Потрясающий салат с помидорами, моцареллой и базиликом

Потрясающий салат с помидорами, моцареллой и базиликом

Этот замечательный салат станет ярким акцентом вашего стола. Объединяя свежие помидоры, нежную моцареллу и сочный базилик, он обещает подарить настоящий гастрономический восторг!

Ингредиенты для порции на 10 человек

  • Красный винный уксус — 2 ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Сахар — ? ч. ложки
  • Молотый черный перец — ? ч. ложки
  • Оливковое масло — ? стакана
  • Помидоры — 1800 г
  • Помидоры черри — 450 г
  • Сыр боккончини — 450 г
  • Листья базилика — 1,5 стакана

Приготовление

  • В большой миске тщательно смешать уксус, горчицу, соль, сахар и черный перец. Постепенно ввести оливковое масло, взбивая смесь до однородного состояния.
  • Добавить нарезанные кусочками помидоры и моцареллу, а затем свежие листья базилика. Хорошо перемешать, при необходимости скорректировать вкус с помощью соли и перца.
  • Не забывайте добавлять в свою жизнь яркие вкусы и полезные привычки! Этот салат идеально подойдет как для праздников, так и для повседневного рациона.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей