этот же день мужчину задержали, но он попытался сбежать и несколько раз ударил сотрудника полиции по руке и плечу.

Ярославский областной суд признал его виновным по двум статьям: осквернении символа воинской славы и применения насилия в отношении представителя власти.

Мужчине назначили 1 год и 1 месяц лишения свободы.

Ранее он также добровольно компенсировал моральный вред полицейскому.

Приговор пока не вступил в законную силу.

Выполняем поручения жителей.

Люди жаловались, что на перекрестках улицы Волочаевской с Юбилейной и Гагарина на пешеходных переходах скапливается вода. Подрядчик ликвидировал лужу. У пешеходного перехода на улице Юбилейной устанавливают водоотводные желоба, на переходе на перекрестке с Гагарина подняли уровень асфальта.

Дорогу на Волочаевской капитально отремонтировали в этом году. Удобно должно быть всем - и водителям, и пешеходам.

Авиадвигатель ПД-8, созданный в Рыбинске, получил премию «Сделано в России»

Объединенная двигателестроительная корпорация Ростеха стала лауреатом премии в номинации «Наука и технологии». Награду получил проект двигателя ПД-8, главный разработчик и производитель которого — рыбинское предприятие «ОДК-Сатурн».

ПД-8 создавали для импортозамещения иностранных силовых установок на самолете «Суперджет». Двигатель подходит и для самолета-амфибии Бе-200, который используют в тушении лесных пожаров.

Рыбинскую разработку проверяли при обледенении, попадании воды и града, на максимальных режимах в 150-часовых тестах.

«Для нас награда премии "Сделано в России – 2026" — прежде всего признание труда тысяч людей, которые создают российские двигатели», — отметили в ОДК.

Награждение прошло на сцене Театра имени Вахтангова. Победа стала признанием работы рыбинских специалистов и вклада предприятия в развитие отечественного авиастроения.

Почти 600 млн рублей могут направить в регионе на замену лифтов в ближайшие два года: к уже запланированным 300 млн добавят еще столько же за счет поправок в областной бюджет. Об этом сегодня сообщили на заседании комитета Ярославской областной Думы.

Также при поддержке области прорабатывается вопрос финансирования капремонта крыш в малоэтажных домах на 2027 год.

В Ленинградской области, неподалеку от города Сясьстрой, вновь прошла значимая экологическая акция. Волховский филиал АО «Апатит» (Группа «ФосАгро») организовал масштабное событие, в рамках которого в реку Сясь было выпущено 1800 мальков особенного вида — сига, занесенного в Красную книгу.

Значение мероприятия для экосистемы

Данная акция имеет долгую историю и проводится ежегодно. Она не только способствует охране биоразнообразия, но и направлена на восстановление популяции сига и поддержание устойчивости водных экосистем региона. Под чутким наблюдением Главрыбвода Северо-Западного федерального округа, ребята из местных образовательных учреждений смогли проследить за важным процессом.

Подготовка к выпуску: важные детали

Как отметил Дмитрий Афонин, начальник отдела экологии и природопользования ВФ АО «Апатит», Ладожский сиг — уникальный и редкий вид. Он является важным индикатором здоровья водоемов, поддерживая экологический баланс. Однако в последние годы численность этих рыб значительно сократилась из-за негативного влияния человеческой деятельности и нерегулируемого промысла. Поэтому регулярные выпуски мальков становятся жизненно важной мерой.

Выпуск мальков состоялся осенью, когда температура воды была оптимальной для адаптации молодых рыб. Мальки были вырощены на рыбоводческом заводе в Приозерском районе, что увеличивает их шансы на выживание в естественной среде.

Участники акции: активные школьники и студенты

В этом году в мероприятии поучаствовали не только сотрудники завода, но и учащиеся из Волховской ФосАгро-школы, а также студенты Волховского многопрофильного техникума. Они бережно принимали мальков, помогая выпускать их в реку. Участников акции также ждал горячий чай с пирожками и памятные сувениры, что создало потрясающую атмосферу в прохладный осенний вечер.

За шесть лет существования этой инициативы было выпущено около 11 тысяч мальков ценных рыб. Такие мероприятия являются примером успешного сотрудничества между бизнесом, экологией и образовательными учреждениями в Ленинградской области, способствуя восстановлению природного баланса и улучшению состояния водоемов.

Дзержинский районный суд Ярославля арестовал на два месяца 48-летнего местного жителя, обвиняемого в покушении на убийство продавца магазина.

По версии следствия, утром 11 ноября в торговом зале на Ленинградском проспекте мужчина несколько раз ударил ножом знакомую сотрудницу. Девушку 2006 года рождения госпитализировали в реанимацию с проникающим ранением. Подозреваемого задержали по горячим следам. Ранее он был судим за наркопреступление.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Ампельные петунии могут быстро потерять привлекательность, даже если кажутся ухоженными. Цветовод Юлия Троицкая объяснила, что для обильного цветения особенно важны регулярные подкормки и правильный полив.

Почему петунии увядают

Поникшие побеги и сереющие листья знакомы многим любителям этих цветов. Одна из возможных причин — нехватка питания. Крупный куст расходует много ресурсов на цветение, поэтому ему нужны комплексные удобрения с повышенным содержанием калия. Подкармливать растение специалист советует примерно раз в неделю.

Питательные вещества могут вымываться из почвы после дождей, особенно если петуния растёт на улице. В этом случае подкормка также поможет восполнить их запас. При этом важно не забывать о поливе и учитывать качество воды.

Кашпо требует особого внимания

Петунии, высаженные в открытый грунт, обычно проще обеспечить подходящими условиями. А вот в кашпо объём земли ограничен, поэтому растение быстрее расходует доступные питательные вещества и может хуже цвести.

Если регулярные подкормки и полив не помогают, причиной увядания может быть инфекция. В таком случае специалист рекомендует оценить состояние соседних растений и обратиться за консультацией в садовый центр. Для точного определения заболевания может потребоваться лабораторная диагностика, а спасти заражённую петунию удаётся не всегда.

Присоединяйтесь к официальному каналу мэра Ярославля в МАКСЕ

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о развитии городской инфраструктуры, новых проектах, мероприятиях и изменениях, которые делают наш город лучше и комфортнее для жизни.

Канал Алексея Михайлова в МАКС: max.ru/channel_mihailov

Страница Алексея Михайлова во ВКонтакте: vk.ru/mihailov_yamo

#мэрия_ярославль

Ярославский областной суд приговорил к одному году и одному месяцу лишения свободы 31-летнего местного жителя. В мае он оторвал часть флага с изображением Георгиевской ленты, а после задержания несколько раз ударил ногой сотрудника полиции.

Мужчина признал вину и добровольно возместил полицейскому моральный вред. Приговор в законную силу не вступил.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В Ярославле мошенники вскрывали сейфы жителей болгаркой

Аферисты звонили людям под видом сотрудников медслужбы и госведомств, «выманивали» коды из СМС, а затем пугали взломом аккаунта на «Госуслугах» и возможным уголовным преследованием.

Под предлогом проверки имущества правонарушители убеждали показать квартиру по видеосвязи, а после присылали туда «специалиста» для осмотра сейфов.

В итоге сейфы вскрывали болгаркой и забирали деньги, украшения и монеты.

Только из двух квартир на улице Кооперативной похитили ценности на сумму не менее 9 млн рублей.

Полицейские задержали двух предполагаемых пособников схемы — молодых людей 20 и 22 лет из Москвы и Санкт-Петербурга. Один из них, по версии следствия, приехал в Ярославль и вскрыл сейфы болгаркой, после чего передал ценности сообщникам.

Выяснилось, что это не единственные эпизоды: в других квартирах таким же способом похитили деньги и ценности ещё более чем на 5 млн рублей и 300 тыс рублей.

По всем фактам возбуждены уголовные дела о мошенничестве.

Фото: пресс-служба УМВД России по ЯО

Перед заморозкой или консервацией овощи часто ненадолго отправляют в кипяток, а затем быстро охлаждают. Этот простой приём называется бланшированием: он помогает подготовить продукты к дальнейшей готовке и хранению.

Что такое бланширование

Название происходит от французского blanchir — «отбеливать». В кулинарии так называют краткую обработку кипящей водой или паром с последующим охлаждением. Метод используют для овощей, фруктов, грибов и орехов. Он известен давно: рекомендации по подготовке продуктов к заморозке встречаются, например, в книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», впервые изданной в 1861 году.

Краткий нагрев помогает сохранить цвет и вкус некоторых продуктов, облегчает снятие кожицы с помидоров, персиков и миндаля, а также смягчает горечь у отдельных овощей. Перед заморозкой бланширование замедляет работу ферментов, из-за которых продукты со временем могут терять цвет, аромат и качество. Однако оно не заменяет полноценную термическую обработку и не стерилизует продукты.

Как провести обработку

Продолжительность зависит от размера и плотности продукта. В качестве ориентира: брокколи обычно достаточно 3 минут, зелёной фасоли — 2–3 минут, помидорам — 1–2 минут, персикам — около 30–40 секунд. Крупные кусочки требуют больше времени, чем мелкая нарезка. Для точного результата учитывайте размер порций и дальнейший способ приготовления.

Что учесть перед заморозкой

• Разделите продукты на небольшие порции и упакуйте герметично — так их проще использовать, а риск потери вкуса будет меньше.
• Бланшированные овощи могут стать мягче свежих, поэтому особенно хорошо подходят для супов, рагу, запеканок и обжаривания.
• Некоторые продукты с высоким содержанием воды, например огурцы и салатные листья, после заморозки заметно теряют структуру.
• Для бережной обработки можно использовать пар: он помогает уменьшить контакт продукта с водой.

Главное правило — не передерживать продукты в кипятке и не пропускать быстрое охлаждение. Тогда бланширование станет удобным помощником в сезон домашних заготовок.

Власти Ярославской области прорабатывают расширение сети платных парковок. В каких городах появятся новые места, пока не уточняется.

На содержание платного парковочного пространства в 2027 году планируют выделить 80,5 млн руб. Сейчас парковки работают в Ярославле, Рыбинске, Угличе, Ростове Великом и Переславле-Залесском.

«Да, естественно, мы прорабатываем зону расширения платных парковок» — заместитель министра дорожного хозяйства и транспорта Денис Марченко

Фото: Ъ-Ярославль

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Редис — это одна из самых доступных для выращивания овощных культур, которую часто сажают в начале сезона. Он быстро прорастает и дает плоды всего за несколько недель. Однако нередко вместо нежных, сочных корнеплодов можно увидеть треснувшие и пустые внутри овощи.

Такое явление распространено, особенно весной, и причины являются следствием неверных условий ухода, а не специфики сорта. Редис крайне восприимчив к изменениям влаги, температуры и составу грунта: даже малозначительные ошибки могут повлиять на урожай.

Ниже представлены основные факторы, способствующие появлению трещин на редисе.

Перепады влажности: как избежать ошибок полива

Основной причиной трещин на редисе является ошибочный полив. Если земля долго остается сухой, а затем резко увлажняется, корнеплод растет слишком быстро, и кожура не выдерживает нагрузку.

Результатом являются:

• появление трещин;
• грубая мякоть;
• утрата вкусовых качеств.

Редис предпочитает равномерную влажность, избегая как пересыхания, так и избыточной влаги.

Опасность недостаточного полива

Недостаток влаги также может привести к образованию трещин. Если грунт пересыхает, рост растений останавливается, а после полива он резко ускоряется.

Оптимальный режим полива:

• регулярность;
• небольшие порции;
• увлажнение по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Следуя этим рекомендациям, можно добиться ровного и здорового урожая.

Доказательство переросшего редиса

Если редис не собирается вовремя, он начинает терять свои качества, становится тяжелым и трескается.

Признаки переросшего редиса включают:

• размер больше нормы;
• жесткая кожура;
• треск;
• полости внутри.

Своевременная уборка поможет избежать этих проблем.

Кроме того, стоит обратить внимание на состав почвы. Плотная или глинистая земля приводит к деформации корнеплодов, поэтому рекомендуется добавлять в грунт песок и перегной для улучшения структуры. Также важно следить за уровнем удобрений, чтобы избежать избытка азота, который влияет на текстуру и вкус овоще. Редис лучше всего растет при умеренных температурах, поэтому в жаркие дни он подвержен трещинам, особенно если был посажен поздно.

Следуя этим простым советам, можно значительно повысить шансы на получение ровного и сочного урожая редиса.

Заместитель прокурора Ярославской области Светлана Козлова провела заседание межведомственной рабочей группы по организации надзора за соблюдением трудовых прав граждан

В нем приняли участие представители Верхневолжской межрегиональной территориальной государственной инспекции труда, Государственной службы занятости Ярославской области, территориального органа Росстата, регионального объединения профсоюзов и другие.

На заседании обсуждены проблемные вопросы погашения задолженности по заработной плате перед работниками, а также противодействия нелегальной занятости, обеспечения охраны труда на предприятиях.

В указанных сферах прокурорами выявлено свыше 3,6 тысяч нарушений, в целях устранения которых принято более тысячи актов прокурорского реагирования, к административной ответственности привлечены 303 лица, к административной - 146 лиц, возбуждено 6 уголовных дел.

Мерами прокурорского реагирования в 2026 году погашена задолженность по заработной плате на общую сумму свыше 40 млн рублей.

Светлана Николаевна обратила внимание участников совещания на необходимость неукоснительного соблюдения трудовых прав работников, в том числе на своевременную и полную оплату труда, оформление в установленном порядке трудовых отношений с работниками, обеспечение требований безопасности и охраны труда на предприятиях, в том числе опасных производствах.

Вопрос соблюдения трудовых прав жителей региона находится на постоянном контроле прокуратуры области.

