Нежный луковый суп, который согреет в холодный день

Нежный луковый суп, который согреет в холодный день

Этот восхитительный луковый суп — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться теплом и уютом, не затрачивая много времени на готовку. С простыми ингредиентами вы сможете сотворить настоящий кулинарный шедевр.

Что понадобится для приготовления

  • Лук-порей: 1 штука
  • Картофель: 4 штуки
  • Репчатый лук: 1 головка
  • Сливки 10%: 150 мл
  • Ржаные сухарики: 100 г
  • Сливочное масло: 30 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Лук-порей нарезать кольцами. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить оранжевый и репчатый лук до золотистого оттенка.
  • Картошку нарезать кубиками.
  • Влить воду в кастрюлю, добавить нарезанный картофель и варить до его полной готовности.
  • С помощью блендера измельчить содержимое кастрюли до получения однородной массы.
  • Добавить сливки и тщательно перемешать до полного объединения всех ингредиентов.
  • При подаче посыпать суп ржаными сухариками, добавив по вкусу соль и перец.
  • Этот луковый суп станет замечательным дополнением к вашему обеденному столу. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей