Инцидент произошёл ночью в мае 2026 года на мосту через реку Которосль.

По материалам дела, 31-летний ярославец, находясь в состоянии алкогольного опьянения, оторвал часть флага и намотал себе на руку.

В этот же день мужчину задержали, но он попытался сбежать и несколько раз ударил сотрудника полиции по руке и плечу.

Ярославский областной суд признал его виновным по двум статьям: осквернении символа воинской славы и применения насилия в отношении представителя власти.

Мужчине назначили 1 год и 1 месяц лишения свободы.

Ранее он также добровольно компенсировал моральный вред полицейскому.

Приговор пока не вступил в законную силу.

Выполняем поручения жителей.

Люди жаловались, что на перекрестках улицы Волочаевской с Юбилейной и Гагарина на пешеходных переходах скапливается вода. Подрядчик ликвидировал лужу. У пешеходного перехода на улице Юбилейной устанавливают водоотводные желоба, на переходе на перекрестке с Гагарина подняли уровень асфальта.

Дорогу на Волочаевской капитально отремонтировали в этом году. Удобно должно быть всем - и водителям, и пешеходам.

Авиадвигатель ПД-8, созданный в Рыбинске, получил премию «Сделано в России»

Объединенная двигателестроительная корпорация Ростеха стала лауреатом премии в номинации «Наука и технологии». Награду получил проект двигателя ПД-8, главный разработчик и производитель которого — рыбинское предприятие «ОДК-Сатурн».

ПД-8 создавали для импортозамещения иностранных силовых установок на самолете «Суперджет». Двигатель подходит и для самолета-амфибии Бе-200, который используют в тушении лесных пожаров.

Рыбинскую разработку проверяли при обледенении, попадании воды и града, на максимальных режимах в 150-часовых тестах.

«Для нас награда премии "Сделано в России – 2026" — прежде всего признание труда тысяч людей, которые создают российские двигатели», — отметили в ОДК.

Награждение прошло на сцене Театра имени Вахтангова. Победа стала признанием работы рыбинских специалистов и вклада предприятия в развитие отечественного авиастроения.

Почти 600 млн рублей могут направить в регионе на замену лифтов в ближайшие два года: к уже запланированным 300 млн добавят еще столько же за счет поправок в областной бюджет. Об этом сегодня сообщили на заседании комитета Ярославской областной Думы.

Также при поддержке области прорабатывается вопрос финансирования капремонта крыш в малоэтажных домах на 2027 год.

В Ленинградской области, неподалеку от города Сясьстрой, вновь прошла значимая экологическая акция. Волховский филиал АО «Апатит» (Группа «ФосАгро») организовал масштабное событие, в рамках которого в реку Сясь было выпущено 1800 мальков особенного вида — сига, занесенного в Красную книгу.

Значение мероприятия для экосистемы

Данная акция имеет долгую историю и проводится ежегодно. Она не только способствует охране биоразнообразия, но и направлена на восстановление популяции сига и поддержание устойчивости водных экосистем региона. Под чутким наблюдением Главрыбвода Северо-Западного федерального округа, ребята из местных образовательных учреждений смогли проследить за важным процессом.

Подготовка к выпуску: важные детали

Как отметил Дмитрий Афонин, начальник отдела экологии и природопользования ВФ АО «Апатит», Ладожский сиг — уникальный и редкий вид. Он является важным индикатором здоровья водоемов, поддерживая экологический баланс. Однако в последние годы численность этих рыб значительно сократилась из-за негативного влияния человеческой деятельности и нерегулируемого промысла. Поэтому регулярные выпуски мальков становятся жизненно важной мерой.

Выпуск мальков состоялся осенью, когда температура воды была оптимальной для адаптации молодых рыб. Мальки были вырощены на рыбоводческом заводе в Приозерском районе, что увеличивает их шансы на выживание в естественной среде.

Участники акции: активные школьники и студенты

В этом году в мероприятии поучаствовали не только сотрудники завода, но и учащиеся из Волховской ФосАгро-школы, а также студенты Волховского многопрофильного техникума. Они бережно принимали мальков, помогая выпускать их в реку. Участников акции также ждал горячий чай с пирожками и памятные сувениры, что создало потрясающую атмосферу в прохладный осенний вечер.

За шесть лет существования этой инициативы было выпущено около 11 тысяч мальков ценных рыб. Такие мероприятия являются примером успешного сотрудничества между бизнесом, экологией и образовательными учреждениями в Ленинградской области, способствуя восстановлению природного баланса и улучшению состояния водоемов.

Дзержинский районный суд Ярославля арестовал на два месяца 48-летнего местного жителя, обвиняемого в покушении на убийство продавца магазина.

По версии следствия, утром 11 ноября в торговом зале на Ленинградском проспекте мужчина несколько раз ударил ножом знакомую сотрудницу. Девушку 2006 года рождения госпитализировали в реанимацию с проникающим ранением. Подозреваемого задержали по горячим следам. Ранее он был судим за наркопреступление.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Ампельные петунии могут быстро потерять привлекательность, даже если кажутся ухоженными. Цветовод Юлия Троицкая объяснила, что для обильного цветения особенно важны регулярные подкормки и правильный полив.

Почему петунии увядают

Поникшие побеги и сереющие листья знакомы многим любителям этих цветов. Одна из возможных причин — нехватка питания. Крупный куст расходует много ресурсов на цветение, поэтому ему нужны комплексные удобрения с повышенным содержанием калия. Подкармливать растение специалист советует примерно раз в неделю.

Питательные вещества могут вымываться из почвы после дождей, особенно если петуния растёт на улице. В этом случае подкормка также поможет восполнить их запас. При этом важно не забывать о поливе и учитывать качество воды.

Кашпо требует особого внимания

Петунии, высаженные в открытый грунт, обычно проще обеспечить подходящими условиями. А вот в кашпо объём земли ограничен, поэтому растение быстрее расходует доступные питательные вещества и может хуже цвести.

Если регулярные подкормки и полив не помогают, причиной увядания может быть инфекция. В таком случае специалист рекомендует оценить состояние соседних растений и обратиться за консультацией в садовый центр. Для точного определения заболевания может потребоваться лабораторная диагностика, а спасти заражённую петунию удаётся не всегда.

Присоединяйтесь к официальному каналу мэра Ярославля в МАКСЕ

Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о развитии городской инфраструктуры, новых проектах, мероприятиях и изменениях, которые делают наш город лучше и комфортнее для жизни.

Канал Алексея Михайлова в МАКС: max.ru/channel_mihailov

Страница Алексея Михайлова во ВКонтакте: vk.ru/mihailov_yamo

#мэрия_ярославль

Ярославский областной суд приговорил к одному году и одному месяцу лишения свободы 31-летнего местного жителя. В мае он оторвал часть флага с изображением Георгиевской ленты, а после задержания несколько раз ударил ногой сотрудника полиции.

Мужчина признал вину и добровольно возместил полицейскому моральный вред. Приговор в законную силу не вступил.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В Ярославле мошенники вскрывали сейфы жителей болгаркой

Аферисты звонили людям под видом сотрудников медслужбы и госведомств, «выманивали» коды из СМС, а затем пугали взломом аккаунта на «Госуслугах» и возможным уголовным преследованием.

Под предлогом проверки имущества правонарушители убеждали показать квартиру по видеосвязи, а после присылали туда «специалиста» для осмотра сейфов.

В итоге сейфы вскрывали болгаркой и забирали деньги, украшения и монеты.

Только из двух квартир на улице Кооперативной похитили ценности на сумму не менее 9 млн рублей.

Полицейские задержали двух предполагаемых пособников схемы — молодых людей 20 и 22 лет из Москвы и Санкт-Петербурга. Один из них, по версии следствия, приехал в Ярославль и вскрыл сейфы болгаркой, после чего передал ценности сообщникам.

Выяснилось, что это не единственные эпизоды: в других квартирах таким же способом похитили деньги и ценности ещё более чем на 5 млн рублей и 300 тыс рублей.

По всем фактам возбуждены уголовные дела о мошенничестве.

Фото: пресс-служба УМВД России по ЯО

Перед заморозкой или консервацией овощи часто ненадолго отправляют в кипяток, а затем быстро охлаждают. Этот простой приём называется бланшированием: он помогает подготовить продукты к дальнейшей готовке и хранению.

Что такое бланширование

Название происходит от французского blanchir — «отбеливать». В кулинарии так называют краткую обработку кипящей водой или паром с последующим охлаждением. Метод используют для овощей, фруктов, грибов и орехов. Он известен давно: рекомендации по подготовке продуктов к заморозке встречаются, например, в книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», впервые изданной в 1861 году.

Краткий нагрев помогает сохранить цвет и вкус некоторых продуктов, облегчает снятие кожицы с помидоров, персиков и миндаля, а также смягчает горечь у отдельных овощей. Перед заморозкой бланширование замедляет работу ферментов, из-за которых продукты со временем могут терять цвет, аромат и качество. Однако оно не заменяет полноценную термическую обработку и не стерилизует продукты.

Как провести обработку

Продолжительность зависит от размера и плотности продукта. В качестве ориентира: брокколи обычно достаточно 3 минут, зелёной фасоли — 2–3 минут, помидорам — 1–2 минут, персикам — около 30–40 секунд. Крупные кусочки требуют больше времени, чем мелкая нарезка. Для точного результата учитывайте размер порций и дальнейший способ приготовления.

Что учесть перед заморозкой

• Разделите продукты на небольшие порции и упакуйте герметично — так их проще использовать, а риск потери вкуса будет меньше.
• Бланшированные овощи могут стать мягче свежих, поэтому особенно хорошо подходят для супов, рагу, запеканок и обжаривания.
• Некоторые продукты с высоким содержанием воды, например огурцы и салатные листья, после заморозки заметно теряют структуру.
• Для бережной обработки можно использовать пар: он помогает уменьшить контакт продукта с водой.

Главное правило — не передерживать продукты в кипятке и не пропускать быстрое охлаждение. Тогда бланширование станет удобным помощником в сезон домашних заготовок.

Власти Ярославской области прорабатывают расширение сети платных парковок. В каких городах появятся новые места, пока не уточняется.

На содержание платного парковочного пространства в 2027 году планируют выделить 80,5 млн руб. Сейчас парковки работают в Ярославле, Рыбинске, Угличе, Ростове Великом и Переславле-Залесском.

«Да, естественно, мы прорабатываем зону расширения платных парковок» — заместитель министра дорожного хозяйства и транспорта Денис Марченко

Фото: Ъ-Ярославль

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Редис — это одна из самых доступных для выращивания овощных культур, которую часто сажают в начале сезона. Он быстро прорастает и дает плоды всего за несколько недель. Однако нередко вместо нежных, сочных корнеплодов можно увидеть треснувшие и пустые внутри овощи.

Такое явление распространено, особенно весной, и причины являются следствием неверных условий ухода, а не специфики сорта. Редис крайне восприимчив к изменениям влаги, температуры и составу грунта: даже малозначительные ошибки могут повлиять на урожай.

Ниже представлены основные факторы, способствующие появлению трещин на редисе.

Перепады влажности: как избежать ошибок полива

Основной причиной трещин на редисе является ошибочный полив. Если земля долго остается сухой, а затем резко увлажняется, корнеплод растет слишком быстро, и кожура не выдерживает нагрузку.

Результатом являются:

• появление трещин;
• грубая мякоть;
• утрата вкусовых качеств.

Редис предпочитает равномерную влажность, избегая как пересыхания, так и избыточной влаги.

Опасность недостаточного полива

Недостаток влаги также может привести к образованию трещин. Если грунт пересыхает, рост растений останавливается, а после полива он резко ускоряется.

Оптимальный режим полива:

• регулярность;
• небольшие порции;
• увлажнение по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Следуя этим рекомендациям, можно добиться ровного и здорового урожая.

Доказательство переросшего редиса

Если редис не собирается вовремя, он начинает терять свои качества, становится тяжелым и трескается.

Признаки переросшего редиса включают:

• размер больше нормы;
• жесткая кожура;
• треск;
• полости внутри.

Своевременная уборка поможет избежать этих проблем.

Кроме того, стоит обратить внимание на состав почвы. Плотная или глинистая земля приводит к деформации корнеплодов, поэтому рекомендуется добавлять в грунт песок и перегной для улучшения структуры. Также важно следить за уровнем удобрений, чтобы избежать избытка азота, который влияет на текстуру и вкус овоще. Редис лучше всего растет при умеренных температурах, поэтому в жаркие дни он подвержен трещинам, особенно если был посажен поздно.

Следуя этим простым советам, можно значительно повысить шансы на получение ровного и сочного урожая редиса.

Заместитель прокурора Ярославской области Светлана Козлова провела заседание межведомственной рабочей группы по организации надзора за соблюдением трудовых прав граждан

В нем приняли участие представители Верхневолжской межрегиональной территориальной государственной инспекции труда, Государственной службы занятости Ярославской области, территориального органа Росстата, регионального объединения профсоюзов и другие.

На заседании обсуждены проблемные вопросы погашения задолженности по заработной плате перед работниками, а также противодействия нелегальной занятости, обеспечения охраны труда на предприятиях.

В указанных сферах прокурорами выявлено свыше 3,6 тысяч нарушений, в целях устранения которых принято более тысячи актов прокурорского реагирования, к административной ответственности привлечены 303 лица, к административной - 146 лиц, возбуждено 6 уголовных дел.

Мерами прокурорского реагирования в 2026 году погашена задолженность по заработной плате на общую сумму свыше 40 млн рублей.

Светлана Николаевна обратила внимание участников совещания на необходимость неукоснительного соблюдения трудовых прав работников, в том числе на своевременную и полную оплату труда, оформление в установленном порядке трудовых отношений с работниками, обеспечение требований безопасности и охраны труда на предприятиях, в том числе опасных производствах.

Вопрос соблюдения трудовых прав жителей региона находится на постоянном контроле прокуратуры области.

Как безопасно купить квартиру в строящемся доме: что нужно знать

Чтобы не потерять деньги и получить свою недвижимость, необходимо строго соблюдать правила, установленные законом.

Только договор участия в долевом строительстве (ДДУ)

Согласно российскому законодательству, покупать квартиру на этапе строительства можно исключительно по договору участия в долевом строительстве. Это официальный документ, который подлежит обязательной государственной регистрации в Росреестре.

• Почему это важно: регистрация договора в Росреестре означает, что государство знает о вашей сделке. Это защищает вас от двойных продаж, когда одну и ту же квартиру пытаются продать нескольким покупателям. Кроме того, только по ДДУ вы получаете все права дольщика, предусмотренные законом.

• На что обратить внимание: никогда не соглашайтесь на другие схемы, которые может предлагать застройщик, например, на «предварительный договор купли-продажи», «договор инвестирования» или «вексельную схему». Эти варианты не дают вам тех же гарантий, что и ДДУ.

Обязательно проверяйте счёт эскроу

С 1 июля 2019 года покупка квартир в новостройках по ДДУ происходит с использованием счетов эскроу. Это специальный счёт в банке, на который вы вносите деньги за квартиру.

• Как это работает: ваши деньги не попадают напрямую застройщику. Они «замораживаются» на счёте эскроу и будут переданы строительной компании только после того, как дом будет достроен и введён в эксплуатацию, а вы — оформите право собственности на квартиру.

• Ваша безопасность: если застройщик не сможет завершить строительство, ваши деньги останутся в банке и будут вам возвращены. Таким образом, счёт эскроу — это главный механизм защиты ваших средств от банкротства или недобросовестности девелопера.

Что делать перед покупкой: чек-лист

Перед тем как подписывать договор и вносить деньги, обязательно выполните следующие шаги:

1. Проверьте застройщика. Убедитесь, что у компании есть разрешение на строительство и проектная декларация. Все документы должны быть опубликованы в Единой информационной системе жилищного строительства (ЕИСЖС).

2. Убедитесь в наличии счёта эскроу. В договоре ДДУ должен быть чётко указан банк, где открыт счёт эскроу для вашего проекта.

3. Проверьте сам договор. Внимательно изучите все пункты ДДУ: сроки сдачи объекта, характеристики квартиры (площадь, этаж), стоимость и порядок оплаты. При необходимости проконсультируйтесь с юристом.

4. Проверьте информацию о застройщике и объекте на сайте наш.дом.рф — это официальный ресурс с проверенными данными.

Соблюдение этих простых правил — использование только ДДУ и проверка счёта эскроу — является залогом безопасной покупки квартиры в новостройке.

Подходите к решению покупки недвижимости ответственно.

В Ярославской области началась установка катков

Ледовые площадки появятся во всех муниципальных округах региона. В Ярославле, Рыбинске, Ростове Великом, Угличе и Переславле-Залесском откроют современные катки со специальным холодильным оборудованием. Благодаря этой технике площадки смогут стабильно работать даже во время оттепелей и сохранять высокое качество льда весь сезон.

Катки оборудуют раздевалками, на некоторых организуют пункты проката и заточки коньков, территорию украсят новогодней иллюминацией и декором. Режим работы каждой площадки разместят на сайтах муниципальных округов.

Прокуратура Кировского района поддержала ходатайство следствия об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу ранее не судимому 20-летнему жителю Москвы.

Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст.159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере).

По версии следствия, в ноябре текущего года обвиняемому позвонили мошенники и под предлогом отказа от получения доставки товара с маркетплейса убедили сообщить персональные данные. Через некоторое время молодому человеку стали поступать звонки о том, что он передал свои данные ВСУ и во избежание уголовной ответственности, ему необходимо вскрыть сейфы в двух квартирах, на что он согласился.

Затем мошенники убедили 23-летнего ярославца в необходимости проверки сейфов в его квартире и квартире его родителей и он впустил обвиняемого в квартиры, обеспечив доступ к сейфам с деньгами и драгоценностями.

После вскрытия сейфов обвиняемый передал похищенное мошенникам.

В результате преступных действий владельцам сейфов причинен ущерб на сумму более 9 млн рублей.

С учетом позиции представителя прокуратуры Кировский районный суд избрал обвиняемому меру пресечения в виде заключения под стражу сроком на 2 месяца.

Уголовное дело расследуется сотрудниками полиции.

За совершение указанного преступления предусмотрено наказание до 10 лет лишения свободы.

Арбитражный суд Ярославской области обязал проектировщиков и подрядчиков возместить около 500 млн руб. ущерба муниципальным бюджетам. Иски подала природоохранная прокуратура из-за нарушений при работах на очистных сооружениях в Борисоглебском, Некоузском, Некрасовском и Рыбинском районах.

Часть объектов модернизировали по проекту «Оздоровление Волги». Очистные сооружения не достигли целевых показателей. Решения должны вступить в силу, после чего прокуратура проконтролирует их исполнение.

Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

К Областной детской больнице в Ярославле временно изменят схему проезда

Водителям стоит быть внимательнее:с 16 по 30 ноября попасть на территорию медучреждения и поликлиники № 3 можно будет по другому маршруту.

Заезд организуют со стороны Тутаевского шоссе — через территорию у консультативно-диагностического центра.

Причина изменений — дорожные работы.

Специалисты будут асфальтировать проезд.

Сейчас завершают подготовку временного подъездного пути.

Чтобы автомобилистам было проще сориентироваться, на участке установят дорожные знаки и указатели.

Фото: ГБУЗ ЯО Областная детская клиническая больница / vk.ru

Доброта как норма жизни: Избирательная комиссия Ярославской области — на платформе «Добро.рф»

13 ноября, в Международный день доброты, особенно важно вспомнить: настоящие перемены начинаются не с громких слов, а с простых поступков. Для Избирательной комиссии Ярославской области доброта — это не только тёплые встречи на избирательных участках, но и конкретные дела, которые меняют жизнь вокруг.

Сегодня мы с гордостью говорим о том, что наши инициативы живут на платформе «Добро.рф» , которая объединяет миллионы неравнодушных людей по всей стране.

Что уже сделано и продолжается?

На платформе открыт наш проект «Формирование электорального правосознания участников избирательного процесса и будущих избирателей». Это не просто лекции и семинары — это живые встречи, квесты, викторины и дебаты, где волонтеры помогают молодежи и взрослым лучше понимать свои права и возможности. Уже сейчас к проекту готовы присоединиться добровольцы — и это только начало.

Волонтеры интерактивных программ — активные молодые люди — станут ее сердцем: помогут с организацией, встретят участников и создадут ту самую атмосферу добра и открытости, без которой не обходится ни одно хорошее дело.

Доброта не знает границ

Члены избирательных комиссий региона — люди с огромным сердцем. Они плетут маскировочные сети, собирают гуманитарную помощь, пишут теплые письма и поддерживают тех, кому сейчас особенно нужна забота. Это и есть волонтерство в самом широком смысле — когда профессиональный долг и человеческое участие идут рука об руку.

Присоединяйтесь!

Международный день доброты — прекрасный повод сделать первый шаг. Если вам от 14 лет и вы хотите помогать другим, развиваться и быть частью большого доброго движения — загляните на «Добро.рф». Там ждут ваши идеи, ваше время и ваше сердце.

Сделаем мир добрее вместе — на выборах, в волонтёрстве и в каждом дне.

Ярославль присоединился к всероссийской кампании «Жизнь без алкоголя»

Стартовала социальная кампания «Жизнь без алкоголя», реализуемая в рамках национального проекта «Продолжительная и активная жизнь». Её цель — напомнить о вреде алкогольной зависимости и поддержать выбор в пользу здорового образа жизни.

В Ярославле большое внимание уделяется вопросам укрепления здоровья жителей, и запуск всероссийской кампании помогает дополнительно сфокусировать внимание на профилактике и защите качества жизни. Проект подчёркивает, как употребление алкоголя может повлиять на важные жизненные события и общее самочувствие. Город последовательно развивает направление поддержки здоровья, а данная кампания помогает усилить внимание к тому, как употребление алкоголя влияет на качество жизни, отношения с близкими и способность контролировать важные моменты.

Жители Ярославля могут получить бесплатную помощь специалистов в наркологическом диспансере и центрах здоровья. Доступны консультации по горячей линии 8 800 200 0 200, где можно узнать о рисках и получить рекомендации по восстановлению здоровья. Актуальная информация — на портале о здоровье takzdorovo.ru.

#мэрия_ярославль

#нацпроекты

#нацпроектпродолжительнаяиактивнаяжизнь

В Ярославле задержали двух жителей Москвы и Санкт-Петербурга, которых подозревают в пособничестве телефонным мошенникам. По версии следствия, один из них вскрывал сейфы в квартирах потерпевших болгаркой, а затем передавал деньги и ценности организаторам схемы.

Из двух квартир на улице Кооперативной похитили деньги, золото и монеты. Ущерб составил не менее 9 млн руб. УМВД возбудило уголовное дело.

Фото: УМВД России по Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Предприниматель из Костромы Анна Скудаева направила досудебные претензии к авторам представления с участием фонарщика в Рыбинске Ярославской области, а также к местной администрации. Она считает, что рыбинский проект нарушает ее права на товарный знак «Фонарщик», и требует выплатить ей 300 тыс. руб. Команда из Рыбинска отвергает претензии и планирует зарегистрировать собственный бренд с этим словом. Руководство Союза городов Золотого кольца призывает стороны к примирению. Подробнее в материале «Ъ-Ярославль» «Дуэль на фонарях».

С наступлением зимы многие сталкиваются с проблемой конденсата на окнах. Это явление не только мешает обзору, но и может повредить двери и рамы. Однако, существуют простые и эффективные способы борьбы с этой неприятностью, сообщает канал.

Причины появления конденсата

Конденсат образуется, когда теплый воздух, насыщенный влагой, сталкивается с холодными поверхностями окон. В такой ситуации пары влаги конденсируются, образуя капли воды. Как утверждают специалисты из компании Screwfix, закрытые шторы могут усиливать проблему, так как они препятствуют отоплению стекол от радиаторов, что делает их еще холоднее.

Простые решения для устранения проблемы

Эксперты рекомендуют несколько способов, чтобы минимизировать влияние конденсата:

• Открывайте шторы в течение ночи, что позволит стеклам лучше прогреваться.
• Выбирайте окна с двойным стеклопакетом — они обеспечивают более эффективную теплоизоляцию.
• Отсоединяйте увлажнители воздуха, поскольку увеличение влажности только усугубляет ситуацию.

Дополнительные советы по борьбе с конденсатом

В дополнение к основным рекомендациям, специалисты компании Stanek Windows предлагают использовать следующие методы:

• Установите осушитель воздуха.
• Активно используйте вытяжные вентиляторы в ванных комнатах и на кухне.
• Периодически проветривайте помещения, открывая окна в течение дня.
• Убедитесь, что уплотнения на окнах надежные, чтобы удерживать тепло.
• Расположите растения подальше от окон, чтобы избежать дополнительной влаги.
• Избегайте сушить одежду в помещении и на радиаторах.

Теперь, вооружившись полезной информацией, можно легко справиться с конденсатом и обеспечить комфорт в своем доме.

Оперативники задержали пособников телефонных мошенников, взламывавших «болгаркой» сейфы в квартирах обманутых ярославцев

Следователем ОМВД России по Кировскому городскому району возбуждено и расследуется уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ: в результате мошеннических действий из двух квартир дома по ул. Кооперативной похищены деньги, золотые украшения и монеты на общую сумму не менее 9 миллионов рублей.

Потерпевший молодой студент рассказал, что некоторое время назад ему поступил ряд звонков от «сотрудников медицинской службы» и «различных государственных ведомств». Под предлогом прохождения медицинского осмотра они убедили его продиктовать код из СМС сообщения. Далее злоумышленники сообщили заявителю, что его учетная запись на портале «Госуслуг» взломана, на имя иностранного гражданина оформлена доверенность, который оказывает помощь незаконным вооруженным формированиям. Испугавшись возможного уголовного преследования за пособничество недружественным странам, потерпевший стал выполнять указания звонивших.

Под предлогом аннулирования доверенности и проверки имущества мошенники предложили ему провести дистанционный осмотр квартиры. По видеосвязи молодой человек показал не только свое жилье, но и квартиру родителей, расположенную в том же доме. Во время осмотра неизвестные обратили внимание на сейфы. Затем потерпевшего убедили встретить «специалиста», который якобы должен был обследовать содержимое сейфов. Назвав кодовое слово, молодой человек впустил прибывшего «специалиста» в обе квартиры, а во время проведения «обследования» ждал в автомобиле на улице. После ухода неизвестного молодой человек обнаружил, что оба сейфа взломаны, из них в общей сумме пропали 2 тысячи долларов США, 20 тысяч евро, ювелирные изделия, золотые и серебряные монеты.

В ходе организованных полицейскими оперативно-разыскных мероприятий задержан подозреваемый – житель г. Москвы 2006 г.р. По предварительным данным, молодой человек приехал в Ярославль по указанию организаторов преступной схемы, вскрыл сейфы с помощью «болгарки», похищенные ценности он передал иным участникам преступной группы. Себе он оставил одну золотую монету в качестве вознаграждения за «работу».

Позже правоохранители установили личность еще одного пособника телефонных мошенников – жителя г. Санкт-Петербурга 2004 г.р., причастного к совершению двух аналогичных преступлений: аферисты обманули молодого человека и девушку, которые допустили в свои квартиры неизвестного, вскрывшего сейфы и похитившего деньги и ценности на сумму более 300 тысяч рублей и более 5 миллионов рублей. По указанным фактам также возбуждены уголовные дела о мошенничестве. Фигурантам избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

В Рыбинске продолжается работа по сносу ветхих и аварийных построек

Эта инициатива реализуется в Ярославской области по поручению губернатора Михаила Евраева и направлена на демонтаж строений, которые утратили свою функциональность и представляют опасность. Снос аварийных объектов осуществляется во всех районах города, включая исторический центр. На улице Гоголя идет демонтаж двух строений — дома 43 и 43а, находившиеся в крайне неудовлетворительном состоянии.

Здания расположены вблизи учреждения, которое посещают дети, и представляли угрозу пожарной и террористической безопасности. После сноса этих объектов планируется благоустройство участков с последующей их реализацией.

Улица Гоголя стоит в плане капитального ремонта на следующий год. Начнем с замены сетей, затем сделаем ремонт дороги с тротуарами и освещением. Подрядчик на ремонт дороги уже определен — компания «Восток-Запад-Транзит». Ликвидация старых, аварийных построек — часть благоустройства, которое начали уже сейчас, - подчеркнул глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

С начала года специалисты управления муниципального контроля провели масштабную работу по обследованию территории Рыбинска. Снос аварийных построек ведется повсеместно. Работы выполнены на улицах Левитана, Вяземского, Нефтяников, Пархинской, Чебышева, Щепкина и другим адресам.

В настоящее время в городе имеется значительный реестр объектов под снос, находящихся как в частной, так и муниципальной собственности. Если в 2025 году было снесено 100 объектов, то за текущий, неполный год, их число достигло 85. Работа по демонтажу продолжается.

Новые пространства для больших побед

В школе №23 завершилось обновление спортивного зала и гардеробной. В основу проекта легли предложения самих школьников.

В спортзале обновили напольное покрытие, использовав специальный деревянный брус, отремонтировали потолок и стены, заменили спортивное оборудование. Преобразилась и гардеробная. Как отмечают школьники, после ремонта она стала просторнее и удобнее.

В школе появились современные и яркие помещения, которые отвечают запросам самих ребят. Важно, что школьники выступили не просто наблюдателями, а стали авторами изменений.

Ремонт провели в рамках проекта школьного инициативного бюджетирования программы «Решаем вместе», поддержанной губернатором Михаилом Евраевым, а также при поддержке Ярославской областной Думы и партии «Единая Россия».

#мэрия_ярославль

#образование_ярославль

В Ярославской области повторно выставили на торги здание корпуса земской больницы 1913 года постройки в селе Великом. Начальная цена объекта площадью 501,4 кв. м — 2,28 млн руб. Вместе с ним продается участок около 4,9 тыс. кв. м.

Здание входит в выявленный объект культурного наследия. Предыдущие торги не состоялись, после чего цену снизили с 4,56 млн руб. Продажа проходит по решению суда об изъятии недвижимости у собственницы.

Фото: «Росэлторг»

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Мероприятие было организовано в целях повышения правовой культуры личного состава, развития правосознания и профилактики правонарушений. Такие занятия с сотрудниками федеральной противопожарной службы и государственными гражданскими служащими МЧС России являются важной частью системы профессиональной подготовки и одним из приоритетных направлений служебной деятельности.

В ходе встречи участники обсудили вопросы, связанные с правами и обязанностями граждан, правовыми механизмами защиты человека в различных ситуациях, а также значением соблюдения требований законодательства в повседневной службе.

Перед личным составом выступил представитель Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ярославской области. Особое внимание было уделено недопущению незаконного распространения и употребления наркотических веществ, изменениям в законодательстве в данной сфере и требованиям федеральных законов.

Кроме того, были рассмотрены актуальные темы, касающиеся организации политической и воспитательной работы, обеспечения антитеррористической защищенности объектов и территорий Главного управления, нормативно-правовых основ парольной и антивирусной защиты информации, не содержащей сведений, составляющих государственную тайну, а также проблемных вопросов, возникающих в служебной деятельности.

Подобные мероприятия способствуют укреплению дисциплины, повышению уровня правовой грамотности и формированию ответственного отношения к исполнению служебных обязанностей.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Самовар, кокошник и сказочная птица: Ярославль готовят к Новому году!

В центре города появятся 83 новые декоративные конструкции. Сейчас ищут поставщика.

Среди фигур — световая арка в виде кокошника высотой ~ 8 м, шириной ~ 10 м,

трёхметровый самовар с 2-мя чашками,

3 балалайки до 4-х м,

3 белки разного вида,

по 3 нарядные лошадки и петушка.

Самым масштабным украшением станет сказочная птица — до 10 м в высоту и 15 м в ширину.

Также установят 20 светящихся снежинок,

объемные цифры «2027»,

2 стелы, напоминающие деревья с птицами,

ёлочные шары, арки с еловыми ветвями и композиции с ёлками.

Начальная цена контракта — 59,9 млн рублей.

Подрядчика планируют выбрать 24 ноября. Первую партию украшений должны доставить 7 декабря, а полностью завершить монтаж — до 20 декабря, рассказали в пресс-службе мэрии.

Всего к новогодним праздникам в Ярославле украсят 36 городских пространств. На праздничное оформление направят более 45 км гирлянд и почти 50 конструкций, отметил мэр Ярославля Алексей Михайлов.

Фото: ЕИС Закупки / документация

Первый заместитель прокурора Ярославской области Алексей Путилов проведет личный прием жителей Ярославского муниципального округа, посвященный вопросам соблюдения прав участников уголовного судопроизводства.

Прием будет проводиться 19 ноября 2026 года с 15.00 до 17.00 часов в здании прокуратуры Ярославского района по адресу: г. Ярославль, пр-кт Ленина, д. 18/50, по предварительной записи по телефону: 8 (4852) 21-24-04.

Обратившимся на прием необходимо иметь при себе паспорт или иной документ, удостоверяющий личность, письменное обращение и документы по существу вопроса (при наличии).

Удачная кружка не только украшает кухню: её материал, форма и размер влияют на удобство и впечатление от напитка. Разбираемся, какую посуду выбрать для кофе, чая и использования в дороге, сообщает Дзен-канал "Товаропедия Official".

Материал: тепло, прочность и уход

Керамика и фаянс подходят для повседневного использования: они разнообразны по дизайну, а толстые стенки помогают напитку медленнее остывать. Фарфор легче и изящнее, хорошо смотрится в чайных и кофейных сервизах. Глиняная посуда создаёт особое ощущение уюта, но может впитывать запахи — соблюдайте рекомендации производителя по уходу.

Стекло позволяет видеть цвет и слои напитка. Для лучшего сохранения тепла удобны модели с двойными стенками из боросиликатного стекла. Нержавеющая сталь прочна и практична, особенно в термокружках с вакуумной изоляцией, рассчитанных на поездки и долгие прогулки.

Форма и объём для любимого напитка

• Эспрессо: небольшая чашка примерно на 60–90 мл с толстыми стенками.
• Капучино: чашка на 150–220 мл с широким верхом — в ней удобно подавать напиток с молочной пеной.
• Латте и американо: высокая чашка или бокал объёмом около 250–400 мл.
• Чай и какао: универсальная кружка на 300–400 мл подойдёт для дома и офиса.

Выбирая посуду, проверьте, удобно ли держать её за ручку и комфортен ли вес. Чашка с блюдцем пригодится для классической подачи, бокал подчеркнёт слои кофейного напитка, а пиала подойдёт тем, кто любит пить чай без ручки.

Покупка и уход

Для дома можно выбрать керамическую кружку, которая подходит к интерьеру, а для офиса — модель, которую легко мыть, или термокружку с плотной крышкой. В подарок подойдут фарфоровая кофейная пара, стеклянный бокал с двойными стенками или изделие ручной работы.

Перед покупкой проверьте, можно ли мыть посуду в посудомоечной машине и разогревать в микроволновке. Абразивные средства способны повредить глазурь и рисунок. Глиняные изделия мойте способом, рекомендованным производителем, и тщательно просушивайте. Для большинства задач удобный универсальный размер — 300–400 мл.

Как давно вы наблюдали за уникальными узорами на окнах? Не те, что созданы при помощи зубной пасты или бумажных снежинок, а истинные, живые чудеса, написанные загадочной рукой самой зимы.

Воспоминания о морозных окнах из детства до сих пор ярко отзываются в сердце. Эти стеклянные поверхности искрились солнечными бликами, они придавали даже самой серой зиме праздничное оформление.

Можно было часами разглядывать сказочные замки, волшебные леса и причудливые пейзажи, словно они искрились под лучами солнца.

Потрогать ледяное стекло ногтем или продышать на него, оставляя крохотное окошко в огромный мир, было настоящей магией. Этот миг превращал обыденность в сказку.

И, конечно, никто не забывает, как во время беззаботных детских игр прижимали язык к стеклу. Холодный вкус заставлял ощущать себя, как будто сосулька попалась на язычок. Однако мама, опасаясь за здоровье, всегда ругалась. Лучше уж подождать настоящую сосульку на улице!

Детская магия на стекле

Другой мир, полный волшебства, открывался за окном. Кто из нас не пробовал рисовать веселые рожицы на запотевшем стекле автобуса или трамвая? Можно было стоять у окна так долго, пока не прозвучит наш сигнал к выходу.

На покрытых инеем стеклах сюжеты оживали: целые полчища котов и медведей оставляли свои следы. Прижав кулак к стеклу и подождав, пока лед немного растает, можно было не только увидеть свой след, но и, если повезет, создать медвежий или даже человеческий след!

Кроме того, собрав пальчики в щепоть и положив их на стекло, можно было оставить отпечаток кошачьего следа. Ощущение, когда пальцы мёрзнут и краснеют, было непередаваемым, хотя и не всем по нраву.

Ностальгия о потерянном времени

Вдруг раздается голос: "Оля, хватит баловаться, скоро проедем!" — и мама, хватает за руку. Мы срочно выскакиваем на нужной остановке, а трамвай уходит дальше, оставляя позади мои мелкие шедевры.

Сейчас, глядя на старое окно дачи, чувствуешь, что детство уходит, оставляя только воспоминания. С современными окнами сложностей меньше, но вместе с ними исчезают и волшебные страны, нарисованные лёгкой рукой зимы.

В ночь на 13 ноября российские регионы подверглись массированной атаке украинских беспилотников. Средствами ПВО перехвачены и уничтожены 1198 БПЛА самолётного типа над Астраханской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тверской и Тульской областями, Московским регионом, Республикой Крым и акваторией Чёрного моря.

Волгоградская область: ночью в результате атаки БПЛА возникли возгорания на предприятии в южной промышленной зоне Волгограда. По данным OSINT, пожар возник на территории Волгоградского НПЗ «ЛУКОЙЛ-Волгограднефтепереработка»;

Ростовская область: ночью над регионом уничтожены около 120 БПЛА. В Ростове-на-Дону повреждены пять многоквартирных домов, ранен и госпитализирован мужчина. В Советском районе города повреждено производственное помещение. В Октябрьском районе после падения обломков повреждены окна пятиэтажного дома, загорелись три автомобиля. В Аксайском районе возник пожар в складском помещении. В Азовском районе повреждены пять частных домов.

Московский регион: с 18:00 12 ноября до 08:00 13 ноября в направлении Московского региона следовали 467 БПЛА. Большая часть уничтожена на дальних рубежах, ещё 144 беспилотника нейтрализованы на подлёте к Москве. На местах падения обломков работали экстренные службы;

Калужская область: вечером 12 ноября и ночью 13 ноября над регионом уничтожены 133 БПЛА. Оперативные группы обследуют места падения обломков;

Воронежская область: ночью над Воронежем и пятью районами области уничтожены 32 беспилотника. В одном из районов при падении обломков повреждены хозяйственная постройка и автомобиль;

Белгородская область: в районе посёлка Комсомольский Белгородского округа беспилотник атаковал легковой автомобиль, погибла 12-летняя девочка, её мать получила тяжёлые ранения. В селе Мощеное Грайворонского округа после детонации беспилотников погиб мужчина. В Шебекино зафиксированы атаки на жилые дома, коммерческий объект и транспорт, имеются пострадавшие;

Брянская область: между населёнными пунктами Брахлов и Октябрь беспилотник атаковал двигавшегося на мопеде мужчину, он погиб. В селе Лобановка при ударе по автомобилю ранен 74-летний мужчина. В Злынковском районе после атаки на легковой автомобиль пострадали две женщины, а на автодороге Чолхов — Климово ранен водитель грузовика. В Клетнянском районе повреждены автомобиль и прицеп;

Ограничения аэропортов: временно приостанавливалась работа аэропортов Калуги, Волгограда, Тамбова, Саратова, Пензы и Ярославля. Внуково, Домодедово, Шереметьево и Жуковский принимали и отправляли рейсы по согласованию с соответствующими органами. К утру ограничения в Пензе, Саратове и московских аэропортах были сняты. В 08:08 мск ограничения дополнительно вводились в Самаре.

ПОДПИСАТЬСЯ

Ярославская область занимает второе место в ЦФО по обеспеченности медицинскими кадрами. С начала года в регионе трудоустроено около 180 врачей, а в медицинских вузах и колледжах по целевым направлениям сейчас обучаются 890 человек.

Среди новых сотрудников – два специалиста, которые пополнили коллектив амбулаторной службы областной клинической туберкулезной больницы. Участковый врач-фтизиатр Алина Дыдорова с первых дней проявила себя как грамотный и неравнодушный доктор. Второй врач, Арина Осипова, проходит ординатуру под руководством опытного наставника.

Передаче опыта и поддержке молодых специалистов уделяем особое внимание. Сейчас в регионе работают около 700 врачей-наставников. Они помогают выпускникам уверенно начинать карьеру в государственной системе здравоохранения.

У маленького зубрёнка из Ярославского зоопарка наконец появилось имя

Радостной новостью поделились сотрудники организации.

Знакомьтесь — Яся!

Малышка появилась на свет в сентябре и с тех пор заметно подросла.

У неё даже выросли маленькие рожки.

Яся с любопытством изучает всё вокруг и внимательно наблюдает за посетителями зоопарка.

А рядом всегда мама и папа.

Родители ни на минуту не оставляют дочку без внимания: они заботливо ухаживают за ней.

Видео: Ярославский зоопарк / vk.ru

В Ярославской области завершили все проекты школьного инициативного бюджетирования 2026-го года

Все 43 проекта модернизации школ, запланированные на этот год по программе «Решаем вместе!», реализованы. Ученики смогли сами предложить и выбрать, как изменится их образовательное учреждение. Одним из последних обновлений стала школа №23 в Ярославле, где воплотили сразу три проекта: отремонтировали спортзал, обновили учебные помещения и установили новую контейнерную площадку.

Ранее по губернаторской программе торжественно открыли целый ряд обновленных школьных пространств. Всего через «Решаем вместе!» в этом году предусмотрена реализация 340 различных инициатив: из них 329 уже выполнены, остальные находятся на завершающей стадии.

Каждое утро может стать особенным, если взять за основу завтрак, способный подарить заряд энергии и положительных эмоций. В этом сетовом предложении на завтрак собраны тосты с нежной ветчиной из индейки, свежий творог с черникой и вкусные оладьи с черной смородиной, которые обязательно удовлетворят ваши гастрономические желания.

Легенда о чернике

Согласно древним мифам, черничные кусты прячутся в укромных уголках леса, где живут крошечные гномики. Эти маленькие создания охраняют свои сокровища от людей, но когда-то с отчаянием искали укрытие в подвалах человеческих жилищ. Природа, воссоединившая их с черникой, подарила им уютный дом в лесной глуши, превращая эти кусты в символ безопасности и достатка.

Ингредиенты для идеального завтрака

• 1 кусок тостового хлеба
• 2 ломтика ветчины из индейки
• 1 куриное яйцо
• 50 г творожного сыра
• 10 г сливочного масла
• 150 г творога 9%
• 50 г замороженной черники
• 2 ч.л. семян чиа
• 15 г коричневого сахара
• 2-3 листика свежей мяты
• 50 г черной смородины
• 30 г муки
• 1/4 ч.л. соды

Приготовление шаг за шагом

Шаг 1: Начните с тостов. На разогретой сковороде с добавлением сливочного и растительного масла поджарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон. Затем аккуратно поместите его на тарелку. На той же сковороде приготовьте яйцо, сначала жаря слишком горячо, а затем переведите на средний огонь для завершения. На готовый тост положите творожный сыр и ломтики ветчины, полейте глазуньей, добавив щепотку соли и перца.

Шаг 2: Для творога разморозьте чернику, залив её теплой водой, затем смешайте её с семенами чиа и коричневым сахаром. Дайте постоять 7 минут. В отдельной миске соедините творог с мятой и черникой до однородной массы, подавайте нарезанным.

Шаг 3: Для оладий снова разморозьте черную смородину и смешайте её с мукой, яйцом, сметаной и сахаром. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Приготовьте варенье из смородины и подавайте оладьи с ним, пишет Кулинарный блог «Ужин Дома».

С таким завтраком у вас есть возможность насладиться полноценным и вкусным утренним приёмом пищи, который станет отличным стартом для всего дня!

При выборе подкормки важно учитывать не только состав, но и форму удобрения. В материале рекомендуется обратить внимание на хелатные препараты: они представлены как доступный для растений источник отдельных элементов питания, а жидкая форма позволяет использовать их для внекорневой подкормки. В магазинах много минеральных комплексов, включая NPK-составы, нитроаммофоску и двойной суперфосфат. Однако с ними важно соблюдать правила применения: неправильное внесение может навредить растениям. В материале также отмечается, что усвоение некоторых минеральных элементов зависит от работы почвенных микроорганизмов. В качестве альтернативы предлагается рассмотреть органические удобрения и препараты с микроэлементами в хелатной форме, например «Хелатин Бор» и «Хелатин Кальций». Есть и средства для отдельных культур — в частности, «Хелатин томат» и «Хелатин огурец». Жидкие удобрения можно наносить на листья. Такой способ подкормки в материале назван эффективным: питательные вещества, по приведённому объяснению, усваиваются через листья быстрее, чем при внесении под корень.]]> Дачный агроном https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/13/19834.html https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/13/19834.html Официально Fri, 13 Nov 2026 10:18:07 +0300

Приватизация квартиры — путь к собственному жилью

Приватизировать квартиру из муниципального фонда — это способ получения собственного жилья без серьезных финансовых вложений и ипотеки.

Если гражданин еще не воспользовался возможностью получить квартиру или комнату в личную собственность, сейчас самое время действовать. Процесс приватизации позволяет перевести занимаемое по договору социального найма жилье в личную собственность. Это позволит свободно распоряжаться своей недвижимостью, продавать, дарить, завещать или сдавать в аренду.

Помимо обретения полного права собственности, приватизация - это путь к существенной экономии. После оформления жилья в собственность, ежегодный налог на имущество, как правило, оказывается значительно ниже суммарных ежемесячных платежей по договору социального найма.

Для получения подробной информации о том, как пройти процедуру приватизации, какие документы потребуются и в какие сроки это можно сделать, нужно обратится в МКУ «Жилкомцентр».

Адрес: ул. Крестовая, 49, кабинет 302.

Приемные дни: понедельник, среда, четверг с 9:00 до 16:00 (перерыв с 12:00 до 13:00).

Телефон для консультаций и предварительной записи: +7 (920) 103 81 01.

Доцент Демидовского университета Евгения Ободкова пересекла пролив Дрейка на парусной шхуне «Дж. Р. Р. Толкин» и посетила Антарктиду в составе экспедиции Федора Конюхова.

Госпожа Ободкова побывала на материке, островах Ливингстон и Энтерпрайз, а также в Порт-Локрое. Она несколько дней общалась с Федором Конюховым.

«Для меня это еще и возможность испытать себя, изучить особенности психики в экстремальных условиях и замкнутом пространстве» — Евгения Ободкова

Фото: Евгения Ободкова

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Регионы получат дополнительное финансирование на развитие спортивной инфраструктуры

Из федерального бюджета направят более 380 млн рублей в Республику Калмыкию, Архангельскую, Вологодскую, Орловскую и Ярославскую области. Средства предназначены для создания и модернизации объектов спортивной инфраструктуры.

В Вологде планируется построить лыжную и роллерную трассу протяжённостью 2,1 км для круглогодичных тренировок сборных команд по лыжным гонкам и биатлону, а также для занятий массовым спортом.

В Северодвинске продолжится строительство спортивного комплекса с бассейном на стадионе «Север» – оно идёт опережающими темпами.

Продолжится создание физкультурно-оздоровительных комплексов в городе Данилове Ярославской области, посёлке городского типа Кромы Орловской области и в калмыцком городе Лагань.

ПД-8 — победитель премии «Сделано в России – 2026»!

Отличная новость для Ярославской области! Рыбинский авиадвигатель ПД-8 стал победителем премии журнала «Сноб» «Сделано в России» в номинации «Наука и технологии».

Итоги определило открытое читательское голосование. Благодарю всех, кто откликнулся на призыв и поддержал разработку наших специалистов!

За этим достижением — труд тысяч инженеров, конструкторов и рабочих. Головной разработчик и производитель двигателя — рыбинское предприятие «ОДК-Сатурн». Это вклад Ярославской области в развитие отечественного авиастроения и технологической независимости страны.

Поздравляю коллектив предприятия и всех участников проекта! Гордимся нашими земляками и достижениями родного региона!

Член Общественного совета при региональном УМВД Владимир Антонов наградил сотрудников и ветеранов ярославской полиции

В рамках празднования Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации состоялась торжественная церемония вручения общественных наград сотрудникам изолятора временного содержания подозреваемых и обвиняемых УМВД России по Ярославской области.

С профессиональным праздником личный состав поздравил Владимир Константинович Антонов - член общественного совета при региональном УМВД и управления региональной общероссийской общественной организации «Офицеры России». Владимир Константинович вручил общественные награды действующим сотрудникам, проявившим ответственность и профессионализм при исполнении служебных обязанностей, а также ветеранам подразделения за многолетний труд и верность служебному долгу.

Мероприятие стало подтверждением высокой значимости спецучреждений в правоохранительной системе и примером проявления партнерства общественных институтов с силовыми структурами.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция #Ярославль #УголовноеДело #ОбщественныйСовет #ОфицерыРоссии #Церемония

Власти Ростовского округа рассматривают несколько площадок для мусороперегрузочной станции. Участок пока не выбран. Объект понадобится после закрытия полигона в Ростове Великом в 2027 году из-за несоответствия требованиям закона. Отходы будут вывозить на полигон «Скоково», а на станции перегружать без складирования на грунте.

«Создание перегрузочной станции — это не прихоть, а техническая необходимость, чтобы система вывоза ТКО вообще продолжала работать» — глава Ростовского округа Андрей Шатский

Фото: Страница Андрея Шатского в ВК

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

1198 украинских БПЛА сбито ночью над 18 субъектами РФ:

Беспилотники сбивали над Астраханской, Белгородской, Брянской, Владимирской, Волгоградской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Ростовской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Тверской, Тульской областей, Московского региона, Республики Крым и над Черным морем. Утром объявлена «Беспилотная опасность» в Самарской и Оренбургской обл.

Временные ограничения на приём и выпуск воздушных судов вводили в аэропортах Ярославля, Самары, Ульяновска, Оренбурга и Орска.

Четыре человека погибли в результате атаки БПЛА на Волгоград, двое госпитализированы. Атакован Волгоградский НПЗ. Официальной информации об ущербе НПЗ от ночной атаки нет. Губернатор сообщил, что «в результате падения обломков БПЛА зафиксированы локальные возгорания на предприятии в южной промышленной зоне Волгограда». Вражеские источник уверяют, что повреждены две установки первичной переработки нефти, а также задет резервуарный парк.

Над Ростовом-на-Дону сбито 120 БПЛА: ранен мирный житель, возник пожар в производственном помещении, повреждены 5 многоквартирных домов. В Аксайском районе загорелся склад на площади 1 500 кв. м. Повреждены частные дома ещё в двух районах области.

Силы ПВО сбили ночью 467 БПЛА, летевших в сторону Московского региона.

12-летняя девочка погибла при атаке БПЛА на автомобиль в Белгородской обл. Её мама ранена и госпитализирована. Ещё два человека погибли в Мощеном и Шебекино. Всего за сутки ранены 14 мирных жителей. Повреждены многоквартирные и частные дома, социальные, коммерческие и инфраструктурные объекты, автомобили и сельхозтехника. Регион за сутки атаковали 450 БПЛА, 298 из них сбиты или подавлены.

Один человек погиб, еще один ранен из-за атак украинских БПЛА в Брянской обл, сообщил губернатор.

В Курской обл сбили 260 БПЛА. К счастью, без жертв.

Два человека пострадали в результате ударов ВСУ по Энергодару.

В Ярославской области началась установка катков. Ледовые площадки появятся во всех муниципальных округах. А в Ярославле, Рыбинске, Ростове Великом, Угличе и Переславле-Залесском откроем современные катки со специальным холодильным оборудованием. Благодаря этой технике площадки смогут работать стабильно даже во время оттепелей и перепадов температуры и сохранять высокое качество льда на протяжении всего сезона.

В Ярославле и Рыбинске подрядчики определены, начались подготовительные работы. Главный каток региона на Советской площади планируем открыть до конца декабря. Места для зимнего активного отдыха появятся во всех округах региона. Площадки оборудуют раздевалками, на некоторых организуют пункты проката и заточки коньков. Территорию украсят новогодней иллюминацией и другим декором, чтобы создать атмосферу праздника.

Мы хотим, чтобы у людей была возможность интересно и с пользой проводить время зимой. Катки станут точками притяжения для семей, площадками для творческого обмена и выступлений коллективов из других регионов, местом проведения культурных и спортивных событий. Режим работы разместят на сайтах муниципальных округов.

Канал МАКС

Зонт и тёплую одежду лучше не забывать!

Сегодня и завтра в регионе ожидаются осадки:

сильный дождь будет сменяться мокрым снегом.

А порывы ветра могут превышать 15 м/с.

Энергетики уже готовятся к возможным последствиям непогоды.

На случай перебоев с электричеством сформировали 82 аварийные бригады,

подготовили и резервные источники питания.

Ярославское УФАС признало ненадлежащей рекламу набора в футбольную секцию, опубликованную в сообществе «Типичный Тутаев» во «ВКонтакте».

В публикации не было пометки «реклама» и данных о рекламодателе. Часть занятий проводилась платно по договорам об оказании образовательных услуг. УФАС выдало предписание и передало материалы для возбуждения административного дела.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Музыкант и педагог Андрей Андреевич Осколков отметил 80-летний юбилей

Торжественное мероприятия, на которое собрались его коллеги, друзья, ученики и их родители, прошло в детской музыкальной школе №1, где он трудится 31 год.

Андрей Андреевич – Заслуженный работник культуры РФ, талантливый композитор, дирижер и музыкант- мультиинструменталист. Любовь к музыке юбиляру досталась от отца, он был мастером музыкальных инструментов.

В детстве и юности я играл по 13 часов в сутки. Получил образование в музыкальном училище имени Собинова, а затем окончил музыкально-педагогический институт имени Гнесиных в Москве. После учебы вернулся в Рыбинск, свой родной город, — рассказал Андрей Осколков.

За почти шесть десятилетий педагогической деятельности он работал с выдающимися коллегами и воспитал сотни талантливых учеников. Многие из них пришли поздравить учителя с юбилеем. В их числе – заместитель главы по социальной политике Наталия Жигачева.

Андрей Андреевич — очень интересный человек, с большой человеческой харизмой, с тонким чувством юмора. Очень добрый, и поэтому все ученики его любили. Но в то же время он требовательный. Нам хотелось идти к нему на занятия. Столько лет прошло, но я всегда с благодарностью вспоминаю уроки Андрея Андреевича, он всегда умел найти нужные слова, чтобы поддержать учеников, заразить их той любовью к музыке, которую он пронёс через всю свою жизнь, - отметила Наталия Жигачева.

Андрей Андреевича автор учебных сборников, методической литературы для баяна, аккордеона и фортепиано, которые помогают юным музыкантам осваивать искусство. Среди его произведений не только учебные материалы, но и песни, в том числе посвященные Волге и Рыбинску.

Многие годы Андрей Андреевич руководил педагогическим ансамблем «Дивертисмент». Под его началом ансамбль достиг больших успехов, выступая на городских и областных сценах и сотрудничая с талантливыми солистами.

Важную роль в жизни Андрея Андреевича играет его жена. Наталья Евгеньевна, сама музыкант и ученица основательницы музыкального образования в Рыбинске. Музыкальную карьеру продолжи и второй сын Андрея Андреевича, он закончил консерваторию.

Мягкий ковер добавляет комнате уюта и согревает ноги в холодный сезон. Но вместе с пылью в ворсе могут задерживаться шерсть, крошки и бытовая грязь. Регулярная уборка пылесосом помогает поддерживать чистоту, однако иногда хочется освежить покрытие без пены, долгой сушки и поездки в химчистку.

Почему влажная чистка подходит не всем

Жидкие средства требуют аккуратного нанесения, а после обработки ковер нужно тщательно просушить. Если ворс или основание долго остаются влажными, может появиться затхлый запах. К тому же тяжелое покрытие не всегда удобно выносить на улицу и сушить на свежем воздухе, сообщает ХОЗЯЙКА УЮТА.

Соль и сода — способ сухой уборки

Для домашнего освежения ковра иногда используют обычную соль и пищевую соду. Смесь не заменяет профессиональную чистку и не гарантирует уничтожение микробов, но может помочь собрать часть загрязнений и уменьшить неприятные запахи.

Сначала равномерно рассыпьте по поверхности небольшое количество соли, затем добавьте соду. Мягкой щеткой распределите порошок по ворсу, не втирая его слишком интенсивно, и оставьте на пару часов. После этого тщательно пропылесосьте ковер, уделив особое внимание участкам у плинтусов и под мебелью.

Перед обработкой проверьте способ на незаметном участке: некоторые материалы и красители могут реагировать на порошки по-разному. Также убедитесь, что пылесос способен собрать мелкие частицы, и не применяйте смесь, если производитель ковра запрещает сухую чистку.

Несмотря на то, что перец может показаться простой культурой, его уход требует особого внимания и знаний. Одним из ключевых моментов, о котором часто забывают начинающие садоводы, является необходимость удаления первых цветков. Это может показаться странным, особенно когда все ждут первых плодов, но данная мера способствует укреплению растения и увеличению урожая в будущем.

Почему важно удалять первоцветы

Первые бутоны на перце сигнализируют о том, что растение начинает расходовать свои силы на цветение. В это время ему требуется концентрировать ресурсы на формирование корневой системы и укреплении стебля. Оставляя цветы, садовод рискует ослабить саженец, так как большая часть энергии будет направлена именно на цветение, а не на развитие.

Такое ослабление особенно заметно после пересадки: растения плохо приживаются, могут болеть продолжительное время и отставать в росте. Удаление цветков позволит растению накопить питательные вещества и подготовиться к основному цветению, что в итоге приводит к меньшему стрессу, большему количеству завязей и более стабильному урожаю, сообщает канал.

Когда и каким образом стоит удалять цветки

Оптимальное время для удаления бутонов — за пару недель до высадки в открытый грунт. На этом этапе растение уже обладает достаточной зелёной массой, но еще не включилось в активное цветение. Такой подход гарантирует, что растение полностью готово к дальнейшему росту.

Что делать, если перец уже посажен

Если перец уже оказался в земле, необходимо учитывать состояние куста. Если он выглядит крепким, с большим количеством листьев и активно растёт, цветы можно оставить. Однако, если кустик выглядит слабо, лучше удалить цветки, чтобы дать ему время на восстановление и набор сил.

Несмотря на трудности, связанные с уходом за перцем, соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить здоровье растений и существенно увеличить количество плодов в будущем. Бережное отношение к каждому этапу — залог успешного урожая.

В Ярославской области благодаря бдительному водителю такси задержан курьер телефонных мошенников, обманувших пенсионерку из Рыбинска

К сотрудникам Госавтоинспекции, несшим службу на стационарном посту в г. Переславль-Залесский, обратился водитель такси: мужчина услышал подозрительный телефонный разговор пассажира и решил, что он может быть причастен к совершению противоправных действий. При досмотре личных вещей неизвестного в его рюкзаке обнаружены более 2,5 миллионов рублей. В ходе дальнейшего разбирательства прибывшими оперативниками МУ МВД России "Рыбинское" установлено, что гражданин 2005 г.р. причастен к совершению мошеннических действии в отношении женщины 1947 г.р., денежные средства изъяты.

Задержанный сообщил, что некоторое время назад устроился подработать курьером, по указанию «куратора» он приехал в г. Рыбинск, где получил от пенсионерки, назвавшей кодовое слово «погода», сверток с деньгами. Указанные средства задержанный должен был перевезти в г. Москву. Момент передачи денег попал в объектив камеры уличного видеонаблюдения.

Далее правоохранителями установлено, что в период с конца сентября потерпевшая, находившаяся под влиянием телефонных мошенников, несколько раз передавала свертки с деньгами. Общая сумма ущерба, причиненная женщине, составила более 13 миллионов рублей.

Следственным управлением МУ МВД России «Рыбинское» возбуждено уголовное дело по ч. 4 ст. 159 УК РФ «Мошенничество в особо крупном размере», задержанный курьер заключен под стражу.

Подписаться на нас в МАХ

Подписаться на нас ВКонтакте

#мвд76 #Полиция #Ярославль #УголовноеДело #Мошенники

В аэропорту Туношна в ночь на 13 ноября временно ограничивали прием и выпуск воздушных судов. Ограничения действовали с 1:39 до 8:49 мск.

На табло аэропорта рейс «Азимута» из Сочи, запланированный на 17:40, отмечен как отмененный. Причина не указана. Обратный вылет в Сочи был намечен на 18:40.

Фото: Екатерина Матюшина / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

СенатИнформ: В Минприроды подготовили законопроект о борьбе арендаторов леса с вредителями

Российская газета: В Рослесхозе сообщили, насколько работники лесного хозяйства защищены от медведей

Первый канал: Рослесхоз: в 2027-2028 годах в России появится 10 новых авиаотделений

Город 24: За 3 года ни один человек не погиб при лесных пожарах – Рослесхоз

Российская газета: Нейросети начнут делать прогнозы развития лесных пожаров

ВГТРК Ставрополь: Лесных пожаров в России стало меньше

Аргументы и факты: В лесах Астраханской области завершился пожароопасный сезон

Ярославский регион: Работы по искусственному лесовосстановлению в Ярославской области проведены на площади более 3 тысяч гектаров

Комсомольская правда: В Иркутской области 112,4 тысячи гектаров молодняка признали лесом

В Ярославской области за прошедшие сутки 12 ноября:

Потушено 5 техногенных пожаров:

в Угличском округе, с. Заозерье, 3 огнеборца и 1 единица техники ликвидировали загорание в частном жилом доме. В результате пожара повреждено помещение кухни на площади 0,5 квадратных метров. Пострадавших нет.

в г. Ярославле, ул. Кривова, 9 огнеборцев и 3 единицы техники ликвидировали загорание в многоквартирном жилом доме. В результате пожара уничтожено имущество на площади 0,3 квадратных метра. Пострадавших нет.

3 горения мусора в г. Ярославле, Рыбинском округе.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП не привлекались.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

В Ярославле начали монтаж ледового комплекса на Советской площади. Открытие запланировано на 27 декабря. Рядом с катком оборудуют кассы, прокат, пункт заточки коньков, кафе и пост охраны.

Комплекс установит ООО ГК «Ледовый сервис». Площадь катка и дорожек составит 3,85 тыс. кв. м, стоимость закупки — 117,9 млн руб. Работать он будет до 14 марта 2027 года.

Фото: мэрия Ярославля

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

ВСУ атаковали Волгоград – в южной промзоне начался пожар

Минувшей ночью силы ПВО отражали массированную атаку украинских беспилотников на объекты Волгоградской области. Как сообщил губернатор Андрей Бочаров, из-за падения обломков произошли локальные возгорания на одном из предприятий в южной промышленной зоне города и на прилегающей территории. На месте работают оперативные и экстренные службы, жилые дома не повреждены, пострадавших нет.

По предварительной и официально не подтвержденной информации, целью атаки снова мог стать волгоградский нефтеперерабатывающий завод. При этом отмечается, что зарево, которое наблюдали местные жители, связано не только с возгораниями, но и со штатным сжиганием избыточных горючих газов на факельных установках предприятия.

Южная промзона Волгограда уже попадала под удар в начале октября, а за последние две недели ВСУ атаковали сразу несколько крупных центров переработки – от Новокуйбышевска, Уфы и Кстово до Киришей, Ярославля и Рязани.

Осташко! Важное в ТГ

Мы в Макс— читайте новости без сбоев и VPN

#важное

Осташко! Важное | Подпишись

Для домашнего кондитера, который стремится к совершенству, важно обзавестись качественными инструментами. Не стоит пугаться названий профессиональных магазинов — даже если название звучит для вас устрашающе, многие товары легко найдут своё место на вашей кухне. В отличие от крупных устройств, которые предназначены для ресторанов, небольшие инструменты могут значительно улучшить процесс готовки.

Вот восемь обязательных предметов, которые стоит приобрести в специализированных магазинах.

1. Большая термостойкая силиконовая лопатка

Яркая лопатка не только поднимет настроение, но и снизит вероятность её случайного выбрасывания. Широкая форма и прочная ручка делают её идеальной для всех ваших кулинарных задач, от яиц до тортов.

2. Овощечистка в форме “Y”

Эти легкие и эргономичные кухонные инструменты значительно упростят процесс очистки овощей и фруктов. Важно, чтобы цвет ручки был отличительным — так вы не допустите ошибок при уборке.

3. Универсальные щипцы

Простые, но надежные, щипцы из нержавеющей стали станут незаменимыми помощниками на вашей кухне. Доступные в различных размерах, они идеально подойдут для любых задач.

4. Контейнеры для хранения продуктов

Правильно подобранные контейнеры помогут организовать пространство в холодильнике, эффективно распределяя продукты и облегчая мытьё. Складные контейнеры с взаимозаменяемыми крышками — отличное решение.

5. Полиэтиленовая плёнка

Пищевая плёнка для ресторанов прилипает лучше и дольше сохраняет свежесть продуктов по сравнению с обычной. Это важный элемент на любой кухне.

6. Противни

Контейнеры с бортиками идеальны для запекания. Размер противня следует выбирать в зависимости от плиты. Лучшие варианты — половинные и четверть-противни.

7. Миски для смешивания

Миски из нержавеющей стали легкие, прочные и простые в уходе. Они не впитывают запахи и идеальны для работы в водяной бане.

8. Цифровые кухонные весы

Для точного измерения ингредиентов цифровые весы — необходимый инструмент на кухне. Это поможет добиться стабильности в результатах кулинарных экспериментов, сообщает ChocoYamma.

Пора обновить свою кухню и попытаться в кулинарном искусстве на новом уровне!

При диабете второго типа важно не только ограничивать сладкие напитки, но и выбирать то, что подходит общему рациону. Несладкие чай и кофе, обычная вода и некоторые другие варианты могут стать более удачной заменой газировке и напиткам с добавленным сахаром. Однако ни один из них не лечит диабет и не заменяет назначенную терапию.

Несладкие напитки на каждый день

Чай и кофе. Их можно пить без сахара и сладких сиропов, если нет индивидуальных противопоказаний. Исследования связывают регулярное употребление кофе и чая с более низким риском диабета, однако это не означает, что напитки сами по себе контролируют глюкозу. Кофеин также может влиять на сон и у некоторых людей — на уровень сахара.

Вода. Она помогает поддерживать нормальную гидратацию и остаётся простым выбором на каждый день. При жажде лучше выпить воды, а не сладкой газировки или пакетированного сока. Универсальной нормы для всех нет: потребность зависит от здоровья, активности и других факторов.

Напитки с добавками и травами

Корица и куркума могут разнообразить вкус чая или кофе, но убедительных оснований считать их средством для снижения сахара недостаточно. Использовать специи в обычных кулинарных количествах обычно проще и безопаснее, чем принимать концентрированные добавки без консультации специалиста.

Ромашковый, шиповниковый и другие травяные настои можно включать в рацион, если они не вызывают нежелательных реакций и не взаимодействуют с лекарствами. При диабете особенно важно учитывать возможные взаимодействия трав и препаратов — это стоит обсудить с врачом или фармацевтом.

Кефир и натуральный йогурт без добавленного сахара тоже могут быть частью меню. При выборе стоит проверять состав и учитывать содержание углеводов.

Что важно учитывать

Сладкие напитки лучше не использовать как способ утолить жажду: они могут заметно увеличить количество сахара и калорий в рационе. При установленном диабете питание и питьевой режим следует согласовывать с лечащим специалистом. Напитки и специи — лишь часть повседневного рациона, а не замена лекарствам, контролю глюкозы и рекомендациям врача.

Смесь из льна, кунжута, тыквенных и подсолнечных семечек с какао можно добавлять в кашу, творог или йогурт. Для неё берут сырые семена, измельчают и хранят в прохладном месте: так готовую смесь удобно использовать по 2–3 чайные ложки за раз. **Ингредиенты:** - семена льна — 4 ст. ложки; - белый кунжут — 3 ст. ложки; - тыквенные семечки — 3 ст. ложки; - семечки подсолнечника — 2 ст. ложки; - какао-порошок без сахара — 1,5 ст. ложки. **Приготовление и хранение** Все семена должны быть сырыми. Измельчите ингредиенты удобным способом, перемешайте и пересыпьте в банку с плотной крышкой. Поскольку в семенах есть масло, смесь следует беречь от света и тепла. Подойдёт прохладный тёмный шкаф или холодильник. Утром добавляйте 2–3 чайные ложки в овсяную или другую кашу, творожную массу либо йогурт. Вечером смесь можно размешать в тёплом молоке или кефире. В описанном варианте какао придаёт ей шоколадно-ореховый аромат, но не перебивает вкус семян и кунжута. Сочетание выбрано в том числе из-за содержания магния в семенах и какао. В тыквенных семечках также есть цинк, в подсолнечных — витамин Е и селен, а какао содержит теобромин. Это питательная добавка к еде, а не аптечное успокоительное.]]> В огороде с Верой Водян https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19809.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19809.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:48:10 +0300

Древесную смолу иногда используют на даче как вспомогательное средство против вредителей. Для укропа она не заменит полив, уход и полноценную защиту, а её эффективность зависит от способа применения. Главное правило — не допускать контакта смолы с зеленью и почвой.

Как применять смолу безопаснее

Липкую смолу можно нанести тонким слоем на отдельные деревянные опоры или защитные полосы рядом с грядкой. Такой барьер способен затруднить перемещение некоторых насекомых, однако не гарантирует защиты от тли и других вредителей. Проверяйте его после дождя и обновляйте только при необходимости: толстый слой собирает пыль и мусор.

Перед работой смолу удобно слегка размягчить на водяной бане и наносить кистью, надев перчатки. Использовать скипидар для разведения возле зеленных культур не стоит: его пары могут раздражать дыхательные пути, а попадание вещества на растения небезопасно. Также не следует считать смолу средством для подкормки — питательные вещества она не заменяет.

Чего важно избегать

Не наносите смолу на листья и стебли укропа: липкий слой может повредить ткани растения и испортить урожай. Не закапывайте её в грядку и не смешивайте с препаратами для растений без указаний на совместимость. Смола также способна задерживать не только вредных, но и полезных насекомых, поэтому защитные полосы лучше размещать так, чтобы они не мешали опылителям, пишет Сделай сам .

Для профилактики вредителей надёжнее сочетать несколько мер: соблюдать севооборот, удалять сорняки, регулярно осматривать посадки и поддерживать подходящую влажность почвы. Смолу можно рассматривать лишь как ограниченный вспомогательный приём, а при заметном распространении вредителей следует выбирать средства, разрешённые для зеленных культур, и строго соблюдать инструкцию.

Восхитительное сочетание шоколада и тыквы может стать настоящей звёздочкой вашего кулинарного репертуара! Этот мраморный кекс не только радует глаз, но и пробуждает вовлеченность в процесс готовки. Воспользуйтесь простым рецептом и добавьте в свою выпечку новизну и оригинальность, пишет Рецепты на каждый день.

Ингредиенты для магии

Шоколадное тесто:

- 100 г темного шоколада

- 50 мл молока

- 110 г сливочного масла (при комнатной температуре)

- 110 г сахара

- 2 яйца (среднего размера)

- 150 г пшеничной муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 щепотка соли

Тыквенное тесто:

- 150 г тыквенного пюре

- 100 г сливочного масла (при комнатной температуре)

- 100 г сахара

- 1 пакетик ванильного сахара (8 г)

- 2 яйца (среднего размера)

- 150 г пшеничной муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

Кулинарный процесс

Начинайте с шоколадного теста: растопите шоколад с молоком на водяной бане или в микроволновке. Перемешайте до однородной массы и дайте остыть. Затем, в мягком сливочном масле, взбейте сахар и соль до получения воздушной текстуры. По одному добавляйте яйца, тщательно перемешивая после каждого. Введите охлаждённый шоколад, а потом просеянную муку с разрыхлителем. Перемешивайте до однородности.

Теперь переходите к тыквенному тесту. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно вводите яйца, не забывая о тщательном перемешивании. Затем добавьте тыквенное пюре и снова перемешайте. В конце добавьте просеянную муку с разрыхлителем.

Формируем кекс

Теперь всё готово для формирования кекса! Выложите поочередно в форму 2-3 столовые ложки шоколадного и тыквенного теста. Для создания мраморного эффекта используйте деревянную шпажку, делая плавные круговые движения, соединяя тёмное и светлое тесто.

Выпекайте кекс в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут, проверяя готовность с помощью деревянной шпажки: она должна выходить сухой. Дайте кексу немного остыть в форме, затем выньте его и оставьте остывать на решетке.

Кулинарное приключение с мраморным шоколадно-тыквенным кексом не только поднимет настроение, но и впечатлит ваших близких. Питайтесь вкусно и наслаждайтесь процессом!

В Ярославле утвердили предмет охраны манежа Николо-Мокринских казарм на Большой Октябрьской улице. Приказ от 10 ноября опубликован на портале правовой информации.

Манеж построили в 1839 году. От здания сохранились две торцевые стены, закрепленные металлическими конструкциями. В июле 2026 года манеж включили в реестр объектов культурного наследия федерального значения.

Фото: Акт ГИКЭ ВОКН «Манеж»

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В июне мучнистая роса быстро поражает молодые листья и побеги яблони, особенно в тёплую влажную погоду. При первых признаках важно удалить заражённые части и своевременно обработать дерево: одних контактных средств может быть недостаточно, поскольку грибница развивается внутри тканей. ### Как распознать мучнистую росу На листьях появляются белые мучнистые пятна, которые сначала можно стереть пальцем. Затем листва скручивается и преждевременно опадает, верхушки побегов белеют, а междоузлия укорачиваются. На коре могут возникнуть трещины, на плодах — ржавая сетка. Первые признаки иногда принимают за ожог или нехватку питания. Заражение начинается в почках, где гриб зимует. Споры разносятся ветром, дождём и насекомыми; в описанных условиях они могут прорасти за несколько часов, а симптомы становятся заметны через 7–10 дней. Осматривайте концы молодых побегов и нижнюю сторону листьев раз в 3–5 дней, особенно после затяжных дождей. ### Что делать при первых симптомах Вырежьте поражённые побеги, захватывая 10–15 см внешне здоровой ткани. Удалённые части не оставляйте под деревом: их следует сжечь или вывезти. После обрезки продезинфицируйте инструмент и обработайте срезы. При появлении налёта применяют системный фунгицид, разрешённый для яблони и соответствующей фазы развития. Например, для препарата «Медея» в исходном материале указана норма 10 мл на 10 л воды и расход 2–5 л раствора на взрослое дерево. Заявленный срок ожидания до сбора урожая — 28 дней. Ориентируйтесь на актуальную инструкцию к препарату и не превышайте дозу. Обработку проводят в безветренную погоду при +12…+25 °C, утром или вечером. Раствор готовят по инструкции и используют в день приготовления. Повторную обработку проводят через 7–10 дней; третью рассматривают при влажной погоде и новых пятнах. Не применяйте средства одного класса чаще, чем разрешено инструкцией: чередование действующих веществ помогает снизить риск устойчивости грибка. ### Профилактика Прореживайте загущённую крону, удаляйте волчки и трущиеся ветви. Поливайте под корень, не переувлажняя листву. Не злоупотребляйте азотными удобрениями: избыток азота способствует росту нежных побегов. Поддерживайте сбалансированное питание. Коллоидная сера действует контактно и, согласно материалу, применяется при температуре выше +20 °C; сильный дождь может смыть её. Медьсодержащие средства могут обжечь молодой прирост в жару. Биопрепараты и народные растворы уместнее для профилактики или самых ранних стадий, но при заметном налёте могут не остановить болезнь. При работе используйте перчатки, маску и защитную одежду. Не допускайте попадания фунгицида в водоёмы и соблюдайте срок ожидания.]]> Антонов сад - дача и огород https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19805.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19805.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:24:36 +0300

Турецкие власти начали масштабные проверки ресторанов, кафе и других заведений общепита. Под особым вниманием — автоматические сборы за обслуживание, которые увеличивают итоговую сумму в счёте. Новые правила должны сделать расчёты прозрачнее для местных жителей и туристов.

Платить за сервис можно только добровольно

Раньше заведения могли включать плату за обслуживание в счёт, если заранее указывали её в меню или прейскуранте. Теперь Министерство торговли Турции запретило автоматически добавлять такие платежи — независимо от того, называются ли они сервисным сбором, кувером, платой за сервировку или иначе.

Чаевые остаются на усмотрение гостя: посетитель вправе оставить их, если доволен обслуживанием, но ресторан не может превращать добровольное вознаграждение в обязательную часть счёта.

Что проверяют инспекторы

Как сообщают турецкие СМИ, некоторые заведения продолжали включать дополнительные суммы под разными названиями. Контролирующие органы проводят проверки и могут штрафовать нарушителей.

Внимания требуют и другие спорные ситуации: в счёт могут попасть хлеб, вода или закуски, которые гость не заказывал, а указанные в чеке цены — отличаться от меню. Туристам советуют заранее ознакомиться с ценами и внимательно проверить расчёт перед оплатой.

Что делать, если в счёте есть лишние платежи

Стоимость заказанных блюд и напитков должна соответствовать ценам в меню. Если ресторан добавил обязательный сервисный сбор или включил в чек незапрошенные позиции, посетитель может попросить исправить счёт. При отказе можно обратиться в органы по защите прав потребителей.

Не раз приходилось сталкиваться с удивительными суммами в квитанциях за коммунальные услуги? Настало время сделать шаги к их уменьшению. Вот несколько простых, но эффективных рекомендаций, которые помогут законно сократить расходы на свет, воду и отопление.

Снижаем затраты на электроэнергию

Если счета за электричество вызывают беспокойство, стоит обратить внимание на некоторые привычные действия, которые помогут сэкономить:

• Выключайте свет. Уходя из комнаты, даже на короткий срок, не оставляйте гореть лампочки. Это не только экономит электричество, но и прививает полезную привычку всем домочадцам.
• Контролируйте зарядку устройств. Не оставляйте телефон на зарядке после полной зарядки. Маленькая, но полезная привычка!
• Стирайте с умом. Заполняйте стиральную машину полностью для оптимального расхода электричества. Забудьте о частых запусках – так вы сможете сократить затраты на 15%.
• Об отключении приборов. Не оставляйте электроприборы в розетках без надобности. Это также помогает избежать ненужных трат.
• Кипятите нужное количество воды. Зачем кипятить полный чайник, если нужна всего одна чашка? Это простое изменение может значительно снизить расходы.

Экономия на водных ресурсах

Жителям с установленными счетчиками по-прежнему важно следить за расходами. Вот некоторые предложения:

• Уменьшайте расход воды. Обязательно выключайте кран во время чистки зубов. Эти простые действия могут существенно сократить расход.
• Отдайте предпочтение душу. Душ позволяет сэкономить до трех раз больше воды по сравнению с ванной.
• Используйте посудомоечную машину. Это не только удобно, но и выгодно, так как помогает сэкономить воду.

Экономия на отоплении и газе

Сократить затраты на отопление и газ можно, следуя нескольким простым правилам:

• Проверяйте утепление. Убедитесь, что двери и окна плотно закрываются, чтобы избежать потерь тепла.
• Меняйте конфорки. Если пластины плиты повреждены, замените их. Это долгосрочная экономия.
• Используйте теплоотражающие материалы. Установка фольги между батареями и стенами увеличит теплоотдачу.
• Готовьте в энергоэффективных приборах. Используйте мультиварки и пароварки – они требуют меньше энергии.

Экономия на коммунальных услугах – это не только работа над привычками, но и возможность сократить бюджетные затраты. Делитесь своими лайфхаками в комментариях!

Эмалированный ковш можно использовать на газовой и стеклокерамической плитах. Для индукционной плиты подходит модель с ферромагнитным основанием: приложите магнит ко дну — если он притягивается, ковш совместим. Чтобы покрытие дольше оставалось целым, не допускайте резкого охлаждения, не нагревайте пустую посуду и мойте её неабразивными средствами. ### Как мыть эмалированный ковш После приготовления дайте ковшу остыть естественным образом, затем вымойте его тёплой водой с мылом или средством для посуды. Используйте мягкую губку. Металлические щётки и чистящие порошки могут повредить глянцевую поверхность. Посудомоечная машина допустима, если выбрать деликатный режим и не допускать контакта ковша с другой посудой. Для сохранения блеска предпочтительнее ручная мойка. Если пища пригорела, не соскребайте нагар с усилием. Налейте в ковш тёплую воду, добавьте пару столовых ложек соды либо немного уксуса — вместе их не используют — и оставьте на несколько часов или на ночь. После замачивания остатки можно удалить мягкой губкой. Потемневшую эмаль также можно попытаться осветлить кипячением слабого раствора воды с содой или уксусом. Потемнение иногда появляется из-за пищевых красителей, например свёклы, чая и кофе, или жёсткой воды. ### Как избежать повреждений Эмаль может треснуть от перепада температур, поэтому не ставьте горячий ковш в холодную воду. Удары тоже способны вызвать сколы. Если повреждена внутренняя поверхность, металл соприкасается с влагой и пищей, а на месте скола может появиться ржавчина. Такой ковш лучше заменить: надёжно восстановить эмаль в домашних условиях нельзя. Во время готовки пользуйтесь деревянными или силиконовыми приборами — металлические ложки и половники могут поцарапать покрытие. Не нагревайте пустой ковш: добавьте содержимое до включения плиты, начните со слабого или среднего огня и при необходимости увеличивайте нагрев постепенно. Эмалированную посуду можно использовать для хранения еды в холодильнике: покрытие не вступает в реакцию с кислотами и щелочами. Однако ковш с повреждённой изнутри эмалью для хранения пищи не подходит.]]> Товаропедия Official https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19802.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19802.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:15:14 +0300

В ноябре важнее учитывать состояние почвы и погоду, чем успеть закончить все дела до снега. Азотная подкормка по промёрзшей земле, полив в мороз, покраска сырой древесины, стрижка клубники и соль на дорожках могут оказаться бесполезными или повредить растения и покрытия. **1. Рассыпать азотное удобрение по холодной земле** Мочевина и селитра малоэффективны, если почва уже сильно остыла: растениям сложнее усвоить питание, а часть удобрения может уйти с осадками из слоя, доступного корням. Высокие дозы азота во время активного роста также способны задержать вызревание побегов. В одном описанном случае ноябрьская подкормка смородины мочевиной по снегу не помогла: весной кусту потребовалось дополнительное питание. Фосфор и калий вносят при необходимости, желательно с учётом анализа почвы. Азотную подкормку лучше оставить до подходящего весеннего срока. Осеннее опрыскивание кроны мочевиной от некоторых болезней — отдельная процедура, не заменяющая подкормку почвы. **2. Поливать промёрзшую или переувлажнённую землю** В замёрзшую почву вода почти не проникает к корням, а на сырой глинистой земле может усугубить переувлажнение. Перед поливом проверьте грунт в зоне корней: сухая рассыпающаяся земля может нуждаться во влаге, а прохладная и влажная, сохраняющая комок, — нет. На песчаной почве ориентируйтесь на влажность на ощупь: комок там может не держаться и после дождя. Если земля сухая и ещё не промёрзла, поливайте медленно и по площади под кроной. Молодым саженцам во время сухой осени особенно важно обеспечить влагу, но по мёрзлой земле их тоже не поливают. **3. Красить забор и скамейки в холодную погоду** Многие краски и пропитки требуют сухого дерева и температуры не ниже +5…+10 °C — точное значение указано на упаковке. В сырости покрытие медленно сохнет и хуже сцепляется с древесиной. После покраски скамейки при +3 °C к весне на ней появились пузыри, и покрытие пришлось снимать и наносить заново. В ноябре можно очистить дерево от мха и отставшей краски, убрать мебель под навес, а покраску отложить до подходящих условий. Учитывайте температуру самой древесины и влажность; также проверьте, можно ли хранить состав в промерзающем помещении. **4. Срезать всю клубнику под корень** Позднелетние листья помогают кустам подготовиться к зиме, а при низкой обрезке можно повредить сердечко — место, откуда начинается весенний рост. В ноябре удаляйте только явно больные и отмершие листья и ненужные усы, не трогая здоровую зелень. Больные листья не оставляйте на грядке и не кладите в обычную холодную компостную кучу. В одном сравнении половины грядки, где ремонтантную клубнику обрезали и оставили без стрижки, весной заметной разницы в силе кустов не обнаружилось. **5. Посыпать дорожки солью** Соль с талой водой попадает в почву и может мешать корням поглощать влагу, особенно если дорожка проходит рядом с газоном, кустами или деревьями. По возможности убирайте снег и тонкий лёд, а скользкие участки посыпайте песком или мелкой каменной крошкой: они не растапливают лёд, но улучшают сцепление с поверхностью. Песок удобно держать у входа, чтобы не идти за ним по скользкой дорожке.]]> Идеальный огород https://news-yaroslavl.ru/incident/2026/11/13/19801.html https://news-yaroslavl.ru/incident/2026/11/13/19801.html Официально Fri, 13 Nov 2026 04:04:03 +0300

Сотрудники Тайшетского ЛО МВД России на транспорте завоевали золотые медали в чемпионате Тайшетского муниципального округа по настольному теннису.

Всего в чемпионате приняли участие пять команд. Соревнования проходили в течении года с ноября 2025 по ноябрь 2026 года. В ходе цикла поединков транспортные полицейские одержали максимальное количество подеб и завоевали золото чемпионата.

Полицейский (водитель) и

помощник оперативного дежурного Тайшетского линейного отдела являются кандидатами в мастера спорта по настольному теннису и успешно выступают на чемпионатах различного уровня.

Так, в начале ноября текущего года представитель Тайшесткого ЛО МВД России на транспорте вместе со своим сыном выступили в международном чемпионате профессиональной лиги настольного тенниса, который проходил в г.Рыбинске Ярославской области. У дуэта было 18 соперников, и все поединки закончились победой наших спортсменов.

Поздравляем коллег с отличными результатами, желаем дальнейших успехов в спорте

В московских ресторанах появились осенние сеты с разными подходами к сезонному меню: от блюд, вдохновлённых преданиями Северо-Восточной Руси, до современной версии обеда на коронации Александра III. В подборке — пять проектов с локальными продуктами, историческими мотивами и авторскими сочетаниями. ### Легенды в тарелке В Twins Garden Виталий Савельев посвятил сет «Предания старинных городов» десяти малым городам Северо-Восточной Руси. Это не реконструкция старинных рецептов: шеф использует их и местные легенды как отправную точку для современной работы со вкусом, текстурой и подачей. Гусь-Хрустальный представлен гречневой трубочкой с томатным мармеладом, грибной сметаной и вяленым гусем. Для Борисоглебска приготовили пряную кашу из ферментированной пшеницы с орехами, клюквенным изюмом и ванильным мороженым. Муромский калач подают с раковым супом, сметаной и чёрной икрой; рыбную тему продолжает стерлядь из Рыбинска — с филе, визигой и молоками. Среди других блюд — томлёный три дня телячий язык с картофельными оладьями и соусом из хрена и чёрного чеснока, ломтики тибона романовской овцы и рябиновый сорбет в сырной корочке, поданный в мышеловке. Визуальные детали поддерживают концепцию: например, вишневая корзиночка из утиного паштета и десерты, среди которых репа, свёкла, морковь и солёные огурцы в мёду. ### Три подачи сезона В Grand Cru Давид Эммерле обновил сезонный сет Pepite, который меняется раз в три месяца. Три подачи сервируют в трёхъярусной посуде из лиможского фарфора. В центре нынешней версии — краб и фуа-гра: их сочетают с тыквенной меренгой и щучьей икрой, карамелизованным инжиром, луком конфи и ремуладом, а также подают в горячем вонтоне с тыквенным пюре, маскарпоне и клюквенным желе. ### Обед в духе коронации В ресторане «Матрешка» Влад Пискунов создал сет из десяти подач по мотивам меню торжественного обеда, составленного весной 1883 года к коронации Александра III. Это современная интерпретация исторического порядка блюд, а не точная реконструкция. В меню — грибной суп-пюре и петушиный бульон с маленькими пирожками, закуски из стерляди, говядины и перепелов, жаркое из кряквы и холодное из раков с муксуном и ромашковым желе. Перед десертами подают салат с камчатским крабом, кольраби, сельдереем, грушей, виноградом и йогуртом. Завершают трапезу горячий пирог с ананасами, мороженое из душицы и яблочная пастила с творогом и орехами. ### Знакомство с кухней Maya В Maya Том Халпин собрал в The Soul of Maya блюда, которые знакомят с латиноамериканской кухней ресторана. Сет начинается с перуанского салата с манго и папайей, гуакамоле с сальсой матча, севиче из дорадо и рикотты с печёным виноградом и трюфелем. Затем подают куриные сердечки, форель, приготовленную на берёзовом полене в дровяной печи, говяжье ребро с вешенками, чермулой и пармезаном, а на десерт — ананас с крем-брюле и фирменные конфеты с солёной карамелью. Сет рассчитан минимум на двоих. ### Скандинавский сезон в Bj?rn К фестивалю Not only Cod, стартовавшему 10 ноября, Андрей Федосеев и Владимир Молчанов подготовили пять курсов с сезонными и локальными продуктами. В меню — ферментированные яблоки с каштановыми чипсами и муссом из солода, корнеплоды с икрой палтуса, запечённый осётр с топинамбуром и томлёное ребро кабана. Десерт сочетает крем из ежовика, карамелизированные лисички, соус из подберёзовиков и желе на комбуче из берёзового сока. Фестивальные блюда были доступны до конца месяца. С 1 декабря в Bj?rn планировали представить новый сет, в котором блюда, напитки и сервировка выдержаны в белом цвете.]]> Известия https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19799.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19799.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:16:30 +0300

Яйца – это универсальный ингредиент, позволяющий создавать не только классические блюда, но и настоящие кулинарные шедевры. Независимо от того, готовите ли вы завтраки для семьи или угощения для гостей, вот несколько оригинальных рецептов, которые порадуют вкусом и подачей, пишет Дзен-канал "Сосед-Домосед".

Завтрак с помидорами и ветчиной

Чтобы разнообразить утренний рацион, можно приготовить яичницу в фаршированных помидорах. Для этого понадобятся крупные помидоры, яйца, лук и ветчина. Сначала отрежьте нижнюю часть помидоров и аккуратно извлеките их мякоть. Оставшуюся массу можно использовать в других блюдах.

На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. После этого охладите смесь и наполовину заполните подготовленные помидоры ветчиной и луковой начинкой. Разбейте яйца, добавьте соль и залейте этой смесью помидоры, оставляя немного места для яйца. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке около 40 минут, пока яйца не станут твердыми.

Яичница с брокколи

Еще один интересный способ приготовить яйца – это запечь их с брокколи. Начните с отваривания брокколи в подсоленной воде, а затем выложите соцветия в специальные формы для кексов. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте соль, перец и тертый сыр. Залейте брокколи яичной смесью и поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Такие тарталетки можно подавать с соусом из сметаны или свежими помидорами.

Необычные формы яичных блюд

Помимо традиционных яичных блюд, интересным вариантом станут яйца, поданные в креативных формах. В магазине можно найти силиконовые формочки в форме сердечек, звезд или животных. Но не обязательно искать готовые решения – можно сделать их самостоятельно. Например, использовать болгарский перец, нарезанный кружками, и разбить яйцо внутрь для создания красивого завтрака. А для сосисок, разрезанных вдоль, можно придать вид сердечка, что сделает завтрак более веселым и привлекательным.

Также стоит обратить внимание на запеканки с яйцами, которые отлично подходят для разнообразных диет: используйте овощи, мясо или рыбу по своему вкусу. Готовьте их в духовке для равномерного пропекания. Не упустите возможность добавить в меню закуски с хлебом и яйцами – побалуйте себя и близких вкусным и сытным завтраком!

Мир кофе — это бесконечное приключение, не требующее выхода из любимой кофейни. Сегодня представляет собой захватывающее путешествие по кофейному поясу Земли, ключевому фактору, определяющему необыкновенные ароматы и вкусы, которые мы находим в чашках.

Что такое кофейный пояс?

Кофейный пояс — это воображаемая зона на планете, простирающаяся на 23,5 градуса к северу и югу от экватора. Этот золотистый «рай» охватывает более 80 стран на пяти континентах, включая Южную и Центральную Америку, Африку, Азию и Океанию. Именно здесь кофейные деревья находят идеальные условия для роста.

Основные условия для кофейных деревьев

Кофе предпочитает комфорт и благоприятный климат. На что стоит обратить внимание?

Каждая страна в кофейном поясе дарит уникальный терруар, что влияет на конечный вкус кофе.

Вызовы и адаптация

К сожалению, изменение климата угрожает этому благоприятному поясу. Увеличение температуры и новые заболевания, такие как кофейная ржавчина, уже причиняют вред плантациям. По прогнозам, к 2050 году площадь земель, подходящих для кофейных деревьев, может сократиться более чем на 50%.

Фермеры и ученые уже работают над лучшими способами адаптации: выводятся новые сорта, проводится эксперимент по выращиванию кофе в регионах, где он ранее не рос, например, в Калифорнии и на юге Китая.

Знание о кофейном поясе помогает баристам предсказывать вкусовые характеристики кофе исходя из страны его происхождения и создавать разнообразное меню, которое дарит уникальные сенсорные впечатления каждому клиенту.

В жаркую погоду бруснике важно не дать перегреться корням и пересохнуть почве: у этой культуры поверхностная корневая система, но застой воды ей тоже вреден. Помогут кислый мульчирующий слой, глубокий полив и временная защита от прямого солнца в самые жаркие часы. ### Мульча для прохлады у корней Оптимальный вариант — верховой торф слоем 5–7 см. Он замедляет нагрев почвы, удерживает влагу и поддерживает кислую реакцию грунта. Вместо торфа можно использовать опилки хвойных пород или кору. Свежие опилки при разложении способны временно связывать азот, поэтому лучше брать слегка перепревшие. Увеличивать азотные подкормки следует осторожно: брусника чувствительна к его избытку. Перед жарким периодом проверьте, не оголились ли участки вокруг кустов, и обновите мульчу при необходимости. ### Полив без пересыхания и застоя В жару почву лучше промачивать обильно, но не слишком часто — примерно на глубину залегания корней, около 15–20 см. Частое поверхностное увлажнение не заменяет глубокого полива и оставляет корни уязвимыми к перегреву и быстрому высыханию. Мульча помогает дольше сохранить влагу. Поливать удобнее ранним утром: растение успевает получить воду до дневного зноя, а листья высыхают до сильного солнца. Допустим и вечерний полив, если листва успеет просохнуть до ночи. Днём нежелательно поливать холодной водой по листьям: это усиливает стресс, а капли на солнце могут способствовать ожогам. Предпочтительна дождевая или отстоянная вода. Жёсткая водопроводная вода постепенно снижает кислотность почвы. Если другой воды нет, её предлагают отстаивать не менее суток в открытой ёмкости и подкислять: лимонной кислотой из расчёта 1–2 г на 10 л либо 9%-м уксусом — 50–100 мл на 10 л. Капельный полив под мульчей позволяет подавать воду прямо к корням и не смачивать листья. ### Временная защита от солнца При длительной жаре, особенно с 12 до 16 часов, кустам может понадобиться затенение. Притеняющую сетку плотностью 40–50% размещают на дугах или кольях, оставляя зазор над растениями для циркуляции воздуха. Укрытие устанавливают при прогнозе жары и снимают, когда она отступит. Вместо сетки подойдёт лёгкий белый спанбонд плотностью 17–30 г/м?. Его края нужно приподнять, чтобы под материалом не накапливалось тепло. Ещё один временный вариант — ветви с листвой с южной или юго-западной стороны кустов. ### Участок, сорт и состояние растений Бруснике подходит рыхлая кислая почва с pH 3,5–5,0. Лучше выбрать место с утренним или вечерним солнцем и полуденным притенением; открытых южных склонов и площадок без тени стоит избегать. В числе сортов, которые в исходном материале отмечены как относительно устойчивые к неблагоприятным условиям, — «Коралл», «Рубин», «Ред Перл», «Санна», «Костромичка» и «Костромская Розовая». Ослабленные кусты хуже переносят жару, поэтому важно следить за признаками болезней и вредителями. Во второй половине лета не стоит злоупотреблять азотными удобрениями: они стимулируют рост нежной листвы. Для подкормок подходят специализированные удобрения для вересковых или голубики. Слегка поникшие в полдень листья могут восстановиться к вечеру. Если этого не происходит, почве может не хватать влаги. Сочетание мульчирования, умеренного глубокого полива и временного затенения помогает снизить нагрузку от жары.]]> Сделай сам https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19794.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19794.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:19:50 +0300

Слабый напор воды иногда связан с известковым налётом на сеточке смесителя. Чтобы привести её в порядок, необязательно сразу покупать специальное средство или вызывать сантехника: можно попробовать простой домашний способ с лимонной кислотой.

Что понадобится

Подготовьте немного воды, лимонную кислоту, пластиковую крышку от бутылки и резинку. Смешайте воду с кислотой, налейте раствор в крышку и аккуратно приложите её к носику крана так, чтобы сеточка оказалась в жидкости. Зафиксируйте конструкцию резинкой.

Как провести очистку

Оставьте раствор примерно на 30 минут. Затем снимите крышку и тщательно промойте кран чистой водой. Если налёт остался, процедуру можно повторить или осторожно очистить сеточку мягкой щёткой.

Перед применением проверьте, подходит ли такой способ для покрытия смесителя: кислота может повредить некоторые отделочные материалы. Не оставляйте раствор на кране дольше указанного времени и после очистки смойте его без остатка.

Персик Кремлёвский даёт первые плоды на 3–4-й год, а с взрослого дерева можно собрать около 40 кг. Сорт самоплодный, но в регионах с суровыми зимами нуждается в укрытии. Персики созревают в середине августа и подходят как для свежего употребления, так и для домашних заготовок. Сорт вывел селекционер Иван Рябов в Никитском ботаническом саду, скрестив американские персики Рочестер и Эльберта. Кремлёвский представили в 1950-х годах. Дерево быстро растёт и может достигать 5 м, формируя широкую крону. Плоды округлые или слегка овальные, весом 100–200 г. Бархатистая кожица при созревании становится жёлто-оранжевой с красным румянцем. Мякоть сочная, тёмно-жёлтая, сладкая с лёгкой кислинкой. Косточка легче отделяется у полностью зрелых плодов. Персики могут созревать неравномерно, поэтому урожай собирают в несколько приёмов с интервалом 4–7 дней. Спелые плоды быстро теряют товарный вид; собранный урожай лучше сразу употребить или переработать. Обычно плодоношение приходится на 11–16 августа, но сроки зависят от погоды. Дерево переносит весенние заморозки до ?6…?7 °C, однако зимостойкость составляет около ?27 °C. В холодных регионах приствольный круг мульчируют, крону пригибают и укрывают мешковиной или агроволокном. Укрытие может быть непростым из-за высоты и раскидистости дерева. Сорт устойчив к курчавости листьев и клястероспориозу, но может поражаться мучнистой росой. Для посадки подойдёт солнечное, защищённое от северного ветра место с лёгкой плодородной почвой. Застоя воды и близких грунтовых вод следует избегать. Сажают осенью, примерно за месяц до заморозков, или ранней весной до распускания почек. Яму готовят размером 70–80 см в диаметре и 50–60 см в глубину. В плодородную землю добавляют 10–20 кг компоста или перегноя, 200 г суперфосфата и 100–150 г калийной соли; кислую почву дополнительно известкуют древесной золой — 200–300 г. На дно укладывают дренаж слоем 10–15 см. После посадки саженец поливают 20–30 л воды и мульчируют. В период роста, цветения и формирования плодов дерево поливают примерно раз в 10–14 дней, ориентируясь на погоду и влажность грунта: взрослому растению требуется 40–50 л воды, молодому — 20–30 л. Весной вносят азотное удобрение, во время цветения и завязывания плодов — фосфор и калий, после сбора урожая — компост или перегной. Крону можно формировать чашей, кустом или разреженными ярусами; сухие и больные ветви удаляют, срезы замазывают садовым варом. Для хранения отбирают неповреждённые плоды и держат их при 0–4 °C и влажности 90–95%, не уплотняя в контейнере. В таких условиях персики сохраняются 1–2 недели. Для более длительного хранения плоды можно заморозить. Тип материала: статья (false).]]> Ферма.expert ? https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19792.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/13/19792.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:16:55 +0300

Овсяные хлопья обычно подают сладкими — с молоком, фруктами или ягодами. Но они могут стать и основой для сытного несладкого блюда. Томатная овсянка с луком, паприкой и орегано готовится около 20 минут и хорошо подходит на роль необычного гарнира.

Насыщенный вкус и простой состав

Томаты добавляют лёгкую кислинку, лук смягчает вкус, а орегано и копчёная паприка наполняют блюдо пряным ароматом. Особый акцент — мисо-паста: она придаёт овсянке насыщенный вкус умами. Если её нет под рукой, можно приготовить блюдо и без неё.

