Международная команда исследователей из Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм, Гарварда и Института Броуда представила поворотные результаты о влиянии кофеина на когнитивное здоровье. Их работа, опубликованная в престижном журнале JAMA, основывается на данных 130 тысяч добровольцев, которые были под наблюдением на протяжении 43 лет, сообщает UfacityNews.ru.
Результаты показали, что регулярное употребление от 2 до 3 чашек кофе или 1-2 чашек чая в день может существенно замедлить возрастные изменения в мозге.
Ключевые открытия исследования
- Снижение рисков: У любителей кофе риск развития деменции оказался на 18% ниже, чем у тех, кто не употребляет кофеин.
- Когнитивные способности: Группа, которая регулярно пила кофе, продемонстрировала лучшие результаты в тестах на мышление и память. Более того, жалобы на снижение когнитивных функций были реже (7,8% против 9,5%).
- Причина эффекта: Ведущий автор исследования Даниэль Ван объясняет, что защитные свойства кофеина и полифенолов, обладающих противовоспалительными свойствами, играют ключевую роль. При этом кофе без кофеина не показало аналогичной корреляции.
Учёные подчеркивают, что кофе не является универсальным решением всех проблем. Он может стать важной частью комплексной стратегии по профилактике возрастных заболеваний и поддержанию когнитивного здоровья в пожилом возрасте.