Как безопасно купить квартиру в строящемся доме: что нужно знать

Чтобы не потерять деньги и получить свою недвижимость, необходимо строго соблюдать правила, установленные законом.

Только договор участия в долевом строительстве (ДДУ)

Согласно российскому законодательству, покупать квартиру на этапе строительства можно исключительно по договору участия в долевом строительстве. Это официальный документ, который подлежит обязательной государственной регистрации в Росреестре.

• Почему это важно: регистрация договора в Росреестре означает, что государство знает о вашей сделке. Это защищает вас от двойных продаж, когда одну и ту же квартиру пытаются продать нескольким покупателям. Кроме того, только по ДДУ вы получаете все права дольщика, предусмотренные законом.

• На что обратить внимание: никогда не соглашайтесь на другие схемы, которые может предлагать застройщик, например, на «предварительный договор купли-продажи», «договор инвестирования» или «вексельную схему». Эти варианты не дают вам тех же гарантий, что и ДДУ.

Обязательно проверяйте счёт эскроу

С 1 июля 2019 года покупка квартир в новостройках по ДДУ происходит с использованием счетов эскроу. Это специальный счёт в банке, на который вы вносите деньги за квартиру.

• Как это работает: ваши деньги не попадают напрямую застройщику. Они «замораживаются» на счёте эскроу и будут переданы строительной компании только после того, как дом будет достроен и введён в эксплуатацию, а вы — оформите право собственности на квартиру.

• Ваша безопасность: если застройщик не сможет завершить строительство, ваши деньги останутся в банке и будут вам возвращены. Таким образом, счёт эскроу — это главный механизм защиты ваших средств от банкротства или недобросовестности девелопера.

Что делать перед покупкой: чек-лист

Перед тем как подписывать договор и вносить деньги, обязательно выполните следующие шаги:

1. Проверьте застройщика. Убедитесь, что у компании есть разрешение на строительство и проектная декларация. Все документы должны быть опубликованы в Единой информационной системе жилищного строительства (ЕИСЖС).

2. Убедитесь в наличии счёта эскроу. В договоре ДДУ должен быть чётко указан банк, где открыт счёт эскроу для вашего проекта.

3. Проверьте сам договор. Внимательно изучите все пункты ДДУ: сроки сдачи объекта, характеристики квартиры (площадь, этаж), стоимость и порядок оплаты. При необходимости проконсультируйтесь с юристом.

4. Проверьте информацию о застройщике и объекте на сайте наш.дом.рф — это официальный ресурс с проверенными данными.

Соблюдение этих простых правил — использование только ДДУ и проверка счёта эскроу — является залогом безопасной покупки квартиры в новостройке.

Подходите к решению покупки недвижимости ответственно.

В Ярославской области началась установка катков

Ледовые площадки появятся во всех муниципальных округах региона. В Ярославле, Рыбинске, Ростове Великом, Угличе и Переславле-Залесском откроют современные катки со специальным холодильным оборудованием. Благодаря этой технике площадки смогут стабильно работать даже во время оттепелей и сохранять высокое качество льда весь сезон.

Катки оборудуют раздевалками, на некоторых организуют пункты проката и заточки коньков, территорию украсят новогодней иллюминацией и декором. Режим работы каждой площадки разместят на сайтах муниципальных округов.

Прокуратура Кировского района поддержала ходатайство следствия об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу ранее не судимому 20-летнему жителю Москвы.

Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере).

По версии следствия, в ноябре текущего года обвиняемому позвонили мошенники и под предлогом отказа от получения доставки товара с маркетплейса убедили сообщить персональные данные. Через некоторое время молодому человеку стали поступать звонки о том, что он передал свои данные ВСУ и во избежание уголовной ответственности, ему необходимо вскрыть сейфы в двух квартирах, на что он согласился.

Затем мошенники убедили 23-летнего ярославца в необходимости проверки сейфов в его квартире и квартире его родителей и он впустил обвиняемого в квартиры, обеспечив доступ к сейфам с деньгами и драгоценностями.

После вскрытия сейфов обвиняемый передал похищенное мошенникам.

В результате преступных действий владельцам сейфов причинен ущерб на сумму более 9 млн рублей.

С учетом позиции представителя прокуратуры Кировский районный суд избрал обвиняемому меру пресечения в виде заключения под стражу сроком на 2 месяца.

Уголовное дело расследуется сотрудниками полиции.

За совершение указанного преступления предусмотрено наказание до 10 лет лишения свободы.

Арбитражный суд Ярославской области обязал проектировщиков и подрядчиков возместить около 500 млн руб. ущерба муниципальным бюджетам. Иски подала природоохранная прокуратура из-за нарушений при работах на очистных сооружениях в Борисоглебском, Некоузском, Некрасовском и Рыбинском районах.

Часть объектов модернизировали по проекту «Оздоровление Волги». Очистные сооружения не достигли целевых показателей. Решения должны вступить в силу, после чего прокуратура проконтролирует их исполнение.

Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

К Областной детской больнице в Ярославле временно изменят схему проезда

Водителям стоит быть внимательнее:с 16 по 30 ноября попасть на территорию медучреждения и поликлиники № 3 можно будет по другому маршруту.

Заезд организуют со стороны Тутаевского шоссе — через территорию у консультативно-диагностического центра.

Причина изменений — дорожные работы.

Специалисты будут асфальтировать проезд.

Сейчас завершают подготовку временного подъездного пути.

Чтобы автомобилистам было проще сориентироваться, на участке установят дорожные знаки и указатели.

Фото: ГБУЗ ЯО Областная детская клиническая больница / vk.ru

Доброта как норма жизни: Избирательная комиссия Ярославской области — на платформе «Добро.рф»

13 ноября, в Международный день доброты, особенно важно вспомнить: настоящие перемены начинаются не с громких слов, а с простых поступков. Для Избирательной комиссии Ярославской области доброта — это не только тёплые встречи на избирательных участках, но и конкретные дела, которые меняют жизнь вокруг.

Сегодня мы с гордостью говорим о том, что наши инициативы живут на платформе «Добро.рф» , которая объединяет миллионы неравнодушных людей по всей стране.

Что уже сделано и продолжается?

На платформе открыт наш проект «Формирование электорального правосознания участников избирательного процесса и будущих избирателей». Это не просто лекции и семинары — это живые встречи, квесты, викторины и дебаты, где волонтеры помогают молодежи и взрослым лучше понимать свои права и возможности. Уже сейчас к проекту готовы присоединиться добровольцы — и это только начало.

Волонтеры интерактивных программ — активные молодые люди — станут ее сердцем: помогут с организацией, встретят участников и создадут ту самую атмосферу добра и открытости, без которой не обходится ни одно хорошее дело.

Доброта не знает границ

Члены избирательных комиссий региона — люди с огромным сердцем. Они плетут маскировочные сети, собирают гуманитарную помощь, пишут теплые письма и поддерживают тех, кому сейчас особенно нужна забота. Это и есть волонтерство в самом широком смысле — когда профессиональный долг и человеческое участие идут рука об руку.

Присоединяйтесь!

Международный день доброты — прекрасный повод сделать первый шаг. Если вам от 14 лет и вы хотите помогать другим, развиваться и быть частью большого доброго движения — загляните на «Добро.рф». Там ждут ваши идеи, ваше время и ваше сердце.

Сделаем мир добрее вместе — на выборах, в волонтёрстве и в каждом дне.

Ярославль присоединился к всероссийской кампании «Жизнь без алкоголя»

Стартовала социальная кампания «Жизнь без алкоголя», реализуемая в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь». Её цель — напомнить о вреде алкогольной зависимости и поддержать выбор в пользу здорового образа жизни.

В Ярославле большое внимание уделяется вопросам укрепления здоровья жителей, и запуск всероссийской кампании помогает дополнительно сфокусировать внимание на профилактике и защите качества жизни. Проект подчёркивает, как употребление алкоголя может повлиять на важные жизненные события и общее самочувствие. Город последовательно развивает направление поддержки здоровья, а данная кампания помогает усилить внимание к тому, как употребление алкоголя влияет на качество жизни, отношения с близкими и способность контролировать важные моменты.

Жители Ярославля могут получить бесплатную помощь специалистов в наркологическом диспансере и центрах здоровья. Доступны консультации по горячей линии 8 800 200 0 200, где можно узнать о рисках и получить рекомендации по восстановлению здоровья. Актуальная информация — на портале о здоровье takzdorovo.ru.

#мэрия_ярославль

#нацпроекты

#нацпроектпродолжительнаяиактивнаяжизнь

В Ярославле задержали двух жителей Москвы и Санкт-Петербурга, которых подозревают в пособничестве телефонным мошенникам. По версии следствия, один из них вскрывал сейфы в квартирах потерпевших болгаркой, а затем передавал деньги и ценности организаторам схемы.

Из двух квартир на улице Кооперативной похитили деньги, золото и монеты. Ущерб составил не менее 9 млн руб. УМВД возбудило уголовное дело.

Фото: УМВД России по Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Предприниматель из Костромы Анна Скудаева направила досудебные претензии к авторам представления с участием фонарщика в Рыбинске Ярославской области, а также к местной администрации. Она считает, что рыбинский проект нарушает ее права на товарный знак «Фонарщик», и требует выплатить ей 300 тыс. руб. Команда из Рыбинска отвергает претензии и планирует зарегистрировать собственный бренд с этим словом. Руководство Союза городов Золотого кольца призывает стороны к примирению. Подробнее в материале «Ъ-Ярославль» «Дуэль на фонарях».

С наступлением зимы многие сталкиваются с проблемой конденсата на окнах. Это явление не только мешает обзору, но и может повредить двери и рамы. Однако, существуют простые и эффективные способы борьбы с этой неприятностью, сообщает канал.

Причины появления конденсата

Конденсат образуется, когда теплый воздух, насыщенный влагой, сталкивается с холодными поверхностями окон. В такой ситуации пары влаги конденсируются, образуя капли воды. Как утверждают специалисты из компании Screwfix, закрытые шторы могут усиливать проблему, так как они препятствуют отоплению стекол от радиаторов, что делает их еще холоднее.

Простые решения для устранения проблемы

Эксперты рекомендуют несколько способов, чтобы минимизировать влияние конденсата:

• Открывайте шторы в течение ночи, что позволит стеклам лучше прогреваться.
• Выбирайте окна с двойным стеклопакетом — они обеспечивают более эффективную теплоизоляцию.
• Отсоединяйте увлажнители воздуха, поскольку увеличение влажности только усугубляет ситуацию.

Дополнительные советы по борьбе с конденсатом

В дополнение к основным рекомендациям, специалисты компании Stanek Windows предлагают использовать следующие методы:

• Установите осушитель воздуха.
• Активно используйте вытяжные вентиляторы в ванных комнатах и на кухне.
• Периодически проветривайте помещения, открывая окна в течение дня.
• Убедитесь, что уплотнения на окнах надежные, чтобы удерживать тепло.
• Расположите растения подальше от окон, чтобы избежать дополнительной влаги.
• Избегайте сушить одежду в помещении и на радиаторах.

Теперь, вооружившись полезной информацией, можно легко справиться с конденсатом и обеспечить комфорт в своем доме.

Оперативники задержали пособников телефонных мошенников, взламывавших «болгаркой» сейфы в квартирах обманутых ярославцев

Следователем ОМВД России по Кировскому городскому району возбуждено и расследуется уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ: в результате мошеннических действий из двух квартир дома по ул. Кооперативной похищены деньги, золотые украшения и монеты на общую сумму не менее 9 миллионов рублей.

Потерпевший молодой студент рассказал, что некоторое время назад ему поступил ряд звонков от «сотрудников медицинской службы» и «различных государственных ведомств». Под предлогом прохождения медицинского осмотра они убедили его продиктовать код из СМС сообщения. Далее злоумышленники сообщили заявителю, что его учетная запись на портале «Госуслуг» взломана, на имя иностранного гражданина оформлена доверенность, который оказывает помощь незаконным вооруженным формированиям. Испугавшись возможного уголовного преследования за пособничество недружественным странам, потерпевший стал выполнять указания звонивших.

Под предлогом аннулирования доверенности и проверки имущества мошенники предложили ему провести дистанционный осмотр квартиры. По видеосвязи молодой человек показал не только свое жилье, но и квартиру родителей, расположенную в том же доме. Во время осмотра неизвестные обратили внимание на сейфы. Затем потерпевшего убедили встретить «специалиста», который якобы должен был обследовать содержимое сейфов. Назвав кодовое слово, молодой человек впустил прибывшего «специалиста» в обе квартиры, а во время проведения «обследования» ждал в автомобиле на улице. После ухода неизвестного молодой человек обнаружил, что оба сейфа взломаны, из них в общей сумме пропали 2 тысячи долларов США, 20 тысяч евро, ювелирные изделия, золотые и серебряные монеты.

В ходе организованных полицейскими оперативно-разыскных мероприятий задержан подозреваемый – житель г. Москвы 2006 г.р. По предварительным данным, молодой человек приехал в Ярославль по указанию организаторов преступной схемы, вскрыл сейфы с помощью «болгарки», похищенные ценности он передал иным участникам преступной группы. Себе он оставил одну золотую монету в качестве вознаграждения за «работу».

Позже правоохранители установили личность еще одного пособника телефонных мошенников – жителя г. Санкт-Петербурга 2004 г.р., причастного к совершению двух аналогичных преступлений: аферисты обманули молодого человека и девушку, которые допустили в свои квартиры неизвестного, вскрывшего сейфы и похитившего деньги и ценности на сумму более 300 тысяч рублей и более 5 миллионов рублей. По указанным фактам также возбуждены уголовные дела о мошенничестве. Фигурантам избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

В Рыбинске продолжается работа по сносу ветхих и аварийных построек

Эта инициатива реализуется в Ярославской области по поручению губернатора Михаила Евраева и направлена на демонтаж строений, которые утратили свою функциональность и представляют опасность. Снос аварийных объектов осуществляется во всех районах города, включая исторический центр. На улице Гоголя идет демонтаж двух строений — дома 43 и 43а, находившиеся в крайне неудовлетворительном состоянии.