Томатные хлопья сочетаются с мясом, рыбой и бобовыми. Для простого варианта подачи готовую порцию можно посыпать тёртым сыром.

Пищевая ценность

В порции весом 170 г — около 201 ккал. В ней содержится 7 г белка, 5 г жиров, 33 г углеводов и 5 г клетчатки. Чтобы сделать приём пищи более сбалансированным, к гарниру можно добавить источник белка и овощи.

Несладкая овсянка — способ разнообразить привычное меню и по-новому использовать продукт, который чаще ассоциируется с завтраком.

Не поленился и «почесал» мониторинговые паблики этим поздним вечером по угрозе БпЛА противника в регионах РФ.

В большинстве перечисленных регионов в течение полутора часов (!) фиксируется красный уровень опасности по угрозе воздушных ударов:

Калужская и следующие области

Тульская

Рязанская

Московская

Тверская

Владимирская

Липецкая

Тамбовская

Волгоградская

Саратовская

Пензенская

Республика Мордовия

Ульяновская

Самарская

Оренбургская

Республика Башкортостан

Челябинская

Курганская

Тюменская

Омская

Новосибирская (через Казахстан)

Белгородская (массово)

Курская (масово)

Орловская

Воронежская

ЛНР

Ростовская

Ставропольский край

Краснодарский край

Адыгея

Астраханская (Часть БпЛА ушла в Каспийское море на Казахстан)

Республика Татарстан

Вологодская

Севастополь

Крым

Херсонская

Брянская (массово)

Ярославская

Ивановская

Такие пироги с капустой и переговоры. 40 регионов России. Это война, которая длится 5 лет без трех месяцев. Противник стремится нарастить удары, не смотря на то, что мы официально побеждаем. Так что работы у нас — непочатый край.

Дай Бог сил и помощи нашим бойцам ПВО в эти минуты!

Подпишись в MAX

@voenkorKotenok

Посуда для торжественной сервировки сегодня встречается нечасто, а названия некоторых тарелок знакомы разве что знатокам этикета. Между тем у каждого вида — своё назначение: одни подходят для супа, другие для десерта или подачи на компанию. Разбираемся, чем они отличаются и на что обратить внимание при выборе.

Основа сервировки

Суповая тарелка — глубокая посуда диаметром примерно 20–25 см. Обычно в неё помещается около 500 мл, хотя бывают и небольшие варианты для подачи половины порции.

Обеденная — плоская тарелка для горячего с гарниром. Её диаметр составляет приблизительно 20–30 см. В классической сервировке она служит основой: сверху при необходимости ставят тарелку для закусок. Для торжественного стола под неё иногда подкладывают большое декоративное блюдо — оно защищает скатерть и обозначает место гостя.

Закусочные тарелки бывают индивидуальными и сервировочными. Маленькие, около 19–22 см, ставят перед гостями, а большие используют для общей подачи сыра, овощей или нарезки. Модели с широкими округлыми краями иногда называют «бубликами».

Пирожковая, или хлебная, — самая компактная тарелка в классическом наборе: обычно её диаметр не превышает 18 см. По правилам сервировки её размещают слева от основной тарелки.

Для сладкого и напитков

Десертная тарелка обычно имеет диаметр около 20 см. Небольшое углубление помогает удерживать сироп, мёд и соусы. Глубокая разновидность для фруктов в сиропе и муссов известна как компотьер.

Блюдце служит подставкой для чашки и помогает защитить стол от капель. На него также кладут чайную ложку или дольку лимона.

Подача на каждый день и для гостей

Салатник может быть как порционным, так и общим. Для него подходят фарфор, фаянс и стекло: эти материалы не впитывают запахи так, как дерево, пишет Жить вкусно и с любовью.

Боул — глубокая миска для блюда из нескольких компонентов. В ней удобно разложить крупу, овощи, зелень, мясо или рыбу отдельными секциями. Для полноценного обеда часто выбирают посуду диаметром от 20 см.

Тарелка для пасты, которую за широкие края прозвали «шляпой», имеет глубокую середину и широкие поля. В углублении подают спагетти с соусом, а бортик помогает аккуратнее накручивать длинную пасту.

Наконец, большое блюдо используют для общей подачи: на нём сервируют мясо, рыбу, птицу, фрукты или торт. Оно может быть круглым, овальным или приподнятым на ножке.

У многих садоводов возникает вопрос, как добиться сильной и здоровой рассады томатов без использования синтетических удобрений. Разнообразные способы, основанные на народных рецептах, помогают не только сэкономить средства, но и обеспечить растения всем необходимым для роста.

Причины гибели рассады после пикировки

Основной проблемой, с которой сталкиваются новички, становится резкая смена условий после пересадки. Травмированная корневая система затрудняет нормальное питание растения. Важно обеспечить правильный уход и не перегружать рассаду удобрениями. В первые 10-14 дней рекомендуется поливать растения только теплой водой, что позволит им адаптироваться к новым условиям.

Признаки стресса у рассады могут включать:

• замедление роста;
• светло-зеленый цвет листьев;
• тонкость стебля;
• скручивание нижних листьев.

Первые несколько дней важно поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности. Днем растениям необходимо 20-22°C, а ночью — 16-18°C. Регулярное проветривание и достаточное освещение также сыграют важную роль в процессе восстановления.

Простые и эффективные домашние подкормки

После завершения двухнедельного адаптационного периода демократические подкормки станут настоящей находкой для рассады томатов. Вот некоторые из них:

• Банановая подкормка: две кожуры нарезать, залить литром теплой воды, добавить столовую ложку золы и настоять три дня. Разбавить 1:10 перед применением.
• Яичная скорлупа: скорлупу от пяти яиц измельчить в порошок, залить пол-литра воды и добавить чайную ложку лимонного сока. Настоять сутки и разбавить 1:10.

Также можно приготовить дрожжевую подкормку, используя литр воды, 10 грамм дрожжей и чайную ложку сахара. Этот раствор должен настояться всего 4 часа и также разбавляется 1:10 перед использованием.

График подкормок на месяц

Важно не только правильно комбинировать подкормки, но и подбирать время для их применения. В начале, в течение 10-14 дней, растения следует поливать только теплой водой. Через неделю можно использовать настой золы с крапивой, поливая не более трети стакана под каждое растение.

На второй неделе подойдут банановая подкормка и яичная скорлупа, которые развести 1:4 под корень. В конце месяца хорошо подойдет настой крапивы, развести 1 стакан на 10 литров воды.

Правильное питание рассады позволит добиться здоровых и крепких растений. При осуществлении подкормок важно обращать внимание на их реакцию: толщина стебля, цвет и скорость роста листьев.

Химические пестициды могут получить биологическую альтернативу: молодые ученые из Новгородской области представили штамм гриба, способный уничтожать почвенных вредителей и помогать растениям усваивать фосфор. Разработку показали на выставке в инновационном центре «Валдай».

Гриб ловит и уничтожает нематод

Технолог компании «Микопро» Валерия Реут представила штамм Arthrobotrys oligospora. По словам автора проекта, нематоды ежегодно наносят значительный ущерб картофелю и томатам: мировые потери урожая могут составлять от 15 до 50%. При этом вредители быстро вырабатывают устойчивость к химическим препаратам, которые также загрязняют почву.

Гриб выделяет вещества, привлекающие нематод, а затем захватывает их клейкими ловчими сетями. После этого он проникает внутрь паразита и с помощью ферментов разрушает его оболочку. Особенность штамма — способность поражать яйца вредителей в плотных цистах, что помогает прервать их жизненный цикл.

Дополнительная польза для растений

Разработка может не только сократить численность нематод. Гриб переводит фосфаты в доступную для корней форму, благодаря чему способен дополнительно поддерживать рост растений.

Всего на выставке Новгородского государственного университета представили десять проектов в области промышленности, экологии и цифровых технологий, пишет Дзен-канал "МК в Великом Новгороде".

Когда-то крафтовую сцену захватили IPA с яркими цитрусовыми и тропическими ароматами. Чем заметнее хмель и выше горечь, тем интереснее казалось пиво. Теперь внимание снова привлекает лагер — сдержанный, сбалансированный и подходящий для долгого вечера. Это не отказ от крафта, а интерес к разнообразию и вкусу, в котором важна каждая составляющая.

От хмелевой яркости — к балансу

В насыщенных IPA хмель часто выходит на первый план, а солодовые и дрожжевые оттенки отходят на второй. Со временем поклонникам крафта захотелось пива, которое не утомляет интенсивной горечью и легко сочетается с едой. Лагер отвечает этому запросу: его вкус обычно чище и мягче, а баланс между солодом и хмелем заметнее.

Чем отличается лагер

Лагер — пиво низового брожения. Его обычно сбраживают при более низкой температуре, чем эль, а затем выдерживают в холоде. Такая технология требует времени и контроля температуры, зато помогает получить мягкий, ровный профиль. При этом лагер не обязательно должен быть прозрачным или совсем без горечи: у разных стилей свои оттенки.

• Пилснер — золотистый, с ощутимым хмелевым характером.
• Хеллес — светлый и солодовый.
• Венский лагер — янтарный, с хлебными и карамельными нотами.
• Дункель — тёмный, с оттенками тоста и орехов.

Возвращение классических стилей поддерживают интерес к традиционным рецептам и домашнему пивоварению. Кроме того, лагер может быть доступнее для производства, чем пиво с большим количеством дорогого хмеля. Но главный аргумент для многих — не экономия, а возможность выбрать более спокойный вкус.

Первый лагер дома

Для старта подойдут пилснерский солод, благородные сорта хмеля — например, Saaz или Hallertau — и лагерные дрожжи. Важнее всего соблюдать рекомендованный для выбранного штамма температурный режим: обычно брожение проходит примерно при 8–12 °C, а холодная выдержка — при 2–4 °C. Точные сроки и параметры зависят от рецепта и дрожжей, сообщает Дзен-канал "Самогон Саныч".

Начинающим стоит заранее продумать охлаждение сусла и место для брожения. Не торопитесь с розливом: выдержка помогает вкусу стать ровнее. Лагер требует терпения, но именно аккуратность в процессе позволяет раскрыть его чистый, сбалансированный характер.

У комнатных растений бывают имена, которые звучат как шутка, комплимент или название коктейля. За каждым скрывается своя история: одни виды назвали по внешнему виду, другие — в честь людей или благодаря фантазии селекционеров.

Имена, подсказанные внешностью

Молочай сосочковидный получил название за характерную форму. При повреждении растение выделяет едкий млечный сок, поэтому обращаться с ним стоит осторожно.

Антуриум великолепный знаменит крупными декоративными листьями с выразительными жилками. Цветёт он нечасто, но и без цветов выглядит эффектно.

Молочай красивейший, или пуансеттия, особенно приметен яркими верхушечными листьями. Их окраска меняется в зависимости от длины светового дня. Сок растения тоже едкий.

Делосперма обязана своему имени семенным коробочкам: название переводят как «видимое семя». Даже созрев, они остаются приоткрытыми. А молодило известно также как каменная роза. Его латинское имя Sempervivum означает «живущий вечно».

Шлюмбергера — знакомый многим декабрист, который цветёт зимой. Название растению дал в 1858 году французский ботаник Шарль Лемер — в честь коллекционера кактусов Фредерика Шлюмбергера.

Фантазия селекционеров и коллекционеров

Фиалка «Колокольчики мои» — редкий миниатюрный сорт российской селекции, созданный Б. М. и Т. Н. Макуни. Уже одно имя делает его особенно запоминающимся.

Непентес «Кровавая Мэри» — не коктейль, а гибрид хищных непентесов, подходящий для выращивания дома. Его необычное название легко вызывает улыбку.

Алоказия «Крошечная Танцовщица» отличается от привычных алоказий причудливым обликом. Её представили в 2013 году, а имя придумал селекционер. Международное общество ароидных растений признало её самым необычным представителем семейства.

Антуриум Зизу — гибрид из Нидерландов. Его назвали по фамилии селекционера; по форме он напоминает антуриум Лилли, но отличается фиолетовой окраской.

Такие названия не только помогают различать растения, но и превращают обычную коллекцию в повод для разговоров.

В Ярославской области пациенты с диабетом сообщили о перебоях с выдачей льготных лекарств. Народный фронт рассматривает четыре обращения из Ярославля и Гаврилов-Ямского округа.

Три пенсионерки покупают «Форсигу» примерно за 2,5 тыс. руб. в месяц. Также сообщают о нехватке «Гликлазида» и «Соликвы». Информацию передали в региональный минздрав.

Фото: Ярославское отделение Народного фронта

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Идея ужина, которая требует минимальных затрат времени и усилий, становится настоящей находкой для занятых людей. Консервы — универсальный помощник, который может сделать ваш вечер вкусным без лишних затрат и суеты.

Использование консервов позволяет обойтись без долгих приготовлений. Вместо того чтобы проводить часы на кухне, можно всего за 15 минут создать полноценный ужин. Это особенно актуально для тех, кто возвращается домой уставшим по работе.

Всё под рукой

В холодильнике всегда найдется банка с консервами. Тунец, печень трески или сардины — они могут стать основой для легкого и ароматного блюда. Просто откройте банку, добавьте пару свежих ингредиентов, и ваше блюдо почти готово.

Минимум усилий, максимум вкуса

В качестве гарнира подойдут отварные яйца или маринованные огурцы. Эти продукты добавят свежести и разнообразия на ваш стол. Всего несколько простых действий и прекрасный ужин готов к подаче.

Подходит для любого случая

Независимо от того, торопитесь ли вы или просто хотите провести вечер в спокойствии, консервированные продукты помогут создать атмосферу уюта и наслаждения. Ваша семья и друзья не заметят, что блюдо готовилось всего за несколько минут — главное, чтобы оно было вкусным.

С охотой экспериментируйте и находите новые сочетания. Ваша кухня станет местом для творчества, а обед или ужин не будут выглядеть скучно и однообразно. Простой и удобный подход к приготовлению еды может сделать ваш вечер проще и приятнее, пишет Карамелька.

Одна и та же температура в разных режимах духовки может давать разный результат. Верхний нагрев и конвекция сильнее воздействуют на поверхность продуктов, поэтому влага уходит быстрее, особенно при длительном приготовлении без крышки или фольги. Частая причина пересушивания — активный верхний нагрев. Поверхность блюда быстро теряет влагу, пока тепло ещё не успело равномерно прогреть середину. Для большинства блюд лучше выбрать режим без избыточного верхнего жара. Конвекция тоже ускоряет потерю влаги: вентилятор создаёт поток горячего воздуха, который интенсивнее обдувает продукт. Если готовить с теми же настройками, что и в обычном режиме, воздействие может оказаться сильнее. При использовании конвекции стоит снизить температуру, а время приготовления контролировать отдельно. Защитить блюдо от прямого жара помогает крышка, рукав или фольга — особенно при длительном запекании. Важно также учитывать положение противня: рядом с нагревательным элементом продукт нагревается интенсивнее и может быстрее пересохнуть. Чтобы сохранить сочность, подбирайте режим под блюдо, не ставьте противень слишком близко к нагревателю и учитывайте особенности конвекции. Даже небольшое превышение температуры или интенсивности нагрева при долгом приготовлении постепенно усиливает потерю влаги. Пересушивание не обязательно говорит о неисправности духовки: часто достаточно скорректировать режим и условия приготовления, не меняя рецепт. Новость: false]]> Дом & Современные Решения https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19782.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19782.html Общество Thu, 12 Nov 2026 20:19:24 +0300

Похожие симптомы у растений могут вызывать разные возбудители — грибы и бактерии в том числе. Точный диагноз важен: средство, подходящее против одной инфекции, может оказаться бесполезным против другой. Некоторые признаки помогают сориентироваться, но не заменяют осмотр специалиста или лабораторный анализ.

Чем отличаются возбудители

Бактерии — микроскопические одноклеточные организмы. При подходящих условиях они быстро размножаются делением. Грибы устроены иначе: многие образуют сеть тонких нитей — мицелий — и распространяются спорами. Их развитие зависит от особенностей вида и условий среды, включая влажность и температуру; свет тоже может влиять на отдельные процессы, сообщает источник.

На какие симптомы обратить внимание

Бактериальные инфекции нередко вызывают мокнущие пятна, размягчение тканей и гнили. Иногда появляется неприятный запах, но он бывает не всегда. Возможны также ожоги, язвы и поражения корней или ствола. Запах и характер повреждений — лишь подсказки, а не надёжный способ определить возбудителя.

Грибные болезни часто проявляются пятнистостью, налётом, ржавыми или тёмными образованиями, усыханием и сухой гнилью. У некоторых грибов заметны спороношения, однако плодовые тела и налёт возникают не при каждой инфекции. Похожие проявления могут быть связаны и с другими причинами — например, вредителями или нарушением ухода.

Как действовать

Тактика зависит от культуры и возбудителя. Удаление поражённых растительных остатков, чистый инструмент и подходящий режим полива помогают снизить риск распространения инфекции. При подозрении на болезнь стоит уточнить диагноз у агронома или в лаборатории, особенно если поражение быстро развивается.

Для грибных заболеваний применяют фунгициды, для некоторых бактериальных — разрешённые средства, предназначенные именно для таких случаев. Препарат выбирают с учётом культуры, диагноза и местных правил; строго следуют инструкции на упаковке. Не следует использовать антибиотики или смешивать препараты без прямого разрешения производителя. Профилактика и раннее выявление обычно безопаснее и эффективнее бессистемных обработок.

Каждый гастрономический культурный код имеет свои особенности – и это блюдо стало настоящим украшением китайской кухни. «Луковый цветок» не только радует глаз, но и дарит наслаждение всем любителям луковой фантазии. Это закуска, которая сочетает в себе простоту и оригинальность, а ее приготовление не требует специальных навыков.

Идея для быстрого перекуса

Устали от привычных бутербродов и закусок, на которые уходит много времени? Ниже представлены простые шаги для создания лукового «цветка», который станет отличным дополнением к любому столу. Для приготовления потребуются лишь несколько основных ингредиентов, а также крышка от банки, которая упростит процесс нарезки.

• Одна крупная луковица;
• Яйцо;
• Соль и перец по вкусу;
• Пшеничная мука;
• 50 мл молока;
• Масло для жарки.

Также можно приготовить соус на основе сливок и томатной пасты, если хотите сделать закуску еще более необычной.

Шаги приготовления

Для создания лукового чудо-цветка следуйте пошаговой инструкции:

• Сначала очистите луковицу от шелухи и разместите на крышке от банки. Это поможет удержать лук в одном месте, предотвращая его скатывание;
• Проведите ножом по луку, не разрезая до конца. Это позволит образовать «лепестки»;
• Легко расправьте перья лука, формируя более впечатляющий цветок. Затем замочите лук в холодной воде на час для формирования прожаренных «лепестков»;
• В отдельной емкости смешайте яйца, молоко и специи на свой вкус. Подготовьте тарелку с мукой;
• Достаньте лук из воды, обмакните его сначала в яичной смеси, а затем в муке и повторите процесс дважды;
• Нагрейте сковороду с маслом и обжаривайте до золотистой корочки. Подавайте горячим с любимым соусом.

Это блюдо станет отличной альтернативой традиционным луковым кольцам. Простота, красота и вкус – все это делает луковый цветок идеальным выбором для закуски в любое время!

Завершили все проекты школьного инициативного бюджетирования по программе «Решаем вместе!». Этот механизм дает ученикам возможность напрямую влиять на то, какой будет их школа. Ребята сами предлагают идеи, обсуждают их и участвуют в выборе, а затем видят конкретный результат. В этом году реализованы 43 такие инициативы.

Одним из последних объектов стала школа №23 в Ярославле. Здесь удалось воплотить сразу три общественных проекта. По желанию ребят отремонтировали спортзал, по направлению поддержки местных инициатив обновили учебные помещения и установили новую контейнерную площадку. В центре образования «Сретенский» Рыбинского округа обновили фойе и установили интерактивную панель, в Шильпуховской школе Первомайского округа оборудовали комнату психологической разгрузки, а в Некрасовской школе открыли новую площадку. Важно поддерживать такие инициативы, потому что они учат детей ответственности и заботе.

По программе «Решаем вместе!» в этом году предусмотрена реализация 340 инициатив. На сегодняшний день уже выполнено 329 проектов, остальные 11 находятся в завершающей стадии. Работа по развитию социальной и образовательной инфраструктуры ведется в том числе по народной программе «Единой России», куда мы вносим все пожелания жителей по улучшению среды в своих городах и селах.

Переход на менее обработанную пищу может помочь снизить калорийность рациона без строгих диет — даже если порции становятся больше. К такому выводу пришли исследователи Бристольского университета, изучив данные американского клинического исследования с участием 20 человек. Когда участники отказались от фастфуда, чипсов, колбас и сладких хлопьев, они стали съедать в среднем на 57% больше еды по весу, но получать примерно на 330 ккал меньше в день.

Почему цельные продукты помогают контролировать рацион

При выборе менее обработанной пищи люди чаще отдают предпочтение овощам, фруктам и другим продуктам, богатым полезными веществами. Ограничивать ультрапереработанные продукты рекомендуют многие современные подходы к здоровому питанию, отмечает диетолог, кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева.

Сходные результаты получали и ранее: в исследовании 2019 года участники, которым предлагали переработанную пищу, съедали больше и набирали вес. Те, чей рацион состоял преимущественно из рыбы, мяса, яиц и овощей, напротив, худели и получали больше витаминов и минеральных веществ.

Как еда влияет на насыщение

Цельные продукты часто содержат больше воды и клетчатки. Они занимают больший объем в тарелке, но при этом могут быть менее калорийными и помогают дольше сохранять чувство сытости. Овощное рагу или салат, например, способны дать значительный объем пищи при сравнительно невысокой энергетической ценности.

Важны и темп еды, и состав продуктов. Цельную пищу обычно приходится дольше пережевывать, поэтому организм успевает подать сигнал о насыщении. Ультрапереработанные продукты нередко сочетают сахар, жиры и вкусовые добавки, из-за чего есть их бывает особенно легко и хочется продолжать даже после утоления голода, поясняет нутрициолог Вероника Гусакова.

Удобство и долгий срок хранения делают готовые блюда и полуфабрикаты привлекательными, однако их частое употребление может способствовать перееданию. Постепенно заменять их овощами, бобовыми, цельными крупами, рыбой и другими простыми продуктами — один из способов сделать рацион сытнее и сбалансированнее.

Нужны ли строгие диеты

Сокращение ультрапереработанной пищи может поддержать контроль веса, но само по себе не гарантирует похудения. Даже среди натуральных продуктов есть калорийные варианты — например, орехи, сыр и растительные масла. Для сбалансированного рациона важно учитывать не только степень обработки, но и разнообразие продуктов, включая источники белка, овощи и пищевые волокна. Такой подход помогает лучше ориентироваться на голод и насыщение, не прибегая к жестким ограничениям, сообщает канал.

За пять лет ресторанно-дегустационный комплекс «Шато де Талю» посетили более миллиона человек. Теперь одним из перспективных направлений для винодельческой отрасли Краснодарского края называют создание единого винного бренда региона.

Винный туризм как общее дело

В статистику комплекса вошли гости экскурсий и дегустаций, ресторана, винотеки и бистро. Как рассказала заместитель генерального директора по развитию Елена Гереш, объединение туристических возможностей местных виноделен поможет представить Краснодарский край как самостоятельное направление энотуризма.

В 2026 году комплекс принял меньше посетителей, чем в предыдущем сезоне, однако за пять лет ему удалось сформировать значительную аудиторию. Туристы приезжают не только посмотреть, как производят вино, но и познакомиться с виноградниками, местной кухней и культурой российского виноделия.

Продвижение региона

По словам Гереш, у края есть что предложить как российским путешественникам, так и иностранным гостям. Совместная работа виноделен может укрепить привлекательность региона и расширить интерес к отечественному вину.

Единый бренд, как ожидается, позволит объединить усилия производителей и сделать знакомство с винодельческим Краснодарским краем более цельным и узнаваемым.

В Некрасовском округе пожарные не допустили полного уничтожения жилого дома

В рабочем поселке Некрасовское произошло загорание в многоквартирном доме. Пожар ликвидировали 29 человек личного состава и 6 единиц техники МЧС России. К счастью, никто не пострадал.

Звеном газодымозащитной службы из дома и хозпостройки извлечено 7 газовых баллонов.

В результате пожара уничтожена внутренняя и наружная отделка дома, имущество и кровля на площади 240 квадратных метров, в квартире уничтожена внутренняя отделка, имущество и кровля на площади 91 квадратный метр, повреждены стропильные конструкции и кровля хозяйственной пристройки на площади 80 квадратных метров.

Дознаватели МЧС России устанавливают все обстоятельства произошедшего пожара.

В адрес пожарных подразделений поступила благодарность от жительницы Некрасовского.

«10 ноября на улице Советской произошёл пожар. Дом напротив сгорел. Но наш дом удалось отстоять — огонь не перешёл дальше. Хочу от всей души поблагодарить пожарных МЧС России за оперативность и профессионализм. Вы сделали всё, что могли, и даже больше. Спасибо за смелость и работу», - написала в социальных сетях Ирина Наместникова-Осипчук.

МЧС России напоминает, что нарушение правил пожарной безопасности может привести к серьёзным последствиям.

Пожар произошёл 10 ноября.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Первокурсники Ярославского кадетского колледжа дали клятву

В Ярославском кадетском колледже состоялась церемония принятия клятвы. В ряды кадетов вступили более 300 первокурсников — будущие спасатели и пожарные, сварщики, машинисты автокранов и мастера по ремонту автомобилей.

Обучение в колледже совмещает получение востребованной профессии с начальной военной подготовкой и патриотическим воспитанием. Для ребят это первый важный этап на пути к будущей специальности и служению обществу.

Педагогов и наставников поблагодарили за развитие кадетского движения, а первокурсникам пожелали успехов в учебе и новых достижений.

Министр здравоохранения Ярославской области вошел в состав регионального правительства. Постановление опубликовано на официальном портале правовой информации.

Должность получила статус государственной должности области вместо должности высшей группы госслужбы. Изменения внесли в региональное законодательство и штатную структуру министерства.

Фото: Антон Голицын / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Вручил руководителям семнадцати предприятий региона медали «Честь и слава». Эти производства включены в санкционные списки, так как вносят весомый вклад в укрепление оборонного потенциала страны и обеспечение технологического суверенитета. Предприятия работают в самых разных отраслях: двигателе-, судо-, приборо- и машиностроения, радиоэлектроники, выпуска резинотехнических изделий и других.

Их труд напрямую влияет на устойчивость экономики региона. Несмотря на санкционное давление, Ярославская область показывает уверенный рост. По итогам девяти месяцев 2026 года индекс промышленного производства составил 110 процентов к аналогичному периоду прошлого года. По этому показателю мы занимаем третье место в ЦФО и седьмое в стране. С 2022 по 2025 год в регион привлечено 600 миллиардов рублей инвестиций. Сейчас в реализации находятся 93 проекта на общую сумму более 480 миллиардов.

Главная задача для всей страны сейчас – это победа. Но одновременно мы продолжаем развитие, создаем условия для работы заводов и открываем новые возможности для жителей. Благодарю коллективы предприятий за профессионализм и преданность делу. Вместе мы достигнем всех поставленных целей.

В интернете солью и содой советуют подкармливать овощи, избавляться от вредителей и болезней, снижать кислотность грунта и уничтожать сорняки. Но такие рецепты способны принести огороду больше вреда, чем пользы: при регулярном или чрезмерном применении они ухудшают состояние почвы и мешают растениям нормально развиваться.

Чем опасны популярные рецепты

Для борьбы с луковой мухой иногда рекомендуют поливать грядки концентрированным солевым раствором. Соду предлагают рассыпать вокруг растений против слизней или для изменения кислотности грунта. А крепким раствором соли советуют проливать дорожки, чтобы уничтожить сорняки.

Однако соль и сода легко растворяются в воде. Дождь и полив могут перенести их с дорожек на грядки. В результате страдают не только сорные растения, но и овощи, цветы, а также почвенная микрофлора.

Как натрий влияет на растения и грунт

Поваренная соль — это хлорид натрия, а пищевая сода — гидрокарбонат натрия. При избытке натрия почва засоляется, а её структура может ухудшаться. Растениям становится труднее поглощать воду и усваивать необходимые элементы питания. Поэтому даже при достаточном поливе они могут желтеть, увядать и хуже плодоносить.

Особенно нежелательно регулярно применять такие средства в теплицах: соли накапливаются в грунте и вымываются медленно. Избыток натрия способен нарушать усвоение калия, важного для роста, цветения и формирования урожая. Слабые растворы при этом могут оказаться недостаточно эффективными против вредителей и сорняков.

Что выбрать вместо соли и соды

Для защиты посадок лучше использовать проверенные методы, подходящие конкретной культуре и проблеме: агротехнические приёмы, механическое удаление сорняков и разрешённые средства защиты растений. А кислотность почвы следует корректировать после измерения pH и с помощью материалов, предназначенных для этой цели. Соль и соду не стоит считать универсальными удобрениями или безопасным способом ухода за огородом.

Дорога — это ответственность: в колледже прошел правовой турнир «Твой путь к безопасности»

Безопасность на дорогах начинается не с правил, а с осознания ответственности. Именно этой цели был посвящен правовой турнир «Твой путь к безопасности», прошедший в стенахЯрославского технолого-экономического колледжа.

В турнире приняли участие не только студенты, но и экспертная комиссия, состоящая из сотрудников управления Госавтоинспекции, представителей правового отдела УМВД и Ярославской региональной общественной организации «Спортивный клуб любителей тяжелых мотоциклов «Черные медведи».

Для студентов турнир стал настоящим интеллектуальным вызовом. Программа была максимально насыщенной и охватывала самые разные аспекты взаимодействия человека и закона. Студенты решали тематические кейсы по административному, гражданскому и уголовному судопроизводству,

классические билеты по правилам дорожного движения, которые стали проверкой на внимательность и знание основ, без которых невозможно безопасное движение, а вопросы от правового отдела потребовали от ребят понимания юридических моментов, связанных с правонарушениями на дорогах.

Живой опыт: «уроки» от «Черных медведей»вызвали особый эмоциональный отклик у аудитории. Вместо сухих цифр статистики студенты услышали жизненные, порой драматичные истории.

Байкеры поделились рассказами о своих масштабных путешествиях, но не обошли стороной и тяжелые моменты — случаи дорожно-транспортных происшествий, с которыми они сталкивались. Главным посылом их выступления стало не предостережение, а искренняя просьба: «Берегите свои жизни». Этот честный разговор «без галстуков» заставил многих студентов по-новому взглянуть на привычную езду на самокатах, велосипедах и автомобилях.

Турнир показал, что правовая грамотность — это не просто заученные статьи, а жизненно важный навык.

Благодаря такому взаимодействию между студентами, представителями закона и общественности, важность соблюдения ПДД перестает быть просто строчкой в учебнике и становится личным осознанным выбором каждого.

Колокольчик, известный флористам под названием «Campanula», получил свое имя от латинского и итальянского слова «campana», что в переводе означает «колокол». Эта ассоциация обоснована форму венчиков, которые действительно напоминают звенящий колокольчик. Именно поэтому растение и получило такое название в нашей стране, закрепленное в ботанической номенклатуре.

Россия всегда с особым трепетом относилась к колокольчикам, о чем свидетельствуют милые прозвища, такие как пичужницы, чеботки и звоночки. Согласно одной из народных примет, услышать звон колокольчика можно всего лишь один раз в году, в магическую ночь перед Иваном Купалой. Это добавляет загадочности к чудесному растению, которое многими любимо за свою красоту и неприхотливость.

Ниже представлены особенности и виды многолетнего колокольчика, а также практические советы по его уходу.

Виды многолетнего колокольчика

• Колокольчик карпатский: Отличается компактными кустиками и синими цветками. Идеально подходит для альпийских горок.
• Колокольчик персиколистный: Элегантный вид с яркими цветами, который станет настоящим украшением любых цветников.
• Колокольчик луговой: Выдерживает холодные зимы и радует глаз нежно-голубыми цветами.

Правила ухода за колокольчиками

• Местоположение: Предпочитает солнечные участки или легкую полутень.
• Полив: Регулярный, но умеренный. Избегать переувлажнения.
• Удобрение: Минеральными удобрениями весной и осенью для получения ярких и здоровых цветков.

Эти советы позволят легко вырастить колокольчики и наслаждаться их красотой на своем участке в течение многих лет.

В Ярославле проходят соревнования по плаванию

Специализированная детско-юношеская спортивная школа олимпийского резерва №4 стала площадкой для проведения Финала Кубка города и Финала Кубка Ярославской области по плаванию.

В течение трех дней юные спортсмены поборются за призовые места на дистанциях от 50 до 1500 метров в разных стилях, таких как брасс, баттерфляй, на спине и других. В финале Кубка города выступят пловцы не ниже 3-го разряда, а за титул чемпиона области — не ниже 2-го.

Каждый атлет сможет проверить свои силы на трех дистанциях. Важно отметить, что кубок города состоит из четырех этапов, включая отдельные дни спринтера, комплексиста и стайера.

#мэрия_ярославль

#спорт_ярославль

У того периода, который с посыла коллег в ТГ каналах стали именовать "эпохой Путина", есть один не самый очевидный на первый взгляд, но совершенно предметный результат.

Помните, как в 2014 году многие возмущались, что на сочинскую Олимпиаду слишком много потрачено? Сколько писали о том, что вообще и траты бессмысленны, и всё это будет никому потом не нужно, и вообще - ну это наш коллективный либерал камлал - все развалится сразу после Олимпиады.

Официально на сочинский кластер потратили называли около 325 миллиардов, неофициально, с учётом частных инвестиций, назвали цифру около полутора триллионов. Цифра огромная. И вот интересно посмотреть, что вообще Россия за эти деньги получила.

Начнем с того, на что именно ушли деньги. Собственно спорту, то есть стадионам и ледовым дворцам, досталась сравнительно небольшая часть. "Олимпстрой" потратил около 206 миллиардов на 11 спортивных объектов. РЖД, по оценкам экспертов - около 250 миллиардов на инфраструктуру. Основной объем ушел на то, чего в Сочи просто не было: дороги и развязки, железная дорога Адлер - Красная Поляна с тоннелями и мостами, новый аэропорт, новый порт, энергетика, инженерные сети, гостиницы. Это был по сути проект модернизации целого региона.

До Олимпиады гостиничный фонд был в несколько меньше нынешнего, появились десятки тысяч новых номеров, современные горные курорты Роза Хутор и Красная Поляна. Появились события, которые сглаживают сезонность: форумы, концерты, спортивные турниры. Сочи стал круглосуточным курортом.

Но главное, на мой взгляд, не в Сочи и не в Олимпиаде.

До 2014 года для большинства россиян нормальный отдых это Турция, Египет, Европа. Россия для тех, кто не может позволить себе что-то еще. Потом у нас было вот что: санкции 2014 года, падение рубля, сокращение выездного туризма, ковид и закрытые границы. Это еще до СВО. Люи решили отдыхать дома. Но, выбирать внутри страны было бы просто не из чего, если бы не постолимпийский Сочи. На этом примере стало ясно, что можно в России строить курорт мирового уровня, можно зарабатывать. Появились стандарты, логистика, стало понятно, чего хотят люди, чего не хотят.

Внутренних турпоездок у нас в 2023 году было около 78 миллионов. За 11 месяцев 2024 года уже 79 миллионов, на 11 процентов больше, и по итогам года ждали рекорда около 90 миллионов. Понятно, что началась СВО, и это влияет. Но опять же, ехать было бы некуда, если бы когда-то не отработаны была модель на примере одного кластера.

Архыз в Карачаево-Черкесии запускали практически одновременно с олимпийскими объектами и сегодня это один из самых быстрорастущих курортов страны. То же самое на Эльбрусе. Шерегеш в Кемеровской области. Был полудиким местом для экстремалов, после 2014 года резко вырос и по инфраструктуре, и по популярности. Домбай, Алтай (Манжерок и Белокуриха), Хибины с Кировском, Байкальск на Байкале.

Черноморское побережье год от года меняется. Абрау Дюрсо превращается в центр винного и гастрономического туризма. На Азове развиваются Ейск, Голубицкая, Должанская, как более дешевая и спокойная альтернатива Черному морю. В Анапе вырос огромный туристический кластер с международными гостиничными брендами, Геленджик стал пожалуй популярнее Сочи.

В стране у нас сейчас десяток туристических мегапроектов общим объемом почти на два триллиона рублей. Включая кластер на Камчатке, расширение Шерегеша, каспийский кластер в Дагестане, расширение Архыза.

В списке модных туристических мест Мурманская область, Кольский полуостров (неожиданно, да?). Карелия. Малые исторические города: Рыбинск, Ростов Великий, Коломна, Плес, Суздаль, Зарайск, которые получили второе рождение за счет коротких поездок на выходные. За счет внутреннего туризма растет малый бизнес. Кафе, гостинцы, хостелы. Это тысячи рабочих мест.

Тут понятно, что сочинские цены давно особо тема. Цены выше сервиса – тезис не с потолка взялся. Не только в Сочи, впрочем. Внутренний туризм дорожает, и не всегда адекватно рынку и да, снова, сервису.

Но, не просто рост, а фактически возникновение внутреннего туризма началось именно в эпоху Путина, с той самой сочинской Олимпиады, которую только ленивый не критиковал.

Прокурор Кировского района г. Ярославля утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении ранее 29-летнего местного жителя.

Он обвиняется в совершении преступлений, предусмотренных ч. 1, ст. 214 УК РФ (вандализм).

По версии органа дознания, в апреле 2026 года в вечернее время мужчина, используя аэрозольный баллончик с краской, нанес на фасады семи многоквартирных домов по улицам Чайковского, Пушкина и Свердлова города Ярославля 36 надписей с рекламой интернет-магазина, распространяющего наркотические средства.

В результате указанных действий АО «Управдом Кировского района», осуществляющему управление многоквартирными домами, причинен материальный ущерб на сумму более 350 тысяч рублей.

Ранее обвиняемый неоднократного судим за преступления против собственности и вандализм.

Уголовное дело направлено для рассмотрения по существу в Кировский районный суд г. Ярославля.

Санкция части 1 статьи 214 УК РФ предусматривает наказание до 3 месяцев ареста.

Уголовное дело расследовалось дознавателями районного отдела полиции.

Кадетское братство принимает пополнение

Более 300 первокурсников в этот день произнесли клятву и по-настоящему ощутили себя частью кадетского братства. Торжественная церемония прошла в волейбольном центре «Ярославич», в которой приняли участие: председатель ветеранской организации Главного управления Михаил Бусин, председатель Ярославского областного отделения ВДПО Андрей Дмитриев, а также начальник отдела организации службы пожарно-спасательных подразделений Главного управления Юрий Дьячков.

Церемония началась с торжественного выноса флага Российской Федерации и приветственных слов почетных гостей. В их присутствии каждый студент дал клятву кадета и получил удостоверение и заветный значок.

Посвящение в кадеты - это не просто ритуал, а символ ответственности, дисциплины и верности долгу. Для ребят это начало большого пути, где наряду с глубокими знаниями формируются характер, мужество и готовность помогать людям.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Провели торги, определили подрядчиков на ремонт дорог 2027 года.

Заключаем контракт с компанией «Восток-Запад-Транзит» на ремонт улиц Александровской, Правды, Нобелевской вдоль д.65, Рыбинской от Волжского моста до ул. Сакко и Ванцетти. В этом году сделали текущий ямочный ремонт, в следующем — капитальный. Кроме того, этот же подрядчик отремонтирует улицы Кулибина и Гоголя. До конца года проведем торги по улице Куйбышева.

Всего с 2022 года привели в порядок более 60 км дорог при общей протяженности дорожной сети 240 км. В этом году капитально отремонтировали улицы Волочаевскую, Плеханова, Шекснинское шоссе и проспект Ленина.

Поздравил победителей областного конкурса для средств массовой информации «Ярегион». Он посвящен 90-летию образования Ярославской области, и к этому юбилею мы подошли с хорошими результатами в разных направлениях: благоустройстве, ремонте дорог, строительстве жилья, объектов образования, здравоохранения, культуры и спорта, в модернизации транспорта и привлечении инвестиций.

Объективные знания наших жителей о том, что происходит в регионе, во многом зависят от журналистов. С этой задачей наши СМИ и блогеры успешно справляются. На конкурс поступило более 150 работ по пяти номинациям, 15 человек стали победителями. Журналисты и блогеры представили исторические и краеведческие материалы, репортажи о социальной сфере, науке и молодежной политике. Также отметили лучшие фото- и видеопроекты.

В Ярославской области традиционно сильная журналистика. О ее высоком уровне говорят неоднократные победы в конкурсе «ТЭФИ-Регион». В этом году финал второй раз подряд пройдет у нас.

Поздравляю победителей конкурса «Ярегион»! Благодарю всех участников за профессионализм и вклад в формирование позитивного образа нашего региона.

25 лет вместе с «Единой Россией»: как меняется Ярославская область

За последние 25 лет Ярославская область заметно изменилась: появились новые школы и спортивные объекты, благоустроены парки и обновлены мемориалы. Важную роль в этих преобразованиях играет «Единая Россия»: партия поддерживает инициативы жителей, помогает привлекать финансирование и контролирует реализацию Народной программы.

Одно из главных направлений — образование. По всей области строятся и ремонтируются школы, обновляются детские сады. Масштаб программы капитального ремонта растёт: с 5 школ в 2024 году до 11 в 2025-м. На 2026–2027 годы предусмотрены работы в 33 образовательных учреждениях. За этими цифрами — возможность для детей учиться в современных и комфортных условиях.

Благодаря программе «Единой России» «Формирование комфортной городской среды» преображаются общественные пространства. В Переславле-Залесском благоустроен правый берег реки Трубеж, в Ярославле обновлены Юбилейный и Петропавловский парки.

Большое внимание уделяется сохранению исторической памяти. К 80-летию Великой Победы реализован проект «Капсула Победы». Ветераны собственноручно написали послания будущим поколениям, которые будут вскрыты через 20 лет. Проект объединил 42 города трудовой доблести.

Ещё один важный результат — мемориальный сквер «Сокол», открытый на месте бывшего аэродрома «Дядьково». Его центральный элемент — настоящий истребитель МиГ-15, отреставрированный специалистами Ярославского судостроительного завода. И благоустроена территория у Вечного огня. Эти места сохраняют память о подвиге наших земляков и передают её следующим поколениям.

Развивается и спортивная инфраструктура. В Гаврилов-Яме открыт Центр спортивных единоборств, в Ярославле реконструирован комплекс «Спартаковец», отремонтирован легкоатлетический манеж, открыты ФОК «Газпром» и Волейбольный центр. Всё это даёт детям и молодёжи новые возможности для занятий спортом и достижения высоких результатов.

Единая Россия» продолжает работать над тем, чтобы у региона появлялись новые возможности для развития. Важно слышать запросы людей и добиваться того, чтобы каждое принятое решение воплощалось в реальные дела и приносило пользу жителям.

#ЕдинаяРоссия #ЕдинойРоссии25 #25летЕР #ЕР76 #ГоржусьСтраной

Бутерброды с колбасой давно стали неотъемлемой частью нашего рациона, однако вкусовые разочарования от покупной колбасы вызывают все большее недовольство у потребителей. В ответ на это, любители здорового питания начали находить альтернативы, и одним из лучших вариантов считается куриная грудка, приготовленная за считанные минуты.

Быстрый и простой рецепт

Приготовление куриной грудки не займет много времени и не потребует сложных кулинарных приемов. Всего 12 минут — и на вашем столе появится сочное, ароматное мясо, идеально подходящее для бутербродов. Этот способ приготовления подходит как для тех, кто следит за своим питанием, так и для гурманов, мечтающих о вкусных перекусах.

• Ингредиенты:
• 500 г куриной грудки
• 1 ч.л. соли
• Специи по вкусу (черный перец, паприка, куркума, чеснок)
• При желании — добавьте копченую паприку для более насыщенного вкуса.

Пошаговый процесс приготовления

Первым делом необходимо подготовить специи. В небольшой миске смешайте соль, черный перец, паприку, куркуму и любые другие пряности по вкусу. Далее натрите куриную грудку этой ароматной смесью. Чтобы добавить мясу особый вкус, чеснок нарежьте тонкими пластинками и нашпигуйте ими грудку, пишет канал.

Приготовление происходит в микроволновой печи: положите подготовленное мясо в подходящую посуду, накройте крышкой и установите мощность 600 Вт на 12 минут. Не стоит увеличивать время, иначе мясо может стать сухим. Готовую грудку остудите и нарежьте для бутерbroдов. В горячем виде она также отлично подойдет к гарниру.

Преимущества использования куриной грудки

Этот метод не только полезен, но и невероятно прост. Куриная грудка является источником белка, что делает ее отличным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Бутерброды с куриным мясом легко готовить и они разнообразят ваш рацион. А в ожидании гостей — такая закуска всегда будет выигрывать на фоне покупной колбасы.

Экспериментируйте со специями и наслаждайтесь каждым укусом куриного деликатеса, который быстро завоюет внимание вашей семьи или друзей!

Мэрия Ярославля объявила аукцион на поставку, монтаж и демонтаж 83 новогодних световых украшений. Начальная цена закупки — 59,9 млн руб.

Декор установят на всех пешеходных улицах исторического центра до 20 декабря. В перечне — арки, искусственные ели и световые фигуры самовара, балалайки, лошадки, петушка, белочки, птицы и чашки.

Заявки принимают до 20 ноября. Первую партию ждут к 7 декабря, демонтаж начнется 15 марта.

Фото: госзакупки

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Переславский межрайонный прокурор Данила Леванов принял участие в заседании комиссии администрации Переславль-Залесского муниципального округа по противодействию нелегальной занятости.

На комиссии рассматривались вопросы соблюдения трудовых прав работников на потенциально опасных предприятиях. Обсуждены вопросы оформления трудовых отношений, соблюдения правил охраны труда, планах предприятий по усилению контроля за соблюдением прав работников.

Приглашенным на комиссию представителям работодателей разъяснены вопросы трудового и пенсионного законодательства.

Начался монтаж катка на Советской площади

Сейчас на Советскую площадь доставляют необходимые материалы и оборудование. Подрядная организация уже установила ограждение и проводит разметку поля. Также начат монтаж конструкций гаражей для техники, павильонов службы охраны, касс и проката.

Рядом разместятся пункт заточки коньков и кафе. Процесс возведения ледового комплекса займет более 40 дней.

На ледовой площадке будут проводить спортивные, культурные и развлекательные мероприятия. Торжественное открытие катка запланировано на 27 декабря.

Фото: подрядная организация

#мэрия_ярославль

Для двух хачапури по-мегрельски понадобится дрожжевое тесто на молоке и 300 г сулугуни. Выпекают лепёшки около 20 минут при 180 °C на предварительно разогретом противне, а готовые смазывают сливочным маслом. Ингредиенты: - мука — 350 г и дополнительно до 50 г, если тесто получится жидким; - молоко — 250 мл; - яйцо — 1 шт.; - сухие дрожжи — 1 ч. л.; - растительное масло — 1 ч. л.; - сулугуни — 300 г; - яичный желток — 1 шт. для смазывания; - соль и сахар — количество в рецепте не указано; - сливочное масло — для готовых хачапури. Приготовление: 1. Подогрейте молоко. В чаше миксера смешайте муку, молоко, дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Если тесто слишком жидкое, добавьте до 50 г муки. Вымешивайте 5–7 минут, скатайте в шар, накройте влажным полотенцем и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Разогрейте духовку до 180 °C, поставив внутрь перевёрнутый противень. Разделите тесто пополам. Одну часть пока оставьте в холодильнике. Если вторую лепёшку планируете печь на следующий день, заверните тесто в пищевую плёнку. 3. Натрите сулугуни и разделите на две части. Одну часть теста раскатайте в круг толщиной около 5 мм. Выложите в центр сыр, оставив небольшую горсть для посыпки. Соберите края теста складками к центру, защипните и срежьте лишний кусочек теста. 4. Переверните лепёшку и слегка раскатайте. Переложите на бумагу для выпечки, смажьте взбитым желтком и посыпьте оставшимся сыром. 5. Перенесите хачапури вместе с бумагой на горячий противень и выпекайте 20 минут. Готовую лепёшку щедро смажьте сливочным маслом. Повторите с оставшимися тестом и сыром. Примечание: яйцо указано в списке ингредиентов, но способ его использования в описании приготовления не уточнён.]]> «Едим Дома» с Юлией Высоцкой https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19756.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19756.html Официально Thu, 12 Nov 2026 16:45:49 +0300

В Ярославскую областную больницу поступили современные системы стерилизации

Моюще-дезинфицирующая машина для обработки эндоскопов и специализированная трехступенчатая система водоподготовки отвечают современным стандартам оказания медицинской помощи. Новая техника исключает человеческий фактор при обработке инструментов и снижает риск внутрибольничных инфекций.

Аппараты экономично расходуют дезинфицирующие средства и эргономичны, а закрытый цикл полностью исключает разбрызгивание растворов. Комплексы полностью русифицированы, интуитивный интерфейс позволяет персоналу начать работу без длительного переобучения.

Обновление стало возможным благодаря сотрудничеству Правительства региона с ПАО «Автодизель» и программе «Новый социальный вектор», в рамках которой с 2023 года медучреждения Ярославля дооснащают передовым оборудованием. За пять лет по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» в регионе приобрели свыше 3 тысяч единиц техники, включая МРТ, КТ, УЗИ и рентген-установки.

Собянин: Трамвайные диаметры перевозят более 4 млн пассажиров в месяц

Московские трамвайные диаметры за первый год работы перевезли пассажиров более 43 млн раз. Первый маршрут Т1 запустили 12 ноября 2025 года, второй - Т2 начал работу в апреле 2026-го, сообщил мэр Москвы Сергей Собянин в канале в Макс.

Эти диаметры соединили 20 районов Москвы с крупными жилыми, образовательными и деловыми центрами,

— написал мэр.

Маршрут Т1 протяженностью 27 км проходит от станции «Университет» до Метрогородка. Т2 длиной 33 км соединяет станцию «Чертановская» с МЦД Новогиреево и является самым длинным городским трамвайным диаметром в мире.

Маршруты обеспечивают 41 пересадку на метро, МЦК, МЦД и Ж/Д транспорт, проходят через Ленинградский, Ярославский, Казанский и Павелецкий вокзалы. В часы пик трамваи на наиболее востребованном участке междустанциями «Красносельская» и «Тульская» курсируют с интервалом 3 мин.

На линиях работают 120 современных вагонов «Львёнок-Москва» и модернизированных «Витязь-Москва».

Фото: mos. ru

В ходе пресс-конференции по итогам лесопожарного сезона руководитель Рослесхоза Иван Советников отметил, что в этом году в 22 регионах не допустили лесных пожаров.

Несколько лет подряд лесных пожаров нет в 12 регионах:

- Республики Северная Осетия-Алания, Ингушетия и Татарстан;

- Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская и Чеченская Республики;

- Курская, Орловская, Тамбовская, Тульская и Ярославская области;

- Ненецкий автономный округ.

«Такой результат говорит о высоком уровне проведения мероприятий по профилактике и предотвращению лесных пожаров. В частности, это качественный мониторинг лесов, отслеживание и проверка термоточек, а также просветительская работа с населением», - подчеркнул Иван Советников.

Оперативность тушения лесных пожаров

В этом сезоне 69,3% лесных пожаров по стране потушены в первые сутки. А в 29 регионах этот показатель достиг 100%. Топ-5 лучших регионов: Брянская, Ленинградская, Архангельская и Курганская области, Краснодарский край.

Ознакомиться с полным перечнем регионов, не допустивших лесных пожаров в 2026 году, можно на сайте.

Ярославский таксист помог поймать курьера телефонных мошенников

Обычная поездка обернулась задержанием.

Водитель такси услышал подозрительный разговор своего пассажира по телефону и решил не оставаться в стороне.

Он обратился к сотрудникам ГАИ на посту в Переславле.

При проверке рюкзака молодого человека полицейские обнаружили 2,5 млн рублей.

Пассажиром оказался 21-летний житель, который работал курьером мошенников.

В пресс-службе регионального УМВД рассказали подробности:

по заданию сообщников аферист должен был забрать в Рыбинске деньги у 79-летней пенсионерки.

Женщина передавала их по кодовому слову «погода». Как выяснилось, это была не первая такая передача:

в общей сложности пожилая жительница лишилась более 13 млн рублей.

Возбуждено уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере. Задержанный заключён под стражу.

Видео: пресс-служба УМВД России по ЯО

Ремонт дороги рядом с Областной клинической больницей находится в завершающей стадии

Мэр города Ярославля Алексей Михайлов совместно с представителями департамента городского хозяйства провел выездное рабочее совещание на улице Яковлевской для контроля за ходом ремонтных работ. Обновление дорожной инфраструктуры ведется в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.

В этом году подрядная организация выполняет комплексный ремонт на нескольких объектах:

на улице 3-я Яковлевская от проспекта Авиаторов до границы города специалисты уже заменили асфальтобетонное покрытие, обновили системы ливневой канализации и уличного освещения, привели в нормативное состояние пешеходные зоны. На данном этапе осталось уложить верхний слой асфальта, нанести разметку, установить дорожные знаки и ограждения.

на участке улицы Яковлевской в районе дома № 7 до черты городского округа готовность работ составляет 98%.

на участке от улицы 3-я Яковлевская до дома № 7 по улице Яковлевской — 95%.

На объектах подрядчику осталось установить дорожные знаки. На всех участках заменено асфальтобетонное покрытие, обновлены инженерные сети и пешеходные зоны.

Кроме того, мэр города посетил территорию рядом с домом №88 по Ленинградскому проспекту, где подходит к концу ремонт социального проезда. Специалисты заменили асфальтовое покрытие, установили дорожные знаки и обустроили парковочные места.

#мэрия_ярославль

#ремонтдорог_ярославль

Сотрудники регионального следственного управления приняли участие в XI Международном этнографическом диктанте

Сотрудники регионального следственного управления СК России по Ярославской области приняли участие в XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант». Акция направлена на популяризацию культурного наследия, истории и традиций народов России.

Офицеры регионального следственного управления ответили на вопросы теста, посвящённого обычаям, языкам, историческим событиям и особенностям культуры народов, проживающих в нашей стране. Диктант позволил не только проверить уже имеющиеся знания, но и открыть новые факты, расширить представления об этнокультурном многообразии России.

Подробнее в MAX

На стадионе Металлист приступили к строительству крытой городошной площадки

До сих пор тренировки и соревнования проходили под открытым небом, что ограничивало возможности спортсменов. Теперь на месте старой открытой площадки появится крытое сооружение.

- Это будет легкая модульная конструкция, которая обеспечит защиту от непогоды. Возможность проводить игры и тренировки вне зависимости от осадков значительно продлит спортивный сезон, - рассказал Олег Кондратенко, директор департамента по физической культуре и спорту.

Уже сейчас на будущем игровом поле, рассчитанном на шесть позиций, уложено новое асфальтовое покрытие. Вскоре на нем появятся разметки, соответствующие всем правилам городошного спорта, с указанием дистанций для бросков как для юных спортсменов, так и для взрослых. Благодаря этому новая площадка сможет принимать соревнования любого уровня.

Средства на строительство выделены из бюджета Ярославской области. Начать пользоваться новой площадкой спортсмены смогут уже весной.

Секция городошного спорта в Рыбинске работает с советских времен. Спортсмены показывают результаты самого высокого уровня. В архиве призовые места на чемпионатах России, победы на юниорских, юношеских соревнованиях.

Почему пыль возвращается так быстро?

Ситуация, знакомая многим: только что убрали пыль, а уже на следующий день она вновь заметна на полках. Это происходит не только из-за недостаточной уборки, но и из-за неправильного подход к процессу. Несколько простых стратегий могут значительно сократить появление пыли на поверхностях.

Пыль – это враг, с которым невозможно расправиться один раз и навсегда. Часто ошибочно считается, что для борьбы с ней нужно просто чаще проводить уборку. Однако гораздо важнее изменить стратегию.

Почему пыль так быстро возвращается?

Даже при тщательной уборке часть пыли остается в воздухе. При движении по квартире, открывании окон или дверей, пыль снова оседает на поверхностях, особенно заметно это на темной мебели и глянцевых столах.

Дополнительно, сухой воздух создает условия, при которых пыль легче поднимается и дольше не оседает.

Опасность сухой тряпки

Одним из самых распространенных методов уборки является быстрое протирание сухой тканью. Хотя поверхности выглядят чистыми, на самом деле пыль поднимается в воздух и вскоре снова оседает. Гораздо эффективнее использовать слегка влажные тряпки или специальные салфетки, которые задерживают пыль, не давая ей разлетаться.

Снижение источников пыли

Чем меньше пыли в воздухе, тем реже необходимо проводить уборку. Можно использовать несколько простых рекомендаций:

• Регулярное проветривание помещений
• Влажная уборка полов
• Контроль за текстилем: пледы, шторы, ковры

Текстиль часто становится основным источником пыли в квартире. Также важно учитывать, что открытые полки и большое количество декоративных предметов собирают пыль быстрее. Минимализм в интерьере значительно упростит процесс уборки.

Кроме того, оптимизация уровня влажности в воздухе поможет справиться с проблемой. Пыль поднимается легче в условиях сухого воздуха. Простое увлажнение помещения, будь то через влажную уборку или увлажнитель, поможет сократить количество пыли на поверхностях.

Хотя полностью избавиться от пыли невозможно, реализация простых действий может сделать уборку реже и эффективнее. Работает комбинация: влажная протирка, уровень влажности и минимизация источников пыли.

Сотрудники регионального следственного управления приняли участие в XI Международном этнографическом диктанте

___

Сотрудники регионального следственного управления СК России по Ярославской области приняли участие в XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант». Акция направлена на популяризацию культурного наследия, истории и традиций народов России.

Офицеры регионального следственного управления ответили на вопросы теста, посвящённого обычаям, языкам, историческим событиям и особенностям культуры народов, проживающих в нашей стране. Диктант позволил не только проверить уже имеющиеся знания, но и открыть новые факты, расширить представления об этнокультурном многообразии России.

В этом году акция приурочена к Году единства народов России. Её проведение призвано обратить внимание на значимость сохранения национальной самобытности, укрепления межнационального согласия и уважительного отношения к культурным традициям. В многонациональной стране бережное отношение к историческому и духовному наследию каждого народа является важной частью общей истории и основой взаимопонимания между людьми.

Сотрудники следственного управления отметили, что участие в диктанте — это возможность глубже познакомиться с традициями народов России и задуматься о том, как богатство культур объединяет жителей страны. Знание истории и уважение к культурному наследию способствуют укреплению общественного согласия и преемственности поколений.

Подписывайтесь на СУ СК России по Ярославской области в МАХ

Член Общественного совета при региональном УМВД Владимир Антонов наградил сотрудников и ветеранов ярославской полиции

В рамках празднования Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации состоялась торжественная церемония вручения общественных наград сотрудникам изолятора временного содержания подозреваемых и обвиняемых УМВД России по Ярославской области.

С профессиональным праздником личный состав поздравил Владимир Константинович Антонов - член общественного совета при региональном УМВД и управления региональной общероссийской общественной организации «Офицеры России». Владимир Константинович вручил общественные награды действующим сотрудникам, проявившим ответственность и профессионализм при исполнении служебных обязанностей, а также ветеранам подразделения за многолетний труд и верность служебному долгу.

Мероприятие стало подтверждением высокой значимости спецучреждений в правоохранительной системе и примером проявления партнерства общественных институтов с силовыми структурами.

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

Тля может быстро превратить пышный цветник в унылое зрелище. Колонии мелких насекомых высасывают соки из молодых побегов и бутонов, ослабляют растения и мешают им цвести. Но заметить вредителя вовремя и сократить его численность вполне реально — от простых способов до специальных средств.

Как распознать тлю

Вредители бывают зелёными, чёрными, жёлтыми и даже розоватыми. Обычно они селятся на молодых стеблях и с обратной стороны листьев. На заражение могут указывать липкий налёт, скрученные листья, замедленный рост и муравьи: их привлекают сладкие выделения тли.

От воды до специальных средств

При небольшом заражении начните с щадящих мер. Направьте на колонии струю воды, а затем осмотрите растение снова: процедуру иногда приходится повторять. Можно использовать готовое инсектицидное мыло или раствор, подходящий для садовых растений, строго следуя инструкции.

• Регулярно проверяйте нижнюю сторону листьев и удаляйте сильно поражённые части.
• Посадите рядом календулу, бархатцы, мяту или чеснок: они могут помочь сделать участок менее привлекательным для вредителей.
• Поддерживайте садовых помощников — божьих коровок, златоглазок и журчалок, которые питаются тлёй.

Если колонии разрастаются, рассмотрите зарегистрированные средства защиты растений. «Фитоверм», «Актара» и «Биotlin» относятся к разным типам препаратов, поэтому выбирайте средство по назначению и инструкции на упаковке. Соблюдайте меры безопасности, учитывайте ограничения для опылителей и не обрабатывайте цветущие растения, если это запрещено этикеткой.

Муравьи часто охраняют тлю, поэтому стоит ограничить им доступ к заражённым растениям с помощью безопасных барьеров или средств, предназначенных для борьбы с муравьями. Дёгтем стебли лучше не покрывать: такой способ может повредить растения.

Профилактика без лишних хлопот

Осматривайте посадки, убирайте сорняки и обеспечивайте цветам подходящий полив и питание. Здоровые растения легче переносят нападение вредителей, а раннее обнаружение тли помогает обойтись без радикальных мер.

«Право знать, чтобы правильно выбрать»: сотрудники полиции провели для несовершеннолетних мероприятие

В Ростове в рамках правового просвещения подростков, профилактики правонарушений и повышения престижа службы в органах внутренних дел состоялась встреча учащихся Центра образования «Марковская школа» МОУ СОШ «Образовательный комплекс №2» с сотрудниками полиции.

Мероприятие состояло из трёх тематических блоков: профориентационный, практический и правовой и получилось не только познавательным, но и интерактивным.

Открывая встречу, сотрудники полиции рассказали школьникам, какие направления службы существуют сегодня. Ребята узнали о буднях следователей и дознавателей, оперативных уполномоченных, экспертов-криминалистов, сотрудников Госавтоинспекции, кинологов и инспекторов по делам несовершеннолетних.

Особый ажиотаж у присутствующих вызвала практическая часть встречи. Стражи порядка организовали показ специальной экипировки и средств защиты. Школьники смогли «вживую»увидеть, как выглядят современные бронежилеты, шлемы, средства связи, а также специальные средства, состоящие на вооружении полиции. Ребятам разрешили примерить экипировку и оценить ее вес.

Чтобы проверить свою физическую подготовку и почувствовать себя частью полицейского братства, участники мероприятия смогли посоревноваться в силе на специальном тренажере-силомере.

Большая часть встречи была посвящена правовой грамотности. Инспекторы разъяснили учащимся, что такое административное правонарушение, какие виды ответственности предусмотрены за противоправные действия, сделав особый акцент на том, к каким серьезным последствиям приводит нарушение закона.

В ходе встречи школьникам продемонстрировали тематические ролики.

Рыбинский городской суд арестовал 21-летнего жителя Москвы, обвиняемого в хищении более 2,5 млн руб. у 74-летней жительницы Рыбинска. По версии следствия, он работал курьером телефонных мошенников.

В октябре мужчина приехал в Рыбинск за деньгами пенсионерки. Позднее его задержали в Переславле-Залесском. Задержать курьера помог таксист. Суд избрал ему меру пресечения в виде заключения под стражу на два месяца.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Храм, детский сад и термальный комплекс: какой может стать территория между несколькими улицами в Дзержинском районе Ярославля?

Пока здесь пустующая территория, но в перспективе она может заметно измениться.

Между проспектом Дзержинского, улицами Блюхера, Урицкого и Пионерской задумали разместить сразу несколько объектов:

детский сад на 220 мест;

гипермаркет;

православный храм;

физкультурно-оздоровительный комплекс с термальной зоной.

Но у жителей есть не только ожидания, но и опасения. Одни надеются, что спортивных возможностей для детей станет больше, другие переживают за зелёные зоны и возможный рост автомобильного потока.

Подробнее о планах развития территории и мнения жителей смотрите в нашем сюжете.

Вечером во вторник посетитель съел половину стейка средней прожарки, а затем заявил, что это не говядина, и потребовал накладные. Документы принесли за минуту: они подтвердили происхождение мяса, но за претензией обнаружилась история конфликта с прежним поставщиком. Мужчина указал на жилы и волокна и сказал, что разбирается в мясе. Управляющий пояснил: в меню обозначена говядина, но не вырезка. Гость потребовал накладные и сертификаты — папку с документами за месяц, включая ветеринарные свидетельства, сразу вынесли из кухни. Листая бумаги, посетитель остановился на названии нынешнего поставщика. Управляющий рассказал, что прежнего сменили после двух поставок мяса с запахом, которые ресторан вернул. Тут гость замолчал и проговорился: он сам год возил мясо заведению. Сотрудник узнал в нём Сергея Ивановича, торговца с рынка. Повара оценили стейк как обычную говядину и пояснили, что жилы могут встречаться в части туши, из которой приготовлено блюдо. Управляющий напомнил бывшему поставщику, что документы открыты для проверки, а на возвращённой партии сохранилась его подпись. Показывать её Сергей Иванович не стал. Стейк посетителю не включили в счёт. Он ушёл, не ответив на предложение прийти снова. Позже повар доел оставшуюся часть и назвал мясо нормальным. Папку с накладными теперь держат не в сейфе, а на раздаче: когда документы понадобились, их удалось принести за минуту.]]> ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/12/19740.html https://news-yaroslavl.ru/other/2026/11/12/19740.html Официально Thu, 12 Nov 2026 15:05:46 +0300

Работа по сносу аварийных зданий продолжается.

Всего в списке на два года 32 объекта. 20 — на этот год. Подрядчик уже отработал на улицах Левитана, Вяземского, Нефтяников, Пархинской, Чебышева, Щепкина и другим адресам. Приступили к сносу аварийных зданий на Гоголя 43 и 43а.

Улица Гоголя стоит в плане капитального ремонта на следующий год. Начнем с замены сетей, затем сделаем ремонт дороги с тротуарами и освещением. Подрядчик на ремонт дороги уже определен — компания «Восток-Запад-Транзит». Ликвидация старых, аварийных построек — часть благоустройства, которое начали уже сейчас.

Закупаем новые праздничные украшения к Новому году!

Пешеходный центр, который уже радует жителей и гостей города своей красотой, к началу нового года приобретет волшебную новогоднюю атмосферу. Наряду с привычными малыми архитектурными формами на всех пешеходных улицах исторического центра появятся новые сказочные декоративные элементы. Сегодня стартовал выбор подрядчика для поставки световых конструкций.

Поставщик определят путем проведения электронного аукциона при условии выполнения всех требований, описанных в проекте закупочной документации. Для праздничного украшения города поступят 83 новые световые конструкции — все они будут доставляться этапами. Первая партия декоративных элементов поступит уже 7 декабря.

Важно отметить, что архитектурные конструкции, которые уже установлены в пешеходном центре, также приобретут новогодний антураж.

