Овсяные хлопья обычно подают сладкими — с молоком, фруктами или ягодами. Но они могут стать и основой для сытного несладкого блюда. Томатная овсянка с луком, паприкой и орегано готовится около 20 минут и хорошо подходит на роль необычного гарнира.
Насыщенный вкус и простой состав
Томаты добавляют лёгкую кислинку, лук смягчает вкус, а орегано и копчёная паприка наполняют блюдо пряным ароматом. Особый акцент — мисо-паста: она придаёт овсянке насыщенный вкус умами. Если её нет под рукой, можно приготовить блюдо и без неё.
Томатные хлопья сочетаются с мясом, рыбой и бобовыми. Для простого варианта подачи готовую порцию можно посыпать тёртым сыром.
Пищевая ценность
В порции весом 170 г — около 201 ккал. В ней содержится 7 г белка, 5 г жиров, 33 г углеводов и 5 г клетчатки. Чтобы сделать приём пищи более сбалансированным, к гарниру можно добавить источник белка и овощи.
Несладкая овсянка — способ разнообразить привычное меню и по-новому использовать продукт, который чаще ассоциируется с завтраком.