Здания расположены вблизи учреждения, которое посещают дети, и представляли угрозу пожарной и террористической безопасности. После сноса этих объектов планируется благоустройство участков с последующей их реализацией.

Улица Гоголя стоит в плане капитального ремонта на следующий год. Начнем с замены сетей, затем сделаем ремонт дороги с тротуарами и освещением. Подрядчик на ремонт дороги уже определен — компания «Восток-Запад-Транзит». Ликвидация старых, аварийных построек — часть благоустройства, которое начали уже сейчас, - подчеркнул глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

С начала года специалисты управления муниципального контроля провели масштабную работу по обследованию территории Рыбинска. Снос аварийных построек ведется повсеместно. Работы выполнены на улицах Левитана, Вяземского, Нефтяников, Пархинской, Чебышева, Щепкина и другим адресам.

В настоящее время в городе имеется значительный реестр объектов под снос, находящихся как в частной, так и муниципальной собственности. Если в 2025 году было снесено 100 объектов, то за текущий, неполный год, их число достигло 85. Работа по демонтажу продолжается.

Новые пространства для больших побед

В школе №23 завершилось обновление спортивного зала и гардеробной. В основу проекта легли предложения самих школьников.

В спортзале обновили напольное покрытие, использовав специальный деревянный брус, отремонтировали потолок и стены, заменили спортивное оборудование. Преобразилась и гардеробная. Как отмечают школьники, после ремонта она стала просторнее и удобнее.

В школе появились современные и яркие помещения, которые отвечают запросам самих ребят. Важно, что школьники выступили не просто наблюдателями, а стали авторами изменений.

Ремонт провели в рамках проекта школьного инициативного бюджетирования программы «Решаем вместе», поддержанной губернатором Михаилом Евраевым, а также при поддержке Ярославской областной Думы и партии «Единая Россия».

#мэрия_ярославль

#образование_ярославль

В Ярославской области повторно выставили на торги здание корпуса земской больницы 1913 года постройки в селе Великом. Начальная цена объекта площадью 501,4 кв. м — 2,28 млн руб. Вместе с ним продается участок около 4,9 тыс. кв. м.

Здание входит в выявленный объект культурного наследия. Предыдущие торги не состоялись, после чего цену снизили с 4,56 млн руб. Продажа проходит по решению суда об изъятии недвижимости у собственницы.

Фото: «Росэлторг»

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Мероприятие было организовано в целях повышения правовой культуры личного состава, развития правосознания и профилактики правонарушений. Такие занятия с сотрудниками федеральной противопожарной службы и государственными гражданскими служащими МЧС России являются важной частью системы профессиональной подготовки и одним из приоритетных направлений служебной деятельности.

В ходе встречи участники обсудили вопросы, связанные с правами и обязанностями граждан, правовыми механизмами защиты человека в различных ситуациях, а также значением соблюдения требований законодательства в повседневной службе.

Перед личным составом выступил представитель Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ярославской области. Особое внимание было уделено недопущению незаконного распространения и употребления наркотических веществ, изменениям в законодательстве в данной сфере и требованиям федеральных законов.

Кроме того, были рассмотрены актуальные темы, касающиеся организации политической и воспитательной работы, обеспечения антитеррористической защищенности объектов и территорий Главного управления, нормативно-правовых основ парольной и антивирусной защиты информации, не содержащей сведений, составляющих государственную тайну, а также проблемных вопросов, возникающих в служебной деятельности.

Подобные мероприятия способствуют укреплению дисциплины, повышению уровня правовой грамотности и формированию ответственного отношения к исполнению служебных обязанностей.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Самовар, кокошник и сказочная птица: Ярославль готовят к Новому году!

В центре города появятся 83 новые декоративные конструкции. Сейчас ищут поставщика.

Среди фигур — световая арка в виде кокошника высотой ~ 8 м, шириной ~ 10 м,

трёхметровый самовар с 2-мя чашками,

3 балалайки до 4-х м,

3 белки разного вида,

по 3 нарядные лошадки и петушка.

Самым масштабным украшением станет сказочная птица — до 10 м в высоту и 15 м в ширину.

Также установят 20 светящихся снежинок,

объемные цифры «2027»,

2 стелы, напоминающие деревья с птицами,

ёлочные шары, арки с еловыми ветвями и композиции с ёлками.

Начальная цена контракта — 59,9 млн рублей.

Подрядчика планируют выбрать 24 ноября. Первую партию украшений должны доставить 7 декабря, а полностью завершить монтаж — до 20 декабря, рассказали в пресс-службе мэрии.

Всего к новогодним праздникам в Ярославле украсят 36 городских пространств. На праздничное оформление направят более 45 км гирлянд и почти 50 конструкций, отметил мэр Ярославля Алексей Михайлов.

Фото: ЕИС Закупки / документация

Первый заместитель прокурора Ярославской области Алексей Путилов проведет личный прием жителей Ярославского муниципального округа, посвященный вопросам соблюдения прав участников уголовного судопроизводства.

Прием будет проводиться 19 ноября 2026 года с 15.00 до 17.00 часов в здании прокуратуры Ярославского района по адресу: г. Ярославль, пр-кт Ленина, д. 18/50, по предварительной записи по телефону: 8 (4852) 21-24-04.

Обратившимся на прием необходимо иметь при себе паспорт или иной документ, удостоверяющий личность, письменное обращение и документы по существу вопроса (при наличии).

Удачная кружка не только украшает кухню: её материал, форма и размер влияют на удобство и впечатление от напитка. Разбираемся, какую посуду выбрать для кофе, чая и использования в дороге, сообщает Дзен-канал "Товаропедия Official".

Материал: тепло, прочность и уход

Керамика и фаянс подходят для повседневного использования: они разнообразны по дизайну, а толстые стенки помогают напитку медленнее остывать. Фарфор легче и изящнее, хорошо смотрится в чайных и кофейных сервизах. Глиняная посуда создаёт особое ощущение уюта, но может впитывать запахи — соблюдайте рекомендации производителя по уходу.

Стекло позволяет видеть цвет и слои напитка. Для лучшего сохранения тепла удобны модели с двойными стенками из боросиликатного стекла. Нержавеющая сталь прочна и практична, особенно в термокружках с вакуумной изоляцией, рассчитанных на поездки и долгие прогулки.

Форма и объём для любимого напитка

• Эспрессо: небольшая чашка примерно на 60–90 мл с толстыми стенками.
• Капучино: чашка на 150–220 мл с широким верхом — в ней удобно подавать напиток с молочной пеной.
• Латте и американо: высокая чашка или бокал объёмом около 250–400 мл.
• Чай и какао: универсальная кружка на 300–400 мл подойдёт для дома и офиса.

Выбирая посуду, проверьте, удобно ли держать её за ручку и комфортен ли вес. Чашка с блюдцем пригодится для классической подачи, бокал подчеркнёт слои кофейного напитка, а пиала подойдёт тем, кто любит пить чай без ручки.

Покупка и уход

Для дома можно выбрать керамическую кружку, которая подходит к интерьеру, а для офиса — модель, которую легко мыть, или термокружку с плотной крышкой. В подарок подойдут фарфоровая кофейная пара, стеклянный бокал с двойными стенками или изделие ручной работы.

Перед покупкой проверьте, можно ли мыть посуду в посудомоечной машине и разогревать в микроволновке. Абразивные средства способны повредить глазурь и рисунок. Глиняные изделия мойте способом, рекомендованным производителем, и тщательно просушивайте. Для большинства задач удобный универсальный размер — 300–400 мл.

Как давно вы наблюдали за уникальными узорами на окнах? Не те, что созданы при помощи зубной пасты или бумажных снежинок, а истинные, живые чудеса, написанные загадочной рукой самой зимы.

Воспоминания о морозных окнах из детства до сих пор ярко отзываются в сердце. Эти стеклянные поверхности искрились солнечными бликами, они придавали даже самой серой зиме праздничное оформление.

Можно было часами разглядывать сказочные замки, волшебные леса и причудливые пейзажи, словно они искрились под лучами солнца.

Потрогать ледяное стекло ногтем или продышать на него, оставляя крохотное окошко в огромный мир, было настоящей магией. Этот миг превращал обыденность в сказку.

И, конечно, никто не забывает, как во время беззаботных детских игр прижимали язык к стеклу. Холодный вкус заставлял ощущать себя, как будто сосулька попалась на язычок. Однако мама, опасаясь за здоровье, всегда ругалась. Лучше уж подождать настоящую сосульку на улице!

Детская магия на стекле

Другой мир, полный волшебства, открывался за окном. Кто из нас не пробовал рисовать веселые рожицы на запотевшем стекле автобуса или трамвая? Можно было стоять у окна так долго, пока не прозвучит наш сигнал к выходу.

На покрытых инеем стеклах сюжеты оживали: целые полчища котов и медведей оставляли свои следы. Прижав кулак к стеклу и подождав, пока лед немного растает, можно было не только увидеть свой след, но и, если повезет, создать медвежий или даже человеческий след!

Кроме того, собрав пальчики в щепоть и положив их на стекло, можно было оставить отпечаток кошачьего следа. Ощущение, когда пальцы мёрзнут и краснеют, было непередаваемым, хотя и не всем по нраву.

Ностальгия о потерянном времени

Вдруг раздается голос: "Оля, хватит баловаться, скоро проедем!" — и мама, хватает за руку. Мы срочно выскакиваем на нужной остановке, а трамвай уходит дальше, оставляя позади мои мелкие шедевры.

Сейчас, глядя на старое окно дачи, чувствуешь, что детство уходит, оставляя только воспоминания. С современными окнами сложностей меньше, но вместе с ними исчезают и волшебные страны, нарисованные лёгкой рукой зимы.

В ночь на 13 ноября российские регионы подверглись массированной атаке украинских беспилотников. Средствами ПВО перехвачены и уничтожены 1198 БПЛА самолётного типа над Астраханской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тверской и Тульской областями, Московским регионом, Республикой Крым и акваторией Чёрного моря.

Волгоградская область: ночью в результате атаки БПЛА возникли возгорания на предприятии в южной промышленной зоне Волгограда. По данным OSINT, пожар возник на территории Волгоградского НПЗ «ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка»;

Ростовская область: ночью над регионом уничтожены около 120 БПЛА. В Ростове-на-Дону повреждены пять многоквартирных домов, ранен и госпитализирован мужчина. В Советском районе города повреждено производственное помещение. В Октябрьском районе после падения обломков повреждены окна пятиэтажного дома, загорелись три автомобиля. В Аксайском районе возник пожар в складском помещении. В Азовском районе повреждены пять частных домов.

Московский регион: с 18:00 12 ноября до 08:00 13 ноября в направлении Московского региона следовали 467 БПЛА. Большая часть уничтожена на дальних рубежах, ещё 144 беспилотника нейтрализованы на подлёте к Москве. На местах падения обломков работали экстренные службы;

Калужская область: вечером 12 ноября и ночью 13 ноября над регионом уничтожены 133 БПЛА. Оперативные группы обследуют места падения обломков;

Воронежская область: ночью над Воронежем и пятью районами области уничтожены 32 беспилотника. В одном из районов при падении обломков повреждены хозяйственная постройка и автомобиль;

Белгородская область: в районе посёлка Комсомольский Белгородского округа беспилотник атаковал легковой автомобиль, погибла 12-летняя девочка, её мать получила тяжёлые ранения. В селе Мощеное Грайворонского округа после детонации беспилотников погиб мужчина. В Шебекино зафиксированы атаки на жилые дома, коммерческий объект и транспорт, имеются пострадавшие;

Брянская область: между населёнными пунктами Брахлов и Октябрь беспилотник атаковал двигавшегося на мопеде мужчину, он погиб. В селе Лобановка при ударе по автомобилю ранен 74-летний мужчина. В Злынковском районе после атаки на легковой автомобиль пострадали две женщины, а на автодороге Чолхов — Климово ранен водитель грузовика. В Клетнянском районе повреждены автомобиль и прицеп;

Ограничения аэропортов: временно приостанавливалась работа аэропортов Калуги, Волгограда, Тамбова, Саратова, Пензы и Ярославля. Внуково, Домодедово, Шереметьево и Жуковский принимали и отправляли рейсы по согласованию с соответствующими органами. К утру ограничения в Пензе, Саратове и московских аэропортах были сняты. В 08:08 мск ограничения дополнительно вводились в Самаре.

ПОДПИСАТЬСЯ

Ярославская область занимает второе место в ЦФО по обеспеченности медицинскими кадрами. С начала года в регионе трудоустроено около 180 врачей, а в медицинских вузах и колледжах по целевым направлениям сейчас обучаются 890 человек.

Среди новых сотрудников – два специалиста, которые пополнили коллектив амбулаторной службы областной клинической туберкулезной больницы. Участковый врач-фтизиатр Алина Дыдорова с первых дней проявила себя как грамотный и неравнодушный доктор. Второй врач, Арина Осипова, проходит ординатуру под руководством опытного наставника.

Передаче опыта и поддержке молодых специалистов уделяем особое внимание. Сейчас в регионе работают около 700 врачей-наставников. Они помогают выпускникам уверенно начинать карьеру в государственной системе здравоохранения.

У маленького зубрёнка из Ярославского зоопарка наконец появилось имя

Радостной новостью поделились сотрудники организации.

Знакомьтесь — Яся!

Малышка появилась на свет в сентябре и с тех пор заметно подросла.

У неё даже выросли маленькие рожки.

Яся с любопытством изучает всё вокруг и внимательно наблюдает за посетителями зоопарка.

А рядом всегда мама и папа.

Родители ни на минуту не оставляют дочку без внимания: они заботливо ухаживают за ней.

Видео: Ярославский зоопарк / vk.ru

В Ярославской области завершили все проекты школьного инициативного бюджетирования 2026-го года

Все 43 проекта модернизации школ, запланированные на этот год по программе «Решаем вместе!», реализованы. Ученики смогли сами предложить и выбрать, как изменится их образовательное учреждение. Одним из последних обновлений стала школа №23 в Ярославле, где воплотили сразу три проекта: отремонтировали спортзал, обновили учебные помещения и установили новую контейнерную площадку.

Ранее по губернаторской программе торжественно открыли целый ряд обновленных школьных пространств. Всего через «Решаем вместе!» в этом году предусмотрена реализация 340 различных инициатив: из них 329 уже выполнены, остальные находятся на завершающей стадии.

Каждое утро может стать особенным, если взять за основу завтрак, способный подарить заряд энергии и положительных эмоций. В этом сетовом предложении на завтрак собраны тосты с нежной ветчиной из индейки, свежий творог с черникой и вкусные оладьи с черной смородиной, которые обязательно удовлетворят ваши гастрономические желания.

Легенда о чернике

Согласно древним мифам, черничные кусты прячутся в укромных уголках леса, где живут крошечные гномики. Эти маленькие создания охраняют свои сокровища от людей, но когда-то с отчаянием искали укрытие в подвалах человеческих жилищ. Природа, воссоединившая их с черникой, подарила им уютный дом в лесной глуши, превращая эти кусты в символ безопасности и достатка.

Ингредиенты для идеального завтрака

• 1 кусок тостового хлеба
• 2 ломтика ветчины из индейки
• 1 куриное яйцо
• 50 г творожного сыра
• 10 г сливочного масла
• 150 г творога 9%
• 50 г замороженной черники
• 2 ч.л. семян чиа
• 15 г коричневого сахара
• 2-3 листика свежей мяты
• 50 г черной смородины
• 30 г муки
• 1/4 ч.л. соды

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1: Начните с тостов. На разогретой сковороде с добавлением сливочного и растительного масла поджарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон. Затем аккуратно поместите его на тарелку. На той же сковороде приготовьте яйцо, сначала жаря слишком горячо, а затем переведите на средний огонь для завершения. На готовый тост положите творожный сыр и ломтики ветчины, полейте глазуньей, добавив щепотку соли и перца.

Шаг 2: Для творога разморозьте чернику, залив её теплой водой, затем смешайте её с семенами чиа и коричневым сахаром. Дайте постоять 7 минут. В отдельной миске соедините творог с мятой и черникой до однородной массы, подавайте нарезанным.

Шаг 3: Для оладий снова разморозьте черную смородину и смешайте её с мукой, яйцом, сметаной и сахаром. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Приготовьте варенье из смородины и подавайте оладьи с ним, пишет Кулинарный блог «Ужин Дома».

С таким завтраком у вас есть возможность насладиться полноценным и вкусным утренним приёмом пищи, который станет отличным стартом для всего дня!

При выборе подкормки важно учитывать не только состав, но и форму удобрения. В материале рекомендуется обратить внимание на хелатные препараты: они представлены как доступный для растений источник отдельных элементов питания, а жидкая форма позволяет использовать их для внекорневой подкормки. В магазинах много минеральных комплексов, включая NPK-составы, нитроаммофоску и двойной суперфосфат. Однако с ними важно соблюдать правила применения: неправильное внесение может навредить растениям. В материале также отмечается, что усвоение некоторых минеральных элементов зависит от работы почвенных микроорганизмов. В качестве альтернативы предлагается рассмотреть органические удобрения и препараты с микроэлементами в хелатной форме, например «Хелатин Бор» и «Хелатин Кальций». Есть и средства для отдельных культур — в частности, «Хелатин томат» и «Хелатин огурец». Жидкие удобрения можно наносить на листья. Такой способ подкормки в материале назван эффективным: питательные вещества, по приведённому объяснению, усваиваются через листья быстрее, чем при внесении под корень.]]> Дачный агроном https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/13/19834.html https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/13/19834.html Официально Fri, 13 Nov 2026 10:18:07 +0300

Приватизация квартиры — путь к собственному жилью

Приватизировать квартиру из муниципального фонда — это способ получения собственного жилья без серьезных финансовых вложений и ипотеки.

Если гражданин еще не воспользовался возможностью получить квартиру или комнату в личную собственность, сейчас самое время действовать. Процесс приватизации позволяет перевести занимаемое по договору социального найма жилье в личную собственность. Это позволит свободно распоряжаться своей недвижимостью, продавать, дарить, завещать или сдавать в аренду.

Помимо обретения полного права собственности, приватизация - это путь к существенной экономии. После оформления жилья в собственность, ежегодный налог на имущество, как правило, оказывается значительно ниже суммарных ежемесячных платежей по договору социального найма.

Для получения подробной информации о том, как пройти процедуру приватизации, какие документы потребуются и в какие сроки это можно сделать, нужно обратится в МКУ «Жилкомцентр».

Адрес: ул. Крестовая, 49, кабинет 302.

Приемные дни: понедельник, среда, четверг с 9:00 до 16:00 (перерыв с 12:00 до 13:00).

Телефон для консультаций и предварительной записи: +7 (920) 103 81 01.

Доцент Демидовского университета Евгения Ободкова пересекла пролив Дрейка на парусной шхуне «Дж. Р. Р. Толкин» и посетила Антарктиду в составе экспедиции Федора Конюхова.

Госпожа Ободкова побывала на материке, островах Ливингстон и Энтерпрайз, а также в Порт-Локрое. Она несколько дней общалась с Федором Конюховым.

«Для меня это еще и возможность испытать себя, изучить особенности психики в экстремальных условиях и замкнутом пространстве» — Евгения Ободкова

Фото: Евгения Ободкова

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Регионы получат дополнительное финансирование на развитие спортивной инфраструктуры

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей в Республику Калмыкию, Архангельскую, Вологодскую, Орловскую и Ярославскую области. Средства предназначены для создания и модернизации объектов спортивной инфраструктуры.

В Вологде планируется построить лыжную и роллерную трассу протяжённостью 2,1 км для круглогодичных тренировок сборных команд по лыжным гонкам и биатлону, а также для занятий массовым спортом.

В Северодвинске продолжится строительство спортивного комплекса с бассейном на стадионе «Север» – оно идёт опережающими темпами.

Продолжится создание физкультурно-оздоровительных комплексов в городе Данилове Ярославской области, посёлке городского типа Кромы Орловской области и в калмыцком городе Лагань.

ПД-8 — победитель премии «Сделано в России – 2026»!

Отличная новость для Ярославской области! Рыбинский авиадвигатель ПД-8 стал победителем премии журнала «Сноб» «Сделано в России» в номинации «Наука и технологии».

Итоги определило открытое читательское голосование. Благодарю всех, кто откликнулся на призыв и поддержал разработку наших специалистов!

За этим достижением — труд тысяч инженеров, конструкторов и рабочих. Головной разработчик и производитель двигателя — рыбинское предприятие «ОДК-Сатурн». Это вклад Ярославской области в развитие отечественного авиастроения и технологической независимости страны.

Поздравляю коллектив предприятия и всех участников проекта! Гордимся нашими земляками и достижениями родного региона!

Член Общественного совета при региональном УМВД Владимир Антонов наградил сотрудников и ветеранов ярославской полиции

В рамках празднования Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации состоялась торжественная церемония вручения общественных наград сотрудникам изолятора временного содержания подозреваемых и обвиняемых УМВД России по Ярославской области.

С профессиональным праздником личный состав поздравил Владимир Константинович Антонов - член общественного совета при региональном УМВД и управления региональной общероссийской общественной организации «Офицеры России». Владимир Константинович вручил общественные награды действующим сотрудникам, проявившим ответственность и профессионализм при исполнении служебных обязанностей, а также ветеранам подразделения за многолетний труд и верность служебному долгу.

Мероприятие стало подтверждением высокой значимости спецучреждений в правоохранительной системе и примером проявления партнерства общественных институтов с силовыми структурами.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция #Ярославль #УголовноеДело #ОбщественныйСовет #ОфицерыРоссии #Церемония

Власти Ростовского округа рассматривают несколько площадок для мусороперегрузочной станции. Участок пока не выбран. Объект понадобится после закрытия полигона в Ростове Великом в 2027 году из-за несоответствия требованиям закона. Отходы будут вывозить на полигон «Скоково», а на станции перегружать без складирования на грунте.

«Создание перегрузочной станции — это не прихоть, а техническая необходимость, чтобы система вывоза ТКО вообще продолжала работать» — глава Ростовского округа Андрей Шатский

Фото: Страница Андрея Шатского в ВК

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

1198 украинских БПЛА сбито ночью над 18 субъектами РФ:

Беспилотники сбивали над Астраханской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской областей, Московского региона, Республики Крым и над Черным морем. Утром объявлена «Беспилотная опасность» в Самарской и Оренбургской обл.

Временные ограничения на приём и выпуск воздушных судов вводили в аэропортах Ярославля, Самары, Ульяновска, Оренбурга и Орска.

Четыре человека погибли в результате атаки БПЛА на Волгоград, двое госпитализированы. Атакован Волгоградский НПЗ. Официальной информации об ущербе НПЗ от ночной атаки нет. Губернатор сообщил, что «в результате падения обломков БПЛА зафиксированы локальные возгорания на предприятии в южной промышленной зоне Волгограда». Вражеские источник уверяют, что повреждены две установки первичной переработки нефти, а также задет резервуарный парк.

Над Ростовом-на-Дону сбито 120 БПЛА: ранен мирный житель, возник пожар в производственном помещении, повреждены 5 многоквартирных домов. В Аксайском районе загорелся склад на площади 1 500 кв. м. Повреждены частные дома ещё в двух районах области.

Силы ПВО сбили ночью 467 БПЛА, летевших в сторону Московского региона.

12-летняя девочка погибла при атаке БПЛА на автомобиль в Белгородской обл. Её мама ранена и госпитализирована. Ещё два человека погибли в Мощеном и Шебекино. Всего за сутки ранены 14 мирных жителей. Повреждены многоквартирные и частные дома, социальные, коммерческие и инфраструктурные объекты, автомобили и сельхозтехника. Регион за сутки атаковали 450 БПЛА, 298 из них сбиты или подавлены.

Один человек погиб, еще один ранен из-за атак украинских БПЛА в Брянской обл, сообщил губернатор.

В Курской обл сбили 260 БПЛА. К счастью, без жертв.

Два человека пострадали в результате ударов ВСУ по Энергодару.

В Ярославской области началась установка катков. Ледовые площадки появятся во всех муниципальных округах. А в Ярославле, Рыбинске, Ростове Великом, Угличе и Переславле-Залесском откроем современные катки со специальным холодильным оборудованием. Благодаря этой технике площадки смогут работать стабильно даже во время оттепелей и перепадов температуры и сохранять высокое качество льда на протяжении всего сезона.

В Ярославле и Рыбинске подрядчики определены, начались подготовительные работы. Главный каток региона на Советской площади планируем открыть до конца декабря. Места для зимнего активного отдыха появятся во всех округах региона. Площадки оборудуют раздевалками, на некоторых организуют пункты проката и заточки коньков. Территорию украсят новогодней иллюминацией и другим декором, чтобы создать атмосферу праздника.

Мы хотим, чтобы у людей была возможность интересно и с пользой проводить время зимой. Катки станут точками притяжения для семей, площадками для творческого обмена и выступлений коллективов из других регионов, местом проведения культурных и спортивных событий. Режим работы разместят на сайтах муниципальных округов.

Канал МАКС

Зонт и тёплую одежду лучше не забывать!

Сегодня и завтра в регионе ожидаются осадки:

сильный дождь будет сменяться мокрым снегом.

А порывы ветра могут превышать 15 м/с.

Энергетики уже готовятся к возможным последствиям непогоды.

На случай перебоев с электричеством сформировали 82 аварийные бригады,

подготовили и резервные источники питания.

Ярославское УФАС признало ненадлежащей рекламу набора в футбольную секцию, опубликованную в сообществе «Типичный Тутаев» во «ВКонтакте».

В публикации не было пометки «реклама» и данных о рекламодателе. Часть занятий проводилась платно по договорам об оказании образовательных услуг. УФАС выдало предписание и передало материалы для возбуждения административного дела.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Музыкант и педагог Андрей Андреевич Осколков отметил 80-летний юбилей

Торжественное мероприятия, на которое собрались его коллеги, друзья, ученики и их родители, прошло в детской музыкальной школе №1, где он трудится 31 год.

Андрей Андреевич – Заслуженный работник культуры РФ, талантливый композитор, дирижер и музыкант- мультиинструменталист. Любовь к музыке юбиляру досталась от отца, он был мастером музыкальных инструментов.

В детстве и юности я играл по 13 часов в сутки. Получил образование в музыкальном училище имени Собинова, а затем окончил музыкально-педагогический институт имени Гнесиных в Москве. После учебы вернулся в Рыбинск, свой родной город, — рассказал Андрей Осколков.

За почти шесть десятилетий педагогической деятельности он работал с выдающимися коллегами и воспитал сотни талантливых учеников. Многие из них пришли поздравить учителя с юбилеем. В их числе – заместитель главы по социальной политике Наталия Жигачева.

