Для домашнего сыра в стиле «Филадельфии» понадобятся ряженка, сметана и немного зелени. На приготовление уйдёт 5–6 часов. Сыр можно подать на бутербродах или использовать для праздничных канапе. Точные пропорции и этапы приготовления в исходном материале не указаны.
