Напоминающий популярный шоколадный десерт, рулет "Баунти" без выпечки порадует всех любителей необычных сладостей. Этот рецепт не требует больших усилий и идеально подходит для тех, кто хочет насладиться лакомством в кратчайшие сроки. Ниже представлены все необходимые ингредиенты и шаги, чтобы создать этот великолепный десерт.
Ингредиенты для рулета
Песочное печенье – 300 г
Какао-порошок – 3 столовых ложки
Сахар – 1/2 стакана
Вода – 200 мл
Кокосовая стружка – 40 г
Сахарная пудра – 100 г
Сливочное масло – 80 г
Сгущенное молоко – 120 г
Приготовление пошагово
Сначала печенье следует поломать на небольшие кусочки и смешать с сахаром и какао-порошком. После этого всё необходимо измельчить блендером до получения однородной крошки.
Далее, в небольшую кастрюлю доводят воду до кипения и аккуратно вливают её в печеночную смесь, непрерывно помешивая. Получившееся тесто должно быть плотным и напоминать песочное.
В отдельной миске соединить сгущенное молоко, кокосовую стружку, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до получения однородного крема.
На столе расстелить лист бумаги для выпечки и выкладывают тесто из печенья. С помощью скалки раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной 5 мм.
На подготовленный пласт вылить крем и равномерно распределить его по всей поверхности. Затем, аккуратно поднимая края бумаги, свернуть рулет.
Заверните рулет в пергамент и поместите в морозильник на 30 минут. После этого вкусный рулет "Баунти" готов к подаче!
Наслаждайтесь своим десертом на чаепитии с близкими!