Андрей Андреевич — очень интересный человек, с большой человеческой харизмой, с тонким чувством юмора. Очень добрый, и поэтому все ученики его любили. Но в то же время он требовательный. Нам хотелось идти к нему на занятия. Столько лет прошло, но я всегда с благодарностью вспоминаю уроки Андрея Андреевича, он всегда умел найти нужные слова, чтобы поддержать учеников, заразить их той любовью к музыке, которую он пронёс через всю свою жизнь, - отметила Наталия Жигачева.

Андрей Андреевича автор учебных сборников, методической литературы для баяна, аккордеона и фортепиано, которые помогают юным музыкантам осваивать искусство. Среди его произведений не только учебные материалы, но и песни, в том числе посвященные Волге и Рыбинску.

Многие годы Андрей Андреевич руководил педагогическим ансамблем «Дивертисмент». Под его началом ансамбль достиг больших успехов, выступая на городских и областных сценах и сотрудничая с талантливыми солистами.

Важную роль в жизни Андрея Андреевича играет его жена. Наталья Евгеньевна, сама музыкант и ученица основательницы музыкального образования в Рыбинске. Музыкальную карьеру продолжи и второй сын Андрея Андреевича, он закончил консерваторию.

Мягкий ковер добавляет комнате уюта и согревает ноги в холодный сезон. Но вместе с пылью в ворсе могут задерживаться шерсть, крошки и бытовая грязь. Регулярная уборка пылесосом помогает поддерживать чистоту, однако иногда хочется освежить покрытие без пены, долгой сушки и поездки в химчистку.

Почему влажная чистка подходит не всем

Жидкие средства требуют аккуратного нанесения, а после обработки ковер нужно тщательно просушить. Если ворс или основание долго остаются влажными, может появиться затхлый запах. К тому же тяжелое покрытие не всегда удобно выносить на улицу и сушить на свежем воздухе, сообщает ХОЗЯЙКА УЮТА.

Соль и сода — способ сухой уборки

Для домашнего освежения ковра иногда используют обычную соль и пищевую соду. Смесь не заменяет профессиональную чистку и не гарантирует уничтожение микробов, но может помочь собрать часть загрязнений и уменьшить неприятные запахи.

Сначала равномерно рассыпьте по поверхности небольшое количество соли, затем добавьте соду. Мягкой щеткой распределите порошок по ворсу, не втирая его слишком интенсивно, и оставьте на пару часов. После этого тщательно пропылесосьте ковер, уделив особое внимание участкам у плинтусов и под мебелью.

Перед обработкой проверьте способ на незаметном участке: некоторые материалы и красители могут реагировать на порошки по-разному. Также убедитесь, что пылесос способен собрать мелкие частицы, и не применяйте смесь, если производитель ковра запрещает сухую чистку.

Несмотря на то, что перец может показаться простой культурой, его уход требует особого внимания и знаний. Одним из ключевых моментов, о котором часто забывают начинающие садоводы, является необходимость удаления первых цветков. Это может показаться странным, особенно когда все ждут первых плодов, но данная мера способствует укреплению растения и увеличению урожая в будущем.

Почему важно удалять первоцветы

Первые бутоны на перце сигнализируют о том, что растение начинает расходовать свои силы на цветение. В это время ему требуется концентрировать ресурсы на формирование корневой системы и укреплении стебля. Оставляя цветы, садовод рискует ослабить саженец, так как большая часть энергии будет направлена именно на цветение, а не на развитие.

Такое ослабление особенно заметно после пересадки: растения плохо приживаются, могут болеть продолжительное время и отставать в росте. Удаление цветков позволит растению накопить питательные вещества и подготовиться к основному цветению, что в итоге приводит к меньшему стрессу, большему количеству завязей и более стабильному урожаю, сообщает канал.

Когда и каким образом стоит удалять цветки

Оптимальное время для удаления бутонов — за пару недель до высадки в открытый грунт. На этом этапе растение уже обладает достаточной зелёной массой, но еще не включилось в активное цветение. Такой подход гарантирует, что растение полностью готово к дальнейшему росту.

Что делать, если перец уже посажен

Если перец уже оказался в земле, необходимо учитывать состояние куста. Если он выглядит крепким, с большим количеством листьев и активно растёт, цветы можно оставить. Однако, если кустик выглядит слабо, лучше удалить цветки, чтобы дать ему время на восстановление и набор сил.

Несмотря на трудности, связанные с уходом за перцем, соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить здоровье растений и существенно увеличить количество плодов в будущем. Бережное отношение к каждому этапу — залог успешного урожая.

В Ярославской области благодаря бдительному водителю такси задержан курьер телефонных мошенников, обманувших пенсионерку из Рыбинска

К сотрудникам Госавтоинспекции, несшим службу на стационарном посту в г. Переславль-Залесский, обратился водитель такси: мужчина услышал подозрительный телефонный разговор пассажира и решил, что он может быть причастен к совершению противоправных действий. При досмотре личных вещей неизвестного в его рюкзаке обнаружены более 2,5 миллионов рублей. В ходе дальнейшего разбирательства прибывшими оперативниками МУ МВД России "Рыбинское" установлено, что гражданин 2005 г.р. причастен к совершению мошеннических действии в отношении женщины 1947 г.р., денежные средства изъяты.

Задержанный сообщил, что некоторое время назад устроился подработать курьером, по указанию «куратора» он приехал в г. Рыбинск, где получил от пенсионерки, назвавшей кодовое слово «погода», сверток с деньгами. Указанные средства задержанный должен был перевезти в г. Москву. Момент передачи денег попал в объектив камеры уличного видеонаблюдения.

Далее правоохранителями установлено, что в период с конца сентября потерпевшая, находившаяся под влиянием телефонных мошенников, несколько раз передавала свертки с деньгами. Общая сумма ущерба, причиненная женщине, составила более 13 миллионов рублей.

Следственным управлением МУ МВД России «Рыбинское» возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ «Мошенничество в особо крупном размере», задержанный курьер заключен под стражу.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция #Ярославль #УголовноеДело #Мошенники

В аэропорту Туношна в ночь на 13 ноября временно ограничивали прием и выпуск воздушных судов. Ограничения действовали с 1:39 до 8:49 мск.

На табло аэропорта рейс «Азимута» из Сочи, запланированный на 17:40, отмечен как отмененный. Причина не указана. Обратный вылет в Сочи был намечен на 18:40.

Фото: Екатерина Матюшина / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

СенатИнформ: В Минприроды подготовили законопроект о борьбе арендаторов леса с вредителями

Российская газета: В Рослесхозе сообщили, насколько работники лесного хозяйства защищены от медведей

Первый канал: Рослесхоз: в 2027-2028 годах в России появится 10 новых авиаотделений

Город 24: За 3 года ни один человек не погиб при лесных пожарах – Рослесхоз

Российская газета: Нейросети начнут делать прогнозы развития лесных пожаров

ВГТРК Ставрополь: Лесных пожаров в России стало меньше

Аргументы и факты: В лесах Астраханской области завершился пожароопасный сезон

Ярославский регион: Работы по искусственному лесовосстановлению в Ярославской области проведены на площади более 3 тысяч гектаров

Комсомольская правда: В Иркутской области 112,4 тысячи гектаров молодняка признали лесом

В Ярославской области за прошедшие сутки 12 ноября:

Потушено 5 техногенных пожаров:

в Угличском округе, с. Заозерье, 3 огнеборца и 1 единица техники ликвидировали загорание в частном жилом доме. В результате пожара повреждено помещение кухни на площади 0,5 квадратных метров. Пострадавших нет.

в г. Ярославле, ул. Кривова, 9 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание в многоквартирном жилом доме. В результате пожара уничтожено имущество на площади 0,3 квадратных метра. Пострадавших нет.

3 горения мусора в г. Ярославле, Рыбинском округе.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП не привлекались.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

В Ярославле начали монтаж ледового комплекса на Советской площади. Открытие запланировано на 27 декабря. Рядом с катком оборудуют кассы, прокат, пункт заточки коньков, кафе и пост охраны.

Комплекс установит ООО ГК «Ледовый сервис». Площадь катка и дорожек составит 3,85 тыс. кв. м, стоимость закупки — 117,9 млн руб. Работать он будет до 14 марта 2027 года.

Фото: мэрия Ярославля

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

ВСУ атаковали Волгоград – в южной промзоне начался пожар

Минувшей ночью силы ПВО отражали массированную атаку украинских беспилотников на объекты Волгоградской области. Как сообщил губернатор Андрей Бочаров, из-за падения обломков произошли локальные возгорания на одном из предприятий в южной промышленной зоне города и на прилегающей территории. На месте работают оперативные и экстренные службы, жилые дома не повреждены, пострадавших нет.

По предварительной и официально не подтвержденной информации, целью атаки снова мог стать волгоградский нефтеперерабатывающий завод. При этом отмечается, что зарево, которое наблюдали местные жители, связано не только с возгораниями, но и со штатным сжиганием избыточных горючих газов на факельных установках предприятия.

Южная промзона Волгограда уже попадала под удар в начале октября, а за последние две недели ВСУ атаковали сразу несколько крупных центров переработки – от Новокуйбышевска, Уфы и Кстово до Киришей, Ярославля и Рязани.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Для домашнего кондитера, который стремится к совершенству, важно обзавестись качественными инструментами. Не стоит пугаться названий профессиональных магазинов — даже если название звучит для вас устрашающе, многие товары легко найдут своё место на вашей кухне. В отличие от крупных устройств, которые предназначены для ресторанов, небольшие инструменты могут значительно улучшить процесс готовки.

Вот восемь обязательных предметов, которые стоит приобрести в специализированных магазинах.

1. Большая термостойкая силиконовая лопатка

Яркая лопатка не только поднимет настроение, но и снизит вероятность её случайного выбрасывания. Широкая форма и прочная ручка делают её идеальной для всех ваших кулинарных задач, от яиц до тортов.

2. Овощечистка в форме “Y”

Эти легкие и эргономичные кухонные инструменты значительно упростят процесс очистки овощей и фруктов. Важно, чтобы цвет ручки был отличительным — так вы не допустите ошибок при уборке.

3. Универсальные щипцы

Простые, но надежные, щипцы из нержавеющей стали станут незаменимыми помощниками на вашей кухне. Доступные в различных размерах, они идеально подойдут для любых задач.

4. Контейнеры для хранения продуктов

Правильно подобранные контейнеры помогут организовать пространство в холодильнике, эффективно распределяя продукты и облегчая мытьё. Складные контейнеры с взаимозаменяемыми крышками — отличное решение.

5. Полиэтиленовая плёнка

Пищевая плёнка для ресторанов прилипает лучше и дольше сохраняет свежесть продуктов по сравнению с обычной. Это важный элемент на любой кухне.

6. Противни

Контейнеры с бортиками идеальны для запекания. Размер противня следует выбирать в зависимости от плиты. Лучшие варианты — половинные и четверть-противни.

7. Миски для смешивания

Миски из нержавеющей стали легкие, прочные и простые в уходе. Они не впитывают запахи и идеальны для работы в водяной бане.

8. Цифровые кухонные весы

Для точного измерения ингредиентов цифровые весы — необходимый инструмент на кухне. Это поможет добиться стабильности в результатах кулинарных экспериментов, сообщает ChocoYamma.

Пора обновить свою кухню и попытаться в кулинарном искусстве на новом уровне!

При диабете второго типа важно не только ограничивать сладкие напитки, но и выбирать то, что подходит общему рациону. Несладкие чай и кофе, обычная вода и некоторые другие варианты могут стать более удачной заменой газировке и напиткам с добавленным сахаром. Однако ни один из них не лечит диабет и не заменяет назначенную терапию.

Несладкие напитки на каждый день

Чай и кофе. Их можно пить без сахара и сладких сиропов, если нет индивидуальных противопоказаний. Исследования связывают регулярное употребление кофе и чая с более низким риском диабета, однако это не означает, что напитки сами по себе контролируют глюкозу. Кофеин также может влиять на сон и у некоторых людей — на уровень сахара.

Вода. Она помогает поддерживать нормальную гидратацию и остаётся простым выбором на каждый день. При жажде лучше выпить воды, а не сладкой газировки или пакетированного сока. Универсальной нормы для всех нет: потребность зависит от здоровья, активности и других факторов.

Напитки с добавками и травами

Корица и куркума могут разнообразить вкус чая или кофе, но убедительных оснований считать их средством для снижения сахара недостаточно. Использовать специи в обычных кулинарных количествах обычно проще и безопаснее, чем принимать концентрированные добавки без консультации специалиста.

Ромашковый, шиповниковый и другие травяные настои можно включать в рацион, если они не вызывают нежелательных реакций и не взаимодействуют с лекарствами. При диабете особенно важно учитывать возможные взаимодействия трав и препаратов — это стоит обсудить с врачом или фармацевтом.

Кефир и натуральный йогурт без добавленного сахара тоже могут быть частью меню. При выборе стоит проверять состав и учитывать содержание углеводов.

Что важно учитывать

Сладкие напитки лучше не использовать как способ утолить жажду: они могут заметно увеличить количество сахара и калорий в рационе. При установленном диабете питание и питьевой режим следует согласовывать с лечащим специалистом. Напитки и специи — лишь часть повседневного рациона, а не замена лекарствам, контролю глюкозы и рекомендациям врача.