#мэрия_ярославль

#новыйгод_2027

С учетом позиции Рыбинской городской прокуратуры курьер телефонных мошенников, который задержан с помощью бдительного таксиста, взят под стражу

Рыбинская городская прокуратура поддержала ходатайство следствия об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении 21-летнего жителя Москвы.

Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного частью 4 статьи 159 УК РФ (мошенничество в особо крупном размере).

По версии следствия, в октябре текущего года молодой человек приехал в город Рыбинск Ярославской области в качестве курьера телефонных мошенников похитил у 74-летней местной жительницы денежные средства в размере более 2,5 млн рублей.

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий курьер задержан на территории Переславля-Залесского с деньгами потерпевшей.

С учетом позиции представителя прокуратуры Рыбинский городской суд избрал обвиняемому меру пресечения в виде заключения под стражу сроком на 2 месяца.

Санкция части 4 статьи 159 УК РФ предусматривает наказание за совершение указанного преступления до 10 лет лишения свободы.

Уголовное дело расследуется Рыбинским межмуниципальным управлением полиции.

Рыбинск принял участие в первом слете литературных городов

Первый Всероссийский слёт литературных городов России прошел в Омской области. Масштабное мероприятие прошло в городе Тара и объединило представителей литературных городов со всей страны. Рыбинск представил поэт, член Союза писателей России, руководитель Совета молодых литераторов Александр Рыжков.

Рыбинское представительство на слете не случайно. В 2022 году Рыбинск получил официальный статус «Литературный город России». Его присваивают городам, которые уделяют значительное внимание сохранению литературного наследия и популяризации художественного слова.

— На протяжении нескольких лет в Рыбинске проходит Всероссийский литературный фестиваль «Солнечный круг», посвященный памяти поэта и песенника Льва Ивановича Ошанина. В 2023 году открыт музей «Литературный город», где представлены материалы и истории о писателях и поэтах, чья жизнь и творчество были связаны с нашим городом. В Рыбинске проходят книжные ярмарки. Напоминанием о высоком литературном статусе служит арт-объект на волжской набережной - бронзовая печатная машинка. Все это не только закрепляет, но усиливает позиции Рыбинска в статусе литературного города, - рассказал Александр Рыжков.

В рамках слета писатели, поэты и драматурги из 20 городов России обменялись опытом за круглым столом, презентовали свои издания, провели мастер-классы для детей и составили большую дорожную карту совместных проектов. Итогом слета стала резолюция, которая задает вектор дальнейшего сотрудничества представителей литературного сообщества из разных уголков.

Акриловую ванну можно поддерживать в чистоте без абразивов и жёстких щёток: после использования её достаточно ополоснуть тёплой водой и протереть мягкой тканью. Для стойких загрязнений подойдут жидкие средства без абразивных частиц, а известковый налёт можно обработать слабым раствором уксуса или лимонной кислоты. ### Почему акрилу нужен бережный уход Акрил — гладкий непористый полимер, устойчивый к влаге и обычным бытовым загрязнениям. Но абразивные порошки и грубые инструменты могут оставить на поверхности царапины, а агрессивная химия — вызвать помутнение. Небольшие повреждения иногда удаётся убрать полировкой, однако проще не допускать их появления. ### Ежедневная чистка После купания ополосните ванну тёплой водой и протрите мягкой губкой или салфеткой из микрофибры. Не оставляйте воду надолго, а в ванной комнате обеспечьте вентиляцию: это помогает уменьшить образование пятен и налёта. Для регулярной уборки используйте жидкий гель, мягкий крем, специальное средство для акриловой сантехники либо раствор мягкого мыла или средства для мытья посуды. Нанесите состав губкой, выдержите указанное в инструкции время и тщательно смойте тёплой водой. ### Какие средства и инструменты не подходят Не чистите акрил порошками, металлическими губками и жёсткими щётками. Избегайте средств с ацетоном, хлором или аммиаком, а также агрессивных кислотных составов: они могут повредить поверхность или лишить её блеска. ### Как убрать известковый налёт При жёсткой воде на ванне может появиться белый налёт. Для его удаления используйте слабый раствор уксуса или лимонной кислоты. Нанесите его мягкой губкой, оставьте на 10–15 минут, затем хорошо смойте и вытрите поверхность насухо. Не берите концентрированный раствор и не увеличивайте время выдержки. ### Как справиться с мелкими царапинами Для небольших царапин предназначена специальная полировочная паста для акрила. При необходимости поверхность сначала слегка шлифуют мелкозернистой наждачной бумагой, затем наносят пасту и аккуратно полируют мягкой тканью. ### Профилактика повреждений Не ставьте в ванну тяжёлые предметы и металлические тазы. Для купания домашних животных используйте защитный коврик, а при наборе кипятка добавляйте холодную воду. Мягкий противоскользящий коврик также помогает защитить поверхность. Срок службы зависит не только от ухода, но и от качества изделия. Толстый листовой акрил с армированием лучше сопротивляется нагрузкам и деформации, тогда как модели с тонким покрытием могут быстрее потерять внешний вид. При соблюдении правил ухода акриловая ванна может служить 10–15 лет и дольше.]]> Demax.pro - Лучшая сантехника для Вас! https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19734.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19734.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 14:39:55 +0300

Минипиг Веня из Ярославского зоопарка решил «вкусную головоломку»

Сотрудники подготовили для Вени необычное развлечение — игрушку-головоломку.

В специальные отсеки спрятали любимые лакомства, и минипигу предстояло найти каждый «тайник».

Но любителя вкусностей так просто не провести! Он быстро уловил знакомый аромат, проявил смекалку и добрался до угощений.

Задание выполнено — все лакомства были съедены.

Видео:Ярославский зоопарк/ vk.ru

На участке с нехваткой солнечного места тыквы обычно удаются нечасто. В одном сезоне у банановой тыквы завязалось четыре плода, а один собранный экземпляр весил, по оценке, около 7 кг. Попробовать его, как выяснилось, получится только в феврале. Раньше здесь лучше всего росла тыква «Русская»: с куста снимали по 3–4 плода, которые к зиме становились сладкими и плотными. Банановую выбрали из-за описания сорта: в нём обещаны тонкая оранжево-розовая кожура, плотная маловолокнистая жёлто-оранжевая мякоть, сладкий вкус и хорошая лёжкость. Растение быстро разрослось, но листья оказались неожиданно мелкими по сравнению с серой «Русской». Из четырёх завязавшихся плодов один посчитали созревшим и сняли. Он оказался настолько тяжёлым, что его пришлось оставить на ступеньках и попросить о помощи, чтобы перенести. У плода была бугристая неровная поверхность и желтоватая, а не розовая окраска. Необходимость ждать до февраля, чтобы попробовать тыкву, стала неожиданностью и разочаровала. Как изменятся её вкус и мякоть после хранения, пока неизвестно.]]> Волжский сад https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19731.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19731.html Общество Thu, 12 Nov 2026 14:17:16 +0300

Домашняя выпечка — это всегда праздник, но в бешеном ритме современной жизни не всегда удаётся выделить время на готовку. А вот этот рецепт пряников станет настоящей находкой. Эти лакомства долго сохраняют свежесть, идеально подходят для хранения и радуют всех, кто их попробует, даже несколько дней спустя. Замешивать тесто просто, а результат удовлетворит и любителей сладкого, и самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты для пряников

Для теста:

• Мука — 600 г
• Какао-порошок — 70 г
• Сахар — 200 г
• Соль — 1/3 ч. ложки
• Ванилин — 1 пакетик (1 г)
• Разрыхлитель — 20 г
• Мягкий творог — 300 г
• Желтки — 2 шт.
• Растительное масло — 80 мл
• Молоко — 80 мл
• Мёд — 70 г

Для глазури:

• Белки — 2 шт.
• Сахарная пудра — 170 г
• Сок лимона — 1/2 ч. ложки
• Ванилин — щепотка

Как приготовить пряники

Начинаем с того, что просеиваем 600 г муки и смешиваем её с 70 г какао-порошка, 200 г сахара, 1/3 ч. ложки соли, ванилином и разрыхлителем. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородного состояния.

Далее делаем углубление в тесте и добавляем 300 г творога. Желтки нужно отделить от белков, добавляем только желтки в тесто, затем добавляем растительное масло, молоко и мёд. Замешиваем тесто. Если оно слишком сухое, лучше добавить немного молока до достижения нужной консистенции. Тесто должно быть мягким и эластичным, оставьте его на полчаса.

Затем делим тесто на две части, раскатываем его и вырезаем печенье. Обрезки также используйте, пока тесто не закончится – обычно уходит на три противня. Выпекаем при 180 градусах около 15 минут, ориентируясь на свою духовку. После выпечки оставляем пряники остывать.

Приготовление глазури и советы

Пока пряники остывают, взбиваем 2 белка с сахарной пудрой, ванилином и соком лимона до белоснежной массы. Готовые пряники обмакиваем в глазури и оставляем их на воздухе до полного высыхания.

Несколько полезных советов:

• Используйте мягкий творог для лучшего результата.
• Подбирайте муку в зависимости от консистенции теста. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
• Не переусердствуйте с выпечкой, чтобы пряники не были сухими — проверяйте состояние через 12-13 минут.
• Храните готовые пряники в закрытом контейнере — они останутся свежими до недели.

Эти пряники — яркий пример, как из простых ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр. У них можно насладиться перед работой, в дороге или за чаем. Попробуйте и получите рецепт, который всегда выручит!

Средняя цена предложения на вторичном рынке жилья Ярославля в октябре выросла на 1,2%, до 126 тыс. руб. за кв. м. В сентябре показатель составлял 124,5 тыс. руб.

Расчет основан на ценах в объявлениях о продаже квартир в городской черте, без учета забронированных объектов. Стоимость заключенных сделок в него не входит.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Изменилась дата приема граждан в Рыбинске!

Прокурор Ярославской области Климент Юрздицкий проведет личный прием жителей города Рыбинска и Рыбинского муниципального округа 18 ноября 2026 года с 10.00 до 12.00 часов

Прием будет проводиться в здании Рыбинской городской прокуратуры по адресу: г.Рыбинск, ул. Крестова, д. 65, по предварительной записи по телефонам: 8 (4855) 29-05-52 и 8 (4852) 73-03-59.

Обратившимся на прием необходимо иметь при себе паспорт или иной документ, удостоверяющий личность, письменное обращение и документы по существу вопроса (при наличии).

У столичных вокзалов возобновили работу мобильные пункты обогрева для бездомных людей

До 31 марта 2027 года у Ярославского, Курского, Павелецкого, Киевского и Белорусского вокзалов будут дежурить отапливаемые микроавтобусы службы «Социальный патруль». Об этом сообщила заммэра Анастасия Ракова. За прошлый холодный сезон мобильные пункты приняли около 600 обращений.

Здесь люди, оказавшиеся в трудной жизненной ситуации, могут согреться, получить теплые вещи и поговорить со специалистами Центра социальной адаптации имени Е.П. Глинки.

В центре помогут составить индивидуальный план выхода из кризисной ситуации: восстановить документы, найти работу, оформить пенсию или получить юридическую и психологическую поддержку.

Пункты работают ежедневно с 20:00 до 08:00.

Отбеливатель — это мощный инструмент в арсенале бытовой химии, хорошо известный благодаря своим свойствам как пятновыводителя и дезинфицирующего средства. Однако, подобно многим химическим веществам, несмотря на свою функциональность, отбеливатель далеко не универсален и может нанести серьезный ущерб различным материалам в домашних условиях. Вот несколько категорий поверхностей, с которыми неизменно следует соблюдать осторожность.

Таблица опасных материалов

• Деревянные поверхности. Отбеливатель способен обесцветить древесину и повредить столь ценную полировку мебели. Даже малейший контакт с разведенным раствором может привести к появлению трудноудаляемых белых разводов.
• Натуральный камень. Такие материалы, как мрамор и гранит, могут быть непоправимо испорчены отбеливателем. Для ухода за ними лучше использовать мягкие моющие средства или жидкое мыло.
• Металлы. Окислительная реакция между отбеливателем и металлом ведет к ржавчине. Альтернатива — уксус, который отлично справляется с чисткой различных металлических поверхностей.

Ткани и кожа под угрозой

• Деликатные ткани. Несмотря на безопасность использования отбеливателя для некоторых тканей, такие как хлопок или полиэстер, он строго запрещен для шерсти и шелка, так как может полностью испортить их.
• Кожа. Неудивительно, что натуральная кожа не терпит никакого контакта с отбеливателем. Химические компоненты, содержащиеся в средствах, наносят ущерб этому материалу. К счастью, уксус может эффективно удалить небольшие пятна с кожаных изделий.

Разрушительные последствия для труб

Некоторые домохозяйки более чем уверены в способности отбеливателя справляться с засорами в трубах. Однако такое мнение может привести к печальным последствиям, поскольку отбеливатель не только справляется с засорами, но и может повредить трубы. Ожидать последствий от химической реакции с отбеливателем порой невозможно, и это может закончиться их разрывом. Альтернативой для устранения засоров могут стать белый уксус и специализированные химикаты из хозяйственных магазинов.

Важно помнить, что всегда стоит внимательно читать инструкции на упаковке и учитывать, с какими поверхностями работает отбеливатель, чтобы избежать неприятных инцидентов в доме. Безопасные альтернативы существуют, и их лучше использовать, чем рисковать с потенциально вредными средствами.

Ремонт дороги у Областной больницы в Ярославле подходит к концу

Работы на участке начались в сентябре. За это время здесь:

обновили около 1,5 км проезжей части;

построили ливневую канализацию;

обустроили тротуар шириной 3 метра;

расширили отдельные участки дороги;

предусмотрели дополнительные парковочные места для посетителей больницы.

Сейчас ремонтные работы приближаются к Яковлевскому кругу.

По словам мэра Алексея Михайлова, здесь есть пока свои трудности:

Мы понимаем, что узкое горлышко – именно Яковлевское кольцо, и мы понимаем, что сейчас необходимо быстрее определить источники финансирования для его строительства. Экспертиза уже пройдена, проектно-сметная документация уже есть. Необходимо будет в следующем году постараться его сделать.

Фото: скрин с видео пресс-службы мэрии Ярославля

Кадетское движение региона пополнили еще более 300 человек. Сегодня клятву дали первокурсники Ярославского кадетского колледжа.

Его уникальность в том, что получение профессии здесь неразрывно связано с патриотическим воспитанием. Молодые люди получают и востребованную специальность, и начальную военную подготовку. В ряды кадетов вступили будущие спасатели и пожарные, сварщики, машинисты автокранов и мастера по ремонту автомобилей.

Благодарю педагогический коллектив и наставников за развитие кадетского движения в регионе. Ребят – за гражданскую позицию, личный пример и выбор не самого простого, но достойного пути. Успехов в учебе и новых достижений!

Ракова: мобильные пункты обогрева возобновили работу у столичных вокзалов

В Москве начали работать мобильные пункты обогрева службы «Социальный патруль». Отапливаемые микроавтобусы принимают людей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, сообщили на mos.ru.

«Пункты будут работать на площадях у Ярославского, Курского, Павелецкого, Киевского и Белорусского вокзалов. За прошлый холодный период за помощью обратились около 600 раз»,

— отметила заммэра Москвы по вопросам соцразвития Анастасия Ракова.

Пункты будут дежурить до 31 марта 2027 года ежедневно с 20:00 до 08:00. Сотрудники вызовут скорую помощь, помогут добраться до Центра соцадаптации имени Е.П. Глинки и расскажут, что делать дальше.

Специалисты помогают в восстановлении документов, поиске работы, оформлении пенсии или инвалидности, оказывают юридическую и психологическую поддержку.

Также круглогодично работает стационарный пункт обогрева на Ижорской улице, где людям предоставляют ночлег, горячее питание, душ и доврачебную помощь

Фото: пресс-служба Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы

Прокуратура Мышкинского района направила в суд уголовное дело по обвинению местного жителя в вовлечении сына в совершение действий, представляющих опасность для его жизни

Прокурор Мышкинского района утвердил обвинительное заключение по уголовному делу в отношении местного жителя.

Он обвиняется по ч. 1 ст. 151.2 УК РФ (вовлечение несовершеннолетнего в совершение противоправных действий, заведомо для виновного представляющих опасность для жизни несовершеннолетнего).

По версии следствия, 21.03.2026 мужчина приобрел питбайк JHL LX YBS300 и передал его своему 15-летнему сыну, не имеющему права управления механическими транспортными средствами.

Таким образом, он вовлек подростка в совершение противоправных действий, заключающихся в управлении мотоциклом без соответствующего удостоверения, чем прямо подверг опасности его жизнь.

В августе текущего года подросток, управляя мотоциклом, двигался по дорогам общего пользования в Мышкине и попал в дорожно-транспортное происшествие, в результате которого получил равную рану голеностопа.

Уголовное дело направлено мировому судье для рассмотрения по существу.

Молочная сыворотка часто остаётся после приготовления творога, и некоторые огородники используют её для ухода за томатами и перцем. Разбавленный раствор может служить дополнительной подкормкой, однако считать его надёжным средством от фитофтороза не стоит: при признаках болезни нужны проверенные меры защиты.

Чем может быть полезна сыворотка

В составе сыворотки есть минеральные вещества и органические соединения. При опрыскивании они могут дополнить уход за растениями, а тонкий налёт на листьях — временно изменить условия на их поверхности. Но результат зависит от погоды и состояния кустов, а эффективность такого метода против грибковых заболеваний научно не гарантирована.

Сыворотка не заменяет полноценное удобрение и не избавит от тли или других вредителей. Если на листьях появились тёмные пятна, поражённые части следует удалить, а для дальнейшей защиты ориентироваться на рекомендации специалистов и инструкции к разрешённым средствам, пишет источник.

Как приготовить раствор

Для пробной обработки смешайте 1 литр сыворотки с 9 литрами воды. Не наносите концентрат на листья и сначала опрыскайте небольшой участок: растения могут по-разному реагировать на состав. Добавлять йод или золу без необходимости не стоит — такие смеси способны повредить зелень или изменить кислотность почвы.

Правила обработки

• Опрыскивайте утром или вечером, когда нет палящего солнца. Смачивайте листья умеренно, включая нижнюю сторону.
• Выбирайте сухую погоду без скорого дождя. Не обрабатывайте ослабленные кусты и не повторяйте процедуру слишком часто.
• При появлении ожогов или других нежелательных изменений прекратите применение.

Сыворотку можно рассматривать лишь как необязательное дополнение к уходу. Для здорового урожая важнее подходящий полив, проветривание теплицы, достаточное расстояние между кустами и своевременное удаление больных листьев.

Более 46 тыс. пассажиров воспользовались двухэтажным поездом «Аврора» между Ярославлем и Москвой, сообщил губернатор Михаил Евраев. Поезд ходит ежедневно без остановок, время в пути — 3 часа 4 минуты. Вместимость состава на 42% выше, чем у одноэтажных поездов.

«Ласточки» между Рыбинском и Москвой за три месяца перевезли 16,6 тыс. пассажиров.

Фото: Северная железная дорога

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Кировский райсуд Ярославля приговорил к 3,5 года колонии общего режима 18-летнего жителя Московской области. Он участвовал в мошеннической схеме, по которой у несовершеннолетней похитили ювелирные изделия матери на сумму более 3,8 млн руб. и 410 тыс. руб.

Молодой человек забрал ценности, представившись инкассатором, сдал их в ломбард и перевел деньги сообщникам. Суд взыскал с него 4,2 млн руб. в пользу потерпевшей. Апелляцию осужденного оставили без удовлетворения.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Когда за окном рано темнеет, можно разнообразить домашнее меню пряностями, сезонной тыквой и необычными сочетаниями. Вот пять идей: четыре блюда и согревающий напиток. ### Овсянка с бананом и шоколадом Сварите овсянку на кокосовом или фундуковом молоке, приправив кардамоном и мускатным орехом. Добавьте обжаренные кружочки банана, миндальные лепестки и тёртый тёмный шоколад — в горячей каше он начнёт таять. ### Тост с авокадо и яйцом Подсушите ломтик цельнозернового хлеба. Разомните авокадо с соком лайма, кинзой и розовым перцем, намажьте на тост и сверху положите яйцо пашот. ### Тыквенный суп с креветками Запеките тыкву с чесноком и тимьяном, затем измельчите её с кокосовыми сливками. Подавайте суп с креветками, обжаренными с имбирём, и тыквенными семечками. ### Скумбрия с ореховой корочкой Смешайте измельчённые грецкие орехи с пармезаном, лимонной цедрой и небольшим количеством оливкового масла. Выложите смесь на филе скумбрии и запеките. На гарнир подойдёт тыквенное пюре. ### Какао с ванилью и чили Приготовьте какао на ореховом молоке, добавьте ваниль и совсем немного острого перца.]]> Рамблер/Еда https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19717.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19717.html Общество Thu, 12 Nov 2026 12:22:34 +0300

В раннем сезоне на садовом участке часто встречается ощущение, что после морозов часть растений не готова к активной вегетации. Но вокруг можно найти признаки жизни и пути выйти на новый цикл роста без суеты и лишних действий.

Осмотр и разумная оценка

Первый шаг — аккуратное снятие укрытия и обзор грядки. Живые экземпляры выражают себя через упругие листья и крепкие розетки; погибшие растения заметны по сухой листве, слабости побегов и потемневшей сердцевине корня. Проблемные участки можно отделить и затем решить, как дальше поддержать рассадник.

Морозы и их влияние

Надземная часть способна выдержать холод, особенно если зимой был снег, который действует как естественный утеплитель. Корневую систему следует рассмотреть в деталях: промерзание верхних слоев грунта и поражение корневищ возможно при резких перепадах погоды. Важно помнить, что возраст кустов и сортовая характерность влияют на устойчивость.

Стоит ли менять кусты

Если урожай в прошлом сезоне был ограничен, замена пострадавших кустов на новые может помочь вернуть активное плодоношение. В рамках восстановления применяют умеренные подкормки и защиту корневой зоны, чтобы поддержать регенерацию и избежать повторного стресса.

Как поддержать восстановление

Пошагово: расчистить грядку от сухой листвы и остатков; подсыпать плодородный грунт под корневую зону, избегая засыпки розетки; провести рыхление на небольшой глубине и заполнить освободившиеся места новыми саженцами. После стабилизации погоды следует обеспечить регулярный полив и умеренное питание. Появление молодой зелени стимулом к росту служит укрытие дугами с агроволокном, помогающим снизить температурные колебания и защитить от сильного солнца.

Дополнительное питание предусматривают после выхода почвы на более теплые показатели. Предпочтение имеют органические подкормки и биостимуляторы, которые повышают устойчивость и ускоряют регенерацию. Восстановление проходит без резких действий и лишних удобрений в начале сезона.

Заключение

Терпеливый, выстроенный поэтапно уход создаёт благоприятные условия для повторного активного роста клубники и будущего урожая. Важна ясная последовательность действий: оценка состояния, защита молодой зелени и умеренная подкормка в нужный момент.

В Ярославской области за год благоустроили 11 сельских пространств

В 2026 году в регионе обновили 11 общественных территорий в рамках ведомственного проекта «Развитие сельских территорий», инициированного губернатором Михаилом Евраевым.

За три года действия областной программы преобразились уже 40 объектов во всех муниципальных округах. Среди них — детские площадки, территории у домов культуры и мемориальные места.

Так, например, благоустроили территорию у Константиновского социально-культурного комплекса в Тутаевском округе, установили игровые площадки в селе Белом Пошехонского округа и деревне Инальцино Борисоглебского округа, обновили мемориал защитникам Отечества в деревне Вахромейка Любимского округа.

Работа продолжается и по нацпроекту «Инфраструктура для жизни». Благодаря ему в городах и сельских поселениях региона обновили сотни общественных пространств.

Поликлинику на улице Гоголя в Ярославле могут открыть уже на следующей неделе

Об этом накануне в ходе рабочей поездки по Ярославлю сообщил глава региона.

О сроках открытия поликлиники поинтересовались работники одного из заводов. Сейчас им приходится далеко добираться до медучрежденияна улице Попова.

В поликлинику на Попова очень далеко добираться, не подскажите, когда планируется открытие на Гоголя?

А там все готово. Я рассчитываю, что на следующей неделе мы будем торжественно открывать, — сказал Михаил Евраев.

Более 46 тысяч пассажиров уже воспользовались новым двухэтажным поездом «Аврора» между Ярославлем и Москвой. Запуск этого востребованного маршрута стал результатом нашей совместной работы с ОАО «РЖД», Министерством транспорта России, Правительством Москвы и лично Сергеем Семеновичем Собяниным в рамках развития Центрального транспортного узла.

«Аврора» ежедневно отправляется из Москвы в 13.00, а из Ярославля – в 21.28. Поезд преодолевает маршрут без остановок за 3 часа 4 минуты. Вместимость состава на 42 процента больше, чем у обычных одноэтажных поездов. Для пассажиров, в том числе маломобильных, созданы все условия для комфортной поездки.

Также с 1 августа мы запустили прямое сообщение между Рыбинском и Москвой на скоростных электропоездах «Ласточка». За три месяца курсирования ими воспользовались 16,6 тысячи пассажиров, из которых более 5 тысяч – только в октябре.

Развитие железнодорожного сообщения дает жителям и гостям региона дополнительные возможности для поездок. Новые рейсы придают импульс развитию экономики и стимулируют туристический поток по маршруту Золотое кольцо, который в 2027 году отметит 60-летний юбилей.

Смотрите в новом выпуске программы «Вести. Спорт»:

23 медали завоевали ярославские самбисты по итогам всероссийского турнира в Рыбинске. За напряженной борьбой наблюдала наша съемочная группа.

В Ярославле прошли всероссийские соревнования по художественной гимнастике "От дебюта к мастерству".

"Столица бурлаков". Всероссийский турнир по гиревому спорту памяти Андрея Нюнькина собрал в рыбинском спорткомплексе "Метеор" более 400 атлетов. В том числе впервые из Индии.

Ярославец Иван Смурков завоевал два золота чемпионата мира по русским шашкам среди лиц с ограниченными возможностями здоровья. Эти соревнования состоялись в Турции. О своем успехе Иван рассказал в нашей студии.

Новогодние атрибуты уже появляются на улицах города

Одной из первых площадок, где уже идет установка новогодних конструкций, стал обновленный стадион «Спартаковец».

На «Спартаковце» установлена елка, которую в ближайшее время украсят игрушками и световым шатром. Также появился световой фонтан, который специалисты скоро подключат к электричеству. На стадионе установят новые световые консоли и инсталляции.

Праздничные украшения появляются и в спальных районах города. Специалисты начали монтаж световых консолей на разделительной полосе проспекта Фрунзе.

#мэрия_ярославль

#новыйгод_2027

В октябре аренда квартир в Ярославле подешевела на 3,3–3,9%. Однокомнатные квартиры снизились в цене на 3,9%, до 23,3 тыс. руб. в месяц, двухкомнатные — на 3,4%, до 29,7 тыс. руб., трехкомнатные — на 3,3%, до 42,7 тыс. руб.

Данные приводит портал «Мир квартир». По словам его гендиректора Павла Луценко, после роста в августе и сентябре ставки начали снижаться из-за экономической ситуации и отсутствия роста доходов.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Аукцион по продаже объекта культурного наследия «Дом Смолина» в Ярославле признали несостоявшимся из-за отсутствия заявок. Начальная цена трехэтажного здания площадью 518,7 кв. м с участком составляла 53,3 млн руб.

Это была вторая попытка продать особняк. В марте торги также не состоялись. Власти рассчитывали привлечь инвестора для восстановления здания и размещения гостиницы, кафе или ресторана.

Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Многие владельцы домашних кошек сталкиваются с загадочным ночным поведением своих питомцев, когда они превращаются в настоящих чемпионов по безудержной активности. Это явление, известное как «полуночное безумие», оставляет владельцев в недоумении, и эксперты решили объяснить, почему пушистики проявляют такую энергию, когда тормоза отключены.

Ночное время – пора охоты

Кошки, как потомки диких хищников, имеют естественную склонность быть наиболее активными в сумерках и на рассвете. Эти периоды совпадают с временем, когда их обычная добыча, такая как мелкие грызуны, наиболее активна. Поэтому не удивительно, что домашние кошки сохраняют силы в течение дня, чтобы затем пуститься в неожиданное и энергичное путешествие по дому.

Свет и активность

Интересно, что поведение домашних кошек также тесно связано с условиями освещения. Если в доме включается свет, кошки, как правило, остаются активными, потому что связывают свет с активностью своих хозяев. Это может привести к тому, что даже при искусственном освещении они начнут резвиться, словно это обычное время для игры, пишет канал.

Как справиться с "ночными шалостями" кошки

Чтобы уменьшить ночное безумие, владельцам стоит хорошо подумать о рутине своих питомцев:

• Игра перед сном: проведение активных игр перед укладыванием на ночь поможет сбросить накопленную энергию.
• Развлечения в течение дня: наполните день питомца играми и активностью, чтобы он не скучал, когда хозяев нет дома.
• Обратите внимание на поведение: попробуйте фиксировать, как ваша кошка ведет себя в разные часы, это может помочь выяснить причины её активного поведения.

Нельзя забывать, что кошки — это существа чувствительные к изменениям в окружении. Чтобы создать им удобное пространство, стоит максимизировать темноту в доме по ночам.

Если ночные шалости продолжаются и вызывают беспокойство, может быть полезно обратиться к ветеринару для проверки здоровья питомца. Ведь иногда ночная активность может быть сигналом о медицинских проблемах, которые требуют внимания.

В Рыбинске завершают строительство парковки на 150 машин

В микрорайоне Волжский близится к завершению масштабный проект по созданию новой парковочной зоны протяжённость 700 метров вдоль Шекснинского шоссе. Строительные работы ведутся в районе крупных промышленных предприятий «Газовые турбины», «Энмаш» и «Русская Механика».

Парковка почти 700 метров, на ней смогут разместиться порядка 150 машин. На парковочном кармане уложено два слоя асфальта. Смонтирована ливневка. Укладываются тротуары в плитке. До конца месяца объект будет готов, - сказал глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

Организация парковочного пространства позволит работникам предприятий парковать свои автомобили в комфортных условиях и разгрузит от транспорта соседние улицы и дворы.

Порядок парковки установлен параллельно движению. Однако, для повышения удобства водителей, ширина парковочных карманов увеличена до 3 метров, что превышает стандартные 2,5 метра, установленные ГОСТом. Такое решение позволит уменьшить вероятность забрызгивания припаркованных автомобилей проезжающими машинами, - отметил Сергей Селифонтов, заместитель директора МБУ УГХ.

Особое внимание при строительстве уделено системе ливневой канализации. Протяженность проложенной ветки составляет около 200 метров. Эта система спроектирована таким образом, чтобы эффективно справляться с любыми объемами осадков, предотвращая скопление воды на парковке, тем самым сохраняя асфальтовое покрытие от разрушения.

Жёлтые листья у гортензии могут указывать на избыток или нехватку воды, неподходящее освещение, состав почвы или появление вредителей. Проверка влажности грунта и нижней стороны листьев поможет определить возможную причину и выбрать способ ухода. **Неподходящий режим полива.** При избытке влаги листья остаются поникшими не только в дневную жару, но и вечером или утром. Они желтеют, затем буреют, становятся мягкими и опадают. Рост может замедлиться, цветков становится меньше, соцветия увядают; при этом есть риск корневой гнили. Проверьте землю у основания куста. Если она переувлажнена, не поливайте, пока грунт не просохнет. Влагомер поможет оценить влажность. Недостаток воды тоже вызывает пожелтение, но края листьев при этом становятся коричневыми и сухими. Поливайте обильно, чтобы поверхность почвы стала слегка влажной. При необходимости увеличьте частоту полива: обычно гортензии достаточно обильно поливать два-три раза в неделю. Мульча помогает удерживать влагу. **Плохой дренаж и неподходящая почва.** Гортензии лучше растут в суглинистой или песчаной почве, чем в глинистой. Для посадки выбирайте место, где хорошо уходит вода и не скапливаются осадки. Дренаж вокруг уже растущего куста можно улучшить, внеся в почву зрелый компост и песок. **Неподходящее освещение.** Большинству гортензий подходит утреннее солнце и тень во второй половине дня, хотя некоторые сорта переносят больше прямого света. В жаркие часы избыток солнца может сделать листья жёлтыми, коричневыми и ломкими. Если света слишком мало, замедляется фотосинтез и сокращается выработка хлорофилла, благодаря которому листья сохраняют зелёный цвет. При возможности выберите для куста более подходящее место или пересадите его. **Кислотность почвы.** Гортензиям нужна слабокислая почва с pH 5,0–6,5. Некачественный грунт может способствовать нарушениям полива, дефициту питательных веществ и болезням. Уровень pH можно проверить домашним тестом. Для повышения pH добавляют известь, для понижения — сульфат алюминия. **Паутинный клещ.** Двупятнистый паутинный клещ повреждает листья и может распространять болезни. Среди ранних признаков — тонкая паутина; позднее появляются белые и жёлтые пятна, отверстия, а листья могут опасть. Осмотрите их нижнюю сторону и при обнаружении вредителя обработайте куст нимовым или садовым маслом.]]> Садовые фантазии https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19704.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19704.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 10:48:28 +0300

Красноперекопский райсуд Ярославля приговорил двух мужчин за производство поддельной водки. Организатор получил три года колонии строгого режима, его сообщник — два года десять месяцев условно с испытательным сроком три года.

В подпольном цехе на улице Гагарина изъяли 51 381 пол-литровую и 1 750 литровых бутылок, спирт, тару и оборудование. Суд конфисковал материалы и оборудование. Приговор вступил в силу в октябре 2026 года.

Фото: Егор Снетков / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Власти города сообщили о начале подготовки к монтажу ледовой площадки.

В этом году каток вновь будет большим: планируют залить более 3 800 м льда.

Рядом оборудуют всё необходимое для отдыха — прокат коньков, кафе, кассы и пункт заточки.

Установка конструкций займёт больше 40 дней.

Работы доверят подрядчику, который занимался катком и в прошлом году.

Контракт с ним планируют подписать в ближайшее время.

Рыба может стать основой сытного обеда или ужина, даже если времени на готовку немного. Минтай легко тушить и жарить, а скумбрия особенно хороша в духовке. В этой подборке — шесть простых вариантов с доступными продуктами.

Нежные блюда из минтая

Сливочный суп. Обжарьте лук с морковью. В кипящую подсоленную воду с картофелем добавьте овощи и варите около 10 минут. Положите 400–500 г нарезанного филе минтая, готовьте ещё 6 минут. Влейте 300 мл горячих сливок, добавьте перец и половину чайной ложки мускатного ореха. Доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте с зеленью.

Минтай в сметанном соусе. Смешайте 180 г сметаны с двумя чайными ложками муки и прогрейте на сковороде минуту. Добавьте 150 мл тёплой воды, приправу для рыбы, соль и перец. Выложите 600 г филе и тушите на слабом огне около 7 минут, не накрывая крышкой.

Минтай в кляре. Для кляра соедините яйцо, две столовые ложки сметаны, соль, перец, щепотку соды и 2–3 ложки муки. Обмакните кусочки филе в смесь и жарьте в разогретом масле примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Скумбрия в духовке

С помидорами и специями. Две очищенные тушки натрите смесью столовой ложки масла, чайной ложки паприки, приправы для рыбы и соли. Оставьте на 20 минут. В брюшко положите укроп, лавровый лист и душистый перец, рядом разместите помидоры, сверху — ломтики лимона. Запекайте при 180 °C около 20 минут; при желании включите гриль ещё на 7 минут.

В соевом соусе. Подготовленную скумбрию поперчите и посыпьте молотым кориандром. Смешайте 2–3 столовые ложки соевого соуса, по половине столовой ложки сахара и лимонного сока, столовую ложку масла. Залейте рыбу, выдержите 20 минут и запекайте при 180 °C около 20 минут. Дополнительная соль не нужна.

Минтай с овощной подливой

В томатном соусе. Обжарьте нарезанный лук и морковь. Разведите две столовые ложки томатной пасты стаканом воды, добавьте к овощам. Влейте ещё немного воды, смешанной со столовой ложкой сметаны или майонеза, положите лавровый лист и перец. Через несколько минут выложите килограмм минтая, предварительно посоленного, поперчённого и обвалянного в муке. Тушите под крышкой 10 минут, переверните кусочки и готовьте ещё 10–15 минут.

Инвестиционный потенциал Переславль-Залесского и Даниловского округов обсудили на профильной комиссии в Правительстве области.

В Переславль-Залесском округе реализуем 16 проектов на сумму более 70 млрд рублей. Они создадут свыше 2100 рабочих мест.

Среди крупных инициатив:

туристско-рекреационный комплекс с инвестициями 20 млрд рублей;

комплексное развитие территорий компаниями «Мекса Север» и «Маловский сад»;

развитие агрокомплекса «Красный маяк».

Растет и малый бизнес: расширяются «Ярославские сады», модернизируется ткацкое производство «Залесье».

В Даниловском округе реализуем восемь проектов на 5,34 млрд рублей с созданием 361 рабочего места.

«ЭкоЛес» строит завод OSB-плит за 3 млрд рублей.

«СтальГруппРМ» развивает производство стальных строительных профилей.

Даниловская птицефабрика занимается восстановлением исторических зданий, а в мае 2027 года планируется открытие агротуристического комплекса «Приморские домики».

У обоих округов есть потенциал для новых вложений: в Переславль-Залесском подготовлено 60 инвестиционных площадок, в Даниловском – 11. Среди перспективных направлений – туризм, промышленность, АПК, жилье и придорожный сервис. Продолжим сопровождать инвесторов и помогать запускать проекты, которые создают рабочие места и дают новый импульс развитию территорий.

С полным списком инвестиционных предложений можно ознакомиться на инвестиционном портале invest76.ru.

Канал МАКС

Нежная, упругая и в меру солёная — домашняя сельдь легко может затмить магазинную. Для приготовления понадобятся простые ингредиенты и немного терпения: рыба будет готова через два-три дня. Её можно засолить в рассоле или сухим способом — в зависимости от того, какой результат нравится больше.

Посол в рассоле

На литр воды возьмите:

• соль — 3 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• кориандр, чёрный и душистый перец горошком, лавровый лист — по вкусу.

Воду с солью, сахаром и специями доведите до кипения, затем полностью остудите. Залейте рассолом сельдь и уберите в холодильник на два-три дня. Чем дольше рыба просаливается, тем насыщеннее будет вкус.

Сухой посол

Этот способ даёт более плотное и сухое филе: соль постепенно вытягивает влагу. На одну сельдь понадобятся:

• крупная соль — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• чёрный перец горошком и лавровый лист — по желанию.

Смешайте соль с сахаром и специями, натрите рыбу и оставьте в закрытой ёмкости в холодильнике. Для более выразительного аромата добавьте кориандр, семена горчицы, укроп, чеснок или немного лимонной цедры. Если пряности не по вкусу, достаточно соли и сахара.

Несколько важных деталей

Для посола лучше выбрать крупную каменную соль: мелкая может сделать вкус слишком резким. Рассол обязательно остудите, а рыбу солите в стеклянной, эмалированной или предназначенной для пищевых продуктов ёмкости. Размораживать сельдь следует в холодильнике. Готовую рыбу храните охлаждённой и съешьте в течение нескольких дней; кусочки можно залить растительным маслом.

Сельдь ценят не только за вкус: она содержит белок, омега-3 жирные кислоты и витамин D. Домашний посол позволяет регулировать количество соли и специй, подстраивая рецепт под свои предпочтения.

Взяты под стражу сбытчики синтетического наркотика, задержанные оперативниками на ул. 1-й Шоссейной

Сотрудники управления по контролю за незаконным оборотом наркотиков, в рамках оперативных мероприятий в Заволжском районе Ярославля задержаны жители Вологодской обрасти причастные к распространению наркотических средств.

Подозреваемые мужчина 1984 г.р. и женщина 1986 г.р. работая на нелегальный интернет магазин, занимались сбытом наркотика путем оборудования тайников. В ходе досмотра сотрудниками полиции изъяты 5 свертков с порошкообразным веществом.

В результате исследования, проведенного сотрудниками экспертно-криминалистического центра УМВД, установлено, что в свертках находился синтетический наркотик «альфа-пирролидиновалероферон». Общая масса изъятого составила более 168 грамм.

Следственной частью следственного управления УМВД возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, ч. 4 ст. 228.1 УК РФ. На время предварительного расследования фигурантам избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Подписаться на нас в МАХ max.ru/mvd76

Подписаться на нас ВК vk.com/yarumvd

Жителей области интересовали вопросы предоставления коммунальных услуг надлежащего качества, соблюдения жилищного законодательства, исполнения судебных решений, соблюдения прав осуждённых в местах отбывания наказания, проведения процессуальных проверок и расследования правоохранительными органами уголовных дел и иные.

Заявителям оказана правовая помощь, разъяснены требования действующего законодательства. По принятым обращениям организованы проверки, результаты поставлены прокурором области на личный контроль.

Депутаты Ярославской областной думы предложили изменить налоговую базу для ИП на патентной системе. Поправки могут принести местным бюджетам около 60 млн руб.

Для ИП без работников по 67 видам деятельности базу хотят установить на уровне 950 тыс. руб. в год. Сейчас она составляет 78,65–143 тыс. руб. Для ИП с работниками предлагают единую базу — 143 тыс. руб. на одного сотрудника.

Фото: Антон Новодерёжкин / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

Ярославль не вошел в пятерку финалистов конкурса «Молодежная столица России — 2027». В финал прошли Великий Новгород, Иваново, Мурманск, Нальчик и Якутск.

Победителя определят по итогам голосования на «Госуслугах» с 1 по 18 декабря. Город-победитель объявят 19 декабря на церемонии премии «Время молодых».

«Экспертам из разных сфер было действительно сложно выбрать именно эту пятерку. Все претенденты представили сильные заявки» — Григорий Гуров, глава Росмолодежи

Фото: Зоя Голицына

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В центре Углича разбили стекло на новой остановке

Остановочный комплекс, который совсем недавно появился в городе, уже пострадал от рук вандалов.

На этот раз повреждения получил информационный экран — разбито защитное стекло.

Об инциденте сообщили в администрации округа.

Там напомнили, что остановки оборудованы камерами видеонаблюдения.

Нарушителей обещают установить и привлечь к ответственности.

Фото: Администрация Угличского округа / vk.ru

С момента, когда итальянский соус песто появился на кухнях, прошло уже около двадцати пяти лет, и за это время он успел стать настоящим кулинарным фаворитом. Этот соус, созданный из свежих базиликовых листьев, ароматного оливкового масла и пикантного пармезана, стал основой для множества гастрономических шедевров.

Почему песто так популярен?

Песто — это не просто соус, а настоящая симфония вкусов, где сладость пиниевых орехов и горечь оливкового масла создают удивительный баланс. Слово «pestare» в переводе с итальянского означает «наступать», что символизирует процесс его приготовления в традиционной ступке. Сегодня же многие предпочитают готовить песто с помощью блендеров, что делает его приготовление простым и быстрым.

Важно заметить: Песто является не вегетарианским блюдом, но имеет своего «двоюродного брата» — французский соус писту, в котором отсутствует сыр и присутствует чеснок, сообщает Дзен-канал "Лента. Клуб покупателей №1".

Новые прочтения классического рецепта

Неудивительно, что кулинары по всему миру экспериментируют с песто, создавая свои уникальные версии этого любимого соуса. В качестве основы могут использоваться самые разнообразные пряные травы и листовая зелень, смешанные с различными орехами. Растительное масло также играет определяющую роль в формировании аромата и вкуса. При этом выбор масел обширен: от жареных семян подсолнечника до деликатного масла виноградной косточки.

Совет: Важно, чтобы масло и орехи работали в тандеме, создавая гармоничный вкус.

Баланс — ключ к успеху

Понимание баланса ингредиентов — это основа успешного рецепта зелёного соуса. Например, шпинат с нейтральным вкусом отлично дополняется чесноком и острыми специями, а свежая мята требует яркости лайма и имбиря. Добавление кислоты, такой как сок лимона или уксус, придаст соусу дополнительную выразительность.

Песто традиционно подают к пасте, но его возможности далеко не ограничиваются. Он прекрасно подойдет для овощных котлет, может стать интересным дополнением к отварному картофелю или даже вкусным намазом на хлеб. Эти простые идеи помогут сделать любое блюдо более насыщенным и интересным.

Добавьте итальянскую нотку в свое меню, и вы удивите даже самых капризных гурманов!

Жители Рыбинска могут подтверждать личность без предъявления бумажных документов

Это можно сделать с помощью цифрового ID в мессенджере MAX. QR-код в профиле приложения является аналогом паспорта для совершеннолетних граждан. Кроме этого, сервис позволяет подтвердить статус льготных категорий граждан. Например, участники СВО при посещении муниципальных учреждений культуры и спорта могут без документов на руках подтвердить свои льготы.

Чтобы создать цифровой ID:

необходимо установить или обновить приложения MAX и «Госуслуги» до последней версии.

в профиле мессенджера перейти в раздел «Цифровой ID» и нажать «Создать», выбрав вариант подтверждения личности одним из предложенных способов, после чего дать согласие на передачу данных MAX.

затем в приложении «Госуслуги» сделать селфи и получить уведомление о готовности цифрового ID.

После нужно перейти в раздел «Цифровой ID» в MAX и нажать на кнопку «Подтвердить возраст/льготу».

Важно! Возможно, потребуется подтвержденная биометрия на Госуслугах.

В последствии чтобы подтвердить какой-либо статус, достаточно открыть раздел «Цифровой ID» и показать проверяющему экран с динамическим QR-кодом.

Каток на Советской площади Ярославля в сезоне 2026–2027 годов установит московское ООО ГК «Ледовый сервис», работавшее на площадке прошлой зимой.

Площадь катка и ледовых дорожек составит 3852 кв. м. Открытие запланировано на 27 декабря, демонтаж — после 14 марта. Прошлогодний договор стоил 110,27 млн руб., начальная цена новой закупки — 117,9 млн руб.

Фото: Пресс-служба правительства Ярославской области

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX

В Ярославской области за прошедшие сутки 11 ноября:

Потушено 3 техногенных пожара:

в Большесельском округе, д. Сельцо, ул. Звездная, 5 огнеборцев и 1 единица техники ликвидировали загорание нежилого дома. В результате пожара повреждено одно строение на площади 80 квадратных метров. Пострадавших нет.

в Ярославском районе,с. Толгоболь, ул. Песочная, 5 огнеборцев и 1 единица техники ликвидировали загорание автомобиля. В результате пожара повреждены передняя часть кузова, а также подкапотное пространство автомобиля. Пострадавших нет.

в г. Ярославле, ул. Громова, 26 огнеборцев и 7 единиц техники ликвидировали загорание в гаражном кооперативе. В результате пожара уничтожено имущество в 6-ти гаражах на площади 150 квадратных метров, уничтожено два автомобиля. Пострадавших нет.

Спасатели МЧС России к ликвидации последствий ДТП не привлекались.

За сутки происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

МЧС Ярославской области | ВК Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Скошенную траву можно не выбрасывать: она пригодится для мульчирования, компоста и жидкой подкормки. Важно не использовать больную или обработанную гербицидами зелень, а свежую траву не укладывать на грядки толстым слоем — это может привести к брожению и плесени. ### 1. Мульча для грядок и кустарников Слегка подвяленную траву раскладывают между овощными грядками, вокруг томатов и перцев, а также под смородиной, крыжовником и малиной. Мульча помогает почве удерживать влагу, защищает её от перегрева и сдерживает сорняки. Со временем трава перегнивает и улучшает структуру почвы. Сырую зелень не стоит укладывать толстым слоем: под ним могут начаться брожение и образование плесени. ### 2. Добавка в компост Трава богата азотом и может ускорить созревание компоста. Чтобы масса не закисала и не приобретала неприятный запах, её чередуют с сухими листьями, опилками или бумагой и время от времени перемешивают. При необходимости добавляют немного золы или извести. В описанном способе перегной получался через 2–3 месяца; его используют для подкормки растений. ### 3. Травяной настой для подкормки Свежей травой заполняют ведро или бочку, заливают тёплой водой и оставляют на 5–7 дней, периодически перемешивая. По желанию можно добавить немного золы или коровяка. Перед поливом настой разбавляют водой в пропорции 1:10. Его применяют для томатов, капусты, огурцов и других растений. ### 4. Подсыпка для компостируемого туалета Подвяленная трава подходит в качестве сухой подсыпки: она впитывает влагу и помогает уменьшить запахи. Её можно смешивать с опилками или сухими листьями. В дальнейшем такая масса также превращается в перегной. ### 5. Покрытие садовых дорожек На дорожках без плит или досок можно рассыпать тонкий слой травы. Он помогает сдерживать сорняки, а в дождливую погоду — меньше пачкаться. По мере перегнивания покрытие обновляют свежей травой. ### Что важно учитывать Не оставляйте скошенную траву кучами на газоне: она может сопреть и повредить дёрн. Не используйте для мульчи или компоста траву с признаками болезни, а также зелень после обработки химическими средствами, особенно гербицидами.]]> Шуруп и Укроп https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19688.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19688.html Официально Thu, 12 Nov 2026 08:33:40 +0300

В Рыбинске на время ремонта школы №20 учащихся разместили в здании школы №6

Для этого пришлось провести большую подготовительную работу перестроить весь учебный процесс в двух учебных учреждениях, чтобы 500 школьников и педагогический коллектив школы №20 смогли комфортно разместиться на площадях и по соседству с коллективом школы №6.

С начала второй четверти, 5 ноября, ученики с третьего по одиннадцатый класс посещают школу №6. Учащиеся центра образования №6 и ученики пятых, девятых, десятых и одиннадцатых классов школы №20 занимаются в первую смену. Ученики третьих, четвертых, шестых, седьмых и восьмых классов, чья учебная нагрузка позволяет, учатся во вторую.

Классы обучаются в своих кабинетах, на уроки физической культуры, информатики, технологии переходят в спецкабинеты. Мы разделили потоки учеников для питания, чтобы каждый ребенок мог спокойно поесть во время перемены, которая теперь длится не менее 20 минут. Это потребовало корректировки расписания образовательной организации, - рассказала Светлана Кочегарова, директор образовательного комплекса «Омега».

Для обеспечения порядка и безопасности тщательно выстроены организационные моменты, включая дежурства педагогов, административного персонала. Все необходимые меры по уборке помещений также соблюдаются в полном объеме.

В здание школы №20 уже зашли представители подрядной организации, чтобы провести замеры, необходимую подготовку.

В школе будет проведен полный капитальный ремонт: заменены все сети – водопровод, канализация, система отопления, реконструирован теплоузел, обновлена система вентиляции и электроснабжения. Будет выполнен косметический ремонт всех учебных кабинетов, раздевалок, рекреаций, лестниц. Также будут отремонтированы спортивные залы, ремонт затронет столовую. Кроме того, будут проведены фасадные работы, отремонтирована отмостка, — рассказала Наталия Жигачева, заместитель главы по социальной политике.

Трех летних месяцев недостаточно, чтобы полностью обеспечить качественное выполнение всего объема капитальных работ. Тем более, что большинство школ Рыбинска были построены в 60-е годы и капитальные ремонты в зданиях не проводились.

По контракту ремонт должен быть завершен к концу лета 2027 года. Для кабинетов химии, физики и биологии на 17 млн рублей приобретем оборудование: интерактивные доски, мебель и оснащение. Капитально отремонтируем в следующем году еще одну школу – 27. Переезд запланировали начать в конце ноября. В результате современными, красивыми, удобными для ребят станут две трети рыбинских школ, - сказал глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

Масштабное обновление школьного образования проводится в рамках нацпроекта «Молодежь и дети», инициированного президентом страны Владимиром Путиным.

Свежие загрязнения с обивки обычно проще удалить, чем застарелые, но перед чисткой важно проверить тип ткани и рекомендации на бирке. Средство сначала тестируют на незаметном участке, а пятно промокают, не растирая: сильное трение может повредить материал. ## Подготовка к чистке Учитывайте особенности обивки: хлопок, лён и шерсть требуют осторожной обработки; синтетические ткани, как правило, устойчивее. Для кожи и кожзама нужны специальные средства. Проверьте код ухода на мебельной бирке: - **W** — разрешена влажная чистка; - **S** — допускается только сухая чистка; - **WS** — подходят оба способа; - **X** — разрешена только чистка пылесосом. ## Как обработать пятно **Свежие пятна — до 24 часов:** аккуратно соберите излишки жидкости салфеткой, а плотного загрязнения — ложкой. Нанесите подходящее чистящее средство, двигаясь от краёв пятна к центру, затем промокните участок чистой салфеткой. При необходимости повторите обработку. **Застарелые пятна:** нанесите специальное средство и оставьте на 10–15 минут. Затем осторожно обработайте загрязнение мягкой щёткой и тщательно смойте остатки чистой водой. ## Средства для разных загрязнений - **Кофе и чай:** раствор моющего средства с уксусом. Оставьте смесь на 5 минут, затем смойте водой. - **Вино и сок:** насыпьте на пятно соль, после чего промойте газированной водой. - **Жир и масло:** нанесите средство для мытья посуды, вспеньте и смойте водой. - **Кровь:** сначала промойте пятно холодной водой, затем обработайте перекисью водорода. - **Чернила:** аккуратно нанесите на пятно спирт или лак для волос с помощью ватного диска. - **Жвачка:** приложите лёд в пакете, чтобы заморозить загрязнение, и осторожно удалите его. Любое средство предварительно проверяйте на скрытом участке обивки: это помогает заметить возможное повреждение или изменение цвета до обработки пятна. ## Как снизить риск загрязнений Используйте съёмные чехлы и накидки, регулярно проветривайте помещение, при необходимости наносите защитный спрей для обивки и не откладывайте удаление свежих пятен. Если загрязнение не удаётся убрать самостоятельно, мебель требует особенно бережного ухода или нужна комплексная чистка, включая устранение запахов и дезинфекцию, стоит обратиться к специалистам.]]> ARMA - Бытовая химия https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19686.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19686.html Общество Thu, 12 Nov 2026 08:16:01 +0300

Мечты и планы – два разных понятия. Если мечта лишь манит, то планы требуют конкретных действий, способных привести к желаемому результату. Возможно, именно так однажды сбудется мечта и раскроет садовую загадку.

Несмотря на жизненные трудности, существует несколько садовых целей, которые собираются превратить в реальные достижения в новом сезоне. Вот пять из них.

Мечта №1: голубые гортензии

Цель: Придать розовым гортензиям новый оттенок.

Выбор пал на два вида – Bouquet Rose и гибрид French Bolero, которые идеально подходят для этой задачи, пишет Грабельки мои!.

План: Подкислить почву не к моменту цветения, а сразу после зимних холодов.

Действие: Приобрести необходимые препараты для окрашивания и смело начинать эксперименты!

Мечта №2: облагораживание круглой клумбы

Цель: Заполнить пространство алиссумом Snow Princes для поддержания декоративного вида до осени.

Этот цветок отлично зарекомендовал себя в условиях сада, и его присутствие сделает клумбу настоящей жемчужиной.

План: Подготовить черенки к маю для высадки.

Действие: Следить за маточником и начинать черенкование в конце февраля.

Мечта №3: цветущие оконные карнизы

Цель: Заполнить балконные ящики петунией сорта Diana, чьи пышные цветы украсят каждый уголок.

План: Установить ящики с цветами на карнизы и наслаждаться утренним кофе в окружении красоты.

Действие: Сделать как можно больше черенков для будущей роскоши.

Все эти планы требуют серьезных усилий и времени, но с четкими целями и немного усердия они вполне реализуемы. Каждый из садовых проектов обещает стать настоящей находкой для любого ценителя природы.

Это печенье обещает подарить вам не только домашний уют, но и насыщенный шоколадный вкус.

Комбинация чернослива и какао создаёт великолепное сочетание, которое заворожит любителей сладкого, пишет канал.

Шоколадное печенье с черносливом отличается мягкостью, нежностью и рассыпчатостью, которые делают его настоящим деликатесом.

Необходимые ингредиенты

• Чернослив — 100 г
• Какао-порошок — 2 ст. ложки
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Пшеничная мука — 220 г
• Разрыхлитель для теста — 1 пачка (9 г)

Приготовление шоколадного печенья

• Сначала замочите чернослив в тёплой воде на 15-20 минут, затем слейте воду и нарежьте его на мелкие кусочки.
• В небольшой ёмкости разведите какао-порошок с 3-4 ст. ложками тёплой воды, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
• Растопите сливочное масло в микроволновой печи и соедините его с разведённым какао, добавив сахар и яйцо. Хорошо перемешайте массу до равномерного цвета.
• После этого добавьте просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
• В заключении добавьте нарезанный чернослив и замесите тесто, которое должно получиться густым и упругим.
• Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
• По истечении времени разделите тесто на небольшие шарики, размером с грецкий орех, и разместите их на противне, застеленной бумагой для выпечки. Придайте им форму, слегка прижав каждую заготовку.
• Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15 минут.

Готовое печенье станет отличным сопровождением к кофе, чаю или даже молоку. Будьте уверены, этот десерт порадует всех!

12 ноября. Евангелие, Апостол и святой этого дня

В эфире телеканала «Спас» в программе «От воскресенья до воскресения» разбираем тексты Писания вместе со священником Николаем Конюховым.

Евангелие дня: от Луки, глава 11, стихи 14–23

Когда Христос освобождает человека от нечистого духа, некоторые приписывают это бесовской силе. Христос отвечает: царство, разделившееся само в себе, не устоит. Отец Николай предлагает не искать духовных изъянов у других, а замечать собственные. Если сорвался на близкого, не стоит списывать свой поступок на искушение. Лучше признать, что поддался гневу, попросить прощения и подумать, почему тебе так важно настоять на своём.

Апостол дня: Первое послание апостола Павла к Фессалоникийцам, глава 5, стихи 1–8

Павел говорит, что день Господень придёт внезапно, и призывает бодрствовать, хранить веру, любовь и надежду на спасение. Отец Николай объясняет: бодрствовать — не значит гадать о сроках конца света. Это значит не откладывать то, что уже можно сделать: помириться, помолиться, помочь нуждающемуся. Можно строить планы на завтра, но любить ближнего мы можем уже сейчас.

Святой дня: святитель Агафангел (Преображенский), митрополит Ярославский и Ростовский — обретение мощей

Потеряв жену и сына, Александр Преображенский принял монашество с именем Агафангел. Он служил в Сибири и Прибалтике, а в 1913 году возглавил Ярославскую кафедру.

После революции владыка не признал обновленческого раскола и перенёс заключение и ссылку в Нарымский край. Патриарх Тихон назвал его среди тех, кому могло быть поручено управление Церковью после его кончины. Мощи святителя обрели 12 ноября 1998 года; они почивают в Казанском женском монастыре Ярославля.

Каналу нужна помощь. Поддержите, пожалуйста.

Подпишись на все страницы Голованова

Подпишись на Голованова в MAX

Сети «Вкусно — и точка» и Maag сумели успешнее других заменить ушедшие с российского рынка бренды. Такую оценку дал сопредседатель Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла Павел Люлин в интервью ТАСС.

«Вкусно — и точка» расширяет присутствие

По словам эксперта, ресторанная сеть не только сохранила привычный формат, меню и расположение заведений, но и смогла привлечь собственную аудиторию. Компания адаптируется к запросам рынка и открывает рестораны в новых регионах. В частности, в Грозном заработало первое заведение сети с халяльным циклом приготовления блюд.

Люлин считает, что у бренда есть потенциал для дальнейшего развития, в том числе на рынках постсоветских стран. Успех сети, по его оценке, стал неожиданностью для тех, кто сомневался, что ей удастся удержать интерес посетителей после смены бренда.

Maag преодолел первоначальный скепсис

Бренд Maag развивает компания «Новая мода», пришедшая на смену испанской Inditex, владевшей Zara, Bershka, Stradivarius и Massimo Dutti. Поначалу покупатели отнеслись к новой вывеске настороженно, однако теперь, отмечает Люлин, магазины активно торгуют, а ассортимент одежды расширился.

Эксперт также указал на хорошие финансовые показатели компании. При этом конкретные данные о продажах и критерии оценки модности коллекций он не привёл.

Не всем удалось заменить ушедшие бренды

Успешные примеры есть не во всех сегментах. Попытка создать российскую альтернативу японской сети Uniqlo под брендом Just Clothes не оправдала ожиданий — магазины закрылись. Не появилось и полноценной замены Ikea: несмотря на множество проектов, повторить модель шведского ритейлера пока не удалось.

Тёмная окраска, внушительный размер и необычный вкус сделали томат «Чёрно-голубой хребет» заметным сортом среди любителей экзотических помидоров. Его плоды могут весить 250–400 г, а в полностью созревшем виде приобретают насыщенный коричнево-бордовый оттенок. Сорт среднеспелый, подходит для теплиц и открытого грунта в тёплых регионах.

Особенности сорта и плодов

Растение индетерминантное: оно продолжает расти и формировать кисти в течение сезона. Кусты мощные, поэтому им нужны прочная опора, регулярное пасынкование и формировка в один-два стебля. Крупные плоды требуют стабильного полива и достаточного питания; при резких перепадах влажности они могут растрескиваться.

Помидоры мясистые, сочные, с небольшим количеством семян. Их вкус описывают как сладкий и пряный, с лёгкими дымными оттенками. Окраска зависит от освещения: на солнце плоды становятся темнее, а в тени могут оставаться коричневыми или бордовыми. Для наиболее выразительного вкуса томатам дают полностью созреть на кусте.

Плоды хороши в салатах и нарезке, подходят для приготовления густых соусов, сока и лечо. Из-за крупного размера для цельноплодного консервирования они неудобны. Долгим хранением сорт также не отличается.

Посадка и уход

Семена на рассаду обычно высевают за 60–65 дней до пересадки. В теплицу растения переносят после установления устойчивого тепла, а в открытый грунт — когда минует угроза заморозков. Посадки не стоит загущать: хорошее проветривание помогает снизить риск заболеваний.

Куст регулярно подвязывают, удаляют пасынки и нижние листья. Поливают под корень, поддерживая равномерную влажность почвы. После появления завязей важно не перекармливать растения азотом: избыток этого элемента стимулирует рост зелени, но может мешать плодоношению. В регионах с коротким летом надёжнее выращивать сорт в теплице.

Преимущества и ограничения

• Среди достоинств — крупные мясистые плоды, необычный вкус и выразительная окраска. Собранные семена можно использовать в следующих сезонах, поскольку это сорт, а не гибрид F1.
• К особенностям, которые потребуют внимания, относятся средний срок созревания, необходимость формировки и подвязки, а также требовательность к поливу и питанию.

«Чёрно-голубой хребет» подойдёт огородникам, готовым уделять время уходу за высокими кустами ради эффектных томатов для свежего стола и домашних заготовок.

Сорт винограда «Симпатия», созданный российским селекционером Виктором Николаевичем Крайновым, является настоящей находкой для любителей сладких плодов. Этот столовый гибрид славится своими крупными гроздьями и вытянутыми ягодами тёмно-розового цвета, а его великолепный вкус с нотками муската привлекает как профессионалов, так и новичков в сфере виноградарства.

История создания сорта

Сорт «Симпатия» был выведен в Новочеркасске и стал частью известной «крайновской тройки» вместе с гибридами Виктор и Юбилей Новочеркасска. Устойчивость к заболеваниям и великолепный вкус сделали его популярным среди садоводов.

Родительские формы и их влияние

При создании сорта использовались Талисман, известный как Кеша-1, и Кишмиш лучистый. Кстати, от Талисмана «Симпатия» унаследовала высокий рост и крупные ягоды, а от Кишмиша — отличный мускатный аромат и отсутствие семян, что делает его особенно привлекательным для потребителей.

География распространения

Хотя данный сорт пока не зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений РФ, его популярность среди садоводов говорит сама за себя. «Симпатия» успешно культивируется не только в Ростовской области, но и всей средней полосе России, а также в соседних странах.

Описание характеристик сорта

Сорт радует не только своим внешним видом, но и отменными вкусовыми качествами. Период созревания составляет 125-130 дней, и в зависимости от региона урожай собирают в конце августа или начале сентября.

Биологические особенность куста

Кусты «Симпатии» имеют мощные лозы, требующие простора для роста. Это также делает их чувствительными к перегрузке урожаем, поэтому регулярная нормировка является важным аспектом ухода. Без контроля куст может тратить все силы на зелень, а не на формирование ягод.

Характеристики ягод

Ягоды имеют удлинённую форму и весом 10-11 г. Они сочетают в себе высокое содержание сахара (168-185 г/дм?) и умеренную кислотность (5-7 г/дм?), создавая гармоничный вкус. Кожица неплотная, практически не ощущается при употреблении, что также увеличивает привлекательность сорта.

Устойчивость и уход за сортом

«Симпатия» имеет среднюю устойчивость к болезням и требует регулярной профилактики. Важно поддерживать оптимальный уровень влаги и питательных веществ, а также правильно формировать куст, чтобы избежать перегрузки.

Методы защиты от морозов

Сорт способен переносить морозы до -22°C, однако в регионах с более холодным климатом необходима защита. Укрытие кустов поздней осенью поможет сохранить растения в надлежащем состоянии.

Секреты успешного ухода

Успех в выращивании «Симпатии» включает регулярную нормировку, правильный полив и подкормки. Загущенные кусты могут стать уязвимыми к заболеваниям, поэтому важно уделить внимание обрезке и формировке.

Сорт «Симпатия» — это не просто виноград, это воплощение гармонии вкуса илазерного шика, делающей его любимым среди гурманов и виноделов.

Кабачки из жарких регионов привлекают огородников выносливостью и способностью давать урожай в непростых условиях. В этой подборке — десять сортов с иракскими названиями: от компактных кустовых до крупноплодных. Их объединяют плотная мякоть и устойчивость к жаре или нерегулярному поливу.

Компактные и ранние

«Басра» — раннеспелый сорт с тёмными цилиндрическими плодами весом до 1,2 кг. Компактный куст подойдёт для небольшого участка, а мякоть отличается нежностью и лёгкой сладостью.

«Тигр» легко узнать по тёмным полосам на светло-зелёной кожуре. Плоды примерно килограммовые, мякоть без грубых волокон. Сильные корни помогают растению переносить редкий полив.

«Евфрат» формирует гладкие тёмно-зелёные плоды весом около килограмма. Основная часть урожая созревает дружно за несколько недель — удобно, если кабачки нужны для заготовок.

«Кербела» — компактный сорт со светло-зелёными плодами и нежной мякотью. Его отличительная особенность — хорошее образование завязей в жаркую погоду.

«Хилла» даёт плоды среднего размера с тонким ароматом. Они хорошо переносят перевозку и могут храниться в прохладном месте до трёх-четырёх недель.

Крупные и универсальные

«Месопотамия» созревает в средние сроки и даёт плоды до 1,5 кг. Плотная кожура помогает хранению, а светлая мякоть подходит для запекания и фарширования. Сорт требует больше пространства из-за длинных плетей, пишет источник.

«Самарра» узнаваема по слегка изогнутым плодам весом до 1,3 кг. Тонкая, но прочная кожура и лёгкий ореховый оттенок мякоти делают её удачным выбором для запекания.

«Вавилон» — универсальный тёмно-зелёный кабачок с плотной мякотью и небольшим количеством семян. Он подходит для разных блюд и лучше растёт без застоя воды.

«Наджаф» ценят за плотные удлинённые плоды и устойчивость к распространённым болезням. Мульчирование помогает дольше сохранять влагу у корней.

«Мосул» формирует крупные плоды весом до 1,6 кг. Мощная корневая система помогает переносить жару, а плотная мякоть подходит для фарширования и запекания.

Выбирая кабачки, стоит учитывать климат, размеры грядки и режим полива. Даже выносливым растениям необходимы подходящие условия: солнечное место, плодородная почва и своевременный уход. Тогда сорта с плотной мякотью и разными сроками созревания помогут разнообразить меню и продлить сезон урожая.

Творим из куриной печени

Куриная печень — это не только полезный, но и очень вкусный продукт, который можно приготовить множеством способов. Предлагаем вам несколько оригинальных рецептов, которые помогут сделать знакомое блюдо ярким и запоминающимся.

Вкусные идеи для праздничного стола

• Закусочный печеночный торт. Этот торт станет настоящей изюминкой вашего стола. Простой в приготовлении, он включает в себя нежные коржи, сыр и грецкие орехи, заправленные пикантным майонезно-чесночным соусом. После того как торт настоится в холодильнике, он приобретает насыщенный аромат чеснока и получается удивительно вкусным.
• Жареная печень в горчично-соевом маринаде. Чтобы куриная печень получилась сочной и нежной, рекомендуется предварительно замариновать её в специальном соусе с добавлением чеснока. Такой подход гарантирует потрясающий вкус жареной печени с луком.

Сытные блюда из куриной печени

• Картофельные зразы с печенью. Эти аппетитные котлетки с секретом легко готовятся и идеально подходят для ужина. Печёночная начинка прячется в картофельном тесте и жарится до золотистой корочки. Если у вас осталось картофельное пюре, процесс станет ещё быстрее.
• Тушёная печень в томатно-сметанном соусе. Блюдо получается невероятно сочным и ароматным благодаря добавлению майорана. Это сытное угощение станет отличным дополнением к любому гарниру.

С этими рецептами куриная печень преобразится и удивит всех на вашем столе. Дополнительные идеи и интересные сочетания можно найти в нашей рубрике “Блюда из печени”.

В Мяоли активно развивается тайваньский проект Вэнь Инь Ча Фу, который теперь предлагает уникальный подход к чаем — добавление чайного льда. Под этим термином подразумеваются кубики замороженного чайного настоя, которые меняют представление о привычных напитках.

Несмотря на то что идея с чайным льдом не нова, она давно привлекает внимание как энтузиастов, так и профессионалов в области чая. Однако до недавнего времени многие считали эту практику лишь очередным экспериментом без особой пользы. Что же изменилось?

Забота о потребителях

Тайваньский проект решил прояснить один ключевой вопрос: зачем же нужен чайный лед? В их рекламе подчеркивается, что это новшество продиктовано заботой о клиентах. Потенциальные потребители, особенно те, кто ценит финальный глоток, окажутся под впечатлением от нового концептуального подхода к созданию напитков.

Когда обычный лед добавляется в чай, он начинает таять и разбавлять напиток, что может привести к печальному финалу — последнему глотку, который уже не такой вкусный, как первый. В результате настроение портится, а радость от чая уходит в небытие.

Чайный лед как альтернатива

Чайный лед предлагает совершенно иной опыт. По мере его таяния, он превращается в тот же настой, служа основой для напитка. К последнему глотку вы как и раньше приходите с тем же вкусом, который так любите.

На первый взгляд, этот подход может показаться ненужным или даже абсурдным. Но эстетически оформленный чайный лед мог бы стать настоящей находкой для любителей прекрасного.

Роскошный дом, дорогие наряды и успешный муж — со стороны жизнь Анны казалась идеальной. Но за красивой картинкой скрывались тревожные перемены: Дмитрий отдалился, шептался по телефону и внезапно собрался в деловую поездку. Случайно найденное бронирование отеля в Петербурге заставило Анну усомниться в каждом его слове.

Неожиданная встреча

Анна отправилась вслед за мужем и из окна гостиницы увидела его у входа в «Гранд Европу». Дмитрий был не один: рядом стояла младшая сестра Анны Ирина. Мужчина передал ей конверт, а та обняла его. Увиденное показалось доказательством двойного предательства.

На встрече в кафе Ирина призналась: романа между ней и Дмитрием не было. В конверте лежали деньги и документы. Бизнес мужа оказался на грани краха, а кредит он оформил, заложив дом и долю Анны в салоне красоты, который она создала сама. Год назад Дмитрий убедил жену подписать бумаги, представив их обычной формальностью. Теперь он хотел переоформить салон на подставное лицо.

Ирина помогала ему из-за собственных долгов и страха. Дмитрий уверял, что действует ради семьи, но на деле пытался спасти себя, втянув в опасную схему жену и её сестру.

План против предательства

Анна перестала искать оправдания мужу и начала собирать доказательства. Она попросила бухгалтера проверить счета салона и закрыть Дмитрию доступ к финансам, а адвоката Сергея — подготовить документы. Ирина передала запись разговора, где Дмитрий требовал добиться подписи Анны и признавался, что иначе «всех посадят».

Вернувшись домой, Дмитрий попытался объясниться, но Анна уже не верила обещаниям. Она предложила ему подписать соглашение: отказаться от прав на салон и её долю в доме, а долги оставить на себе. В противном случае она намеревалась обратиться в полицию с собранными доказательствами, пишет Дзен-канал "1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА".

Шаг к свободе

Дмитрий возмутился, однако Анна не отступила. Она собрала вещи и покинула дом, который давно стал для неё золотой клеткой. Предательство принесло ей боль, но одновременно помогло увидеть правду: теперь Анна была готова защищать себя, своё дело и будущее.

Местоположение

Ресторан Ramen Room, открывшийся несколько месяцев назад в самом центре столицы на Баррикадной, стал настоящей находкой для любителей японской кухни. Уютное заведение удобно расположено вблизи Садового кольца и привлекает гостей ароматным раменом, который просто нельзя пропустить.

Интерьер

С первого взгляда вывеска заведения может показаться простой, почти как в обычном фуд-корте. Однако, стоит только зайти внутрь, как открываются современные и стильные интерьеры. Бетонные стены, деревянный потолок, а также изображения камуи — символа ресторана, создают приятную атмосферу, напоминающую улучшенный вариант известных сетевых заведений.

Меню

Меню Ramen Room предлагает восемь видов супов, среди которых пять разных раменов. Также доступны горячие и холодные закуски, а также разнообразные пельмени и роллы. В качестве закусок можно попробовать острые томаты за 340 рублей и капусту кимчи за 320 рублей. Первые не подкачали, а вот кимчи требует любителей, так как может показаться слишком густой, пишет канал.

При дегустации раменов особое внимание стоит уделить рамену тантанмен за 740 рублей с бульоном на основе тахини и говяжьим фаршем — это сочетание удивило своей насыщенностью и пряным вкусом. На горячее можно заказать курицу Кацу за 790 рублей — хрустящий японский шницель с соусом и овощами, который быстро завоевал популярность среди посетителей.

Роллы, такие как сякэ за 990 рублей, также достойны внимания: качественные и привычные, они подойдут всем ценителям классической японской кухни.

Сервис

Особое внимание стоит уделить команде, работающей в Ramen Room. Молодые и дружелюбные сотрудники создают атмосферу уюта и заботы о каждом клиенте. Даже в самые загруженные дни, такие как 14 февраля, команда оставалась приветливой и внимательной, делая все возможное, чтобы гости чувствовали себя комфортно.

Для посадки томатов можно ограничиться четырьмя добавками: зрелым компостом, золой, крапивой и рыбной мукой. В этой схеме основное питание вносят позже: после пересадки корни слегка повреждаются, поэтому растения не сразу усваивают добавленные вещества. **1. Компост.** Используют хорошо перепревший компост прошлого года, а не свежие зимние остатки. Он обеспечивает растения питанием и создаёт рыхлый слой, в котором корням легче развиваться. Компост в лунке можно слегка присыпать землёй. **2. Зола.** Её вносят, в частности, на кислой почве, поскольку томаты плохо переносят повышенную кислотность. Зола содержит калий и кальций; в описанной практике на каждое растение добавляют примерно горсть. Кальций важен для профилактики вершинной гнили — физиологического нарушения, которое связывают с его нехваткой в почве или трудностями усвоения. **3. Крапива.** Несколько сорванных растений кладут в лунку: по мере разложения они становятся источником питательных веществ, в том числе калия. Однако крапива не заменяет последующие подкормки: калийное удобрение в этой схеме вносят позже, когда начинают формироваться завязи. **4. Рыбная мука.** Её добавляют при посадке, поскольку на разложение и переход питательных веществ в доступную растениям форму требуется 1–2 месяца. Мука содержит азот, фосфор и кальций и, согласно описанной практике, постепенно питает томаты в течение сезона. Большое количество удобрений при высадке не требуется. Дальнейшее питание растений обеспечивают своевременными подкормками.]]> садоёж https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19674.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/12/19674.html Общество Thu, 12 Nov 2026 02:30:31 +0300

Кофе с корицей по четвергам — популярный эзотерический ритуал, которому приписывают способность привлекать деньги, удачу и благополучие. Научных подтверждений у таких обещаний нет, однако приготовить пряный напиток можно как приятный способ начать день и настроиться на цели.

Почему ритуал связывают с четвергом

В эзотерических представлениях четверг находится под покровительством Юпитера — планеты, которую связывают с достатком и изобилием. Корица, в свою очередь, ассоциируется с огненной стихией, обновлением и удачей. Сочетание этих символов и стало основой «денежного кофе».

Как приготовить напиток

Для одной порции понадобятся 2 чайные ложки молотого кофе, 200 мл воды и четверть чайной ложки молотой корицы или одна палочка. Кофе варят в турке, а когда поднимается пенка, добавляют специю. Некоторые последователи ритуала советуют помешивать напиток по часовой стрелке.

Во время приготовления можно произнести одну из коротких фраз:

• «Как корица вкус кофе прибавляет, так и деньги ко мне прирастают».
• «Пусть деньги приходят в мой кошелёк, а достаток растёт».

Фразу предлагают повторить трижды, представляя желаемое благополучие. Такой ритуал стоит воспринимать как символическую практику, а не способ гарантированно увеличить доход: финансовые результаты зависят от реальных решений и обстоятельств, сообщает канал.

С наступлением весны многие садоводы начинают готовиться к первому опрыскиванию растений. Однако не все осознают важность правильного выбора времени и препаратов. Первая обработка служит для профилактики, направленной на снижение количества зимующих патогенов и раннее воздействие на активизировавшихся вредителей. Ключевым моментом здесь является понимание, что опрыскивание должно проходить до пробуждения растений, когда патогены только начинают проявляться.

Выбор правильного времени

Как правило, первое опрыскивание следует проводить до того, как растения начнут распускать почки. Именно в этот период важно использовать безопасные, но эффективные препараты, снижая риски появления патогенов. Это позволяет избавиться от угрозы, не поднимая химическую нагрузку на растения.

Правильные препараты

При выборе средств для обработки стоит обратить внимание на неорганические препараты, такие как медный купорос и бордоская жидкость. Эти средства идеальны для ранневесеннего опрыскивания, поскольку действуют при низких температурах, не теряя своей активности. Системные препараты, напротив, требуют активного сокодвижения, и их использование в холодное время не принесёт должного результата.

• Медный купорос — надёжный помощник в профилактике грибков, сохраняется на ветках долго.
• Бордоская жидкость также отлично защищает от грибных заболеваний, её устойчивость к дождю делает её привлекательным вариантом при весенней обработке.

Не смешивайте препараты

Важно помнить, что смешивание различных препаратов может привести к непредсказуемым результатам. Профессиональные агрономы тщательно рассчитывают составы смесей, но для садовода лучше избегать сложных баковых решений. Вода для опрыскиваний должна быть нейтральной и без примесей, чтобы избежать нежелательных реакций.

Существует множество подходов к уходу за садом, но разумный выбор времени и средств для первой обработки играет ключевую роль в достижении успеха. Заранее подготовленные средства помогут избежать проблем и обеспечат здоровое развитие растений в новом сезоне.

Рыболовно-туристическая база «Рыбный край» в селе Сасыколи Астраханской области привлекает любителей рыбалки и отдыха на природе. Здесь можно остановиться в домике, провести время у воды и ненадолго сменить городской ритм на спокойные прогулки и посиделки у костра. Но у такого отдыха есть свои особенности — от скромных удобств до непростого подъезда, пишет источник.

Проживание и впечатления гостей

По отзывам посетителей, на территории есть домики и места для отдыха, общая кухня и условия для самостоятельного приготовления еды. Гости также упоминают чистые номера, отзывчивый персонал и возможность получить подсказки по рыбалке и окрестностям. Среди развлечений — ловля рыбы, прогулки на лодках и отдых на природе.

Впечатления от проживания неоднозначны в деталях. Среди возможных неудобств называют слабую шумоизоляцию, проблемы с отводом воды в душе и ограниченный выбор блюд. Завтраки описывают как простые, но сытные; при этом часть отдыхающих предпочитает готовить самостоятельно. Интернет, судя по отзывам, может работать нестабильно.

Рыбалка, дорога и стоимость

База ориентирована прежде всего на рыболовов: гостям доступны лодки и места для ловли, а сотрудники могут подсказать подходящие участки. Однако поездку стоит спланировать заранее. В отзывах упоминается сложный отрезок дороги длиной около 17 километров; в непогоду проезд может оказаться особенно неудобным.

В опубликованном описании указана цена около 1 000 рублей за ночь для двоих. Это не гарантированная стоимость на ноябрь 2026 года: тарифы и доступность номеров могут меняться в зависимости от сезона и условий размещения. Перед поездкой лучше уточнить актуальную цену, что входит в проживание и состояние дороги.

Кому подойдёт «Рыбный край»

По приведённым данным, база получила оценку 4,7 на основе 157 отзывов. Это место может подойти тем, кто ценит рыбалку, тишину и доступный отдых без ожиданий курортного сервиса. Сильные стороны — природное окружение, доброжелательное отношение и возможности для рыбалки; компромиссы — дорога, бытовые нюансы и не всегда стабильная связь.

Искусственный блеск может напоминать новогодние игрушки, но в контексте стоматологии это острая проблема, касающаяся качества зубных протезов. Многие пациенты сталкиваются с ситуацией, когда искусственные зубы выглядят неестественно. В данной статье рассматриваются основные причины «искусственного блеска» и предлагаются эффективные решения, пишет канал.

1. Гладкость поверхности: противоречие природе

Первая печальная причина – это слишком глянцевая поверхность протезов. Зубная эмаль имеет естественный матовый финиш, который рассеивает свет, в то время как блестящие поверхности выглядят «полированными» и ненатуральными. Проблема часто возникает из-за стремления добиться идеальной гладкости за счет чрезмерной полировки.

• Причины: Использование устаревших и блестящих материалов, избыточная полировка на стадии изготовления или отсутствие микрорельефа.
• Решения: Для достижения более матового вида стоит выбирать современные керамические материалы, такие как e.max и диоксид циркония, избегать чрезмерного полирования и создавать микрорельеф для естественного рассеивания света.

2. Цветовая палитра: сложные оттенки

Натуральные зубы обладают множеством оттенков, переходящих от режущей кромки к шейке, а также различной степенью прозрачности. Неправильный цвет зубов приводит к плоскому, невыразительному виду без настоящей игры света и тени.

• Причины: Использование однотонных материалов, недостаточный опыт зубного техника или слишком яркий белый цвет, который не гармонирует с остальными зубами.
• Решения: Рекомендуется применять многослойные керамические материалы, тщательно подбирать цвет с учетом индивидуальности пациента и создавать плавные переходы.

3. Форма и геометрия: уход от идеала

Идеально ровные зубы – редкость в природе. Натуральные зубы всегда обладают незначительной асимметрией и характерными деталями. Чрезмерная симметрия и правильность формы создают эффект ненатуральности, что тоже вносит свой вклад в «искусственный блеск».

Персонализированный подход к моделированию зубов, внимание к мелким деталям и индивидуальные предпочтения пациента – ключевые факторы в создании естественной улыбки.

В последние годы белые персики завоевали популярность среди садоводов благодаря своим превосходным сладким вкусам и уникальному аромату. Эти сорта представляют собой настоящую находку для любителей фруктов и кулинаров, ведь каждый из них обладает особыми характеристиками, которые делают их идеальными для различных кулинарных шедевров.

Что отличает белые персики от жёлтых?

Белые персики отличаются от своих жёлтых собратьев несколькими ключевыми характеристиками:

• Цвет мякоти. Они могут похвастаться мясистой текстурой, варьирующейся от почти белого до светло-розового оттенка. В отличие от жёлтых персиков, которые предлагают более насыщенные и яркие цвета.
• Вкус. Белые персики, как правило, слаще и менее кислы, что делает их отличным выбором для десертов и салатов.
• Текстура. Мякоть белых персиков нежнее и мягче, в то время как жёлтые сорта могут быть более плотными и сочными.
• Аромат. Белые персики дарят тонкий, тонкий аромат, который часто забывается среди более интенсивных запахов жёлтых сортов.

Уникальные сорта белых персиков

Среди множества белых сортов персиков выделяются несколько наиболее популярных:

• Белый лебедь. Это низкорослое дерево, которое дает сочные плоды с медовым вкусом. Они великолепно транспортируются и отлично подойдут для консервирования.
• Владимир. Этот сорт отличается морозостойкостью и выдающимся урожаем, а его плоды имеют сладкий аромат и слегка кислый вкус.
• Снежная красавица. Высокорослое дерево с молочно-кремовыми плодами и гармоничным вкусом, отлично подходит для свежего употребления и приготовления десертов.

Выращивание и уход

Культивирование белых персиков требует внимания и заботы. Вот основные аспекты, на которые стоит обратить внимание:

• Выбор солнечного места с хорошей циркуляцией воздуха, что поможет предотвратить болезни и улучшить качество плодов.
• Регулярный полив, особенно в засушливые периоды, при этом стоит избегать переувлажнения.
• Постоянная обрезка для формирования правильной кроны и удаления повреждённых веток.

С этими прекрасными фруктами ваш сад станет не только более привлекательным, но и поможет наладить гармонию с природой, радуя сладкими плодами и укрепляя здоровье. Белые персики — это не просто фрукты, а настоящий символ летнего наслаждения.

Ароматный яблочный манник легко приготовить в мультиварке: тесто на сметане получается мягким, а кусочки фруктов добавляют выпечке сочность. Этот десерт подойдёт для домашнего чаепития и не требует сложных кулинарных навыков.

Ингредиенты

• Манная крупа — 130 г
• Мука — 100 г
• Зелёные яблоки — 350 г
• Сахар — 150 г или по вкусу
• Сметана — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г

Как приготовить манник

Размягчённое сливочное масло взбейте с сахаром. По одному добавьте яйца, продолжая перемешивать, затем введите сметану. Добавьте муку, манную крупу и разрыхлитель, аккуратно соедините ингредиенты лопаткой.

Яблоки разрежьте на четвертинки и нарежьте тонкими ломтиками. Переложите тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, а сверху распределите яблочные слайсы, слегка вдавливая их в массу, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Готовьте манник на режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130 °C около 60 минут. Готовую выпечку можно подать к чаю.

Тефлон, по сути, является торговой маркой политетрафторэтилена (ПТФЭ), который был случайно открыт еще в 1938 году в лабораториях компании DuPont. С тех пор этот фторопласт завоевал популярность благодаря своим уникальным характеристикам и широкой области применения.

Основные свойства тефлона: чем он выделяется?

ПТФЭ привлекает внимание благодаря множеству своих особенных свойств:

• Низкий коэффициент трения: Это свойство обеспечит легкое скольжение и антипригарные качества, что делает материал идеальным для использования в кухонной посуде.
• Термостойкость: Тефлон способен выдерживать крайне высокие температуры, сохраняя свою структуру и функциональность в диапазоне от -200 до +260°C, что делает его незаменимым в жаропрочных посудах.
• Химическая стойкость: ПТФЭ проявляет абсолютную инертность к большинству агрессивных химических веществ.
• Гидрофобность: Отличные водоотталкивающие свойства обеспечивают защиту от влаги.

Широкое применение ПТФЭ: от кухни до медицины

Сферы применения тефлона не ограничиваются только кухонными принадлежностями. Этот фторопласт активно используется в различных отраслях:

• Бытовая сфера: Тефлоновые покрытия идеально подходят для сковород и форм для выпечки, благодаря их антипригарным качествам.
• Промышленность: В механических системах тефлон применяется для создания подшипников и уплотнений, что позволяет уменьшить трение и износ.
• Медицина: Благодаря своей биосовместимости, ПТФЭ используется в производстве имплантатов и катетеров, что значительно увеличивает их надежность и безопасность.

Безопасность и уход за тефлоновыми покрытиями

Вопросы о безопасности тефлона часто связаны с использованием перфтороктановой кислоты (ПФОК), которая раньше применялась в производственном процессе. Современные технологии исключили это вещество из циклов, что гарантирует безопасное использование.

Однако, следует помнить о правильной эксплуатации тефлоновых изделий. Нельзя допускать перегрева: температура выше 300°C может привести к разложению материала. Если следовать простым правилам эксплуатации, тефлоновые покрытия смогут долго радовать своим качеством, оставаясь одним из лучших выборов для кухни и не только, сообщает канал.

Обеспечить стол зелёным луком в разные сезоны можно не только с помощью подоконника. Продуманная посадка нескольких видов и сортов на участке поможет собирать урожай с весны до холодов, а часть растений — сохранить на зиму.

Весной и летом — батун и шнитт-лук

Лук-батун одним из первых пробивается после зимы. Чтобы зелень оставалась нежной и сочной, весной можно срезать первые перья. После цветения кусты также обрезают почти у основания: при благоприятных условиях растение даст новую зелень.

Шнитт-лук неприхотлив и способен расти без отдельной грядки. Особенно быстро он развивается на солнечном месте. Его тонкие перья удобно добавлять в свежие блюда, а цветущие кустики могут стать украшением участка.

Порей — для осеннего и зимнего запаса

Лук-порей обычно выращивают через рассаду, а после пересаживают на грядку и окучивают, чтобы получить длинную светлую часть стебля. Посевы можно проводить в несколько этапов: ранний — в апреле, последующие — в конце мая и начале июня. Такой подход растягивает срок сбора: ранний порей подходит для летнего и осеннего меню, а поздний можно оставить на хранение.

Для зимовки порей укладывают в ящик с песком вместе с корнями и держат в прохладном месте. Перед приготовлением достаточно достать стебли, очистить от песка и промыть. Благодаря более мягкому вкусу порей подходит для супов, гарниров и домашних заготовок.

Сочетание батуна, шнитт-лука и порея позволяет разнообразить урожай и продлить сезон свежей зелени. Главное — учитывать особенности каждого растения и распределить посадки по времени.

Перловую крупу можно приготовить без предварительного замачивания. Чтобы каша получилась рассыпчатой, её несколько раз промывают, ненадолго кипятят перед основной варкой, готовят в посуде с толстыми стенками и дают настояться под укрытием 30–40 минут. ### 1. Промойте крупу Сначала промойте перловку тёплой водой, затем ещё два раза — горячей. Так можно удалить мусор и камешки, которые иногда попадаются в крупе, а также смыть мелкие частицы, из-за которых она становится клейкой. После промывания каша, согласно описанному способу, получается рассыпчатой. ### 2. Коротко прокипятите Залейте промытую крупу водой, доведите до кипения и варите 3–5 минут. Затем слейте воду и налейте холодную. Этот предварительный этап помогает перловке распариться; после него крупу продолжают варить до готовности. ### 3. Выберите подходящую кастрюлю Для варки используйте посуду с толстым дном и стенками: в ней нагрев распределяется равномернее. ### 4. Дайте каше настояться Когда перловка сварится, укутайте кастрюлю полотенцами, пледом или другим тёплым материалом. Оставьте её на 30–40 минут, чтобы крупа дошла до нужного состояния, не остывая слишком быстро. Готовую кашу можно подать с тушёнкой. Точный объём воды и продолжительность основной варки в описании способа не указаны.]]> КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19665.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19665.html Общество Wed, 11 Nov 2026 22:15:26 +0300

В российских магазинах молочным продуктам отведены целые ряды, тогда как в некоторых странах Восточной и Юго-Восточной Азии выбор может быть скромнее. Причина не только в привычках: важную роль играют генетика, история сельского хозяйства и местная кухня.

Почему взрослым бывает трудно переваривать молоко

Для расщепления лактозы — молочного сахара — организму нужна лактаза. В детстве этот фермент вырабатывается у всех, однако у многих людей его количество с возрастом снижается. По оценкам учёных, с трудностями при усвоении лактозы сталкиваются около 65% взрослых в мире. В Восточной Азии этот показатель особенно высок и, в зависимости от народа, может составлять от 70 до 100%.

Если лактоза переваривается не полностью, после молока могут возникнуть вздутие, тяжесть и другие неприятные симптомы. При этом переносимость различается от человека к человеку.

У многих жителей Европы способность усваивать молоко во взрослом возрасте связана с генетическими вариантами, распространившимися в популяциях, занимавшихся разведением скота. Исследователи предполагают, что молоко могло помогать переживать нехватку пищи, а способность его переваривать давала преимущество потомкам скотоводов.

Рис, соя и молочная культура

В Восточной Азии традиционное земледелие было теснее связано с выращиванием риса, чем с молочным животноводством. Поэтому молоко не стало такой же привычной частью рациона. Кальций здесь получают из тофу, кунжута, зелени и рыбы, которую едят вместе с мелкими костями. Популярная альтернатива — соевое молоко: в Китае и Вьетнаме его нередко пьют горячим на завтрак.

Однако молочная отрасль региона развивается. Китай производит около 40 миллионов тонн молока в год, хотя кисломолочные продукты — например, кефир и творог — пока менее привычны, чем питьевое молоко. По оценкам российских производителей, годовое потребление молочной продукции на человека составляет около 42 килограммов в Китае против примерно 250 килограммов в России.

Кефир и йогурт некоторым людям легче переносить, чем обычное молоко: во время брожения бактерии расщепляют часть лактозы. На растущий интерес к молочным продуктам рассчитывают и зарубежные производители, в том числе российские.

Сотрудники органов внутренних дел никогда не звонят в мессенджерах, не дают секретных заданий гражданам и не вовлекают их в оперативно-следственную работу. Помните об этом.

Но если же вы уже поверили мошенникам и вас втягивают в сомнительные «операции» – выход есть.

Специальный проект «Выход31» создан в России для помощи подросткам, которых угрозами и психологическим давлением вынуждают совершать преступления. На сайте — простые инструкции, что делать, если вам звонят, пишут или шантажируют.

Расскажите о проекте друзьям и знакомым — возможно, это убережёт кого-то от беды!

ВЫХОД31.РФ

#Выход31#НеИдиНаПоводу#ТвояБезопасность#КладиТрубку

Подписывайтесь на наши страницы в Telegram | MAКС | VK

Прозрачный крепкий бульон из говядины и телятины с хлебными гренками — такой пробный обед советует устроить доктор Пуф в шестнадцатой кулинарной лекции Владимира Одоевского. По его мнению, простое блюдо позволяет оценить вкус, запах и качество приготовления без украшений, которые могли бы отвлечь от ошибок повара. ### Что показывает бульон Пуф требует, чтобы бульон был чистым и насыщенным, но не пах столярным клеем. Он ставит умение его варить в один ряд с приготовлением жаркого и основных соусов. Кулинарное обучение, рассуждает Пуф, похоже на верховую езду: прежде чем выступать на публике, нужно освоить основы в манеже. Тот, кто научился основным приёмам на практике, сможет затем готовить и по книгам. ### Почему обед Ванюши не удался Кондраший Попыхалов рассказывает Пуфу, что отдал Ванюшу в ученики известному трактирщику, не указав, каким навыкам его следует обучить. После окончания учёбы хозяин пригласил гостей и попросил приготовить затейливый обед. Попыхалов даже предложил сварить суп на шампанском и заказал пирожки с трюфелями. Суп получился водянистым, но Ванюша объяснил это его изысканностью. Пирожки выглядели красиво, хотя трюфели внутри обуглились. На замечание хозяина ученик ответил, что наставник готовил их так же. Этот случай показывает разницу в ожиданиях: Попыхалову было важно, чтобы гостям понравилась еда, а Ванюша ориентировался на усвоенный способ и подачу. Пуф считает, что ответственность лежит и на хозяине: тот не обозначил программу обучения. В трактире повару нужно работать быстро и следить за видом блюд, поэтому ученик может видеть действия наставника, но не успевать понять их причины. Вместо этого Пуф советует заранее письменно перечислить, чему предстоит научиться: варить бульон и рыбу, готовить жаркое и картофель, работать с кенелями и соусом. Пробный обед, по его расчёту, можно устроить через два года. В меню картофель нужен в двух вариантах: к ростбифу — хрустящий, без подгоревших краёв, а к варёной рыбе — рассыпчатый, не водянистый. Так знакомый продукт проверяет разные навыки. ### Как проверить кенели Паштет с кенелями Пуф включает в меню как испытание на аккуратность и терпение. Кенели готовят из протёртого мяса, хлеба, размоченного в бульоне, сливочного масла, соуса и яиц. Сначала в кипяток опускают один шарик смеси: если он слишком плотный, добавляют масла, а если распадается — желтка. Подобрав пропорцию, повар формует кенели десертной ложкой. В паштете их укладывают слоями с тёртым пармезаном, шампиньонами и трюфелями. В отличие от пирожков Ванюши, эту начинку можно проверить заранее и при необходимости исправить, пока не собран весь паштет. Пуф разрешает ученику самому подать блюдо к столу. После этого в его программе остаются год у пирожника и год у ресторатора — там предстоит освоить украшение блюд.]]> Карина Окунева https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19662.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19662.html Официально Wed, 11 Nov 2026 21:14:13 +0300

XIII Международный музыкальный «Коган-фестиваль» открыт! Рад, что наш регион вновь принимает это масштабное культурное событие.

В этом году фестиваль проходит на пяти площадках:

в Волковском театре;

в Ярославской филармонии;

в КЗЦ «Миллениум»;

в Гостином дворе Ростова Великого;

в Рыбинском музее-заповеднике.

В рамках «Коган-Феста» состоялся международный конкурс молодых скрипачей, в котором приняли участие 66 исполнителей.

Одним из главных событий открытия стала презентация скрипки «Заря», созданной ярославским мастером Андреем Шюдтцем. Она названа в честь позывного Сергея Королева, а одна из деталей инструмента побывала на МКС. В прошлом году на фестивале представили скрипку «Ярослав Мудрый», созданную учениками ярославской школы скрипичного мастерства. Уверен, эта традиция будет продолжаться.

Космическая тема для нашего региона особенная. Совсем недавно школьники из Ярославля и студенты вузов области пообщались в прямом эфире с экипажем МКС и задали космонавтам свои вопросы.

В развитии таких проектов большую роль играет Благотворительный фонд В.В. Терешковой. Его вице-президент Елена Андрияновна Терешкова поддерживает многие культурные и образовательные инициативы региона. Вместе мы открыли первую в России школу скрипичного мастерства, развиваем музей «Космос» и проводим «Коган-фестиваль».

За большой вклад в развитие Ярославской области вручил Елене Андрияновне медаль «За труды во благо земли Ярославской» II степени.

Фестиваль продлится до 15 ноября. Желаю участникам ярких выступлений, а всем зрителям – хорошей музыки и положительных эмоций!

«Звёздочка» — зимний сорт яблони, выведенный Семёном Фёдоровичем Черненко. По данным помологического описания, плоды могут храниться в плодохранилище до февраля–марта — до 207 дней. Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом и насыщенной окраской, а в середине XX века их даже клали в детские новогодние подарки и использовали для украшения ёлок. Черненко известен также сортом «Богатырь»: всего он создал более 60 сортов яблонь и свыше 10 сортов груш, а также элитные родительские формы. Среди его работ — «Пепин Черненко», «Антоновка новая» и «Победа». «Звёздочка» получена от скрещивания «Пепинки литовской» и «Аниса». По описанию из помологии, поверхность яблок гладкая. Основная окраска — светло-зелёная, почти всю поверхность покрывает размытый тёмно-красный румянец с сильным восковым налётом. На практике плоды могут выглядеть более красными, с бордовым оттенком. Мякоть зеленоватая, у ярко окрашенных яблок возле кожицы бывает розоватой. Она сочная, мелкозернистая, с хорошим кисло-сладким вкусом. В 100 г плодов содержится 10,3% сахаров, 0,64% титруемых кислот, 13,2% сухих веществ и 15 мг аскорбиновой кислоты. Количество Р-активных катехинов — 134,8 мг на 100 г. Сорт начинает плодоносить на пятый–седьмой год после окулировки. Урожайность описана как ежегодная, устойчивость к парше — высокая. В одном из описанных случаев трёхлетнее дерево ещё не дало плодов и пострадало от мышей, поэтому урожая с него пока не было. Благодаря нарядным плодам «Звёздочку» в 1950–1970-е годы добавляли в детские новогодние подарки. Яблоками украшали и ёлки: их вид удивлял детей, а воспитатели интересовались необычным декором.]]> Сад, огород, наука и ... лень https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19660.html https://news-yaroslavl.ru/society/2026/11/11/19660.html СМИ Wed, 11 Nov 2026 20:35:53 +0300

В Ярославле возбудили дело о покушении на убийство продавца магазина на Ленинградском проспекте. По версии следствия, утром 11 ноября 48-летний местный житель в состоянии опьянения несколько раз ударил знакомую ножом в живот. Девушка выбежала из магазина и была госпитализирована в реанимацию.

Подозреваемого задержали. Следствие намерено просить суд арестовать его. Мотивом считают личную неприязнь.

Фото: Олег Харсеев / Коммерсантъ

Подписывайтесь на «ЪЯрославль» в Telegram | MAX