Об этом в интервью программе «Вести
30 апреля 2026, 10:22
Об этом в интервью программе Вести. Ярославль рассказал глава Роскачества Максим Протасов, который накануне посетил Ярославль.
Сейчас специалисты создают единый стандарт русской кухни.
В перечень уже включили > 180 блюд.
Документ проходит общественное обсуждение.
Русская кухня абсолютно заслужила то, чтобы стать частью мировой культуры, частью мирового культурного наследия, а для этого мы должны разработать национальный стандарт, ГОСТ и выдвинуть эту продукцию на получение такого международного звания, - подчеркнул руководитель Роскачества.
Источник: Вести Ярославль