Смесь из льна, кунжута, тыквенных и подсолнечных семечек с какао можно добавлять в кашу, творог или йогурт. Для неё берут сырые семена, измельчают и хранят в прохладном месте: так готовую смесь удобно использовать по 2–3 чайные ложки за раз. **Ингредиенты:** - семена льна — 4 ст. ложки; - белый кунжут — 3 ст. ложки; - тыквенные семечки — 3 ст. ложки; - семечки подсолнечника — 2 ст. ложки; - какао-порошок без сахара — 1,5 ст. ложки. **Приготовление и хранение** Все семена должны быть сырыми. Измельчите ингредиенты удобным способом, перемешайте и пересыпьте в банку с плотной крышкой. Поскольку в семенах есть масло, смесь следует беречь от света и тепла. Подойдёт прохладный тёмный шкаф или холодильник. Утром добавляйте 2–3 чайные ложки в овсяную или другую кашу, творожную массу либо йогурт. Вечером смесь можно размешать в тёплом молоке или кефире. В описанном варианте какао придаёт ей шоколадно-ореховый аромат, но не перебивает вкус семян и кунжута. Сочетание выбрано в том числе из-за содержания магния в семенах и какао. В тыквенных семечках также есть цинк, в подсолнечных — витамин Е и селен, а какао содержит теобромин. Это питательная добавка к еде, а не аптечное успокоительное.]]> В огороде с Верой Водян https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19809.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19809.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:48:10 +0300

Древесную смолу иногда используют на даче как вспомогательное средство против вредителей. Для укропа она не заменит полив, уход и полноценную защиту, а её эффективность зависит от способа применения. Главное правило — не допускать контакта смолы с зеленью и почвой.

Как применять смолу безопаснее

Липкую смолу можно нанести тонким слоем на отдельные деревянные опоры или защитные полосы рядом с грядкой. Такой барьер способен затруднить перемещение некоторых насекомых, однако не гарантирует защиты от тли и других вредителей. Проверяйте его после дождя и обновляйте только при необходимости: толстый слой собирает пыль и мусор.

Перед работой смолу удобно слегка размягчить на водяной бане и наносить кистью, надев перчатки. Использовать скипидар для разведения возле зеленных культур не стоит: его пары могут раздражать дыхательные пути, а попадание вещества на растения небезопасно. Также не следует считать смолу средством для подкормки — питательные вещества она не заменяет.

Чего важно избегать

Не наносите смолу на листья и стебли укропа: липкий слой может повредить ткани растения и испортить урожай. Не закапывайте её в грядку и не смешивайте с препаратами для растений без указаний на совместимость. Смола также способна задерживать не только вредных, но и полезных насекомых, поэтому защитные полосы лучше размещать так, чтобы они не мешали опылителям, пишет Сделай сам .

Для профилактики вредителей надёжнее сочетать несколько мер: соблюдать севооборот, удалять сорняки, регулярно осматривать посадки и поддерживать подходящую влажность почвы. Смолу можно рассматривать лишь как ограниченный вспомогательный приём, а при заметном распространении вредителей следует выбирать средства, разрешённые для зеленных культур, и строго соблюдать инструкцию.

Восхитительное сочетание шоколада и тыквы может стать настоящей звёздочкой вашего кулинарного репертуара! Этот мраморный кекс не только радует глаз, но и пробуждает вовлеченность в процесс готовки. Воспользуйтесь простым рецептом и добавьте в свою выпечку новизну и оригинальность, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для магии

Шоколадное тесто:

- 100 г темного шоколада

- 50 мл молока

- 110 г сливочного масла (при комнатной температуре)

- 110 г сахара

- 2 яйца (среднего размера)

- 150 г пшеничной муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 щепотка соли

Тыквенное тесто:

- 150 г тыквенного пюре

- 100 г сливочного масла (при комнатной температуре)

- 100 г сахара

- 1 пакетик ванильного сахара (8 г)

- 2 яйца (среднего размера)

- 150 г пшеничной муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

Кулинарный процесс

Начинайте с шоколадного теста: растопите шоколад с молоком на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте до однородной массы и дайте остыть. Затем, в мягком сливочном масле, взбейте сахар и соль до получения воздушной текстуры. По одному добавляйте яйца, тщательно перемешивая после каждого. Введите охлаждённый шоколад, а потом просеянную муку с разрыхлителем. Перемешивайте до однородности.

Теперь переходите к тыквенному тесту. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно вводите яйца, не забывая о тщательном перемешивании. Затем добавьте тыквенное пюре и снова перемешайте. В конце добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Формируем кекс

Теперь всё готово для формирования кекса! Выложите поочередно в форму 2-3 столовые ложки шоколадного и тыквенного теста. Для создания мраморного эффекта используйте деревянную шпажку, делая плавные круговые движения, соединяя тёмное и светлое тесто.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выходить сухой. Дайте кексу немного остыть в форме, затем выньте его и оставьте остывать на решетке.

Кулинарное приключение с мраморным шоколадно-тыквенным кексом не только поднимет настроение, но и впечатлит ваших близких. Питайтесь вкусно и наслаждайтесь процессом!

В Ярославле утвердили предмет охраны манежа Николо-Мокринских казарм на Большой Октябрьской улице. Приказ от 10 ноября опубликован на портале правовой информации.

Манеж построили в 1839 году. От здания сохранились две торцевые стены, закрепленные металлическими конструкциями. В июле 2026 года манеж включили в реестр объектов культурного наследия федерального значения.

Фото: Акт ГИКЭ ВОКН «Манеж»

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В июне мучнистая роса быстро поражает молодые листья и побеги яблони, особенно в тёплую влажную погоду. При первых признаках важно удалить заражённые части и своевременно обработать дерево: одних контактных средств может быть недостаточно, поскольку грибница развивается внутри тканей. ### Как распознать мучнистую росу На листьях появляются белые мучнистые пятна, которые сначала можно стереть пальцем. Затем листва скручивается и преждевременно опадает, верхушки побегов белеют, а междоузлия укорачиваются. На коре могут возникнуть трещины, на плодах — ржавая сетка. Первые признаки иногда принимают за ожог или нехватку питания. Заражение начинается в почках, где гриб зимует. Споры разносятся ветром, дождём и насекомыми; в описанных условиях они могут прорасти за несколько часов, а симптомы становятся заметны через 7–10 дней. Осматривайте концы молодых побегов и нижнюю сторону листьев раз в 3–5 дней, особенно после затяжных дождей. ### Что делать при первых симптомах Вырежьте поражённые побеги, захватывая 10–15 см внешне здоровой ткани. Удалённые части не оставляйте под деревом: их следует сжечь или вывезти. После обрезки продезинфицируйте инструмент и обработайте срезы. При появлении налёта применяют системный фунгицид, разрешённый для яблони и соответствующей фазы развития. Например, для препарата «Медея» в исходном материале указана норма 10 мл на 10 л воды и расход 2–5 л раствора на взрослое дерево. Заявленный срок ожидания до сбора урожая — 28 дней. Ориентируйтесь на актуальную инструкцию к препарату и не превышайте дозу. Обработку проводят в безветренную погоду при +12…+25 °C, утром или вечером. Раствор готовят по инструкции и используют в день приготовления. Повторную обработку проводят через 7–10 дней; третью рассматривают при влажной погоде и новых пятнах. Не применяйте средства одного класса чаще, чем разрешено инструкцией: чередование действующих веществ помогает снизить риск устойчивости грибка. ### Профилактика Прореживайте загущённую крону, удаляйте волчки и трущиеся ветви. Поливайте под корень, не переувлажняя листву. Не злоупотребляйте азотными удобрениями: избыток азота способствует росту нежных побегов. Поддерживайте сбалансированное питание. Коллоидная сера действует контактно и, согласно материалу, применяется при температуре выше +20 °C; сильный дождь может смыть её. Медьсодержащие средства могут обжечь молодой прирост в жару. Биопрепараты и народные растворы уместнее для профилактики или самых ранних стадий, но при заметном налёте могут не остановить болезнь. При работе используйте перчатки, маску и защитную одежду. Не допускайте попадания фунгицида в водоёмы и соблюдайте срок ожидания.]]> Антонов сад - дача и огород https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19805.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19805.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:24:36 +0300

Турецкие власти начали масштабные проверки ресторанов, кафе и других заведений общепита. Под особым вниманием — автоматические сборы за обслуживание, которые увеличивают итоговую сумму в счёте. Новые правила должны сделать расчёты прозрачнее для местных жителей и туристов.

Платить за сервис можно только добровольно

Раньше заведения могли включать плату за обслуживание в счёт, если заранее указывали её в меню или прейскуранте. Теперь Министерство торговли Турции запретило автоматически добавлять такие платежи — независимо от того, называются ли они сервисным сбором, кувером, платой за сервировку или иначе.

Чаевые остаются на усмотрение гостя: посетитель вправе оставить их, если доволен обслуживанием, но ресторан не может превращать добровольное вознаграждение в обязательную часть счёта.

Что проверяют инспекторы

Как сообщают турецкие СМИ, некоторые заведения продолжали включать дополнительные суммы под разными названиями. Контролирующие органы проводят проверки и могут штрафовать нарушителей.

Внимания требуют и другие спорные ситуации: в счёт могут попасть хлеб, вода или закуски, которые гость не заказывал, а указанные в чеке цены — отличаться от меню. Туристам советуют заранее ознакомиться с ценами и внимательно проверить расчёт перед оплатой.

Что делать, если в счёте есть лишние платежи

Стоимость заказанных блюд и напитков должна соответствовать ценам в меню. Если ресторан добавил обязательный сервисный сбор или включил в чек незапрошенные позиции, посетитель может попросить исправить счёт. При отказе можно обратиться в органы по защите прав потребителей.

Не раз приходилось сталкиваться с удивительными суммами в квитанциях за коммунальные услуги? Настало время сделать шаги к их уменьшению. Вот несколько простых, но эффективных рекомендаций, которые помогут законно сократить расходы на свет, воду и отопление.

Снижаем затраты на электроэнергию

Если счета за электричество вызывают беспокойство, стоит обратить внимание на некоторые привычные действия, которые помогут сэкономить:

• Выключайте свет. Уходя из комнаты, даже на короткий срок, не оставляйте гореть лампочки. Это не только экономит электричество, но и прививает полезную привычку всем домочадцам.
• Контролируйте зарядку устройств. Не оставляйте телефон на зарядке после полной зарядки. Маленькая, но полезная привычка!
• Стирайте с умом. Заполняйте стиральную машину полностью для оптимального расхода электричества. Забудьте о частых запусках – так вы сможете сократить затраты на 15%.
• Об отключении приборов. Не оставляйте электроприборы в розетках без надобности. Это также помогает избежать ненужных трат.
• Кипятите нужное количество воды. Зачем кипятить полный чайник, если нужна всего одна чашка? Это простое изменение может значительно снизить расходы.

Экономия на водных ресурсах

Жителям с установленными счетчиками по-прежнему важно следить за расходами. Вот некоторые предложения:

• Уменьшайте расход воды. Обязательно выключайте кран во время чистки зубов. Эти простые действия могут существенно сократить расход.
• Отдайте предпочтение душу. Душ позволяет сэкономить до трех раз больше воды по сравнению с ванной.
• Используйте посудомоечную машину. Это не только удобно, но и выгодно, так как помогает сэкономить воду.

Экономия на отоплении и газе

Сократить затраты на отопление и газ можно, следуя нескольким простым правилам:

• Проверяйте утепление. Убедитесь, что двери и окна плотно закрываются, чтобы избежать потерь тепла.
• Меняйте конфорки. Если пластины плиты повреждены, замените их. Это долгосрочная экономия.
• Используйте теплоотражающие материалы. Установка фольги между батареями и стенами увеличит теплоотдачу.
• Готовьте в энергоэффективных приборах. Используйте мультиварки и пароварки – они требуют меньше энергии.

Экономия на коммунальных услугах – это не только работа над привычками, но и возможность сократить бюджетные затраты. Делитесь своими лайфхаками в комментариях!

Эмалированный ковш можно использовать на газовой и стеклокерамической плитах. Для индукционной плиты подходит модель с ферромагнитным основанием: приложите магнит ко дну — если он притягивается, ковш совместим. Чтобы покрытие дольше оставалось целым, не допускайте резкого охлаждения, не нагревайте пустую посуду и мойте её неабразивными средствами. ### Как мыть эмалированный ковш После приготовления дайте ковшу остыть естественным образом, затем вымойте его тёплой водой с мылом или средством для посуды. Используйте мягкую губку. Металлические щётки и чистящие порошки могут повредить глянцевую поверхность. Посудомоечная машина допустима, если выбрать деликатный режим и не допускать контакта ковша с другой посудой. Для сохранения блеска предпочтительнее ручная мойка. Если пища пригорела, не соскребайте нагар с усилием. Налейте в ковш тёплую воду, добавьте пару столовых ложек соды либо немного уксуса — вместе их не используют — и оставьте на несколько часов или на ночь. После замачивания остатки можно удалить мягкой губкой. Потемневшую эмаль также можно попытаться осветлить кипячением слабого раствора воды с содой или уксусом. Потемнение иногда появляется из-за пищевых красителей, например свёклы, чая и кофе, или жёсткой воды. ### Как избежать повреждений Эмаль может треснуть от перепада температур, поэтому не ставьте горячий ковш в холодную воду. Удары тоже способны вызвать сколы. Если повреждена внутренняя поверхность, металл соприкасается с влагой и пищей, а на месте скола может появиться ржавчина. Такой ковш лучше заменить: надёжно восстановить эмаль в домашних условиях нельзя. Во время готовки пользуйтесь деревянными или силиконовыми приборами — металлические ложки и половники могут поцарапать покрытие. Не нагревайте пустой ковш: добавьте содержимое до включения плиты, начните со слабого или среднего огня и при необходимости увеличивайте нагрев постепенно. Эмалированную посуду можно использовать для хранения еды в холодильнике: покрытие не вступает в реакцию с кислотами и щелочами. Однако ковш с повреждённой изнутри эмалью для хранения пищи не подходит.]]> Товаропедия Official https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19802.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19802.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:15:14 +0300

