Непревзойденная закуска: селедка под шубой с сыром
Ингредиенты
Свекла – 2 шт.
Сельдь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр – 100 г
Куриные яйца – 3 шт.
Майонез – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Сначала необходимо отварить картофель, свеклу и морковь до готовности, а затем дать им остыть.
Репчатый лук обдать кипятком, чтобы убрали горечь, и натереть его на мелкой терке.
Теперь можно приступать к формированию слоев. На дно блюда выложить картофель, предварительно его помяв. Затем распределить измельченную сельдь, тертый сыр и лук. Щедро залить майонезом.
Следующим слоем укладываем яичный белок, натертый на крупной терке, затем тертую морковь и свеклу. В завершение покройте все это тонким слоем майонеза и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.
Удивите своих гостей вкусным блюдом, которое непременно станет ярким акцентом на любом столе. Это сочетание продуктов обязательно оценят по достоинству!