Приготовить вкусную шаурму в пите с курицей в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Эта популярная закуска может быть приготовлена несколькими способами. Рассмотрим три варианта, каждый из которых порадует своим вкусом и оригинальным подходом.
Классический рецепт
Чтобы создать ароматную шаурму, понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 штуки пита;
- 400 г куриного филе;
- 1 свежий огурец;
- 2 маринованных огурца;
- 1 помидор;
- 1 луковица;
- 1 зубчик чеснока;
- 2 ст. л. майонеза;
- 3 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- Соль и перец по вкусу;
- Укроп по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
Совет: чтобы избежать размягчения питы, не смешивайте все ингредиенты сразу.
Шаурма с кефирным соусом
Для этого варианта понадобятся следующие продукты:
- 2 ст. л. растительного масла;
- 500 г куриного филе;
- Соль и перец по вкусу;
- головки пекинской капусты;
- 2 свежих огурца;
- 150 г помидоров черри;
- 150 г корейской моркови;
- 50 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 ст. л. майонеза;
- 60 мл кефира;
- 2 тонких листа лаваша.
Процесс приготовления:
Помимо базовых ингредиентов, в шаурму можно добавить различные овощи по вкусу: от болгарского перца до грибов. Главное – чтобы они гармонично дополняли друг друга.