В ноябре важнее учитывать состояние почвы и погоду, чем успеть закончить все дела до снега. Азотная подкормка по промёрзшей земле, полив в мороз, покраска сырой древесины, стрижка клубники и соль на дорожках могут оказаться бесполезными или повредить растения и покрытия. **1. Рассыпать азотное удобрение по холодной земле** Мочевина и селитра малоэффективны, если почва уже сильно остыла: растениям сложнее усвоить питание, а часть удобрения может уйти с осадками из слоя, доступного корням. Высокие дозы азота во время активного роста также способны задержать вызревание побегов. В одном описанном случае ноябрьская подкормка смородины мочевиной по снегу не помогла: весной кусту потребовалось дополнительное питание. Фосфор и калий вносят при необходимости, желательно с учётом анализа почвы. Азотную подкормку лучше оставить до подходящего весеннего срока. Осеннее опрыскивание кроны мочевиной от некоторых болезней — отдельная процедура, не заменяющая подкормку почвы. **2. Поливать промёрзшую или переувлажнённую землю** В замёрзшую почву вода почти не проникает к корням, а на сырой глинистой земле может усугубить переувлажнение. Перед поливом проверьте грунт в зоне корней: сухая рассыпающаяся земля может нуждаться во влаге, а прохладная и влажная, сохраняющая комок, — нет. На песчаной почве ориентируйтесь на влажность на ощупь: комок там может не держаться и после дождя. Если земля сухая и ещё не промёрзла, поливайте медленно и по площади под кроной. Молодым саженцам во время сухой осени особенно важно обеспечить влагу, но по мёрзлой земле их тоже не поливают. **3. Красить забор и скамейки в холодную погоду** Многие краски и пропитки требуют сухого дерева и температуры не ниже +5…+10 °C — точное значение указано на упаковке. В сырости покрытие медленно сохнет и хуже сцепляется с древесиной. После покраски скамейки при +3 °C к весне на ней появились пузыри, и покрытие пришлось снимать и наносить заново. В ноябре можно очистить дерево от мха и отставшей краски, убрать мебель под навес, а покраску отложить до подходящих условий. Учитывайте температуру самой древесины и влажность; также проверьте, можно ли хранить состав в промерзающем помещении. **4. Срезать всю клубнику под корень** Позднелетние листья помогают кустам подготовиться к зиме, а при низкой обрезке можно повредить сердечко — место, откуда начинается весенний рост. В ноябре удаляйте только явно больные и отмершие листья и ненужные усы, не трогая здоровую зелень. Больные листья не оставляйте на грядке и не кладите в обычную холодную компостную кучу. В одном сравнении половины грядки, где ремонтантную клубнику обрезали и оставили без стрижки, весной заметной разницы в силе кустов не обнаружилось. **5. Посыпать дорожки солью** Соль с талой водой попадает в почву и может мешать корням поглощать влагу, особенно если дорожка проходит рядом с газоном, кустами или деревьями. По возможности убирайте снег и тонкий лёд, а скользкие участки посыпайте песком или мелкой каменной крошкой: они не растапливают лёд, но улучшают сцепление с поверхностью. Песок удобно держать у входа, чтобы не идти за ним по скользкой дорожке.]]> Идеальный огород https://news-yaroslavl.ru/incident/2026/11/13/19801.html https://news-yaroslavl.ru/incident/2026/11/13/19801.html Официально Fri, 13 Nov 2026 04:04:03 +0300

Сотрудники Тайшетского ЛО МВД России на транспорте завоевали золотые медали в чемпионате Тайшетского муниципального округа по настольному теннису.

Всего в чемпионате приняли участие пять команд. Соревнования проходили в течении года с ноября 2025 по ноябрь 2026 года. В ходе цикла поединков транспортные полицейские одержали максимальное количество подеб и завоевали золото чемпионата.

Полицейский (водитель) и

помощник оперативного дежурного Тайшетского линейного отдела являются кандидатами в мастера спорта по настольному теннису и успешно выступают на чемпионатах различного уровня.

Так, в начале ноября текущего года представитель Тайшесткого ЛО МВД России на транспорте вместе со своим сыном выступили в международном чемпионате профессиональной лиги настольного тенниса, который проходил в г.Рыбинске Ярославской области. У дуэта было 18 соперников, и все поединки закончились победой наших спортсменов.

Поздравляем коллег с отличными результатами, желаем дальнейших успехов в спорте

В московских ресторанах появились осенние сеты с разными подходами к сезонному меню: от блюд, вдохновлённых преданиями Северо-Восточной Руси, до современной версии обеда на коронации Александра III. В подборке — пять проектов с локальными продуктами, историческими мотивами и авторскими сочетаниями. ### Легенды в тарелке В Twins Garden Виталий Савельев посвятил сет «Предания старинных городов» десяти малым городам Северо-Восточной Руси. Это не реконструкция старинных рецептов: шеф использует их и местные легенды как отправную точку для современной работы со вкусом, текстурой и подачей. Гусь-Хрустальный представлен гречневой трубочкой с томатным мармеладом, грибной сметаной и вяленым гусем. Для Борисоглебска приготовили пряную кашу из ферментированной пшеницы с орехами, клюквенным изюмом и ванильным мороженым. Муромский калач подают с раковым супом, сметаной и чёрной икрой; рыбную тему продолжает стерлядь из Рыбинска — с филе, визигой и молоками. Среди других блюд — томлёный три дня телячий язык с картофельными оладьями и соусом из хрена и чёрного чеснока, ломтики тибона романовской овцы и рябиновый сорбет в сырной корочке, поданный в мышеловке. Визуальные детали поддерживают концепцию: например, вишневая корзиночка из утиного паштета и десерты, среди которых репа, свёкла, морковь и солёные огурцы в мёду. ### Три подачи сезона В Grand Cru Давид Эммерле обновил сезонный сет Pepite, который меняется раз в три месяца. Три подачи сервируют в трёхъярусной посуде из лиможского фарфора. В центре нынешней версии — краб и фуа-гра: их сочетают с тыквенной меренгой и щучьей икрой, карамелизованным инжиром, луком конфи и ремуладом, а также подают в горячем вонтоне с тыквенным пюре, маскарпоне и клюквенным желе. ### Обед в духе коронации В ресторане «Матрешка» Влад Пискунов создал сет из десяти подач по мотивам меню торжественного обеда, составленного весной 1883 года к коронации Александра III. Это современная интерпретация исторического порядка блюд, а не точная реконструкция. В меню — грибной суп-пюре и петушиный бульон с маленькими пирожками, закуски из стерляди, говядины и перепелов, жаркое из кряквы и холодное из раков с муксуном и ромашковым желе. Перед десертами подают салат с камчатским крабом, кольраби, сельдереем, грушей, виноградом и йогуртом. Завершают трапезу горячий пирог с ананасами, мороженое из душицы и яблочная пастила с творогом и орехами. ### Знакомство с кухней Maya В Maya Том Халпин собрал в The Soul of Maya блюда, которые знакомят с латиноамериканской кухней ресторана. Сет начинается с перуанского салата с манго и папайей, гуакамоле с сальсой матча, севиче из дорадо и рикотты с печёным виноградом и трюфелем. Затем подают куриные сердечки, форель, приготовленную на берёзовом полене в дровяной печи, говяжье ребро с вешенками, чермулой и пармезаном, а на десерт — ананас с крем-брюле и фирменные конфеты с солёной карамелью. Сет рассчитан минимум на двоих. ### Скандинавский сезон в Bj?rn К фестивалю Not only Cod, стартовавшему 10 ноября, Андрей Федосеев и Владимир Молчанов подготовили пять курсов с сезонными и локальными продуктами. В меню — ферментированные яблоки с каштановыми чипсами и муссом из солода, корнеплоды с икрой палтуса, запечённый осётр с топинамбуром и томлёное ребро кабана. Десерт сочетает крем из ежовика, карамелизированные лисички, соус из подберёзовиков и желе на комбуче из берёзового сока. Фестивальные блюда были доступны до конца месяца. С 1 декабря в Bj?rn планировали представить новый сет, в котором блюда, напитки и сервировка выдержаны в белом цвете.]]> Известия https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19799.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19799.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:16:30 +0300

Яйца – это универсальный ингредиент, позволяющий создавать не только классические блюда, но и настоящие кулинарные шедевры. Независимо от того, готовите ли вы завтраки для семьи или угощения для гостей, вот несколько оригинальных рецептов, которые порадуют вкусом и подачей, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Завтрак с помидорами и ветчиной

Чтобы разнообразить утренний рацион, можно приготовить яичницу в фаршированных помидорах. Для этого понадобятся крупные помидоры, яйца, лук и ветчина. Сначала отрежьте нижнюю часть помидоров и аккуратно извлеките их мякоть. Оставшуюся массу можно использовать в других блюдах.

На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. После этого охладите смесь и наполовину заполните подготовленные помидоры ветчиной и луковой начинкой. Разбейте яйца, добавьте соль и залейте этой смесью помидоры, оставляя немного места для яйца. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 40 минут, пока яйца не станут твердыми.

Яичница с брокколи

Еще один интересный способ приготовить яйца – это запечь их с брокколи. Начните с отваривания брокколи в подсоленной воде, а затем выложите соцветия в специальные формы для кексов. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте соль, перец и тертый сыр. Залейте брокколи яичной смесью и поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Такие тарталетки можно подавать с соусом из сметаны или свежими помидорами.

Необычные формы яичных блюд

Помимо традиционных яичных блюд, интересным вариантом станут яйца, поданные в креативных формах. В магазине можно найти силиконовые формочки в форме сердечек, звезд или животных. Но не обязательно искать готовые решения – можно сделать их самостоятельно. Например, использовать болгарский перец, нарезанный кружками, и разбить яйцо внутрь для создания красивого завтрака. А для сосисок, разрезанных вдоль, можно придать вид сердечка, что сделает завтрак более веселым и привлекательным.

Также стоит обратить внимание на запеканки с яйцами, которые отлично подходят для разнообразных диет: используйте овощи, мясо или рыбу по своему вкусу. Готовьте их в духовке для равномерного пропекания. Не упустите возможность добавить в меню закуски с хлебом и яйцами – побалуйте себя и близких вкусным и сытным завтраком!

Мир кофе — это бесконечное приключение, не требующее выхода из любимой кофейни. Сегодня представляет собой захватывающее путешествие по кофейному поясу Земли, ключевому фактору, определяющему необыкновенные ароматы и вкусы, которые мы находим в чашках.

Что такое кофейный пояс?

Кофейный пояс — это воображаемая зона на планете, простирающаяся на 23,5 градуса к северу и югу от экватора. Этот золотистый «рай» охватывает более 80 стран на пяти континентах, включая Южную и Центральную Америку, Африку, Азию и Океанию. Именно здесь кофейные деревья находят идеальные условия для роста.

Основные условия для кофейных деревьев

Кофе предпочитает комфорт и благоприятный климат. На что стоит обратить внимание?

Каждая страна в кофейном поясе дарит уникальный терруар, что влияет на конечный вкус кофе.

Вызовы и адаптация

К сожалению, изменение климата угрожает этому благоприятному поясу. Увеличение температуры и новые заболевания, такие как кофейная ржавчина, уже причиняют вред плантациям. По прогнозам, к 2050 году площадь земель, подходящих для кофейных деревьев, может сократиться более чем на 50%.

Фермеры и ученые уже работают над лучшими способами адаптации: выводятся новые сорта, проводится эксперимент по выращиванию кофе в регионах, где он ранее не рос, например, в Калифорнии и на юге Китая.

Знание о кофейном поясе помогает баристам предсказывать вкусовые характеристики кофе исходя из страны его происхождения и создавать разнообразное меню, которое дарит уникальные сенсорные впечатления каждому клиенту.

В жаркую погоду бруснике важно не дать перегреться корням и пересохнуть почве: у этой культуры поверхностная корневая система, но застой воды ей тоже вреден. Помогут кислый мульчирующий слой, глубокий полив и временная защита от прямого солнца в самые жаркие часы. ### Мульча для прохлады у корней Оптимальный вариант — верховой торф слоем 5–7 см. Он замедляет нагрев почвы, удерживает влагу и поддерживает кислую реакцию грунта. Вместо торфа можно использовать опилки хвойных пород или кору. Свежие опилки при разложении способны временно связывать азот, поэтому лучше брать слегка перепревшие. Увеличивать азотные подкормки следует осторожно: брусника чувствительна к его избытку. Перед жарким периодом проверьте, не оголились ли участки вокруг кустов, и обновите мульчу при необходимости. ### Полив без пересыхания и застоя В жару почву лучше промачивать обильно, но не слишком часто — примерно на глубину залегания корней, около 15–20 см. Частое поверхностное увлажнение не заменяет глубокого полива и оставляет корни уязвимыми к перегреву и быстрому высыханию. Мульча помогает дольше сохранить влагу. Поливать удобнее ранним утром: растение успевает получить воду до дневного зноя, а листья высыхают до сильного солнца. Допустим и вечерний полив, если листва успеет просохнуть до ночи. Днём нежелательно поливать холодной водой по листьям: это усиливает стресс, а капли на солнце могут способствовать ожогам. Предпочтительна дождевая или отстоянная вода. Жёсткая водопроводная вода постепенно снижает кислотность почвы. Если другой воды нет, её предлагают отстаивать не менее суток в открытой ёмкости и подкислять: лимонной кислотой из расчёта 1–2 г на 10 л либо 9%-м уксусом — 50–100 мл на 10 л. Капельный полив под мульчей позволяет подавать воду прямо к корням и не смачивать листья. ### Временная защита от солнца При длительной жаре, особенно с 12 до 16 часов, кустам может понадобиться затенение. Притеняющую сетку плотностью 40–50% размещают на дугах или кольях, оставляя зазор над растениями для циркуляции воздуха. Укрытие устанавливают при прогнозе жары и снимают, когда она отступит. Вместо сетки подойдёт лёгкий белый спанбонд плотностью 17–30 г/м?. Его края нужно приподнять, чтобы под материалом не накапливалось тепло. Ещё один временный вариант — ветви с листвой с южной или юго-западной стороны кустов. ### Участок, сорт и состояние растений Бруснике подходит рыхлая кислая почва с pH 3,5–5,0. Лучше выбрать место с утренним или вечерним солнцем и полуденным притенением; открытых южных склонов и площадок без тени стоит избегать. В числе сортов, которые в исходном материале отмечены как относительно устойчивые к неблагоприятным условиям, — «Коралл», «Рубин», «Ред Перл», «Санна», «Костромичка» и «Костромская Розовая». Ослабленные кусты хуже переносят жару, поэтому важно следить за признаками болезней и вредителями. Во второй половине лета не стоит злоупотреблять азотными удобрениями: они стимулируют рост нежной листвы. Для подкормок подходят специализированные удобрения для вересковых или голубики. Слегка поникшие в полдень листья могут восстановиться к вечеру. Если этого не происходит, почве может не хватать влаги. Сочетание мульчирования, умеренного глубокого полива и временного затенения помогает снизить нагрузку от жары.]]> Сделай сам https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19794.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19794.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:19:50 +0300

Слабый напор воды иногда связан с известковым налётом на сеточке смесителя. Чтобы привести её в порядок, необязательно сразу покупать специальное средство или вызывать сантехника: можно попробовать простой домашний способ с лимонной кислотой.

Что понадобится

Подготовьте немного воды, лимонную кислоту, пластиковую крышку от бутылки и резинку. Смешайте воду с кислотой, налейте раствор в крышку и аккуратно приложите её к носику крана так, чтобы сеточка оказалась в жидкости. Зафиксируйте конструкцию резинкой.

Как провести очистку

Оставьте раствор примерно на 30 минут. Затем снимите крышку и тщательно промойте кран чистой водой. Если налёт остался, процедуру можно повторить или осторожно очистить сеточку мягкой щёткой.

Перед применением проверьте, подходит ли такой способ для покрытия смесителя: кислота может повредить некоторые отделочные материалы. Не оставляйте раствор на кране дольше указанного времени и после очистки смойте его без остатка.

Персик Кремлёвский даёт первые плоды на 3–4-й год, а с взрослого дерева можно собрать около 40 кг. Сорт самоплодный, но в регионах с суровыми зимами нуждается в укрытии. Персики созревают в середине августа и подходят как для свежего употребления, так и для домашних заготовок. Сорт вывел селекционер Иван Рябов в Никитском ботаническом саду, скрестив американские персики Рочестер и Эльберта. Кремлёвский представили в 1950-х годах. Дерево быстро растёт и может достигать 5 м, формируя широкую крону. Плоды округлые или слегка овальные, весом 100–200 г. Бархатистая кожица при созревании становится жёлто-оранжевой с красным румянцем. Мякоть сочная, тёмно-жёлтая, сладкая с лёгкой кислинкой. Косточка легче отделяется у полностью зрелых плодов. Персики могут созревать неравномерно, поэтому урожай собирают в несколько приёмов с интервалом 4–7 дней. Спелые плоды быстро теряют товарный вид; собранный урожай лучше сразу употребить или переработать. Обычно плодоношение приходится на 11–16 августа, но сроки зависят от погоды. Дерево переносит весенние заморозки до ?6…?7 °C, однако зимостойкость составляет около ?27 °C. В холодных регионах приствольный круг мульчируют, крону пригибают и укрывают мешковиной или агроволокном. Укрытие может быть непростым из-за высоты и раскидистости дерева. Сорт устойчив к курчавости листьев и клястероспориозу, но может поражаться мучнистой росой. Для посадки подойдёт солнечное, защищённое от северного ветра место с лёгкой плодородной почвой. Застоя воды и близких грунтовых вод следует избегать. Сажают осенью, примерно за месяц до заморозков, или ранней весной до распускания почек. Яму готовят размером 70–80 см в диаметре и 50–60 см в глубину. В плодородную землю добавляют 10–20 кг компоста или перегноя, 200 г суперфосфата и 100–150 г калийной соли; кислую почву дополнительно известкуют древесной золой — 200–300 г. На дно укладывают дренаж слоем 10–15 см. После посадки саженец поливают 20–30 л воды и мульчируют. В период роста, цветения и формирования плодов дерево поливают примерно раз в 10–14 дней, ориентируясь на погоду и влажность грунта: взрослому растению требуется 40–50 л воды, молодому — 20–30 л. Весной вносят азотное удобрение, во время цветения и завязывания плодов — фосфор и калий, после сбора урожая — компост или перегной. Крону можно формировать чашей, кустом или разреженными ярусами; сухие и больные ветви удаляют, срезы замазывают садовым варом. Для хранения отбирают неповреждённые плоды и держат их при 0–4 °C и влажности 90–95%, не уплотняя в контейнере. В таких условиях персики сохраняются 1–2 недели. Для более длительного хранения плоды можно заморозить. Тип материала: статья (false).]]> Ферма.expert ? https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19792.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19792.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:16:55 +0300

Овсяные хлопья обычно подают сладкими — с молоком, фруктами или ягодами. Но они могут стать и основой для сытного несладкого блюда. Томатная овсянка с луком, паприкой и орегано готовится около 20 минут и хорошо подходит на роль необычного гарнира.

Насыщенный вкус и простой состав

Томаты добавляют лёгкую кислинку, лук смягчает вкус, а орегано и копчёная паприка наполняют блюдо пряным ароматом. Особый акцент — мисо-паста: она придаёт овсянке насыщенный вкус умами. Если её нет под рукой, можно приготовить блюдо и без неё.

Томатные хлопья сочетаются с мясом, рыбой и бобовыми. Для простого варианта подачи готовую порцию можно посыпать тёртым сыром.

Пищевая ценность

В порции весом 170 г — около 201 ккал. В ней содержится 7 г белка, 5 г жиров, 33 г углеводов и 5 г клетчатки. Чтобы сделать приём пищи более сбалансированным, к гарниру можно добавить источник белка и овощи.

Несладкая овсянка — способ разнообразить привычное меню и по-новому использовать продукт, который чаще ассоциируется с завтраком.

Не поленился и «почесал» мониторинговые паблики этим поздним вечером по угрозе БпЛА противника в регионах РФ.

В большинстве перечисленных регионов в течение полутора часов (!) фиксируется красный уровень опасности по угрозе воздушных ударов:

Калужская и следующие области

Тульская

Рязанская

Московская

Тверская

Владимирская

Липецкая

Тамбовская

Волгоградская

Саратовская

Пензенская

Республика Мордовия

Ульяновская

Самарская

Оренбургская

Республика Башкортостан

Челябинская

Курганская

Тюменская

Омская

Новосибирская (через Казахстан)

Белгородская (массово)

Курская (масово)

Орловская

Воронежская

ЛНР

Ростовская

Ставропольский край

Краснодарский край

Адыгея

Астраханская (Часть БпЛА ушла в Каспийское море на Казахстан)

Республика Татарстан

Вологодская

Севастополь

Крым

Херсонская

Брянская (массово)

Ярославская

Ивановская

Такие пироги с капустой и переговоры. 40 регионов России. Это война, которая длится 5 лет без трех месяцев. Противник стремится нарастить удары, не смотря на то, что мы официально побеждаем. Так что работы у нас — непочатый край.

Дай Бог сил и помощи нашим бойцам ПВО в эти минуты!

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

Посуда для торжественной сервировки сегодня встречается нечасто, а названия некоторых тарелок знакомы разве что знатокам этикета. Между тем у каждого вида — своё назначение: одни подходят для супа, другие для десерта или подачи на компанию. Разбираемся, чем они отличаются и на что обратить внимание при выборе.

Основа сервировки

Суповая тарелка — глубокая посуда диаметром примерно 20–25 см. Обычно в неё помещается около 500 мл, хотя бывают и небольшие варианты для подачи половины порции.

Обеденная — плоская тарелка для горячего с гарниром. Её диаметр составляет приблизительно 20–30 см. В классической сервировке она служит основой: сверху при необходимости ставят тарелку для закусок. Для торжественного стола под неё иногда подкладывают большое декоративное блюдо — оно защищает скатерть и обозначает место гостя.

Закусочные тарелки бывают индивидуальными и сервировочными. Маленькие, около 19–22 см, ставят перед гостями, а большие используют для общей подачи сыра, овощей или нарезки. Модели с широкими округлыми краями иногда называют «бубликами».

Пирожковая, или хлебная, — самая компактная тарелка в классическом наборе: обычно её диаметр не превышает 18 см. По правилам сервировки её размещают слева от основной тарелки.

Для сладкого и напитков

Десертная тарелка обычно имеет диаметр около 20 см. Небольшое углубление помогает удерживать сироп, мёд и соусы. Глубокая разновидность для фруктов в сиропе и муссов известна как компотьер.

Блюдце служит подставкой для чашки и помогает защитить стол от капель. На него также кладут чайную ложку или дольку лимона.

Подача на каждый день и для гостей

Салатник может быть как порционным, так и общим. Для него подходят фарфор, фаянс и стекло: эти материалы не впитывают запахи так, как дерево, пишет Жить вкусно и с любовью.

Боул — глубокая миска для блюда из нескольких компонентов. В ней удобно разложить крупу, овощи, зелень, мясо или рыбу отдельными секциями. Для полноценного обеда часто выбирают посуду диаметром от 20 см.

Тарелка для пасты, которую за широкие края прозвали «шляпой», имеет глубокую середину и широкие поля. В углублении подают спагетти с соусом, а бортик помогает аккуратнее накручивать длинную пасту.

Наконец, большое блюдо используют для общей подачи: на нём сервируют мясо, рыбу, птицу, фрукты или торт. Оно может быть круглым, овальным или приподнятым на ножке.

У многих садоводов возникает вопрос, как добиться сильной и здоровой рассады томатов без использования синтетических удобрений. Разнообразные способы, основанные на народных рецептах, помогают не только сэкономить средства, но и обеспечить растения всем необходимым для роста.

Причины гибели рассады после пикировки

Основной проблемой, с которой сталкиваются новички, становится резкая смена условий после пересадки. Травмированная корневая система затрудняет нормальное питание растения. Важно обеспечить правильный уход и не перегружать рассаду удобрениями. В первые 10-14 дней рекомендуется поливать растения только теплой водой, что позволит им адаптироваться к новым условиям.

Признаки стресса у рассады могут включать:

• замедление роста;
• светло-зеленый цвет листьев;
• тонкость стебля;
• скручивание нижних листьев.

Первые несколько дней важно поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности. Днем растениям необходимо 20-22°C, а ночью — 16-18°C. Регулярное проветривание и достаточное освещение также сыграют важную роль в процессе восстановления.

Простые и эффективные домашние подкормки

После завершения двухнедельного адаптационного периода демократические подкормки станут настоящей находкой для рассады томатов. Вот некоторые из них:

• Банановая подкормка: две кожуры нарезать, залить литром теплой воды, добавить столовую ложку золы и настоять три дня. Разбавить 1:10 перед применением.
• Яичная скорлупа: скорлупу от пяти яиц измельчить в порошок, залить пол-литра воды и добавить чайную ложку лимонного сока. Настоять сутки и разбавить 1:10.

Также можно приготовить дрожжевую подкормку, используя литр воды, 10 грамм дрожжей и чайную ложку сахара. Этот раствор должен настояться всего 4 часа и также разбавляется 1:10 перед использованием.

График подкормок на месяц

Важно не только правильно комбинировать подкормки, но и подбирать время для их применения. В начале, в течение 10-14 дней, растения следует поливать только теплой водой. Через неделю можно использовать настой золы с крапивой, поливая не более трети стакана под каждое растение.

На второй неделе подойдут банановая подкормка и яичная скорлупа, которые развести 1:4 под корень. В конце месяца хорошо подойдет настой крапивы, развести 1 стакан на 10 литров воды.

Правильное питание рассады позволит добиться здоровых и крепких растений. При осуществлении подкормок важно обращать внимание на их реакцию: толщина стебля, цвет и скорость роста листьев.

Химические пестициды могут получить биологическую альтернативу: молодые ученые из Новгородской области представили штамм гриба, способный уничтожать почвенных вредителей и помогать растениям усваивать фосфор. Разработку показали на выставке в инновационном центре «Валдай».

Гриб ловит и уничтожает нематод

Технолог компании «Микопро» Валерия Реут представила штамм Arthrobotrys oligospora. По словам автора проекта, нематоды ежегодно наносят значительный ущерб картофелю и томатам: мировые потери урожая могут составлять от 15 до 50%. При этом вредители быстро вырабатывают устойчивость к химическим препаратам, которые также загрязняют почву.

Гриб выделяет вещества, привлекающие нематод, а затем захватывает их клейкими ловчими сетями. После этого он проникает внутрь паразита и с помощью ферментов разрушает его оболочку. Особенность штамма — способность поражать яйца вредителей в плотных цистах, что помогает прервать их жизненный цикл.

Дополнительная польза для растений

Разработка может не только сократить численность нематод. Гриб переводит фосфаты в доступную для корней форму, благодаря чему способен дополнительно поддерживать рост растений.

Всего на выставке Новгородского государственного университета представили десять проектов в области промышленности, экологии и цифровых технологий, пишет Дзен-канал "МК в Великом Новгороде".